Der Komet 4423 – Seite 6 https://komet-archiv.de/archive/4380/6 Automatisch erkannter Originaltext. Frakturschrift, historische Schreibweisen und Erkennungsfehler können vom Scan abweichen. Zitate bitte am Bild prüfen. Seite 4 Das Fruchtangebot für den Monat Juli Der Sommermonat Juli zeichnet sich durch ein um- fassendes Obst- und Gemüseangebot aus, denn in diesen Wochen ist in ganz Europa Erntezeit für Som- merfrüchte und Gemüse. Hinzu kommt der Beginn der Haupturlaubszeit, d. h. die Versorgung des Ver- brauchers mit leichter Kost auf Reisen oder am Ort des Urlaubs. Aber auch jeder, der zu Hause bleibt, erwartet jetzt ein besonderes Frischeangebot. Das bedeutet für den Handel massive Präsentation unter besonderer Herausstellung der Produkte, die zur Sommerzeit im Mittelpunkt des Verbraucher- Interesses stehen. Dies sind einmal für die Reise: Bananen, ● Äpfel, Pfirsiche, Weintrauben. Für den Verzehr am Urlaubsort oder zu Hause ist ein umfassendes Salatangebot empfehlenswert. Bei be- sonders hohen sommerlichen Temperaturen sollten schwerpunktmäßig Honig- und Wassermelonen her- ausgestellt werden. Das Angebot dieses Monats ist, wie schon angedeu- tet, besonders umfangreich. Zum Monatsende stehen erste Frühäpfel aus Italien und der Bundesrepublik Deutschland zur Verfügung. Natürlich bildet das Apfelangebot mit Golden Delicious und Granny Smith von der südlichen Erdhalbkugel nach wie vor den Schwerpunkt. Bei Birnen sind weiterhin Packham's Triumph aus Südafrika am Markt. Ergänzt wird dieses Angebot nunmehr durch erste Birnen aus europäischer Pro- duktion. Es handelt sich hierbei um die Sorten Limo- nera aus Spanien sowie Dr. Guyot aus Italien und Frankreich. Auch bei Trauben beginnt jetzt die europäische Sai- son. Hier kommen im verstärkten Umfange die wohl- schmeckenden kernlosen Sultanatrauben aus Zypern auf den Markt, hinzu kommen Cardinal und Regina de Vigneti aus Italien. Die Erdbeersaison geht im Laufe dieses Monats zu Ende. Die Masse des Angebotes kommt aus der Bun- desrepublik Deutschland und Belgien. Kirschen lie- fern in erster Linie die Länder Italien, Frankreich und Griechenland; die Anfuhren aus deutscher Produk- tion nehmen weiter zu. Pfirsiche und Nektarinen stehen jetzt ebenfalls im Mittelpunkt des Verbraucher-Interesses. Hier ist eine ganze Reihe von Lieferländern am Markt vertreten, und zwar in erster Linie bei Pfirsichen Griechenland und Italien, während qualitativ hochwertige Nektari- nen hauptsächlich aus Spanien, aber auch aus Italien und Frankreich kommen. Gut versorgt ist auch der Markt mit Aprikosen; hier erwartet man Anfuhren aus Spanien und Griechenland. Auch das Angebot an Pflaumen und Zwetschgen ist im Juli sehr umfassend. Marktbestimmend sind die Lieferungen aus der Bundesrepublik Deutschland. Er- gänzt wird dieses Angebot durch italienische Pflau- men. An Sommerfrüchten finden wir weiter am Markt Johannis-, Stachel- und Himbeeren, auch erste Hei- delbeeren werden angeboten. Das Kiwi-Angebot aus Neuseeland ist in diesem Jahr besonders groß. Diese an Beliebtheit gewinnende sommerliche Frucht sollte in keinem Fruchtangebot fehlen. Das gleiche gilt für die bereits erwähnten Zucker- und Wassermelonen, die bei sommerlichen Temperaturen unbedingt dem Verbraucher massiv angeboten werden sollten. Normal ist das Angebot an Südfrüchten; dies gilt ins- besondere für Bananen und Zitronen. Südafrika lie- fert jetzt Apfelsinen der Sorte Navels, hinzu kommen leicht schälbare Mineolas, aber auch weiße und rote Grapefruit. Ein umfassendes Gemüseangebot ist in diesem Mo- nat auch zu erwarten, wobei die Salatpalette im Vor- dergrund stehen sollte. Hier gibt es eine reiche Aus- wahl, wie Kopfsalat, Eisbergsalat, Feldsalat, Radicchio Rosso, Endiviensalat; dazu kommen Gurken und Tomaten aus vielen Herkunftsländern und aus der deutschen Produktion. Neben den normalen runden Tomaten gehören jetzt auch unbedingt Fleischtoma- » DER KOMET « PIRMASENS ten in das Angebot des „,fruchtigen" ambulanten Han- dels sowie der Wochenmärkte. Weiterhin stehen im Angebotsmittelpunkt jetzt Papri- ka, grüne Bohnen, Porree, Auberginen, Kohlrabi, Zucchini, Radieschen, Rettiche, Blumenkohl und vieles mehr. Bei Pilzen beginnt jetzt die Saison für Pfif- ferlinge; daneben stehen reichlich Zuchtpilze zur Verfügung, wie insbesondere köstliche Austernpilze und Champignons. Das Angebot an Frühkartoffeln wird jetzt von der deutschen Produktion bestimmt. Bei tropischen Früchten finden wir in diesen Wochen ebenfalls eine umfassende Versorgung: seien es frische Ananas, Avocados, Mangos, Papayas, Limetten oder Arti- schocken, Chillis, Gemüsezwiebeln und Okra. Ein besonderer Hinweis gilt den beiden Produkten Broccoli und Staudensellerie. Hierfür besteht ein im- mer stärker werdendes Verbraucher-Interesse, so daß beide Produkte deutlich herausgestellt werden sollten. Das Küchenmädchen,,Industrie" immer öfter im Einsatz Die Zahl der Kleinhaushalte in deutschen Landen steigt und steigt. Und davon profitieren nicht zuletzt die Hersteller von Fertiggerichten. Zusätzliche Ab- satzchancen erwachsen den Produzenten dieser Sparte aus der Tatsache, daß trotz zunehmender Freizeit immer mehr Hausfrauen immer weniger Stunden am eigenen Herd verbringen möchten. Zwar läßt die Freude am Kochen nicht nach, die Lust am Experimentieren in der Küche steigt sogar (bei den kochenden Männern nicht minder als bei den Hausfrauen); aber entschieden häufiger nimmt man das Küchenmädchen,, Industrie" zur Hilfe: man greift halt nach Fertiggerichten in Dosen, Schachteln oder Gläsern nicht gerade täglich, aber keineswegs nur in Ausnahmefällen. Der Zeitersparnis wegen und auch, weil Qualität und Vielseitigkeit der schnell und mühelos zuzubereitenden Gerichte mit den Verbrau- cheransprüchen gestiegen sind. Nach Ermittlungen der Firma Birkel wurden 1983 in der Bundesrepublik Deutschland rund 220 Millionen Packungen Fertiggerichte verschiedener Art abge- setzt. Der größte Anteil entfiel dabei mit 56 Prozent auf die sogenannten Naß-Fertiggerichte; auf Instant- Produkte entfielen 27 Prozent und auf Trocken-Fertig- gerichte 17 Prozent. Bei allen drei Gruppen von Fer- tiggerichten wurden gegenüber dem Vorjahr Zu- wachsraten zwischen knapp 16 und gut 7 Prozent erzielt. Auch,,verwandte" Erzeugnisse wie Tiefkühlkost, Do- sensuppen, Soßenpulver, Bouillon/Brüh-Produkte, de- ren Vorteile nicht zuletzt in der bequemen Zuberei- tungsmöglichkeit liegen, gewinnen bei der Verbrau- chern an Beliebtheit und werden mehr und mehr gefragt. Exakte Umsatz- oder Absatzdaten für 1984 liegen zwar noch nicht vor, jedoch sind die Erfolge der ein- schlägigen Industrie, wie aus Herstellerkreisen zu hören ist, gegenüber 1983 weiter gewachsen. -0- Schild am Gemeindeamt in Chevillon:,,Für Geburten ist der Montag und Donnerstag in der Zeit von 9-12 Uhr festgesetzt." An Geschäftsschulden muß man nicht hängenbleiben gri Viele Geschäftsleute gründen keine eigene selbständige Handelsfirma, wie eine GmbH, Offene Handelsgesellschaft oder Kommanditgesellschaft, sondern schließen sich zu einer Gesellschaft des Bürgerlichen Rechts zusammen. Dabei macht es ihnen Sorge, daß sie möglicherweise für Geschäfts- schulden mit ihrem Privatvermögen herangezogen werden. Dieses Problem läßt sich so regeln, wie es westfä- lische Gewerbetreibende getan hatten: In ihrem Ver- Nr. 4423/30. 6. 1985 trag war festgehalten, ihre Haftung sei auf das Ge sellschaftsvermögen beschränkt. Im Schriftverkehr verwendete die Gesellschaft auf ihren Briefbögen unter ihrem Namen den Zusatz,,BGB-Gesellschaft m. Haftungsbeschränkung". Nach der Liquidation des Zusammenschlusses mel dete eine Computerfirma bei einem der Ex-Partner eine Schadenersatzforderung in Höhe von 21 000 DM für die Nichtabnahme einer bestellten Datenverarbei tungsanlage an. Das Oberlandesgericht Hamm erklärte der Klägerin in einer BGB-Gesellschaft sei eine Haftungsbeschrän kung für die Gesellschafter möglich. Im vorliegenden Fall sei für sie erkennbar gewesen, daß möglicher weise die Gesellschafter nicht für Schulden des Un ternehmens hätten einstehen wollen. Es wäre ihre Aufgabe gewesen, sich nach den Haftungsverhält nissen rechtzeitig zu erkundigen. Urteil des Oberlandesgerichts Hamm vom 7. Dezember 1984 (20 U 151/84) Die Liebe ist die einzige Tätigkeit, bei der man die Konsequenzen nicht nur ziehen, sondern später auch schieben muß. Negative Werbung nicht zugelassen gri Die Wirtschaftsordnung wird vom Leistungs- wettbewerb beherrscht. Eine Werbung ist grundsätz- lich nur in der Form der Anpreisung positiver Eigen- schaft der angebotenen Ware oder Dienste zulässig. Eine herabsetzende vergleichende Werbung wird als unlauterer Wettbewerb verfolgt. In diese Rubrik stufte das Oberlandesgericht Düssel- dorf die Insertion eines Ford-Händlers ein, der auf Plakaten geschrieben hatte: „Ihr guter alter Opel ist uns besonders viel wert. Deshalb bieten wir Ihnen jetzt einen Superpreis. Natürlich möchten wir Ihnen dafür einen schnittigen Sierra, einen sportlichen Capri oder einen komfortablen Granada verkaufen. Wenn Sie diese Karte mit einigen Angaben zu Ihrem Fahrzeug einschicken oder bei uns abgeben, erhalten Sie prompt ein Superangebot." Die Angaben über den „guten alten Opel" hätten bei einem nicht unwesentlichen Teil der Leser den Ein- druck hervorrufen können, sie benutzten ein bemit leidenswertes Auto, so meinte das Oberlandesgericht Düsseldorf. Dieses Schlechtmachen der Konkurrenz- fahrzeuge könne nicht gebilligt werden. Urteil des Oberlandesgerichts Düsseldorf vom 17. Januar 1985 (2 U 30/84) Keine Nachsicht für leichtsinnigen Zahnarzt gri - Vor vielen Jahren gab es noch zwei Klassen von Zahnärzten: diejenigen, die an der Universität studiert und dort ihr Examen abgelegt hatten, und die Dentisten, die in Sonderkursen geschult wurden; sie wurden nachträglich in den Stand des Zahnarztes erhoben, werden aber jetzt haftungsmäßig so be- handelt wie ihre Kollegen. Das Oberlandesgericht Köln hat einen solchen Ex- Dentisten zu Schadenersatzleistungen verurteilt, der rissige Hände hatte und mit diesen ungeschützt bei den Patienten gearbeitet hatte. Er ahnte nicht, daß er sich infiziert hatte und damit Träger des Hepatitis-B- Erregers geworden war. Er steckte damit Patienten an. Das Oberlandesgericht Köln urteilte: Es gehört zum Allgemeinwissen eines Zahnarztes, daß er sich selbst infizieren kann, wenn er mit Hautverletzungen an den Händen Patienten behandelt, und daß er dann sei- nerseits Patienten infizieren kann. Das gilt auch dann, wenn der Zahnarzt Dentist war und ein Studium der Zahnmedizin nicht absolviert hat. Urteil des Oberlandesgerichts Köln vom 17. 12. 1984 (7 U 27/84)