Der Komet 4133 – Seite 23
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4133/10. 6. 77
Kleine Komet-Warenkunde
Das Fruchtangebot im Monat Juni
as Fruchtangebot in diesem Monat
ird bestimmt von den Sommerfrüchten,
ie jetzt mehr und mehr dominieren.
an rechnet in allen Artikeln mit nor-
halen Ernten, so daß das Preisniveau
icht höher als im Vorjahr sein dürfte.
Der feste Wechselkurs der D-Mark führt
eiterhin dazu, daß größere Importmen-
en auf den Markt kommen, die in den
ergangenen Jahren für andere Länder
estimmt waren.,,Gesund leben und da-
ei mehr Obst, Gemüse und Salate ver-
ehren, ist nicht nur für das Wohlbefin-
en wichtig, sondern schont auch sehr
e Haushaltskasse." Ein Verkaufsargu-
ent, das Obst- und Gemüseverkäufer
mmer wieder verwenden sollten.
Das Angebot an Bananen ist der Jahres-
eit entsprechend normal; es ist mit ei-
em ausreichenden Angebot zu günsti-
en Preisen zu rechnen. Bei Äpfeln do-
miniert die neue Ernte aus der südlichen
rdhalbkugel, voran Granny Smith, Jo-
athan und Golden Delicious. Das An-
ebot an Birnen läuft im Juni langsam
us; im Angebot sind Packhams in sehr
uter Qualität, ebenfalls vom Cape und
Australien.
Erdbeeren werden noch während des ge-
amten Monats reichlich zur Verfügung
ein, und zwar in erster Linie aus der
Bundesrepublik und Belgien, aber auch
och aus Italien. Aprikosen sind eben-
alls im Juni am Markt, kommen aus
en Ländern Spanien, Griechenland u.
alien; die jetzt bekannten Ernteaus-
chten dürften für ein normales Ange-
ot sprechen. Kirschen sind ebenfalls
Anfang Juni verfügbar, kommen gut
>> DER KOMET « PIRMASENS
ausgereift bereits in der ersten Monats-
hälfte zu einer ausreichenden Marktbe-
schickung aus Frankreich und Italien.
Einer der interessantesten Artikel in die-
sem Monat werden Nektarinen sein, die
aus Spanien und Frankreich zu uns kom-
men. Diese hochwertige Frucht findet
immer mehr Freunde am hiesigen Markt
und dürfte sich jetzt zum Favoriten aller
Sommerfrüchte entwickeln. Pfirsiche be-
ginnen ebenfalls im Monat Juni; man
rechnet insgesamt mit einer großen Ern-
te; den Beginn macht hier Spanien, aber
auch Ware aus Frankreich und Italien
steht rechtzeitig in der ersten Monats-
hälfte zur Verfügung. Auch Griechenland
wird spätestens um die Pfingsttage sei-
ne Lieferungen in die BRD beginnen.
Kiwi-Früchte aus Neuseeland sind be-
reits seit Anfang Mai auf dem deutschen
Markt; die Mengen werden jetzt größer,
und damit ergeben sich auch für den
Verbraucher günstigere Preise. Mit der
warmen Witterung einher geht das An-
gebot an Melonen, und zwar sowohl von
Wassermelonen als auch von Ogen-Me-
lonen. Das Interesse des Verbrauchers
an diesen Früchten wird immer größer,
da sie so recht erfrischend an den som-
merlichen Hitzetagen sind.
Der Tisch ist reich gedeckt beim Ange-
bot von Gemüsen und Salaten, denn
jetzt ist die Zeit der leichten, sommer-
lichen Salate, die an den warmen Tagen
Herz und Kreislauf nicht belasten. Voran
stehen Gurken, daneben Kopfsalat aus
der Bundesrepublik; dieser Salat kommt
aus dem Freiland und ist von besonders
guter Qualität.
Das Tomatenangebot kommt aus Hol-
land, Marokko, Italien und aus Ost-Eu-
ropa; besondere Erwähnung verdienen
hier gerippte Fleischtomaten aus Italien
und Belgien, die sommerlichen Salaten
ein besonderes Aroma geben.
Frische junge Karotten sind während
des gesamten Monats verfügbar; hier ist
Italien der Hauptlieferant, und es ist mit
günstigen Preisen zu rechnen. Das An-
gebot an Paprika ist - jahreszeitlich be-
dingt - jetzt groß; die Ware kommt in
erster Linie aus Italien, aber auch aus
Holland. Holland, Belgien und die Bun-
desrepublik sind auch die Lieferanten
von Blumenkohl, der während dieses
Monats reichlich im Angebot sein wird.
Die Hauptzeit des Spargels liegt in der
ersten Monatshälfte; hier dominiert das
Angebot aus Deutschland, und zwar von
den bekannten Herkunftsgebieten; diese
Saison wird in den letzten Juni-Tagen
dann zu Ende gehen. Frühkartoffeln
sind reichlich am Markt aus allen Liefer-
ländern, und in der zweiten Hälfte des
Monats beginnt auch die deutsche Ernte,
so daß die Preissituation für den Ver-
braucher nunmehr günstiger werden
dürfte.
Das Angebot an sommerlichen Gemü-
sen wird abgerundet mit Auberginen,
Courgettes und Gemüsezwiebeln, drei
Artikeln, die mit dazu beitragen sollten,
den Küchenzettel etwas zu variieren. Ar-
tikel, die insbesondere in diesen Som-
mermonaten interessant sind, wenn es
um leichte Kost geht.
Buch-Magazin
Seite 21
,,Und unversehens ist es Abend", von
R. Friedenthal, 304 S., 28,- DM, Piper-
Verlag, stellt den großen Autor anläßlich
seines 80. Geburtstages vor. Neben un-
veröffentlichten Arbeiten gibt es bekann-
te Stimmen, die über Friedenthal, der
ein enger Freund von Stefan Zweig war,
eine wichtige Aussage machen.
,,Planet im Meer der Zeit", 140 Seiten,
58 Bilder, 29 DM, dva, Prof. Heinz Haber
schrieb hier die moderne Story der Erd-
forschung, allgemeinverständlich und
nach neuesten Erkenntnissen. Er sagt
eine Ernährungskatastrophe voraus, was
noch sehr umstritten ist.
"Zwei Wochen auf Trauminseln", von
F. Ranft, 279 Seiten, 22 DM, Piper-Verlag,
zeigt Möglichkeiten eines guten u. erhol-
samen Urlaubs auf 27 bekannten Inseln
in aller Welt und ist ein praktischer Rei-
sebegleiter von Wert.
„Das große Lehrbuch der Astrologie",
von Sakoian-Acker, 552 Seiten, 35 DM,
Scherz-Verlag, zeigt wie man Horoskope
stellt und nach neuesten wissenschaft-
lichen Erkenntnissen Charakter und
Schicksal deutet.
Für den gesamten Monat Juni werden
noch Jaffa-Grapefruit zur Verfügung ste-
hen. Zum Auftakt der Sommer-Zitrus-
saison stehen bereits die beliebten Out-,,Burgen", von Freiherr v. u. z. Aufsess,
span-Apfelsinen u. -Grapefruit aus Süd-
afrika in allen Größen in bekannt guter
Qualität zur Verfügung. Nach dem Aus-
laufen der Saison für italienische Zitro-
nen werden jetzt spanische Zitronen do-
minieren.
-ng
204 S., 128 Bilder, 65 DM, Süddeutscher
Verlag, zeigt mittelalterliche Burgen in
Deutschland, Österreich, Südtirol und in
der Schweiz und deren Geschichte. Ein
hervorragend ausgestatteter Bildband.
H.R.B.
Neues vom Circus
efanten trompeten auf St. Pauli
hat sich wieder einmal gezeigt, wel-
en Reiz ein guter Circus ausüben
ann. Der Name „Althoff" ist in Ham-
rg gut bekannt. So begann dieses
rcus-Familienunternehmen damals als
unstreiter- und Seiltänzergesellschaft
d erhielt sogar von Kaiser Napoleon
Auftritts-Zertifikat. Nach 1914 waren
die,,Althoffs", die mit neuen Ideen
Reise-Zelt-Circus" schufen. Die
angvollen Namen von Ferdinand, Ru-
of und Carl Althoff sind unvergessen,
e der Name Sarrasani. Mundpropa-
Enda von Generation zu Generation
gte auch in Hamburg dafür, daß im
er wieder die Zuschauer in Massen zu
en „Althoffs" kamen. So auch jetzt
m Beginn der Circus-Saison.
essechef Mark kann aus dem Vollen
höpfen und auf Tradition und Fort-
ritt des,,Althoffschen Circus" bauen.
er macht sich bezaht, wofür jahrzehn-
ang die Familie Althoff eingetreten
beste Artistik und beste Tiernum-
n. Wenn die Elefanten trompeten,
bkatzen springen, rassige Pferde
oppieren, Artisten ihre Künste zeigen
Clowns die Zuschauer zum Lachen
bringen, dann wissen wir: dieser Circus
wird immer leben und keinen Besucher-
schwund aufweisen. Bei einer echten
Leistung von Tier und Mensch ist der
Zuschauer dankbar. Er wird es in vieler-
lei Hinsicht honorieren, nicht nur mit
dem einmaligen Kauf einer Eintritts-
karte an der Kasse. Unverfälschte Cir-
cus-Atmosphäre bietet Althoff, ohne
Fisimatenten, Kunststoff-Glamour, bei-
neschwingendes Ballett abgehalfteter
Tänzerinnen. Die echte Circus-Atmo-
sphäre wollen die Zuschauer erleben
und spüren. Sie können ja vergleichen:
die Fernsehaufzeichnungen mancher
Circusveranstaltungen liefen über die
Bildschirme, als klägliches Abbild des
echten, lebenden Circus.
Circus live das ist ein Ausgleich zum
Alltag. Man denkt nicht mehr an Büro
und Arbeit, kann sich entspannen und
im Geiste selbst der große ,,Corty" sein,
der Pferde und Ponys dressiert, daß es
nur so eine Freude ist. Alles sieht leicht
und spielerisch aus - der Circus, die
Artisten und die Tierdressuren, doch
die Zuschauer sind hier in Hamburg
nicht aus „Dummsdorf". Sie wissen um
die Schwierigkeiten der artistischen Ar-
beit und kennen auch die Gefahren der
Circus-Arbeit.
So hat der Circus sein Zelt als Käse-
glocke über das Wohlbefinden der Zu-
schauer gestülpt. Das Zelt schirmt ab
von Hast und Getriebe draußen auf der
Reeperbahn, dem Alltagstrott und der
Ruhelosigkeit. Die Besucher sind sehr
schnell im Althoffschen Circuszelt zu
einer Gemeinschaft geworden. Das
scheint mir überhaupt das Wesentliche
bei einer Circusvorstellung zu sein!
Wenn ein Circus das nicht schafft, ist
seine Wirkung verpufft und die Zu-
schauer gehen mit einem schalen Ge-
fühl nach Hause. So werden die vielen
Circusgäste aufgemöbelt von der her-
vorragenden „Pauwels"-Clown-Compa-
nie. Wer möchte nicht einmal selbst
Flieger sein in der großartigen Flieger-
Truppe Antares" aus Frankreich. Ohne
Netz arbeiten die Spitzenkönner auf
dem Hochseil,,,Les Collins", und atem-
los beobachten die Zuschauer den Spa-
nier,,Romero" auf dem 3-Stock-Rollen-
brett. Sie spüren selbst auf dem Ge-
sicht die Schweißtropfen. Auch die Ge-
schwister Telusch (Einrad) sorgen für
eine ausgefeilte Leistung. Und dann
die Tierdressuren: fünf Berberlöwen
und Bengal-Tiger knurren und zischen,
daß man eine Gänsehaut bekommt.
Doch alles verläuft ohne Zwischenfall.
Beste Artistik mit Kraft und Eleganz
zeigen,,Les Victoria" und die hervor-
ragenden Springer der „Cherifan-Trup-
pe" aus Marokko (eine der besten auf
der Welt). Die Südafrikanerin Judy Mur-
ton zeigt absolute internationale Höchst-
klasse mit einem Fersenhang am Tra-
pez. Allein dafür lohnt sich schon der
Kauf der Circuskarte!
Kein Circus kann ohne Tiernummern
leben. Was Corty Althoff und Henny
Winter an Pferde- und Ponydressuren
zeigen, ist Spitzenklasse. Wenn der
Steiger, der 7jährige Lipizzaner,,Pacra",
sich auf seine Hinterbeine stellt, dann
staunt das Publikum - auch bei der
großen Elefantenherde, die vollendet
von Corty Althoff präsentiert wird. Viel-
leicht versucht der kleine Hannes zu
Hause den Trick, als der Leiter-Clown
„Henrico" mit der Leiter umkippt, oder
er probiert die Arbeit der erstklassigen
,Virjoagas".
Wir sahen jedenfalls Althoff zweimal
einmal am Abend und einmal am Nach-
mittag - und stellten fest, daß nicht,,ge-
schummelt" wurde. Auch die Nachmit-
tagsvorstellung bot das volle Programm.
Auch das spricht sich schnell in der
Stadt herum und wertet den Circus auf.
Die Dose „Coca" kostet zwei Mark. Das
war zu teuer. Für Kinder, die immer
Durst haben, ist das schmerzlich. Sonst
gab es keine Schattenpunkte auf der
fleckenlosen Weste von Cortys Unter-
nehmen.
Henry R. Bockwoldt