Der Komet 4060 – Seite 4
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Seite 2
>DER KOMET PIRMASENS
Handel und Gewerbe als „,Buh-Männer" der Nation?
In weiten Kreisen der bundesdeutschen Bevöl-
kerung gelten Handel und Industrie - und da-
mit auch das unternehmerisch orientierte am-
bulante Gewerbe in seinen vielfältigen Erschei-
nungsformen - offensichtlich immer noch als
die,,Buh-Männer" der Nation. Diesen Eindruck
gewannen jedenfalls Meinungsforscher bei
einer Umfrage zum Thema Unternehmergewin-
ne. Die Interviewer hatten im Auftrag der Indu-
strie- und Handelskammer (IHK) Koblenz mehr
als tausend Passanten in der mittelrheinischen
Metropole und in einem Dutzend anderer Städ-
te gefragt: „Wie hoch schätzen Sie die Gewin-
ne im Handel und in der Industrie?" Die an-
gesprochenen Männer taxierten die Durch-
schnittszahl auf man lese und staune
26,2 Prozent des Umsatzes. Die Frauen griffen
noch beträchtlich höher: sie vermuteten den
Profit bei fast einem Drittel des Umsatzes.
Ähnliche Fehleinschätzungen der Gewinne in
Handel und Industrie ermittelten vor einiger
Zeit in anderen Befragungen auch die Indu-
strie- und Handelskammer Dortmund sowie die
Hamburger Illustrierte „Stern". Die Redakteure
dieses Wochenmagazins zogen ein politisches
Fazit:
,,Weit verbreitet ist die Ansicht, daß alle Bundes-
bürger in Saus und Braus leben könnten, wenn die
Regierungsmehrheit in Bonn nur den Mut fände,
sämtliche Gewinne von Staats wegen abzukassie-
ren und gleichmäßig unters Volk zu streuen."
Wenn es um die Gewinne des Handels und über-
haupt der selbständigen Unternehmer geht, tip-
pen die meisten Bundesbürger total daneben -
wie beim Lotto. Die Wahrheit ist ernüchternd:
Je nach Branche bleiben den Firmen unter dem
Strich nur ein bis drei Prozent des Umsatzes als
Gewinn!
Diese Zahlen werden nicht etwa von Interessen-
ten verbreitet, sondern von dem renommierten
und unabhängigen Institut f. Handelsforschung
an der Universität zu Köln, das Jahr für Jahr
Tausende von Handelsfirmen statistisch durch-
leuchtet. Ein bis drei Prozent Gewinn vom Um-
satz das gilt in gleicher Weise für kleine und
mittlere wie auch für große und größte Betriebe.
Handelsspanne ist nicht Gewinn
Die Meinung, daß hierzulande jeder wie ein
Krösus leben könnte, wenn die,,kapitalistische"
Wirtschaftsordnung abgeschafft würde, hält
sich hartnäckig. Die Wirklichkeit sieht anders
aus: Was die Mehrzahl der Verbraucher offen-
bar verwechselt, sind Gewinn und Handelsspan-
ne. Die Umfrage-Ergebnisse erlauben jeden-
falls keinen anderen Schluß. Wenn die Befrag-
ten mit ihrer Schätzung die Handelsspanne und
nicht den Gewinn gemeint hätten, dann wären
ihre Tips erstaunlich zutreffend, denn die Han-
delsspanne also der Unterschied zwischen
dem Einkaufspreis des Handels und dem Ver-
kaufspreis ohne Mehrwertsteuer (die der Staat
kassiert) beträgt im Durchschnitt tatsächlich
26 Prozent vom Umsatz. Die Statistiker des Köl-
ner Instituts liefern dazu genaue Werte: Nach
ihren Ermittlungen liegt die Handelsspanne
je nach Branche - zwischen knapp 15 und mehr
als 40 Prozent.
Solche Unterschiede ergeben sich indessen
nicht aus der Willkür der Kaufleute. Die Höhe
der Handelsspanne hängt vielmehr davon ab,
mit wieviel Kosten und mit welchem Risiko der
Verkauf einer Ware verbunden ist. So ist z. B.
Zucker in Haushaltspackungen, der zumeist im
mit
Selbstbedienungsladen verkauft wird,
einem ganz außergewöhnlich niedrigen Auf-
schlag kalkuliert, weil der Verkauf nur mit
verhältnismäßig geringen Kosten verbunden
ist. Leicht verderbliche Waren, etwa Obst und
Gemüse, Wurst oder Fischwaren, erfordern da-
gegen eine höhere Handelsspanne, weil das Ri-
siko, diese Waren nicht schnell genug verkau-
fen zu können (Verderbgefahr), groß ist und
überhaupt Vertrieb und Vorratshaltung dieser
Frischartikel arbeitsaufwendig und kosten-
intensiv ist.
Modische Kleidung, die oft nur kurze Zeit in
der Gunst des Kunden steht, wird wegen des
damit verbundenen Verkaufsrisikos ebenfalls
höher kalkuliert als etwa saisonunabhängige
Textilien. Nicht zu vergessen: Alle Waren, die
sorgfältige Beratung des Kunden und Service
notwendig machen, erfordern besonders ge-
schulte und damit gut bezahlte Fachverkäufer.
Auch das beeinflußt die Höhe der Handelsspan-
ne. Bei manchen Waren muß ein Teil der Han-
delsspanne die Verluste abdecken, die entste-
hen, wenn etwa Obst und Gemüse oder sonstige
Frischwaren verderben oder eine neue Mode
die alten Kleider mehr oder weniger unverkäuf-
lich macht. Würde man jeden einzelnen Artikel
so kalkulieren, wie es seinen jeweiligen Ver-
triebskosten entspricht, dann müßten viele die-
ser Dinge wesentlich teurer angeboten werden
und wären somit schwer verkäuflich. Deshalb
muß sich der Handel bei der Preisfestsetzung
auch der „Mischkalkulation" bedienen: Damit
eine zu geringe Handelsspanne bei einem Teil
der Artikel nicht zu Verlusten führt, muß ein
anderer Teil des Sortiments etwas höher kalku-
liert werden.
Als,,Beweis" für überhöhte Gewinne des Han-
dels führen Kritiker gern die hohen Preis-
abschläge an, die bei Sonderaktionen oder bei
Sommer- und Winterschlußverkäufen auf viele
Waren gewährt werden. Doch der Schein trügt.
Um für die neue Saison einkaufen zu können,
muß eine Reihe von Branchen, vor allem der
Textilhandel, die Läger räumen - koste es, was
es wolle. Und oft kostet's viel. Denn der größte
Teil der Aktions- od. Schlußverkaufsware wird
nicht nur ohne Gewinn, sondern auch weit un-
ter Selbstkosten abgegeben.
Der Wettbewerb regelt den Preis
Der harte, überwiegend preisorientierte Wett-
bewerb zwingt immer wieder zu diesen be-
triebswirtschaftlich kaum noch vertretbaren
Preis-Reduzierungen. Kein Zweifel: Der oft ge-
radezu mörderische Konkurrenzkampf, der
Wettbewerb, ist die schärfste Gewinnkontrolle,
die es gibt. Alle wohldurchdachten Kalkulatio-
nen nützen nämlich dann nichts, wenn es dem
Konkurrenten nicht gefällt. Senkt er den Preis,
um den Verkauf einer bestimmten Ware zu be-
leben, muß der Wettbewerber nachziehen, wenn
er nicht Kunden verlieren will.
Lübecker Marzipankrieg
erregt Aufsehen
-ng
Um Marzipan, das in seinen vielfältigen For-
men und Arten auf fast jedem Volksfest- oder
Kirmesplatz angeboten wird, ist ein regelrech-
ter,,Krieg" unter den industriellen Produzenten
ausgebrochen.
Der Versuch einer Gruppe Lübecker Marzipan-
Hersteller, die Gattungsbezeichnung „Lübecker
Marzipan" für sich zu reservieren, ist in der
Süßwaren-Industrie und auch in weiten Krei-
sen des Handels auf Erstaunen gestoßen. Der
1974 gegründete Verein zum Schutz des Her-
kunfts-Gewährzeichens „Lübecker Marzipan",
dessen Vorsitzender Theodor Kayser ist und
dessen Firma - nach Angaben der Informa-
tionsgemeinschaft,,Marzipan" - mit Jahresum-
sätzen von unter einer halben Million DM nicht
gerade zu den „,Großen" der Branche zählt, steht
mit seinen Forderungen freilich auf unsicherem
Boden: Obwohl bereits voreilig eine Norm des
RAL (Ausschuß für Lieferbedingungen und
Gütesicherung) angemeldet wurde, steht längst
nicht fest, daß der Anspruch der Lübecker Fa-
Nr. 4060/30. 5.75
Der Komet Aktuell
Entwicklung in Ruhe abwarten
Die Beurteilungen der Konjunktur-
situation durch die Wirtschafts-
forschungsinstitute, die weitgehend
in der Diskussion sind und der ein-
gehenden Prüfung bedürfen, sind
nach Auffassung des Deutschen
Industrie- und Handelstages (DIHT)
nüchtern und abgewogen. Mit Recht
stellen die Institute fest, daß es
fraglich sei, wann der Aufschwung
beginne und wie stark er sein wer
de. Der DIHT unterstreicht die im
Gutachten betonte Notwendigkeit,
jetzt ohne Ungeduld und Nervosität
die Maßnahmen der Geld- und Fi-
nanzpolitik wirken zu lassen. Jede
Forcierung des bisher eingeschla
genen Kurses bringe neue Gefah
ren und stelle die angestrebte ge-
sunde Aufwärtsentwicklung in Fra-
ge. Der DIHT unterstützt insbeson-
dere die Auffassung der Institute,
daß die Notenbank im Interesse der
Stabilität und der Verstetigung des
Konjunkturablaufs an der bisheri
gen Politik der Geldmengensteue-
rung festhalten müsse.
Kaffee wird billiger
Der Kaffeemarkt gerät wieder in
Bewegung. Nachdem Eduscho zum
Monatsende eine Preissenkung um
40 Pfennig je Kilogramm angekün-
digt hat, senkt auch Tchibo den
Preis. Das ist die zweite Preis-
senkung in diesem Jahr auf dem
Röstkaffeemarkt.
Belebung am Textilmarkt
Mit gut 2 Mrd. DM hat der Textilhan-
del im Januar und Februar bei Damen-
oberbekleidung 19 Prozent mehr um
gesetzt als vor Jahresfrist. Herrenober-
bekleidung lag mit 1,1 Mrd. DM nur um
3 Prozent über dem Vorjahresmonat.
Wurst wird teurer
Nach den gleichbleibenden, teil-
weise sogar rückläufigen Preisen
für Wurst- und Fleischwaren, die
dem Verbaucher bis vor kurzem ein
Preisniveau wie im Frühjahr 1973
bescherten, muß der Konsument in
absehbarer Zeit mit Verteuerungen
rechnen. Nach einigen anderen
Anbietern wird der größte indu-
strielle Hersteller von Wurst- und
Fleischwaren in der Bundesrepu
blik, die Herta KG Karl Schweis
furth (Herten/Westf.), die Preise
wahrscheinlich ab Juni um 5 bis zu
5,5 Prozent heraufsetzen.
Angesichts der deutlich veränder
ten Preisrelationen bei den einge
setzten Rohstoffen werden nach
Ansicht des Unternehmens auch
andere Anbieter nicht an einem
solchen Schritt vorbeikommen. Die
wieder nach oben gerichtete Preis-
entwicklung, wie auch das Erreichen
einer gewissen Sättigungsgrenze,
dürfte den Konsum an Fleisch und
Wurstwaren im laufenden Jahr
aber wieder drosseln,
(Rhpf.)
Keine „Kroko"-Taschen mehr
Die Industrie verzichtet ab sofort frei
willig auf die Nutzung solcher Kroko
dile, deren Bestand bereits weit zurück-