Der Komet 4352 – Seite 8
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Die Bundesrepublik Deutschland
wird zum Sherry-Land
Der deutsche Sherry-Markt wächst weiter
Mit einem erneuten Zuwachs um 17,4% (Vorjahr:
13,9%) setzt sich der Sherry-Trend in der Bundes-
republik Deutschland weiter fort. Nach den vom Sta-
tistischen Bundesamt veröffentlichten Zahlen betrug
die Einfuhrmenge im Jahr 1982 insgesamt 163 683 hl
gegenüber 139 471 hl im Jahr zuvor. Der Einfuhrwert
stieg leicht überproportional um 18,7% auf 63,2 Mio
DM (53,2 Mio DM). Sherry hat damit seine Position
als,,Nummer Eins" in der Gruppe der Likörweine
mit einem Anteil von zwei Dritteln stetig ausgebaut.
Darüber hinaus hat Sherry auch im Vergleich mit an-
deren Trinkweinen die mit Abstand höchsten Zu-
wachsraten in der Importstatistik 1982 zu verzeichnen.
Die Ausweitung des Sherry-Marktes in der Bundesre-
publik Deutschland wird auch im internationalen Ver-.
gleich deutlich. Nach der spanischen Exportstatistik
wurden 1982 insgesamt 1,12 Mio hl (1,24 Mio hl)
Sherry in 90 Länder ausgeführt (/ 9,7%). Davon gin-
gen über 90% in die EG-Länder. Traditionelles Haupt-
abnehmerland ist Großbritannien / Nordirland mit
461 863 hl. Hier allerdings ist seit der Rekordausfuhr
1979 von 758 858 hl eine fallende Tendenz zu beob-
achten, im vorigen Jahr ein Rückgang von 10%. Die
Entwicklung im zweitwichtigsten Exportmarkt, den
Niederlanden, ist ähnlich: Mit 320 700 hl wurden 1982
knapp 25% weniger Sherry importiert als im Vorjahr.
Auf dem dritten Platz liegt die Bundesrepublik
Deutschland, auf die damit fast 15% der gesamten
Sherry-Ausfuhren entfallen. Nach den spanischen
Ausfuhrzahlen hat der Export in die Bundesrepublik
Deutschland sogar um 23,1% zugenommen. An vier-
ter und fünfter Stelle der Rangliste stehen mit wei-
tem Abstand Belgien / Luxemburg mit 38 238 hl und
die USA mit 32 289 hl.
Sherry wird in Deutschland in sehr unterschiedlichen
Preisklassen angeboten, wobei die Preisgruppen un-
ter 7, DM und über 7,- DM etwa gleichrangig am
» DER KOMET « PIRMASENS
Wochenmärkte
gewinnen an Bedeutung
Wochenmärkte gewinnen in der Bundesrepu-
blik Deutschland mehr und mehr an Populari-
tät und Bedeutung. Insgesamt 1181 Wochen-
markt-Pältze gibt es in den 493 bundesdeut-
schen Städten mit mehr als 20 000 Einwoh-
nern. Die Bruttofläche dieser Plätze liegt bei
2,3 Millionen qm, die Nettofläche beträgt rund
1,1 Millionen qm.
Weitere Wochenmarkt-Daten: An rund 2000
Markttagen bieten etwa 32 000 Händler und
14 000 Erzeuger, davon 6800 Landwirte, ihre
Produkte an. Mehr als 90 Prozent aller Wo-
chenmärkte sind nur vormittags geöffnet. Die
meisten, nämlich rund 75 Prozent, werden von
weniger als 50 Anbietern beschickt. Mehr als
100 Stände gibt es nur auf 73 der bundesdeut-
schen Wochenmärkte. Führend im Wochen-
markt-Angebot ist Berlin mit 78 Märkten. Auf
Platz 2 steht Hamburg, wo es immerhin 47 Wo-
chenmarkt-Plätze gibt. Die weiteren Wochen-
markt-Hauptstädte": Köln mit 37, Hannover
mit 25 und Essen mit 23 Marktplätzen.
-0-
Markt vertreten sind. Der Durchschnittspreis liegt bei
etwa 6,- DM. Zugenommen haben im Berichtsjahr,
auch auf den internationalen Märkten, Sherry-Ange-
bote zu extrem niedrigen Preisen, die dem soliden
Sherry-Ex- und Importhandel Rätsel aufgeben. Die
spanischen Institutionen wollen auf dieses Problem
energisch reagieren.
Zu den Maßnahmen gehören Anbau- und Verarbei-
tungsbeschränkungen sowie die Verlängerung der
Lagerzeit. Langfristig soll wieder ein Gleichgewicht
Nr. 4352/10. 7. 1983
zwsichen Konsum und Herstellung geschaffen und
somit der Wettbewerb untereinander auf ein norma-
les Maß zurückgeführt werden.
-0-
Weltrekord im Dauersteilwandfahren
Schaustellerjunge fuhr über 12 000 Mal im Kreis
Martin Enrico Blume, Schausteller und Steilwandartist
aus Berlin, hat auf dem Berliner Frühlingsfest mit 7
Stunden und 13 Sekunden den Weltrekord im Dauer-
steilwandfahren gebrochen.
Am 18. April 1983, um 10.15 Uhr, startete Enrico auf
einer neuen Yamaha XS 400 und legte bis um
17.15 Uhr bei einer Durchschnittsgeschwindigkeit von
45 km/h 292 km zurück. - Ohne einmal die Startbahn
zu berühren, drehte er über 12 000 Runden und ver-
brauchte genau 20 Liter Superbenzin.
Enrico nach seiner Fahrt: „Als ich abstieg, drehte sich
alles in meinem Kopf, mir war, als hätte ich Blei in
den Füßen. Die letzten 2 Stunden waren körperlich
eine furchtbare Quälerei, sie vergingen wie Tage,
nach jeder Runde fragte ich mich, wird der Motor
durchhalten, denn die Fliehkraft drückt nämlich das Öl
nach außen, die Maschine wird nicht mehr optimal
geschmiert, blockiert der Motor, dann ist's aus!"
Der ehemalige Hertha BSC-Präsident Ottomar Dom-
rich überwachte als Notar den korrekten Ablauf des
Weltrekords, der Arzt, der ebenfalls dabei war, sagte
vorher:,,Bei so einer Fahrt verliert der Gleichgewichts-
sinn des Organismus seine Wirkung, der Fahrer kann
nach einer bestimmten Zeit oben und unten nicht
mehr unterscheiden. Der Blutkreislauf wird schwer
belastet, Herz, Gehirn und andere Organe stehen un-
ter einem enorm hohen Druck. Der Körper muß mit
einer dreifachen Belastung fertig werden, eigentlich
hält das ein Mensch 7 Stunden nicht aus!"
Als Lohn für die lange Tortur erhält Martin Enrico
einen Eintrag ins Guinness-Buch der Rekorde, ins
Lexikon der Superlative, ein Motorrad und eine Reise
nach Japan.
Jonny Cunningham
aktuelles
kurz
gefaßt
Ein-Chip-Schaltung
für UKW-Kleinstradios
Möhren-/Karottensaft, dem aber die Ge-
müsemischungen dicht auf den Fer-
sen" sind. Tomatensaft und Rote-Beete-
Saft folgen in der Beliebtheitsskala.
Gemüsesäfte aus deutscher Produktion
dürfen weder Konservierungsstoffe noch
Farbstoffe enthalten. Erlaubt ist der Zu-
satz von Salz, Essig, Zucker, Gewürzen
und Kräutern zur Verfeinerung des Ge-
schmacks sowie der Zusatz von Vitami-
nen und Mineralstoffen. Zusätze müs-
adsen auf der Verpackung entsprechend
gekennzeichnet werden.
Das ist eine Weltattraktion: Eine inte-
grierte Schaltung, die auf einem Kristall
alle Stufen eines UKW-Rundfunkemp-
fängers enthält. Dieses IC ist so klein,
daß auf die Fläche einer Ein-Pfennig-
Münze fünfzig Stück passen. Es eignet
sich u. a. für Uhrenradios, Klein-Por-
tables, Spielzeug-Fernsteuerungen, DB-
Geräte, Rufanlagen oder drahtlose Te-
lefone: Um die Entwicklung Anwendern
schmackhaft zu machen, schuf sein
Hersteller ein Konzept für Mini-Radios.
Nach Japan wird es bereits in größeren
Stückzahlen geliefert.
(rtp)
Gemüsesäfte immer beliebter
Um rund vier Prozent stieg der Ge-
müsesaft-Verbrauch im Jahr 1982. In-
teressant ist dabei, daß die Zuwächse
auch in den Frühjahrs- und Sommer-
monaten erzielt wurden, in denen tradi-
tionell nicht so viele Gemüsesäfte ge-
trunken werden.
Der beliebteste Gemüsesaft in den pri-
vaten Haushalten ist weiterhin der
seb
Der Käseverzehr bei
-0-
Großverbrauchern steigt und steigt
Beliebtester Käse in der Gastronomie
und artverwandten Branchen waren
1982 der Allgäuer Emmentaler und der
Edamer, von denen dort 1982 jeweils
rund 3400 t verbraucht wurden. Es folg-
ten Weichkäse (ca. 3000 t), Gouda (ca.
2900 t), Edelpilzkäse (ca. 1000 t), But-
terkäse (ca. 800 t), Schmelzkäse (ca.
600 t) und Tilsiter (ca. 600 t).
In den Anstalten sah die Reihenfolge
etwas anders aus: Gouda war hier der
meistverzehrte Käse mit ca. 3200 t. Es
folgten Schmelzkäse (ca. 3200 t), Eda-
mer (ca. 3100 t) und Emmentaler (ca.
2500 t). Auch Weichkäse (ca. 2400 t),
Butterkäse (ca. 1700 t) und Tilsiter (ca.
1400 t) erreichten in den Anstalten be-
achtliche Absatzzahlen. In den Kanti-
nen war wiederum der Emmentaler der
meistverzehrte Käse mit ca. 1500 t. Es
folgten Gouda, Edamer, Weichkäse,
Schmelzkäse und Tilsiter.
Insgesamt wurden 1982 rund 40 800 t
Käse aller Arten im Großverbraucherbe-
reich (Gaststätten, Kantinen, Anstalten)
verbraucht. Das waren 17 600 t oder gut
75 Prozent mehr als im Jahr 1973.
-0-
Champagner-Absatz
schäumt nicht mehr so stark
Die Freude der Bundesbürger am
Champagner-Genuß oder die Bereit-
schaft, dafür die relativ hohen Preise zu
zahlen, geht weiter zurück: Im vorigen
Jahr lieferte Frankreich 3,66 Millionen
Flaschen Champagner in die Bundes-
republik Deutschland, volle 19 Prozent
weniger als 1981. In den ersten drei
Monaten des laufenden Jahres lag die
Einfuhr mit knapp 930 000 Flaschen er-
neut um fünf Prozent unter den Zahlen
des gleichen Vorjahres-Zeitraums. Ins-
gesamt reduzierte sich der Champa-
gner-Export aus Frankreich im ersten
Quartal 1983 um gut 7,1 Prozent auf
8,7 Millionen Flaschen.
Die Franzosen selbst sprachen ihrer
schäumenden Spezialität freilich umso
stärker zu: Im Land der Genießer stieg
der Champagner-Absatz um 17,2 Pro-
zent auf fast 21,7 Millionen Flaschen. -o-
Mehr Freude am Selbstschneidern
Das Selbstschneidern wird wieder po-
pulärer in den bundesdeutschen Haus-
halten. Denn in den ersten vier Mona-
ten des laufenden Jahres erzielte der
Nähmaschinen-Handel die beachtliche
Zuwachsrate von 10 bis 15 Prozent.
Stark gestiegen ist auch die Zahl der
von Fachbetrieben ausgeführten Näh-
maschinen-Reparaturen. Nach Überzeu-
gung des Verbandes deutscher Nähma-
schinenhändler (VDN) in Bielefeld wur-
den und werden auch zahlreiche Näh-
maschinen repariert, die allem Anschein
nach zehn oder mehr Jahre ungenutzt
herumgestanden hatten. Ersatzteile für
Marken wurden gesucht, deren Produk-
tion schon in den 60er Jahren einge-
stellt worden war.
Ungewöhnliche
Umsatzsteigerungen
wurden auch, wie aus der Textil- und
Kurzwaren-Wirtschaft zu hören ist, mit
Zubehör und Bedarfsartikeln für die
Schneiderei erzielt.
Immer mehr ,,bunte Beine"
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Bunte Beine haben beim zarten Ge-
schlecht offensichtlich an Beliebtheit ge-
wonnen: 21 Prozent der in den ersten
vier Monaten des laufenden Jahres ver-
kauften rund 110,5 Millionen Paar
Strumpfhosen (im Wert von fast 290 Mil-
lionen DM) entfielen auf sogenannte
Buntfarben-Artikel. Das ermittelte die
Nürnberger Gesellschaft für Konsum-
forschung (GfK). Gegenüber der glei-
chen Zeit des Vorjahres gingen Wert
und Menge beim Strumpfhosen-Verkauf
um rund drei Prozent zurück.
Bei Strümpfen hingegen, insbesondere
bei Söckchen und Kniestrümpfen, wurde
ein Absatzplus um etwa fünf Prozent
auf rund 29,1 Millionen Einheiten er-
zielt. Dem Wert nach ging hier der Um-
satz jedoch leicht um ein Prozent auf
118,3 Millionen DM zurück - Folge des
reduzierten
von 4,31 auf 4,07 DM
Durchschnittspreises.
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