Der Komet 4431 – Seite 41
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Nr. 4431/20. 9. 1985
Warenkunde
Fabel
von der »Sellerie-Liebe<<
Sellerie (Apium graveolens), ein Doldenge-
wächs in drei Abarten, Bleich-, Knollen-,
Schnittsellerie, wegen des würzigen Ge-
schmackes und des frischaromatischen
Geruches weithin als Küchen- und Gewürz-
kraut geschätzt, wird seit eh und je auch
medizinisch genutzt. Homer, Hippokrates,
Dioskuriedes, Plinius und andere erwähnen
ihn in ihren Schriften. Auch im Capitulare
Ludwigs des Frommen und später bei Hilde-
gard v. Bingen liest man darüber. Heim, der
berühmte Berliner Arzt des 19. Jahrhun-
derts, bediente sich seiner in ausgedehntem
Maße bei Magenleiden, Wasserverhaltungen
und nervösen Zuständen. Die Stengel der
Sellerie sind gerade, dick, gerillt und hohl;
die glänzenden Blätter sind blaugrün, an
den Rändern ausgezackt, stark duftend und
scharf schmeckend. Sie kann Manneshöhe
erreichen. Ihre weißen, fünfblättrigen Blüten
stehen schirmförmig beisammen. Ihre Wur-
zel ist weiß und faserig. Die Inhaltsstoffe der
allgemein bekannten Pflanze sind mannig-
faltig: Stärke, Zucker, Vitamine, basische
Mineralien, Terpene und Sesquiterpene, vor
allem aber Kalium und gewisse pflanzliche
Hormone.
Auf den Kaliumreichtum dürfte die Haupt-
wirkung der Entwässerung zurückzuführen
sein. Verdauungsförderung und Flüssigkeits-
ausscheidung sind die besonderen Charak-
teristika der Selleriewirkung. Durch die ver-
stärkte Ausscheidung kommt es oft zu be-
trächtlichen Herz- und Kreislaufentlastungen.
Auch die Nierentätigkeit wird angeregt. Bei
entzündlichen Prozessen in diesem Organ
allerdings soll vor Selleriegebrauch der Arzt
gefragt werden. Die weitverbreitete Ansicht,
daß die Wurzelknolle eine geschlechtstrieb-
anregende Wirkung besitze und »Sellerie-
»DER KOMET« PIRMASENS
Liebe« erzeuge, dürfte jedoch in das Gebiet-
der Fabel zu verweisen sein. Ebenso ist die
Frage ungeklärt, ob und in welcher Weise
eine immer wieder behauptete Einwirkung
auf die Nervensysteme stattfindet. Auch
dafür dürften wahrscheinlich nur Elektolyt-
verschiebungen infolge der stark diureti-
schen Wirkung indirekt verantwortlich sein.
Verwendet werden in der Hauptsache Wur-
zel und Kraut zur Suppen-, Salat- und Spei-
sewürzung; auch kann man die Knolle selbst
zu mancherlei schmackhaftem Gemüse oder
»vegetarischem Schnitzel« verarbeiten.
Abgesehen von diesen Anwendungsformen,
weiß man heute, daß es überaus vorteilhaft
ist, wenn man Pflanzen jeder Art nach
gründlicher Reinigung möglichst naturbe-
lassen zur Nahrung wählt. L. Sch. (DFK)
Buch-Magazin
»Die im Dunkeln sieht man nicht«<,
Roman von J. M. Simmel, 624 S.,
ISBN: 3-426 19142-3. Jedes Jahr
bringt Simmel einen neuen Roman
auf den Büchermarkt, der sich gut ver-
kaufen läßt, denn Simmel besitzt eine
große Lesergemeinde, die gern liest,
was er so von sich gibt. So auch diese
Geschichte von einem ominösen Ge-
heimdokument von 1943, das von den
Russen und Amerikanern verfaßt wur-
de. Ein politisches Buch ist es gewor-
den mit vielen Schauplätzen dieser
Erde, tempogeladen und voller Lei-
chen. Wenn man alles durchgelesen
hat, sind die ersten Seiten bereits ver-
gessen. Simmel ist wohl auch im
nächsten Jahr wieder dabei. Vielleicht
hat man das Geheimdokument dann
gefunden?
H. R. B.
»Gezeiten der Nacht«<, Roman von
Clare Francis, 512 Seiten, ISBN:
3-502-10230-9, erzählt packend den
Ausbruch des Krieges in der Bretag-
ne, wobei ein junges Mädchen in die
Kriegsmaschinerie gerät. Die Situatio-
nen sind atemberaubend, doch der
Überlebenswille der Menschen be-
siegt am Ende alle Gefahren, die von
überall drohen. Das Buch ist Klasse,
unterhält und ist keine weit hergeholte
Thematik. Kriegsromane haben immer
noch guten Absatz. Die Menschen
können die Schrecken nicht vergessen.
mit
H. R. B.
zeig Porto
Herz Herz
Dr. Richard v. Weizsäcker
Bundespräsident
„Ihre
Glückwunsch-
post mit
Wohlfahrts-
briefmarken"
Erhältlich bis Ende März bei der Post und das
ganze Jahr bei den Wohlfahrtsverbänden
Rätselecke
Seite 39
Bleiglas
für
astronomischer
Frühlings- und
Herbst-
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Puppenspiel
3. 11. »Tante Theas Wauwau«, vorgeführt
von der Handpuppenbühne Rüdiger Schulz,
Hamburg.
Lehrgang C: Herstellung von Tuchmarionet-
ten, am Sonntag, 17. 11., 10.00-18.30 Uhr,
Referent: Andreas Moll. (Schriftliche Anmel-
dungen sind zu richten an Frau Klara Klee-
10. 11. »Das Geheimnis des gelben berg, 2000 Hamburg 50, Max-Brauer-Allee
Hamburger Puppentheater Leuchtturms«<, eine handfeste Puppenstory 127, Hs.2)
spielt
Man
immer sonntags
Veranstalter: Arbeitsgemeinschaft für das
Puppenspiel in Hamburg
22. 9. »Der geheimnisvolle Koffer«<, ein
orientalisches Märchenspiel, von der Mario-
nettenbühne Lutz-Werner v. Bille, Neu-
stadt/Hann.
29.9. »Der Spielzeugkönig«, ein klassi-
sches Handpuppenspiel, vom Puppenthea-
ter Hellwig aus Dresden/DDR.
6. 10. »Cornelius Ringelhut«, Handpuppen-
spiel, gespielt vom Figurentheater Pimper-
nell, Ingrid Müller, Radbruch.
13. 10. »Das Regenbogenmännlein«<, vor-
geführt von der Puppenbühne Gerhard
Bergner, Marxen.
20. 10. »Ist der Mond bewohnt?«<, märchen-
haftes Kasperspiel der Hamburger Puppen-
kiste, Klaus Schriefer.
27. 10. »Der Fischer und das Zauberfaß«,
ein chinesisches Märchen, gespielt von »die
kullerköpfe«<, Michael Orth, Berlin.
vom »Flintbeker Puppentheater Engler<<.
17. 11. »Der Mann, dem seine Nase weg-
lief«<, vorgeführt vom »fabula-Kinderthe-
ater«, Röders, Idstedt.
24. 11. »Rumpelstilzchen«, ein Handpup-
penspiel nach Grimm, interpretiert von der
»Wyker Puppenbühne« Beuckenhauer.
☆
Sonderveranstaltung am 17. 11.: >>Szenen
mit Marionetten«<, gespielt vom »Puppen-
theater Kieselstein« aus Bochum.
Weiterhin finden Tageslehrgänge statt, die
vielleicht auch das Interesse der KOMET-
Leser finden.
Lehrgang A: Herstellung von Handpuppen
und Handstabpuppen, am Sonnabend,
19. 10., 10.00-18.30 Uhr, 55,- DM. Referen-
ten: Klaus Schriefer und Renate Grader.
Lehrgang B: Technik des Handpuppen-
spiels, am Sonnabend, 26. 10., 10.00-18.30
Uhr, 55,-
DM.
Referenten:
Peter Stelly und Jürgen Wetterer.
Die Mitgliederversammlung der Hamburger
Arbeitsgemeinschaft für das Puppenspiel fin-
det am 20. 11. 1985 statt.
Henry R. Bockwoldt
Aachener Kasperle
findet immer neue Wege
Das rheinische Puppenspiel findet im Aa-
chener Kasperle (Im Grüntal 15, 5100 Aa-
chen, Tel. 02 41/57 43 44) einen guten
Vertreter. Die Gemeinschaft des Puppen-
theaters zählt heute 38 Mitglieder, besitzt
im Fundus über 60 Handpuppen und baute
jetzt eine neue Marionettengruppe auf. Ge-
leitet wird die Arbeitsgemeinschaft vom
Prinzipal Gerhard Heyden. Das Theater
spielte im letzten Jahr bei Pfarrfesten, Ver-
einsfeiern, Geburtstagen, in Schulen und
Kindergärten. Im Repertoire befinden sich
zehn Erfolgsstücke. Die Stadt Aachen und
die Stadtsparkasse geben Kulturspenden
an diese Bühne, was nur zu begrüßen ist
und Schule machen sollte.
Henry R. Bockwoldt
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Frucht-
presse
fein,
rück-
sichts-
voll
Auflösung
aus Nr. 4430
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Fragt der Biologielehrer: „Kannst
du mir ein anderes Wort für Staub-
gefäße nennen, Fritzchen?" „Mül-
leimer, Herr Lehrer."
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Seit das Tauchen Mode ist, freuen
sich die Fische auf den Winter.