Der Komet 2216 – Seite 6 https://komet-archiv.de/archive/2201/6 Automatisch erkannter Originaltext. Frakturschrift, historische Schreibweisen und Erkennungsfehler können vom Scan abweichen. Zitate bitte am Bild prüfen. Seite 6. " " gerufen wurden, ersuchte der Vorstand um zahl- reiche Beschickung, um das Bedürfnis für die- selben zu bekunden. Der Stadtrat Donauwörth gab den Termin für den Herbstmarkt aus. Von der Reichs-Union reis. Schauffeller usw." lag ein Bericht vor in Betreff Zulassung von Begleitern zu Künstlerwagen, soweit in den befr. Wagen einzelne Tiere verladen werden. Von diesem Erfolg der Reichs-Union" wurde Kenntnis genommen. Der Stadtrat Nürnberg teilte auf die Eingabe des Vereins mit, daß das städf. Steueramt nicht in der Lage sei, die Vergnü- gungssteuer für die zum Nürnberger Volksfest 1927 zugelassenen Glücksspiele zu ermäßigen. Dagegen wurde die Steuer für die eigenen Unter- nehmungen, Hochfeuerwerke und dauerde Ver- anstaltungen einer Seiltänzergruppe (für die auch große Vorauslagen erforderlich waren), entsprechend ermäßigt. Für den richtigen Eingang der gesamten Bergnügungssteuern wird der Verein haftbar ge- macht. Es wurde nach ausgiebiger Aussprache gewünscht, daß der Verein diese Benachrichtigung des Steueramtes in Betreff der Glücksspiele nicht unerwidert lasse, um evtl. die Sache zum Ver- waltungsgerichtshof in München gehen zu lassen. Die Vergnügungssteuer für die uns von städt. Alemfern aufgedrängten Spielgeschäfte wurden im Verlaufe des Nürnberger Volksfestes in ver= schiedenen Zeitabschnitten dreimal erhöht. Auf der einen Seife will somit Regierung und Stadt diesen Schwerkriegsbeschädigten eine Verdienst- möglichkeit geben, auf der anderen Seite soll ihnen aber dieser Verdienst wieder an Vergnü= gungssteuern abgenommen werden. Der Verein wird diese Leute auch an ihre Kriegsbeschädigten- Organisationen verweisen, um diese Sache evil. gemeinsam rechtlich durchzufechten. Weiter lag der Versammlung ein Schreiben eines auswärtigen Mitgliedes vor, aus dem sich ergab, daß der kath. Gesellenverein in Dingolfing in Nieder- bayern sich auf das gewerbliche Gebiet begeben habe und verschiedene Schaubudenplähe bzw. öffentliche Feste in Niederbayern mit seinem Glauben des Volkes in der dortigen Gegend zuweilen zeigen foll. Zu Anfang der siebziger Jahre brachte der Bau der Eisenbahnstrecke Zwickau-Lengenfeld-Falkenstein einiges Leben in die Gegend; mir ist noch erinnerlich, wie die erfte Lokomotive für diese Bahnstrecke ankam; sie war von Chemnih nach Eich auf Schienen gelaufen, wurde in Eich aber auf einen Wagen geladen und, mit fünfundzwanzig Paar Pferden bespannt, durch Lengenfeld transportiert; dabei brach der Wagen in einen Kanal ein und mußte acht Tage dort stehen bleiben, bis von Chemnih Winden und Sebezeug anlangten, mit denen sie wieder fioff gemacht wurde. Bei der Weiterfahrt nach Voigtsgrün mußte die Lokomotive einen hohen Berg passieren, weshalb ein Riffergufsbefizer aus der Nachbarschaft einen Vorspann von zwölf Ochsen ftellte. Im vorlegten Winfer meiner Schulzeit haffe ich ein Abenteuer, das beinahe von bösen Folgen für mich gewesen wäre. Gegen sieben Uhr Abends pflegten wir Jungen, die wir zuhause Spulen machten, die Wohnung zu verlassen, um uns eine Stunde im Freien auszufoben. Es war damals gerade die prächtigste Schlittenbahn, und bald frugen wir uns mit dem Gedanken, hieroon Nußen zu ziehen. Einer meiner Kameraden wußte, daß in dem Hofe eines Bauern, hoch oben auf dem Berge, ein Lastschliffen stand, der Raum genug für ein Duhend Paffagiere bof. Wir begaben uns in das Gehöft, schoben den Schliffen auf die Straße, seßten uns hinein und sausten den Berg hinunter gerade in die Stadt hinein. Die beiden, die vorn saßen und den Schliffen zu steuern dachten, bemerkten während der schnellen Fahrt, daß sie die Gewalt über das Fahrzeug verloren hatten, und gaben das Signal, aus dem Schliffen zu fpringen und ihn seinem Schicksal zu überlassen. Wir folgten dieser Weisung und verschwanden, so schnell uns unfre Füße fragen konnten, in eine Seifengasse, während der Schlitten seine Reise fort- Jette und unten am Markt in ein Schaufenster hineinfuhr. Mit nicht ganz leichtem Herzen begab ich mich nach Hause, wo meine Muffer mir gleich auffrug, zum Fleischer zu gehn und Fleisch zu holen. Auf diesem Wege kam ich an der Unglücksstelle vorüber und mischte mich mit dem unschuldigften Gesicht von der Welf unter das neugierige Publikum, das den Schliffen und das durch ihn zerfrümmerte Schaufenster betrachtete. Der arme Bauer, der wider seinen Willen Der Romel. reisenden höchst primitiven Kino belegte. Den berufsmäßigen Schaustellern wurden diese von ihnen langgehaltenen Pläße dieserhalb plößlich abgeschrieben, ihnen die Existenz also abgeschnit- fen, während dem Gesellenverein, der jedenfalls ohne Wandergewerbeschein reist und ohne die sonstigen für reisende Lichtspieltheaterbefizer gel- fenden Bestimmungen zu berücksichtigen, vertrag= lich der Platz gesichert wurde. Da anscheinend die Bezirksämter gegen diesen neuartigen und eigentümlichen Gewerbebetrieb der Gesellenvereine, der den Bestrebungen dieser Vereine völlig wider- spricht, nicht einschreitet, sie im Gegenteil noch fanklioniert, wandte sich der Verein beschwerde= führend an die Regierung für Niederbayern in Landshut. Sodann lag der Versammlung noch ein Schreiben der Sektion Bayreuth vor, mif dem sie mitteilt, daß sie in Anbetracht unseres 40jährigen Stiftungsfestes ihre Fahnenweihe auf ein Jahr zurückstellen werde. Der Vorstand legfe auch der Sektion Fürth nahe, ihre Standarten- weihe ein Jahr zu verschieben, was für beide Sektionen finanziell nur von Vorteil sein könne. Von dem Bericht der Sektion Bayreuth, die dortige Pfingstmesse betreffend, nahm die Ver- sammlung Kenntnis. Zu Vereinsangelegenheiten übergehend, brachte der Vorstand ein Schreiben unseres Rechtsvertreters Dr. Jaffa, Berlin, in Sachen Beleidigung unseres 1. Vorstandes durch die Presse (Deutsches Wandergewerbe) mittels eines Artikels eines Herrn Jaunich, dem der verantwortliche Redakteur, Herr Brendel, Raum gegeben hatte, zur Verlesung. Die Gerichts- verhandlung hatte folgendes Ergebnis: 1. Der Beschuldigte Jaunich nimmt die in dem Artikel „Buckkastenbilder vom Verbandstag in Köln" (Wandergewerbe v. 27. März 1927) enthaltenen, den Privatkläger beleidigenden Aeußerungen mit dem Ausdruck des Bedauerns zurück. 2. Der Beschuldigte Brendel bedauert, die den Privat= kläger beleidigenden Aeußerungen in die genannte Seifschrift hineingenommen zu haben und erklärt, daß es ihm ferngelegen habe, den Privatkläger der Anstifter des Unheils geworden war, bekam von der Polizei einen Rüffel. 2. Kapitel Wie ich Bäcker wurde Mein Vater kam auf den Gedanken, mich Fleischer werden zu laffen, und er hatte schon als meinen zukünftigen Meister den Fleischer in Aussicht genommen, von dem wir unser Fleisch zu beziehen pflegten. Der Meister war mit dem Projekt einverstanden und forderte mich auf, ihn an freien Nachmittagen auf das Land zu begleiten, wo er Bieh einkauffe. Wir gingen also offer in Gesellschaft seines Hundes auf die Dörfer hinaus und verfäumten nicht, unter- wegs einzukehren, wobei ich selbst hier und da ein Glas leeren mußte. Nach solchen Ausflügen kam ich gewöhnlich etwas beschwipft nach Sause, wodurch mein Bater flußig wurde und zu der Ansicht kam, daß der Fleischer doch wohl nicht der richtige Lehrmeiffer für mich sein würde. Ein glücklicher Zufall sorgte dafür, daß mein Vater nicht lange in Verlegenheit darüber bleiben sollte, was mit mir anzufangen set. Eines Tages, als ich gerade Essen in die Fabrik frug, war dorf ein Bäckermeister, der mit meinem Bater sprach und ihm den Vorschlag machte, mich ihm zu geben. Lehrgeld forderte er nicht, dagegen müsse ich meine Wäsche zuhause besorgen lassen. Mein Vater war mit diesem Vorschlag einverstanden, und so fraf ich denn am driffen Offerfeiertag bei dem Meister an. Ich frug meine Sabseligkeit in einem kleinen Kaffen hin und mußte gleich mit zugreifen. Der Meiffer hafte den Teig schon fertig; ich mußte mich deshalb beim Abwiegen befeiligen und den Teig in Schüffeln legen, die aus Wurzeln geflochten waren. Die fertig ge- machten Schüsseln wurden zur Seite geftellf; das mußte ich fun, ich mußte fie dabei zunächst der Meisterin hinsehen, die den Teig zuftieß," d. h. die gährende Masse wieder zu- fammendrückte, worauf der Meister den Teig wirkte," d. h. ihm die richtige Form des Brofes gab. Aus des Meifters Händen nahm ich die Schüsseln, die ich, bevor der Meiffer das Brot hineingelegt hatte, mit Mehl bestäuben mußfe, d. h. die zum und setzte sie zur Geife, bis der Schuß," Dann wurde Backen bestimmte Anzahl Brofe fertig war. das Brot zunächst mit dem Kehrbesen abgefegt und mit kaltem Wasser bestrichen, wodurch die Brofe vor dem Reißen ihrer Oberfläche bewahrt bleiben. Nachdem dies geschehen war, mußte ich die Brofe mit einem Meffer zeichnen, dh. Nr. 2216. zu beleidigen. 3. Der Widerruf hat in bestimm- fen Fachblättern zu erfolgen usw. Der Verein ist mit diesem Vergleich zufrieden und damit die Angelegenheit endgültig erledigt. Nunmehr wurde der Zeitpunkt für das Stiftungsfest des Vereins und die Generalversammlung festgelegt. Beschlossen wurde, von einem Weihnachtsvergnügen dieses Jahr abzusehen und lediglich im Saale des Goldenen Hirschen" eine Kinderbescherung mif Abendunterhaltung zu veranstalfen. Die General- versammlung soll am Montag, den 9. Januar 1928, vormiffags 9 Uhr beginnend, im Saale des „Goldenen Hirschen" abgehalten werden. Anderntags findet der Empfang der auswärtigen Gäste statt und am Mittwoch, den 12. Januar, findet dann in allen Sälen des „Industrie- und Kulturvereins" das 40jährige Stiftungsfest des Vereins staff. Ein Festkomitee für das Stiftungs- fest soll später gewählt werden. Den Mitgliedern, die sich an der Blockzeichnung mit einem ent- sprechenden Betrag beteiligen, wird das Festdiner kostenlos in Aussicht gestellt. Nach Erledigung dieses Punktes berichtete sodann der 1. Vorstand über die 70jährige Geburtstagfeier unseres neu- ernannten Ehrenmitgliedes, Herrn Gewerberat Carl Gabriel, München. Die großen Verdienste des Herrn Gabriel um das deutsche Schausteller- gewerbe hätten die volle Berechtigung in sich getragen, aus diesem feierlichen Anlaß Herrn Gabriel zum Ehrenmitglied des Vereins zu er- Unser Ehrendiplom und jenes der Bayer. Lichtspieltheaterbesther, die Herrn Gabriel ebenfalls zum Ehrenmitglied ernannten, häffen sich in dem Blumenmeer bei der eigentlichen Feier besonders schön hervorgehoben. Nun berichtete Redner eingehend über die verschiedenen Ver= anstaltungen, bei denen selbst die höchsten Kreise nicht ferngestanden seien. Die Feiern seien er- hebend gewesen und im Schaustellergewerbe bis- her einzig daffehend. Die Versammlung nahm von diesem Berichte mit Freuden Kenntnis. Schließlich galt es noch Beschlüsse zu fassen bezüglich der Vereinsbeteiligung bei den Trauer= nennen. rings herum Kerbe hineinmachen, die dozu bestimmt waren das Ansehen des Brofes zu verschönern. Während das Brot eine Weile stehen blieb und dadurch seine richtige "Gare" erlangte, machte der Meister den Ofen fertig. Dann mußte ich ihm die Brofe zureichen, die er auf den Schieber warf und in den Ofen schob. Am ersten Tage meiner Lehrzeit wurde dreimal Brof gebacken, was jedesmal drei Stunden in Anspruch nahm. Um zweiten Tage Nachmittags, als wir mit dem Backen fertig waren, mußte ich „Spreisel" machen, d. h. Holz zer- kleinern, wobei Scheife in der Stärke eines halben Armes mit der Art zerspliffert wurden; dann mußte ich auch die Backscheite, die aus stärkerm Solz bestanden, hinten im Ofen aufschichten, wo sie bis zum nächsten Backen des weißen Brofes liegen blieben, während ich vorn drei Arme voll Spreisel aufschichtete. Die Spreisel wurden dann Abends gegen fieben oder acht Uhr wieder herausgenommen, und „Sefenstück und Sauerteig gemacht Sefenstück ist der Borfeig zu der weißen Ware -, um acht Uhr wurde dann Abendbrot gegessen, wobei es meist Milchsuppe und „Ein- geschnittene (Bratkartoffeln) gab. Zum Schlafen wurde mir eine Kammer angewiesen, die zwei Treppen hoch lag und zwei Beffen enthielt. Mein Schlafgenoffe war der Knecht, der die beiden Pferde des Meisters zu besorgen. haffe. Wie in den meisten kleinen Orten betrieb der Meister nebenbei Dekonomie; er haffe damals fieben Kühe und zwei Schweine. Das Dienstmädchen mußte gewöhnlich beim Zu- langen und Wegfehen helfen und deshalb des Nachts mit aufstehn. In der ersten Nacht hörte ich, wie das Dienst- mädchen geweckt wurde, während der Meiffer mich schlafen lassen wollte; ich stand froßdem auf und ging in die Backstube. Um halb zwei Uhr in der Nacht wurde mit dem Backen der weißen Ware begonnen. Der Meiffer machte den Teig, brannte den Ofen an, und ich mußte mit beim Wirken des weißen Teiges zugreifen. Die Semmeln machte der Meister selbst, die Röckele" machten die Meisterin und ich. Wir legfen die fertiggemachten Semmeln und Röckele in die Tröge, und diese stellte das Mädchen in den „Garkasten". Nach dieser Tätig- keif wandten wir uns den Dreierbrötchen zu, die in derselben Weise behandelt wurden, wobei noch das Drücken mit einem Holz hinzukam, wodurch die Brötchen ihre Dreifeilung erhielten. (Fortsetzung folgt.)