Der Komet 4280 – Seite 8
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» DER KOMET PIRMASENS
Nr. 428010. 7. 1981
Hauptgeschäftsführer des DSB Claus Fuchs im Gespräch mit
Bundesfinanzminister Hans Matthöfer (Foto: Ulrich Rust)
es sich um Fahrzeuge handelt, die ja ohnehin
schon steuerfrei sind. Hier zeigten die Abgeord-
neten großes Verständnis. Angesprochen
wurde auch die wiederholt aufgetauchte, jetzt
gerade wieder aktuelle Frage einer Aufhebung
der Kraftfahrzeugsteuer bzw. deren Abwälzung
auf die Kraftstoffpreise (was eine Verteuerung
von 12 bis 15 Pfennig pro Liter zur Folge hätte).
Die Abgeordneten erkannten die damit verbun-
denen Probleme, hielten eine Verwirklichung
dieser Pläne jedoch aufgrund der Mehrheitsver-
hältnisse derzeit und vorerst für nicht aktuell.
ACHTUNG!
Sammelprüfungen von Spielgeräten 1982
Nach Verlängerung der Geltungsdauer der PTB-Zulassungen für Jahrmarktspielge-
räte auf 3 Jahre fallen jeweils dieses dritte Jahr wesentlich weniger Geräte zur Prü-
fung an. 1982 ist wieder so ein Jahr, und es wird nach Auskunft der PTB nur ein
Viertel der Geräte vorzuführen sein wie sonst.
In Übereinstimmung mit der Bundesanstalt in Berlin und den Hauptgeschäftsstellen
von DSB und HAGD in Bonn ist vorgesehen, 1982 insgesamt nur drei Sammel-
prüfungen zu veranstalten, und zwar in Hamburg (für Norddeutschland) - Düssel-
dorf (für Westdeutschland) - Nürnberg (für Süddeutschland)..
Wir teilen dies schon jetzt mit, damit sich die in Betracht kommenden Unternehmer
frühzeitig auf diese Regelung vorbereiten und ggf. besondere Wünsche bei den
Verbänden schon heute anmelden können.
Letztes Thema war das Hygienerecht, wobei
HGF Fuchs auf die negativen Auswirkungen un-
terschiedlicher Ländervorschriften gerade auf
diesem Gebiet hinwies und auch die Bitte
äußerte, bei der Beratung der inzwischen kon-
krete Formen annehmenden Entwürfe einer Bun-
des-Hygieneverordnung und einer Bundes-Spei-
seeisverordnung im Bundestag darauf zu ach-
ten, daß mit der uneingeschränkt begrüßten Ein-
cf
heitlichkeit nicht andererseits eine unnötige Ver-
schärfung erzielt, sondern mehr auf Vereinfa-
chung und Erleichterungen, wo diese vertretbar
sind, geachtet wird.
Es war ein umfassender und fruchtbarer Gedan-
kenaustausch, der auf konkrete Auswirkungen
und Erfolge hoffen läßt. Dies betonten auch in
ihren Abschlußworten Herr Ewen für die SPD
cf
und Herr Wollenschläger für den DSB.
Außer-Haus-Verpflegung
im Vormarsch
Das Geschäft mit der Außer-Haus-Verpflegung weitet
sich unaufhaltsam aus! Fachleute prognostizieren,
daß bereits in weniger als 5 Jahren jede 2. warme
Mahlzeit außer Haus eingenommen wird. Sicherlich
partizipieren auch Sie bereits mit Erfolg an diesem
lukrativen Markt.
Nun sind jedoch mit viel Werbeaufwand und aner-
kannt gutem Erfolg in Deutschland, hier speziell in
exponiert guten Geschäftslagen, Fast-Food-Betriebe
auf dem Vormarsch. Sie versprechen ihren Kunden
standardisierte Speisen in Selbstbedienung mit kür-
zesten Wartezeiten bis zu 2 Minuten.
Um dieses Versprechen halten zu können, wird ein
großer personeller und gerätetechnischer Aufwand
betrieben.
Potentielle Interessenten stellen spätestens bei der
Überprüfung aller vorgenannten Faktoren fest, daß es
zwar modern, aber wenig sinnvoll sein wird, dem
Kunden die Vielfalt von Hamburgern mit Brötchen
oder mit Zwiebeln, Paprika, Senf, Ketchup, Pommes
frites und Milk Shakes anzubieten, wenn nicht wenig-
stens ein großer Kundenlauf eines hervorragenden
Standortes gegeben ist.
Es wird zwar in Zukunft wichtig sein, die Möglichkeit
zu schaffen, jeden Kunden in kürzester Zeit abzufer-
tigen (Kapazitätserhöhung). Genauso wichtig und
weitaus interessanter aber ist die Frage nach der Viel-
falt und Reichhaltigkeit des Angebotes! (Umsatzstei-
gerung pro Kunden).
Wie kann man nun beide Anforderungen sinnvoll mit-
einander verbinden, um a) eine bessere Auslastung
der bereits vorhandenen Kapazitäten und b) größere
Umsätze durch Vielfalt bei gleichem Arbeitsaufwand
zu erzielen?
Unser Konzept:
Heiße Theke - In optimaler Verbindung mit Grill- und
Snackanlage eingesetzt, garantiert die Heiße Theke
die Erfüllung der Aufgabenstellung. Bereits vorgefer-
tigte heiße Ware, die ein reichhaltiges Angebot sicher-
stellt, wie z. B. Rippchen, Haxen, Hähnchen, Kassler,
Leberkäs, Roastbeef, Roll- und Spießbraten aus eige-
ner Fertigung und gebietsspezifische Spezialitäten
lassen sich problemlos in der thermostatisch und
hygrostatisch gesteuerten Theke verkaufsaktiv prä-
sentieren und schlagen sich schnell um.
Kühl-Theke - Bau- und maßgleich fügt sich hier naht-
los unsere Kühltheke ein. Sie ist hervorragend geeig-
net, Ihre Salate und Gemüsesorten exklusiv anzubie-
ten. Auch hier zeigt sich wieder die Vielfältigkeit des
Angebotes, gewinnträchtig angeboten, aus eigener
Produktion: Frische Salate, wie Gurkensalate, Zigeu-
nersalate, Tomatensalate oder Feldsalate sowie Eier-
salate, Kartoffelsalate und Nudelsalate, aber auch
reine Spezialitäten, wie z. B. Teufelssalate, Herings-
salate und viele weitere Sorten. Allein schon die Auf-
zählung demonstriert hier die unbegrenzten Möglich-
keiten, sich gut zu sortieren.
Die Schnelligkeit des Verkaufs und Vielfalt des Pro-
gramms sichert den Erfolg! Die Heiße Theke schließt
die Lücke zwischen der Fertigung und dem Gast.
Alles ist sekundenschnell verkaufsfrisch zur Hand.
Noch wichtiger, die Theke nimmt ihren Verkäufern
das Argumentieren ab!
Fazit: Ein schlagkräftiger Imbiẞ, eine leistungsfähige
Caféteria, in denen der Kunde eventuell sogar gern
5 Minuten Wartezeit in Kauf nimmt, dafür aber weit-
aus mehr als nur Hamburger mit Shakes bekommt,
hat solide Zukunftsaussichten.
Ubert Gastrotechnik GmbH, Raesfeld (s. Anzeige)
Beflügelnder Optimismus
durch Werbeschwung in Flautezeiten
Unternehmer, die unbeirrt vom Krisengerede
langfristig planen und disponieren, jagen ihren Kon-
kurrenten gerade in Flautezeiten durch antizyklischen
Werbeeinsatz den Schneid und die Marktanteile ab,
wie Marktstudien belegen. International tätige Unter-
nehmen können ihren Meinungsvorsprung auf dem
westdeutschen Markt ausbauen, wenn ihre einheimi-
schen Mitbewerber kleinmütig Pause machen.
Im scharfen Wettbewerb auf allen Märkten brauchen
Verkaufsmannschaften sowieso zusätzliche Werbung
als Rückenwind. Werbliche Vorinformation und Unter-
stützung rationalisiert Verkaufsgespräche. Unge-
schmälerte Markenwerbung ist ein Pluspunkt im
Kampf um die verkaufsgünstigste Plazierung im La-
denregal und bringt dem Hersteller Vorteile. Und die
Verbraucher, die nun zögernder ihre Neu- und Ersatz-
anschaffungen planen, sollten erst recht nicht spär-
licher mit Argumenten versorgt, sondern im Gegen-
teil nachdrücklicher motiviert werden. Die Werbung,
die in der. Talsohle 1981 unterbleibt, kann nicht für
einen Aufschwung 1982 wirksam werden.
Viele Gründe sprechen also dafür, die Werbebudgets
nicht etwa stiefmütterlicher zu behandeln als andere
betriebliche Ausgaben. Dies ist um so wichtiger, als
eine antizyklische Werbung darüber hinaus auch eine
nicht rechenhafte psychologische Wirkung hat. Sie
strahlt den Opitimismus aus, der seit jeher die großen
Markt- und Unternehmenserfolge beflügelt. - ng
Klaus Harttemer in,,Capital"
Keine,,Netto-Preise" in der Werbung
Der harte Wettbewerb läßt die Werber immer neue,
oft schillernde Ausdrücke (er-)finden, vor allem wenn's
um die Herausstellung niedriger oder besonders nied-
riger Preise geht. Da gibt es die „Sonder-", die „Sen-
sations-",,,Tiefst-", „Einmalig-" oder „Nur-Heute"-
Preise um hier nur einige Beispiele aus der bunten
Werbevielfalt zu nennen. Sehr schlicht, aber dennoch
wirkungsvoll ist auch das Wörtchen „Netto-Preis".
Wirkungsvoll auch deshalb, weil sich die Verbraucher
darunter nur wenig oder nichts vorstellen können.
Tatsächlich besagt die Bezeichnung „Netto-Preis" im
Einzelhandel, der ja im Gegensatz zum Großhan-
del oder zum Hersteller nicht an der Kasse die
Mehrwertsteuer noch hinzurechnen darf, sondern mit
Endpreisen operieren muß, auch nichts, was verbind-
lich auf,,besonders preisgünstig" hinweist. Eben des-
halb gilt die Werbung mit sogenannten,,Netto-Prei-
sen" als wettbewerbswidrig.
Unlängst hatte ein Möbelhändler im Rheinland mit
der Ankündigung geworben: „Überragende Auswahl
zu konsequent niedrigen Netto-Preisen". Diese Art
der Werbung wurde ihm gerichtlich untersagt. Dazu
erklärte das Oberlandesgericht Köln, der Verbraucher
werde durch diese Form der Preiswerbung zu der un-
richtigen Annahme verleitet, die angekündigten
,,Netto-Preise" seien bemerkenswert günstige Ent-
gelte, die von der Konkurrenz nicht eingeräumt wür-
den. Der Wortbestandteil „netto" weise auf den Ge-
genbegriff,,brutto" hin. Für die Verbraucher bleibe
dabei völlig unklar, ob und in welchem Umfang die
Netto-Preise tatsächlich besonders preisgünstig sind.
(OLG Köln, 6 U 155/79).
- ng