Der Komet 4281 – Seite 4
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gut gestaltet mit modernsten Fahrgeschäften.
Besonders zu vermerken ist, daß hier keine
Überbesetzung stattfand. Trotz der Größe und
Güte der Veranstaltung legt die Schützendirek-
tion Wert darauf, daß die Schaustellergeschäfte
nicht überbesetzt werden; dies dürfte mit eine
der Besonderheiten des Biberacher Schützen-
festes sein. Gestaltung und Aufbau waren sehr-
gut, so daß es auf diesem Platz zufriedene Schau-
steller gab.
Das Verhältnis zwischen Schützendirektion und
Schaustellern ist vorbildlich. Beim Begrüßungs-
abend, der alljährlich für die Schausteller statt-
findet, betonte der Vorsitzende der Schützen-
direktion, Herr Kolesch, daß die Schausteller bei
diesem Fest voll integriert seien. Das merkt man
als Schausteller ganz besonders; man ist mit
dieser Veranstaltung verwachsen und diejeni-
gen, die das Biberacher Schützenfest schon
längere Zeit besuchen, merken, daß sie hier
nicht das fünfte Rad am Wagen sind. Die Direk-
tion legt nach eigenen Aussagen Wert darauf,
zufriedene Schausteller auf dem „Berg" zu
haben.
Der Vergnügungspark war mit Neuheiten aller
Art besetzt, z. B. „Diskofieber" (Fa. Günzel-
Kusch), „Rakete" (Fa. Martel), „Schwaben-
Derby" (Dieter Wirth); als Traditionsgeschäfte
waren vertreten: das „Schiff" der Fa. Schmidt,
der Wellenflug" von Karl Birkeneder sowie der
,,Schnee-Circus" (Fa. Moser) und der Autoskoo-
ter (Fa. Weber). Das gut gestaltete Festzelt, von
der Fa. Burger betrieben, wurde wieder zum
Mittelpunkt des Volksfestplatzes.
» DER KOMET « PIRMASENS
Doch auch einige kritische Punkte gibt es zu
vermerken: daß eine große Zahl von Zuliefer-
fahrzeugen (Bäcker, Metzger) über den von Be-
suchern voll besetzten Platz fahren, müßte 
nicht
sein. Vielleicht sollte man hier mit der Ausgabe
von Sondergenehmigungen für Fahrzeuge auf
dem Gigelberg etwas geiziger sein. Ebenso
dürfte es bei einer Veranstaltung dieser Größe
und Güte nicht vorkommen, daß am Samstag-
mittag noch einige Stände aufbauen. Kritisch ist
auch, daß einige Wurststände scheinbar keinen
Feierabend kennen; wenn der Schaustellerplatz
bereits geschlossen hat, sind sie noch geöffnet
und sorgen so für einige Unruhe auf dem Gigel-
berg. Dies müßte nicht sein und wäre sicher mit
Leichtigkeit zu beseitigen.
Das Fazit dieser Veranstaltung ist leicht zu zie-
hen: In Biberach wird durch maßvolle Beschik-
kung des Vergnügungsparkes ein attraktiver
Platz erreicht, der wohl kaum besser zu gestal-
ten ist. So waren im Laufe der letzten Jahre alle
Neuheiten, die es auf dem Schaustellersektor
gibt, in Biberach vertreten; niemals aber zu glei-
cher Zeit und niemals zu viele. Dies dürfte wohl
I voll im Interesse der Schausteller liegen! Von
Schaustellerseite bleibt nur zu wünschen, daß
die Schützendirektion sich weiter so maẞvoll
wie bisher an die Gestaltung des Gigelberges
macht. Wenn es überall ein so gutes Verhältnis
zwischen Schaustellern und Veranstaltern gäbe,
würde manchem Kollegen das Reisen wieder
mehr Spaß machen. Dies beweist ein hier im
Anhang veröffentlichtes Gedicht, das der Kol-
lege Karl Birkeneder verfaßte:
Nr. 4281/20. 7. 1981
Ob jung, ob alt, ob groß, ob klein,
beim Schützenfest heißt es dabeizusein.
Drum ist der Festplatz
Spitzenklasse jedes Jahr!
Attraktionen für jung und alt,
das läßt einfach keinen kalt.
das ist klar -
Drum sind die Schausteller gern dabei,
da gibt es kaum eine Reiberei.
Ist das Wetter dann noch gut,.
gibt es,,Kohlen" und auch frischen Mut.
Reich ist eine solche Stadt,
die so ein Heimatfest in ihren Mauern hat.
Auch der Herrgott wohnt in Biberach,
denn dort das ist jedem klar
ist Schützenfest in jedem Jahr.
-
Da brodelt's in der ganzen Stadt,
weil jeder ein,,Schützenschätzle" hat.
Treff ist auf dem Gigelberg,
das weiß hier jeder kleine Zwerg.
Zu unseren Fotos auf der gegenüberliegenden Seite:
oben links: Schützendirektor Kalenberg im Gespräch mit
Herrn und Frau Lustenau (v. I. n. r.); darunter: Kinder-
rutschbahn der Schützendirektion; unten links: „Nacht-
wächter" Blessing (rechts) beim Schaustellerabend; - oben
rechts: Abnahme der Musikkapellen; darunter: Schützen-
direktor Hauschild ehrt langjährige Beschicker; - unten
rechts: Festzugwagen und Biberschießen. (Fotos: Frey)
Juristischer Wirbel
um kühle,,Seemanns-Schnitzel"
Schausteller und ambulante Gewerbetreibende haben
immer wieder ihre großen und kleinen Probleme mit
diversen Behörden sowie mit offiziellen und offiziösen
,,Aufpassern", die häufig über ihre Ziele hinausschie-
Ben und Händlern wie Herstellern, die tägliche Arbeit
unnötig und über Gebühr erschweren. Dazu ein
aktuelles fast schon kurioses aber leider wahres -
Beispiel aus der Tiefkühl-Wirtschaft, die auch für das
ambulante Gewerbe ständig an Bedeutung gewinnt.
Ein Schweine-Schnitzel ist kein Kalbs-Schnitzel. Klar.
Und ein Seemanns-Schnitzel? Erstmals 1972 brachte
Tiefkühlkost-Marktführer Langnese-Iglo eine so be-
nannte Spezialität auf den Markt; von Jahr zu Jahr in
größeren Mengen: 1972 rund 0,7 Millionen, 1980 über
6,7 Mill. Packungen. Bei gnauer Definition der Be-
zeichnung „Seemanns-Schnitzel" müßte man die aufs
Tiefgefrieren spezialisierte Unilever-Tochter Lang-
nese-Iglo eigentlich des Kannibalismus bezichtigen.
Indes, der Lebensmittel-Multi verarbeitete natürlich
keine Seemänner zu Schnitzel, sondern Fisch.
Also, alles in Ordnung? Keineswegs. Die Bonner Ar-
beitsgemeinschaft der Verbraucher (AGV) inszenierte
gegen die Produktbezeichnung ein juristisches Spek-
takel. Nicht um Mißbrauch des Begriffs „Seemann"
ging es, sondern um die Bezeichnung „Schnitzel".
Denn darunter verstehen die Verbraucher nach Über-
zeugung der AGV-Oberen eine ganze, zusammen-
hängende Fleisch- (oder Fisch) scheibe, wie gewach-
sen". Das tiefgefrorene Langnese-Iglo-Produkt aber
bestehe aus zerkleinertem Fischfleisch, das „besten-
falls an eine Frikadelle erinnert".
Zweifellos gibt es in deutschen Landen schlimme Sa-
chen unter dem Namen,,Frikadelle". Die Marketing-
Mannen samt den Juristen im Hamburger Unilever-
haus stellen dennoch nicht in Abrede, daß ihre „See-
manns"-Schnitzel nach bundesdeutschen Begriffsbe-
stimmungen nichts anderes sind als Fisch-Frikadellen.
Und die scheinen den Verbrauchern offensichtlich zu
schmecken. Das beweisen die steigenden Umsätze
und ebenso die Nachahmungen von Mitbewerbern,
die für vergleichbare Tiefkühl-Fischprodukte so phan-
tasievolle Namen fanden wie „Normannen-" oder „Ka-
pitäns-Schnitzel".
Derlei wohlklingende Warenbezeichnungen wird es
künftig nicht mehr geben, jedenfalls nicht in Kombina-
tion mit dem Wörtchen,,Schnitzel", weil es, so befan-
den die Richter am OLG Hamm - in diesem (Produkt-)
Zusammenhang irreführend" ist. Der Erfinder der
,,Seemanns-Schnitzel" wurden kurzum mit 35 000 DM
Bußgeld belegt. Dabei hatte das gleiche Gericht 1977
die jetzt verbotene Bezeichnung als „lebensmittel-
rechtlich korrekt" angesehen, wie jetzt die Presse-
stelle der Langnese-Iglo GmbH betont. Ohne Begrün-
dung sei das Oberlandesgericht Hamm von diesem
vor vier Jahren gefaßten Beschluß abgewichen“.
Außerdem gehe aus der Packungs-Aufschrift deutlich
hervor, daß die Schnitzel" aus Kabeljau und See-
lachs „fein zerkleinert" bestehen. So gesehen sind
35 000 DM Bußgeld ein dicker Fisch.
Die professionellen Verbraucherbeschützer, in Werbe-
und Marketing-Fragen traditionell überkritisch, ma-
chen hingegen eine andere Rechnung auf. Bei monat-
lich 294 000 verkauften Packungen,,Seemanns-Schnit-
zel" und einem Durchschnittspreis von 2,78 DM haben
die (irregeführten) Verbraucher seit Beginn des Buẞ-
geldverfahrens im Juli 1979 bis zum OLG-Beschluß
rund 16 Millionen DM für diesen Tiefkühl-Markenarti-
kel ausgegeben. Wörtlich erklärt die AGV in ihrer
,,Verbraucherpolitischen Korrespondenz" weiter:
,,Selbst wenn diese Beträge nur zum Teil zu Lasten
irreführender Deklaration gehen sollten, dürfte der Er-
trag des Herstellers gegenüber dem jetzt bestätigten
Bußgeld hoch sein".
Daß derlei Folgerungen nicht den Realitäten entspre-
chen, dürfte Langnese-Iglo in nicht alzu ferner Zu-
kunft beweisen können. Dann nämlich, wenn mit dem
unveränderten aber nunmehr als,, Seemanns-Schmaus"
bezeichneten und deshalb nicht mehr irreführenden"
Produkt weitere Zuwachsraten erzielt werden. Aber
dann, so ist anzunehmen, werden die AGV-Aktiven
wahrscheinlich wieder die Schuld bei der gezielten,
ach so bösen Werbung suchen.
Übrigens: So bekannte und beliebte Produkte wie
,,Teewurst" (ohne Tee!), Leberkäse (ohne Käse!) und
Palat-Schinken (ohne Schinken!) müßten doch - aus
der Sicht der schutzbeflissenen Verbraucher-Verbände
- auch umbenannt werden Oder?
Postalisches
Kooperation im Paketdienst
W. Kl.
Im Paketdienst arbeitet die Post eng mit Versendern
zusammen, die Verteil- und Verladearbeiten überneh-
men. Mehr als 400 Firmen haben mit der Deutschen
Bundespost entsprechende Kooperationsverträge ab-
geschlossen.
Postaufträge für 11 Milliarden DM an die Wirtschaft
Im vergangenen Jahr hat die Deutsche Bundespost
für 11,4 Milliarden DM Aufträge für Lieferungen und
Leistungen an die Wirtschaft vergeben. Das Einkaufs-
volumen ist damit um 2,2 Mrd. DM (= 24 v. H.) gegen-
über 1979 gestiegen. Der Hauptanteil der Aufträge
entfiel wiederum auf den Fernmeldebereich (rd. 8,4
Mrd. DM). An den gesamten Aufwendungen waren die
Industrie mit 72 v. H., das Handwerk mit 23 v. H. und
der Handel mit 5 v. H. beteiligt.
Ein Mensch bleibt weise, solange er die
Weisheit sucht. Sobald er sie gefunden zu
haben wähnt, wird er ein Narr.
Talmud