Der Komet 2849 – Seite 7 https://komet-archiv.de/archive/2834/7 Automatisch erkannter Originaltext. Frakturschrift, historische Schreibweisen und Erkennungsfehler können vom Scan abweichen. Zitate bitte am Bild prüfen. Nr. 2849 Hackfleisch Der Komet Mitteilungen der fachgruppe III (Ambulanter Reichsnährstandshandel) Bei Abgabe von knochenlosem fleisch vermindert sich bekanntlich die auf die Markenabschnitte entfallende Gewichtsmenge durch den fortfall der ent- sprechenden Knochenbeilage. Dieser Abzug, der bei Schweinefleisch 20 %, bei Rindfleisch 25 % und bei kalbfleisch 30 % beträgt, darf nunmehr nicht mehr vorgenommen werden, wenn es sich um die Abgabe von Hackfleisch, Gehacktem, hackepeter oder Schabefleisch handelt. Da es sich hierbei nicht um schieres fleisch, sondern um fleischwaren handelt, darf der ambulante händler künftig einen Abzug auf die Gewichtsmenge der Marken nicht vornehmen. fleisch- und fleischwaren für die Zeit vom 8.-14. Januar 1940 ift eine weitere Sonderzuteilung von 125 Gramm fleisch- oder fleischwaren je Derbraucher vorgesehen. Im Seite 7 Gegensatz zur Vorweihnachtszeit ist diese Sonderzuteilung jedoch an den Bestellschein gebunden, der Einkauf kann also nur dort erfolgen, wo der Verbraucher angemeldet ist. Schalenwild An Fleisch von Schalenwild kann jetzt die dreifache Menge des auf den Karten verzeichneten Gewichtsfates für Fleisch oder fleischwaren verabfolgt werden. Außerdem ist, um dem einzelnen Haushalt den Bezug größerer Wild- stücke zu erleichtern, angeordnet, daß für den kauf von Schalenwild die Abschnitte der Reichsfleischkarte für den ganzen Dierwochenzeitraum, also nicht nur für den jeweiligen Einzelabschnitt, in Anspruch genommen werden können. Gnadenweise Erteilung von Wandergewerbescheinen Nach der Reichsgewerbeordnung § 57, Abs. 1, Ziffer 3 wird dem An- tragsteller der Wandergewerbeschein versagt, wenn er wegen strafbarer handlungen aus Gewinnsucht, gegen das Eigentum, gegen die Sittlichkeit, wegen vorfählicher Angriffe auf das Leben und die Gesundheit der Menschen, wegen Land- und Hausfriedensbruches, wegen Widerstandes gegen die Staatsgewalt, wegen verfählicher Brandstiftung, wegen Juwiderhandlung gegen Verbote oder Sicherungsmaßregeln betreffend Einführung oder Ver- breitung ansteckender Krankheiten oder Diehleuchen zu einer Freiheitsstrafe von mindestens 3 Monaten verurteilt worden ist und seit Derbüßung der Strafe 3 Jahre noch nicht verfloffen sind. Der Wandergewerbeschein konnte bisher trotzdem vor Ablauf der drei- jährigen frist mit Zustimmung der obersten Landesbehörde erteilt werden, wenn die Versagung nach den besonderen Umständen des falles eine unbillige härte bedeuten würde. Der Reichswirtschaftsminister hat nunmehr durch einen Kunderlaß Dom 18. Oktober 1939 den Regierungspräsidenten in Preußen und dem Polizeipräsidenten von Berlin das Recht zur Erteilung dieser Justimmung übertragen. Die Regierungen der nicht preußischen Länder außer Ostmark und Sudetenland — -find ermächtigt, ähnlich zu verfahren. Eine unbillige hjärte liegt 3. B. vor, wenn der Antragsteller nicht in der Lage ist, für seinen oder für den Unterhalt seiner familie auf andere Weise zu sorgen. Weiterhin wird Rücksicht genommen werden müssen auf die gegenwärtigen persönlichen Verhältnisse des Antragstellers, auf seine führung vor und nach Begehung der Straftat und auf die Prüfung der Frage, ob zu fürchten ist, daß sich der Antragsteller bei Ausübung des Gewerbes erneute Derfehlungen krimineller Art oder auch in politischer Hinsicht zuschulden kommen laffen wird. Es ist aber besonders darauf hinzuweisen, daß nur in Ausnahmefällen eine gnadenweise Erteilung des Wandergewerbescheines in frage kommen kann. Speiseeis-Herstellung sowie -handel Alle Berufskameraden, die sich im ambulanten Gewerbe entweder mit der Speiseeis-Herstellung oder mit dem Vertrieb von Speiseeis befassen, er- hielten unter dem 28. Dezember 1939 einen Spezialfragebogen mit der Bitte um Ausfüllung und fofortiger Rücksendung zugesandt. Es wird nochmals darauf hingewiesen, daß es sich bei dieser Aktion um fragen von außer- ordentlicher Bedeutung handelt, die nicht nur den gesamten ambulanten Speiseeishandel sondern darüber hinaus in weit größerem Umfange die Speiseeis-Herstellung im ambulanten Gewerbe angehen. Es ist daher unbedingt notwendig, daß diese zum Versand gekommenen Bogen gewissenhaft aus- gefüllt und fofort, spätestens bis zum 13. Januar 1940 an die Wirtschafts- gruppe Ambulantes Gewerbe, Berlin nw 21, Alt-Moabit 94, zurückgesandt werden. Eine nochmalige Aufforderung zur Einreichung dieser Fragebogen kann keinesfalls erfolgen. Alle folgen, die sich durch Nichteinsendung dieser Bogen ergeben und sich auf die wirtschaftliche Existenz schädigend auswirken können, haben sich die hiervon betroffenen Mitglieder selbst zuzuschreiben. kakaoerzeugnisse und Lebkuchen Es stellt sich heraus, daß vielerorts Unklarheiten bei der Abgabe von Kakaoerzeugnissen und Lebkuchen an die Bevölkerung bestehen. Zur Klar- stellung gibt die Wirtschaftliche Vereinigung der deutschen Süßwarenwirtschaft folgendes bekannt: be 1. Als Kakaopulver gelten auch kakaopulver mit Zufäßen wie Malz- und Haferkakao, kakaopulverhaltige mischungen aller Art fowie Schoko- ladenpulver. Diese Erzeugnisse werden gegen Abschnitt f 5 der Reichs- fettkarte für Kinder abgegeben. cra 2. Als Tafelschokoladen gelten auch gefüllte Schokoladen wie krem-, Mar- zipan-, Nougat- und früchtefchokoladen, ferner nuß- und Mandelscho- koladen; in gleicher Weise sind bei der Abgabe zu behandeln: Stück- und figürliche Artikel, Schokoladen-Plätzchen, -Stangen, -Riegel und -Rippen usw. 3. Als Lebkuchen gelten alle Sorten von Honigkuchen, braune, glasierte und überzogene Lebkuchen, Katharinchen, Printen, Wiegwaren wie Pfeffer- nüffe, Plätzchen, Pflastersteine, Spikkuchen, gefüllte Würfel (Domino- steine) usw. Darunter fallen auch Lebkuchenmischungen sowie gleichartige andere Weihnachtsgebäcke. Auf Kriegskitsch verzichten wir Über den Unfug des Kriegskitsches stand im neuesten Heft der Zeitschrift „Ewiges Deutschland" der auszugsweise wiedergegebene kleine Auffah: " Wißt Jhr noch, Jhr Älteren, wie es war? Wie eine geile, betriebsame, geschäftstüchtige, geldlüfterne Industrie mit den starken, heiligen Gefühlen der Menge Schindluder trieb? Wie bald schon nach Ausbruch des großen Krieges die Sofakiffen mit dem Eisernen Kreuz, violett auf schwarzseidenem Grund im Handel erschienen, oder auch die fandgefüllten miniatur-fran- 30fenhöschen als Nadelkissen oder Granatenböden als Aschenbecher. Er- innert Ihr Euch noch der Zigarrenabschneider aus Schrapnellkugeln oder jener entzückenden" Darstellung des feindlichen Generalstabes, der in be- jammernswerter Haltung auf der klosettbrille (aß und zwischen dem man die Pfeife des Bürgers ausklopfen konnte? Wie haben wir sie, die wir in dem Ernst der Kämpfe vor dem feind das Echte von dem Gemachten, das Lautere von dem Gekünftelten unterscheiden lernten, wie haben wir sie ge- haßt, auf die kitschierer und auch auf die Schreiberlinge geflucht, die im sicheren Schuh der front, weitab von Tod und Wunden, ihte Gefühle an dem nothaften Zeitgeschehen glaubten wärmen zu können? Wißt Ihr es noch? Der Soldat vor der front will nicht, daß seine furchtbare Arbeit", um ein Wort des Generalfeldmarschalls Göring zu gebrauchen, vernied- licht, zum Gegenstand von Darstellungen gemacht wird, die der sittlichen Wucht seiner Arbeit nicht entsprechen. Und er will nicht, daß sein feind verhöhnt und damit sein eigenes schweres Werk verkleinert wird; weil er es aber nicht will, hat sich die Heimat zu fügen." Soweit die Zeitschrift Ewiges Deutschland". Wenn man auf diese Worte hin die Schaufensterauslagen sowie die An- gebote auf den Verkaufstischen unserer Berufskameraden anschaut, kann man mit Genugtuung feststellen, daß der deutsche Kaufmann von 1939 folchen geschmacklofen, verwerflichen kitsch bis jetzt ferngehalten hat. Allerlei Wichtig für den ambulanten Salzhandel!od bis& Hiermit werden nochmals alle ambulanten Gewerbebetriebe, die mit Speisesalz oder Salz für gewerbliche Zwecke handeln oder Salz für gewerbliche Zwecke verarbeiten, aufgefordert, umgehend ihre An- schriften der Geschäftsführung der Wirtschaftsgruppe Ambulantes Gewerbe, Berlin NW 21, Alt-Moabit 94, zu melden. Treibstoffbeschaffung und freistellung von Kraftfahrzeugen Die Hauptgeschäftsstelle der Wirtschaftsgruppe Ambulantes Gewerbe muß immer wieder feststellen, daß sich mitglieder wegen Treibstoffbeschaffung und Freistellung von Kraftfahrzeugen direkt an die Leitung der Wirtschaftsgruppe wenden. Demgegenüber ist des öfteren darauf hingewiesen worden, daß dieses Verfahren unzweckmäßig ist und nur eine Derzögerung der betreffen- den Angelegenheit mit sich bringt. In allen Kraftfahrzeugangelegenheiten haben sich die Mitglieder unbedingt an die für sie zuständige örtliche Dienst- stelle der Wirtschaftsgruppe Ambulantes Gewerbe zu wenden.