Der Komet 4014 – Seite 32
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Kleine KOMET-Warenkunde
>DER KOMET« PIRMASENS
Das Volksfest-Karussell
Nr. 4014/20. 2.7
Funktionäre aller Art
machen auch schon mal Salat.
Fällt das einem andern auf,
haut er kritisch feste drauf.
Vanille
Vanilleeis, Vanillepudding, Vanille-
plätzchen, Vanillesauce - das kennt
jeder. Wer weiß aber schon, daß
Vanille eine tropische Orchideenart
darstellt. Im Warenkundeunterricht
der Handelsschule sagt man gern,
daß Natur-Vanille die „Königin der
Gewürze" sei. Ursprungsland der
Vanille ist Mexiko. Von hier kommt
auch die uralte Indiosage von der
Zauberkraft der Vanille: Ein Mäd-
chen liebte einen Jüngling. Ein nei-
discher Zauberer verwandelte den
jungen Mann in einen Baum und
das Mädchen in die Pflanze Vanilla.
Doch der Zauberer konnte beide
nicht trennen. Die Pflanze um-
schlang den Baum. Die Menschen,
die sich aus den Früchten der Va-
nilla einen Trank zubereiteten,
überkam das Wunder der Liebe.
Vanillesorten: Vanille aus Mexiko
Herstellung von Parfums verwen-
det.
dem
Vanille aus Tahiti: die Schoten sind
14 cm lang, dick und krumm.
Qualitätsmerkmale: Nach
Pflücken und der Trocknung werden
die Schoten in zwei Gruppen geteilt;
in gespaltene und nichtgespaltene
Früchte.
Erste Qualität: saftige, aromatische,
fleckenlose, schokoladenbraune
Schoten.
Zweite Qualität: etwas dünnere
Schoten mit kleinen Flecken und
Narben.
Dritte und vierte Qualität: ist ab-
hängig von der Trockenheit, Dicke
und Farbe, sowie der Flecken und
Narben. Vanille muß mit dem Ur-
sprungsland deklariert sein.
COCOLORES
dreht den Scheinwerfer
Buch-Magazin
-
Vanillemarkt: die Länder der EG
verbrauchten im letzten Jahr über
35% der Weltproduktion. Der Groß- Die Kraft eines großen Mannes
teil der Vanille stammt jedoch nicht Alexander Solschenizyn. In
aus Mexiko, sondern kommt von
Meinungsbildnern Rundfunk und
den Afrika vorgelagerten Inseln
den
Beides nur verständlich ist:
a
wer viel tut, der macht mal Mist.
Hat auch Grund zum kritisieren,
muß selbst auch Kritik kassieren.
S
Doch die Leute, die nichts tun
und bevorzugen, zu ruh'n,
können gar nichts Falsches machen,
über das die andern lachen.
Hier und da ist schweigen besser
als zu rennen in ein,,Messer".
Doch wenn alle so gedacht,
hätt man Fortschritt nie gemacht!
Verhören Selbstmord), sah sich de
Autor gezwungen, dieses Werk, das
eigentlich erst nach seinem To
erscheinen sollte, schon jetzt in
Westen zu veröffentlichen. Zu sei
nem eigenen Schutz und zum Schutz
derer, die darin vorkommen und
noch leben.
(vanille fragrans). Die Schoten die- Madagaskar, Komoren und La Ré. Fernsehen taucht immer wieder Das Buch ist der Rapport der Lei
ser ausgezeichneten Sorte
sind
flach, bis 25 cm lang und 9 mm breit.
Das Fleisch ist fest, die Haut trok-
ken. Das Aroma weich und an-
haltend.
Bourbon-Vanille; kommt aus Mada-
gaskar, La Réunion und den Sey-
chellen. Die Schoten sind bis 22 cm
lang und 8 mm breit.
Vanille aus Guadeloupe: wird zur
Neues vom Puppenspiel
Albrecht Roser wurde nicht nur in
Deutschland bekannt mit seinen
Marionetten,,Gustaf und sein En-
semble" (7 Stuttgart, Stälinweg 11,
Tel.: 07 11-46 33 04). Mit seiner Ma-
rionetten-Show zog er bereits durch
die ganze Welt. Und kürzlich hatte
er einen großen Erfolg auch wieder
im deutschen Fernsehen. Wenn
seine weltberühmte „schwäbische
Oma" mit den Stricknadeln klap-
pert und verschmitzt sich mit dem
Publikum unterhält, dann fliegen
ihr die Herzen zu. Und sein Star ist
immer noch der großartige Klavier-
spieler, sein Clown,,Gustaf".
union. Vanille gedeiht nur in tro-
penfeuchtem Klima. Anbauversuche
in Südeuropa schlugen fehl.
Und das weiß auch mancher nicht:
Vanille dient zur Aromatisierung
von Tabak. In der Arzneimittel-
kunde sagt man der Vanille gute
Eigenschaften nach bei chronischer
Bronchitis und hartnäckigen Ka-
tarrhen.
H.R.B.
Bukarest. Das war ein großartiger
deutscher Puppenspielerfolg. Wäh-
rend die Ostblockstaaten mit gro-
Ben finanziellen Hilfen das Puppen-
spiel unterstützen, ist es bisher bei
uns in der BRD nicht der Fall.
Um so mehr ist die hervorragende
Puppenspielkunst von Albrecht Ro-
ser zu würdigen und ihm Dank zu
sagen.
Dank könnte man sagen, wenn ihn
zum Beispiel die Stadt Stuttgart
zum Ehrenbürger machen würde.
Er würde es verdienen! Und daß
große Politiker einsehen, wie wich-
tig Rosers Arbeit für die „deutsche
Sache" im Ausland ist. Ein Kultur-
preis mit einer stattlichen finanziel-
len Summe hätte er redlich verdient!
Das Fernsehen vergibt nur Auf-
träge und keine Ehrungen. Das
deutsche „Goethe-Institut" hat Ro-
ser zwar in der ganzen Welt ein-
gesetzt, die Arbeit hatte er jedoch
selbst! Man muß sich tatsächlich
fragen, wer bei uns für Kulturarbeit
zuständig ist. Die immer noch vor-
handenen
Vorurteile gegen
das
Roser spielte am Anfang seiner
Lehrzeit bei dem Bildhauer, Pup-
penspieler und Ingenieur Fritz Her-
bert Bross. Hier machte er eine
harte und ausgezeichnete Schule
durch. So entstanden dann immer
mehr Puppen für „Gustaf und sein
Ensemble". Man spielte auf Weih-
nachtsfeiern, Geburtstagen, Hoch-
zeiten, dann kamen größere Auf-
träge und Reisen ins Ausland folg-
ten. Die erste Krönung der Puppen- Ein Loorbeerkranz für einen Pup-
für Albrecht Roser
!
spielertätigkeit von Albrecht Roser penspieler
das 
deutsche Puppenspiel
war die Erringung der Goldme- Auch
daille auf dem Weltkongreß der profitiert im ganzen davon.
Puppenspieler (UNIMA) 1957 in
Henry R. Bockwoldt
Puppenspiel sind endlich einmal
über Bord zu werfen!
-
sein Name auf: Solschenizyn. Sein
neustes Buch,,Der Archipel GULag"
(Scherz-Verlag, 608 S., DM 19,80)
wird nun auf den Büchermarkt ge-
worfen. Man wird dieses Buch den
Buchhändlern aus den Händen rei-
ßen. Wir haben es gelesen und wol-
len darüber sprechen.
Zuerst einmal der Autor selbst: er
wurde 1918 als Sohn eines Lehrers
im Kaukasus geboren, studierte an
der Universität von Rostow Mathe-
matik und Physik. Am 18. 10. 1941
wurde er zur Roten Armee einge-
zogen und brachte es dort bis zum
Hauptmann der Artillerie. Er be-
kam als Kriegsteilnehmer hohe
russische Orden. Doch er kritisierte
Stalins strategische Fähigkeiten.
Davon bekam der russische Geheim-
dienst Kenntnis. Solschenizyn wur-
de verhaftet, zu acht Jahren Ar-
beitslager verurteilt, dem sich eine
dreijährige Verbannung anschloß.
Am 5. 3. 53 wurde er als Häftling
den des russischen Volkes von 1918
1956. Ein erschütterndes Dokument
und gleichzeitig ein Aufruf an die
Humanität.
„Aus dem Nichts ein neues Leben
Roman von Heinz G. Konsalik
224 S., DM 16,80, Schneekluth-Verlag
beschreibt die Erlebnisse einer
Flüchtlingsfamilie nach dem 2. Welt
krieg und ihr Streben nach Wohl
stand. Spannend geschrieben.
„Ein Schloß in Bayern", Roman von
T. M. von Orleans, 432 S., DM 29,-
Molden-Verlag, beschreibt die Zeit
nach dem 1. Weltkrieg in Deutsch
land und Frankreich. Der Hochade
muß um seine Existenz kämpfen
Dieser Roman hatte in Frankreic
über 100 000 verkaufte Exemplare.
Nr. 232 entlassen und nach Kasach- Aufgeschnappt
stan verbannt. 1956 wurde er reha-
bilitiert und arbeitete als Mathe-
matik-Lehrer bei Moskau. Im Jahr
1962 veröffentlichte er die,,Geschich-
te des Häftlings Denissowitsch."
Das
Buch wurde damals von
paßte.
Chruschtschow protegiert, weil ihm
der Bericht von den Vorgängen in
Stalins Todesmühlen in seine Ent-
stalinisierungskampagne
Doch kam er vom Regen in die
Traufe. Sein Roman „Krebsstation"
durfte nicht erscheinen. Man griff
ihn an. Der Autor setzte sich zur
Wehr und wurde bald zusammen
mit dem Atomphysiker Sacharow
zum Symbol der russischen Oppo-
sition. 1970 erhielt Solschenizyn
den Nobelpreis, er durfte ihn jedoch
nicht persönlich entgegennehmen.
Der Autor wurde vor wenigen Ta-
gen in die BRD „abgeschoben". Als
im Spätsommer 73 das Manuskript
von „Der Archipel GULag" bei einer
Bekannten Solschenizyns aufge-
spürt wurde (sie beging nach den
H.R.B
Ein New Yorker Toupethersteller be
schäftigt ausschließlich kahlköpfige
Vertreter, damit sie die Kollektion
-TWS
selbst vorführen können.
☆
Kürzlich ist mir ein äußerst effekt
voller Werbegag begegnet. Ich hatte
mich, bevor ich die Stadtbibliothek
betrat, genau überzeugt, daß die Tü
ren meines Wagens alle gut verriegel
waren. Auch bei meiner Rückkeh
waren sie noch fest verschlossen.
Trotzdem fand ich auf dem Sitz ein
Kärtchen. Darauf stand: Hans We
ber, Autoalarmanlagen".
☆
F.C
,,Wo ist das Bild mit den sechs nack
ten Frauen?" fragte ein Mann de
Aufseher der Gemäldegalerie.
„Im zweiten Stock jetzt", erwidert
der Wächter.,,Wir müssen es dauernd
umhängen, damit die Teppiche sich
-WKYP
gleichmäßig abnutzen."