Der Komet 4473 – Seite 4
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ner in bewährter Weise beim Gottesdienst mitwir-
ken, und die neue Bundesfahne der HAGD wird
ihre feierliche Weihe erfahren.
Nach dem Gottesdienst werden die Fahnenabord-
nungen sich in einem Festzug zum Neuen Schloß
begeben, und dem Empfang durch die Landesre-
gierung von Baden-Württemberg beiwohnen.
Die Großkundgebung beginnt um 14.00 Uhr im
Kongreẞsaal der Messe Stuttgart auf dem Killes-
berg, bei der führende Politiker des Deutschen
Bundestages wie auch der Bundesregierung und
der Landesregierung von Baden-Württemberg,
sprechen werden. Diese Großkundgebung soll
auch eine Demonstration der Größe und Stärke so-
wie der gemeinsamen Ziele unseres gesamten Ge-
werbes in der Bundesrepublik Deutschland sein.
Am Abend desselben Tages soll mit dem großen
Abschlußball, dem ersten Karussellball in Stuttgart,
eine Großveranstaltung zu Ende gehen, die noch
lange eine bleibende Erinnerung für das Reise-
und Schaustellergewerbe sein wird.
(Pressestelle der Messe Stuttgart und der HAGD).
Neues von den
Waren- und Handelsmärkten
Ein kurioses Geschäfte unterhält Michel Corpet in Pa-
ris. In der Rue du Bac 46 hat er in seinen Räumen
über 100 000 ausgestopfte Tiere ausgestellt sowie
mehrere Skelette aller Größen. Es werden jedoch nur
in Frankreich geborene, großgezogene und verstorbe-
ne Tiere ausgestopft. Viele lassen ihre Hunde und
Katzen dort ausstopfen, um sie dann bei sich im Zim-
mer auf dem Schrank hinzustellen. Auch Papageien
und Kanarienvögel, Lieblinge der Menschen, kann
man ausstopfen lassen. So kostet das Ausstopfen des
»Hansi«-Kanarienvogels etwas dreißig Mark. Für ei-
nen auszustopfenden Hund muß man aber schon bis
zu tausend Mark zahlen. Der Patron hat neun Mit-
arbeiter. Das Geschäft floriert...
Bei uns hat der Herbst angefangen. Die Apfelernte ist
sehr gut. Bei der Messe für »Kind und Jugend<< in Köln
verzeichnet der Handel einen starken Aufwärtstrend.
Für jedes Kind werden bei uns für Bekleidung im Jahr
etwa 468 DM ausgegeben.
Das Fleischerhandwerk hat in der Bundesrepublik
Deutschland 27 150 Betriebe und beschäftigt 200 000
Mitarbeiter. Man klagt seitens der Fleischer über ei-
nen verstärkten Wettbewerb der Großmärkte und
Handelsketten.
Auch die Schuhwarenhändler müssen sich bewegen,
um im Geschäft zu bleiben. Das Angebot für Schuhe
für das kommende Frühjahr und Sommer 87 ist riesig.
Das Großunternehmen ALDI macht öfters Schlagzei-
len in der Presse. Mittlerweile wurde das Obst- und
Gemüsegeschäft dort eingeführt und Kühltruhen in
den Läden errichtet. Nun will man auch die Lagerka-
pazitäten erhöhen. So wurde im Westerwald ein Re-
gionallager gebaut, das 20 Mio. DM kostete und in der
dortigen Region 43 Filialen beliefert. Neuester Schla-
ger ist der Kaffee dieses Unternehmens. Man 
will den
großen Röstereien Konkurrenz machen.
>>DER KOMET« PIRMASENS
Bei den Warenhäusern regt sich auch Neues. So star-
tet Karstadt mit zwei Kundenzeitschriften. Der Kaufhof
macht das seit einem halben Jahr. Als erstes kommt
heraus »Music News«<, dann folgt »... zu Gast<< (Ga-
stronomiebereich). Der größte Kaufpark der Welt steht
nicht in den USA, sondern in Edmonton, Kanada. Hier
sind 800 Einzelhandelsgeschäfte zusammen unterge-
bracht. Wer dort einkauft, kann die Entfernungen mit
Einmann-shopping-cars abfahren. Es gibt dort viele
Freizeitmöglichkeiten, so zum Beispiel allein 22 Was-
serrutschbahnen, eine Eisbahn für Schlittschuhläufer.
Das »Kauferlebnis<< wird von vielen ausgekostet. Von
weither kommen viele Kunden. Sie übernachten im
Parkhotel direkt bei den Geschäften. Es stehen 360
First-Class-Zimmer zur Verfügung.
Modern ist auch bei uns das neue Medien-Haus »Ge-
mini« (Unternehmen »Kaufhalle«). Man kann hier Bü-
cher, Schallplatten und Computer-Software kaufen,
natürlich auch Musikkassetten.
Im Lebensmittel-Einzelhandel tut sich etwas. Immer
gibt es hier Neuigkeiten. Entweder wechseln die Ma-
nager oder Läden werden verkauft und wechseln ihre
Besitzer, wie jetzt sechs »Big-Bär«-Märkte zu Leib-
brand gingen, oder ASKO-Saarbrücken hat wieder
einmal Hunger auf größere Läden und Märkte. Der
ASKO-Manager, Dr. Wagner, ist ein talentierter Mann,
der immer Chancen wittert und schnellentschlossen
handelt. Ob er auch nach Kiel geht? Dort wird der Ci-
tykern erweitert. Wilma-Bau aus Düsseldorf feiert dort
Grundsteinlegung für das neue Einkaufszentrum, das
über 150 Mio. DM kosten wird. Kaisers Kaffee AG be-
zieht dort einen 1 300-qm-Supermarkt. Doch was
nützt der schönste Verkaufplatz, wenn das Verkaufs-
personal wenig Lust zum Verkaufen hat. Werbeleute
haben jetzt festgestellt, daß zum Beispiel beim Käse-
verkauf die Mitarbeiterschulung wichtiger ist als Mar-
keting. Um das Sortiment durchzusetzen, muß man
»missionarisch«< verkaufen können. Dazu gehört auch
das »Umfeld« des Käseverkaufs. Wer über die Wo-
chenmärkte geht, wird auch hier noch manche Dinge
sehen, die verbessert werden könnten, einmal in der
Auslage, dann in der Werbung und im Verkaufsge-
spräch selbst. (Große Käselieferanten führen für ihre
Abnehmer Verkaufs-Seminare durch. Die Franzosen
starten sogar mit ihrer Verkaufsorganisation >>SOPE-
XA« exakte Werbeaktionen, die erwiesenermaßen, ei-
ne Steigerung des Umsatzes bringen.)
Ein Streit ist entbrannt um unterschiedliche Ansichten
der Bezeichnung von Lebensmitteln aus anderen EG-
Staaten. (Das deutsche Reinheitsgebot für Bier ist in
Brüssel bei der EG-Kommission nicht vergessen.
Es schwelt im Hintergrund. Einige deutsche Lebens-
mittel-Ketten wollen kein »Chemie-Bier« aus anderen
Ländern bei uns verkaufen.)
Im Augenblick geht es um »Dänische Remouladen-
Soße«, die nicht deutschen Ansprüchen genügt.
Selbst die Bezeichnung »Dänische Remoulade, Fett-
gehalt nur 30% dürfe nach Auffassung von Lebens-
mittelrechtlern nicht benutzt werden, da es nach
deutschem Lebensmittelrecht als Täuschung be-
zeichnet wird.
Frischmilchverkauf ist immer noch Sorgenkind der Er-
finder. Jetzt wird ein Frischmilchautomat in Bayern
getestet mit der »Stählernen Kuh«. Es ist ein 500 Liter
fassender Selbstzapfautomat.
Überall findet man bereits jetzt Weihnachtsgebäck im
Angebot. Bei einigen Artikeln soll es nach Aussage
Fachfragen-Verzeichnis 1986
Thema
- Arbeitskreis Fliegende Bauten in Düsseldorf
- Arbeitsstättenzählung 1987
Ausgabe/Seite
Thema
Nr. 4473/20. 11. 1986
der Produzenten zu niedrigeren Preisen als im Vor-
jahr kommen. Laut Befragungen der Verbraucher,
backt auch heute noch die Hausfrau selbst gern Weih-
nachtsgebäck. Lebkuchen, Spekulatius und Printen,
den Weihnachtsstollen nicht zu vergessen. Bekannt
sind nur die Zahlen der fabrikmäßig hergestellten Ge-
bäcksorten. Im letzten Jahr wurden für 115,3 Mio. DM
Spitzkuchen und Dominosteine verkauft sowie für 79
Mio. DM Spekulatius.
Die Winzer hoffen, daß nun endlich der Weinskandal
vergessen wird. Überall liest man in Zeitungen, Zeit-
schriften und Anzeigen vom »guten deutschen Wein«<.
Das »Deutsche Wein-Institut«< macht besonders Wer-
bung in den Supermärkten. Warum eigentlich nicht
einmal auch auf unseren Wochenmärkten? Was gut
gefällt, sind die neuen Champagner- und Sektverkäu-
fer auf den Märkten und Volksfesten. Der Verbraucher
und Besucher honoriert es, wenn das >>Gläschen
Sekt« preisgünstig angeboten wird. Eines Tages wird
dann wohl auch französischer Chandon oder Pomme-
H.R.B.
ry im Angebot sein.
Deutscher Schmuckgroßhandel:
Absatzchancen auch 1987 positiv
Der allgemeine Konjunkturaufschwung hat jetzt auch
bis zu einem gewissen Grade die Schmuckbranche
erfaßt. Die Inlandsnachfrage hat sich gegenüber 1985
belebt, die Branche spürt das vorhandene Inlandsein-
kommen und die damit verbundene Kaufkraft des
Käuferpublikums.
Die vielfältigen Marktfunktionen des Schmuck-
Großhandels sind auf der ganzen Linie wirksam:
Marktübersicht, Vorausdisposition, Lagerhaltung, Li-
quiditätsverbesserung für den Einzelhandel, seine da-
mit verbundene Risikominderung, Kreditgewährung
und ständige fachliche Beratung spiegeln die Lei-
stungspalette gegenüber dem Facheinzelhandel wi-
der. Der Gesamtumsatz des Schmuck-Großhandels
mit dem Facheinzelhandel wies im Jahre 1985 einen
Betrag von über 1 Milliarde DM aus. Für 1986 ist bei
der augenblicklichen Belebung ein Umsatzzuwachs
von 3 bis 4 Prozent zu erwarten. Der Schmuck-
Großhandel in seiner Gesamtheit - 130 Firmen auf
Bundesebene verbandsorganisiert - bietet Voll- oder
Teilsortimente an. Zwar liegt ein Schwerpunkt im Ver-
kauf beim Warensegment mittlerer bis unterer Preis-
klassen in Gold und Silber, doch findet der
Einzelhandel jederzeit bei seinen Großhandelsliefe-
ranten auch die höher- und hochwertige Ware.
Im Jahre 1986 waren beim Einzelhandel Ohrringe und
Ketten für Damen und Herren in Gold und Silber be-
sonders gefragt. Das Hauptgeschäft wurde auch heu-
er im zweiten Halbjahr gemacht, wiewohl der
Schmuck-Großhandel das ganze Jahr über bei seinen
Kunden präsent ist. Das Weihnachtsgeschäft 1986
wird dem des Vorjahres damals bot der Schmuck-
Großhandel einen Auswahl-Service im Wert von rund
600 Millionen DM, wobei eine Behaltsquote von knapp
110 Millionen DM zu verzeichnen war sicher nicht
nachstehen.
Der Schmuck-Großhandel beurteilt die Absatzchan-
cen des Schmuck-Fachhandels für das Jahr 1987 wei-
terhin positiv. Die Binnenkonjunktur wird auch im
nächsten Jahr anhalten und sogar weiter steigen, das
(alphabetisch + chronologisch geordnet)
Ausgabe/Seite
20.4./ 4
- Leihkräne / Haftungsprobleme
10.9./ 7
20.8./ 7
- Lebensmittelrecht / Neuordnung
20.4./ 6
Augenverletzungen beim Betrieb von
Autoskootern / Forschungsauftrag
30.6./ 4
- EG-Sozialvorschriften / Gültig auch in Deutschland?
30.9./ 7
- Feiertagsgesetz kontra Flohmärkte
30.8./11
Fleischhygiene-Verordnung / Keine Reglementierungen
20.9./ 6
- Schwarzgastronomie / Vereinsbesteuerung BHF-Urteile
Steueraußenprüfungen nur in engen Grenzen
Tierschutzgesetz / Neufassung 1.1.1987 in Kraft
Vergnügungssteuer in hess. Gemeinde abgeschafft
Vertragsstrafe / Konventionalstrafe
10.5./ 4
10.4./ 7
10.9./10
10.9./ 8
20.2./ 1
- Gebühren für Reisewerbekarte / Angemessenheit
GEMA-Rechnung / Ist sie richtig?
20.6./ 4
- Volksfestmarketing nur eine Idee?
30.6./ 7
10.6./ 5
- Ergänzung 1 - Auf dem richtigen Weg
20.8./ 5
- Gestattung nach § 12 GastG / Nicht für Eisverkauf
Jugendarbeitsschutz auf den Volksfestplätzen
30.5./ 5
10.8./ 7
(wird aktualisiert)