Der Komet 4478 – Seite 8
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Fruchtangebot
»DER KOMET« PIRMASENS
fügbarkeit an roten Grapefruit aus dem Mittelmeer-
raum weiter zunimmt.
für den Monat Januar 1987 Bananen werden jetzt in großen Mengen angeboten.
Große Ernten in vielen Bereichen tragen mit dazu bei,
daß der Verbraucher sich im ersten Monat des Jahres
konsumgünstig mit Obst und Gemüse versorgen
kann. Die dadurch steigende Nachfrage sollte vom
Handel benutzt werden, die gesamte Produktpalette
im Januar stark in den Vordergrund zu stellen. Hinzu
kommt, daß es sich anbietet, bei diesem Preisniveau
insbesondere Großgebinde zu offerieren.
Im Mittelpunkt des Angebotes steht in diesem Monat
wieder einmal die gesamte Palette der Zitrusfrüchte,
aber auch Äpfel und Bananen sind aktuell. Der Ver-
braucher ist erfahrungsgemäß im Januar für einen
vermehrten Fruchtkonsum besonders aufgeschlos-
sen, denn gerade zu dieser Jahreszeit ist die Vitamin-
zufuhr besonders wichtig,
vor allem als
Vorbeugungsmittel gegen Erkältungskrankheiten.
Die Saison für Zitrusfrüchte geht ihrem zweiten Höhe-
punkt entgegen, denn nunmehr liefern alle Länder
aus dem Mittelmeerraum, also neben Spanien und
Marokko auch Israel, Cypern und Italien auf diesen
Markt. Dabei stehen im Vordergrund Apfelsinen der
Sorten Navels, Shamoutis, Moro und Tarocco.
Von immer stärker werdender Bedeutung sind Cle-
mentinen aus Spanien und Marokko, die eine beson-
dere Aufmerksamkeit beim Verbraucher finden. Das
Angebot an Satsumas aus Spanien geht im Laufe des
Monats zu Ende. An Grapefruit sind jetzt am Markt
Früchte aus Israel, Cypern und Florida, wobei die Ver-
Hier lohnen sich spezielle Verkaufsanstrengungen -
schließlich ist die Banane, über das gesamte Jahr ge-
sehen, oftmals das preiswerteste Obst.
Im Mittelpunkt des Obstangebotes stehen Äpfel und
Birnen, wobei die Lieferungen aus der Bundesrepu-
blik Deutschland, aus den Niederlanden, Belgien,
Frankreich und Italien kommen. Bei Äpfeln finden wir
am Markt in erster Linie die Sorten Starking, Boskoop,
roter Boskoop, Holsteiner Cox, Cox Orange, Golden
Delicious, Granny Smith, Idared, Ingrid Marie, Jona-
than, Jonagold, Gloster und Morgenduft. Der Handel
ist gut beraten, wenn er eine breite Palette dieser Ap-
felsorten dem Verbraucher anbietet. Hierdurch kön-
nen besonders starke Kaufimpulse ausgelöst werden.
Bei Birnen sind am Markt die Sorten Abate Fetel, Kai-
ser Alexander, Charneux und Alexander Lukas.
Weiter verstärken wird sich das Obstangebot aus der
südlichen Erdhalbkugel. Hier sind es in erster Linie
Nektarinen, Aprikosen, Pfirsiche, Erdbeeren und Kir-
schen sowie erste Tafeltrauben, die diesen Markt er-
reichen. Ergänzt wird das Obstangebot durch
köstliche Ananas von der Elfenbeinküste.
Auch das Angebot an Frischgemüse und Salaten ist in
diesem Monat sehr groß. Fälschlich gehen zahlreiche
Verbraucher immer wieder davon aus, daß im Winter
das Gemüse- und Salatangebot sehr knapp ist und
man verstärkt auf Tiefkühlware oder Dosenware zurück-
greifen muß. Das aber ist keineswegs der Fall, denn
unsere südlichen Nachbarländer, insbesondere Spa-
nien, haben in den Wintermonaten eine erhöhte Gemü-
Nr. 4478/10. 1. 1987
seproduktion und versorgen diesen Markt hier reichlich.
Zur Verfügung stehen insbesondere typische Winter-
gemüse wie Rot-, Weiß- und Wirsingkohl, Grünkohl,
Chinakohl, Rosenkohl, Blumenkohl, Möhren, Schwarz-
wurzel und Knollensellerie. Hinzu kommt die umfas-
sende Palette an Feingemüsen und Gemüsespeziali-
täten wie Fenchel, Bohnen, Staudensellerie, Zucchini,
Paprika, Auberginen, Artischocken, Broccoli, Kohlra-
bi, Radieschen und Rettiche.
Aus Holland und Belgien erhalten wir jetzt qualitativ
besonders guten Chicoree. Tomaten und Gurken kom-
men von unseren südlichen Nachbarländern aus Spa-
nien, von den Kanarischen Inseln, aus Griechenland
und Marokko.
Bei Salaten finden wir Kopfsalat, Eisbergsalat, Endi-
viensalat, Feldsalat, Eichenblattsalat, Bataviasalat,
römischer Salat, Lollo Rosso und Radicchio Rosso.
Ferner stehen am Markt zur Verfügung (und sollten
besonders beachtet werden!) Melonen aus Israel und
anderen Herkunftsländern, außerdem Champignons
und Austernpilze.
Das Nuẞangebot ist unverändert groß. Der Handel ist
gut beraten, diesem Sortiment auch in den nächsten
Monaten einen prominenten Platz zur Verfügung zu
stellen, denn das Nußgeschäft sollte auf keinen Fall,
wie es früher einmal war, mit den Weihnachtsfeierta-
gen enden.
Umfassend ist in diesem Monat auch weiterhin das
Angebot an exotischen Früchten und Gemüsespezia-
litäten, hier finden wir Avocados, Mangos, Papayas,
Kiwis, frische Feigen, Granadilla, Passionsfrüchte,
Tamarillos, Physalis, Zuckerrohr, Okra, Chilli und vie-
les mehr.
-0-
3:2
kurz & bündig
Offizielle Warnung
Der Bundesminister für Jugend, Familie,
Frauen und Gesundheit ist berechtigt,
eine Liste diethylenglykolhaltiger Weine
zu veröffentlichen (Beschluß des OVG
Münster vom 19. 11. 1985, Az.: 13 B
2140/85). In diese Liste dürfen unter An-
gabe des Abfüllers auch Weine aufge-
nommen werden, deren Diethylenglykol-
gehalt so niedrig ist, daß er, für sich al-
lein betrachtet, auch bei täglichem Ge-
nuß größerer Mengen noch nicht zu Ge-
sundheitsschäden führt.
(np)
Weichen für 1987 gestellt
GÜNZBURG. Der Kultur- und Jugend-
ausschuß des Stadtrates hat bereits die
Weichen für das Volksfest im kommen-
den Jahr gestellt. Er legte den Termin
fest, entschied über die Zulassung, ge-
nehmigte die Platzeinteilung und nahm
eine Erhöhung der Platzmiete für Ver-
kaufsgeschäfte vor. Die seit 1982 kon-
stant gebliebenen Gebühren wurden um
4 DM auf 28 DM (für Metzgereien) ange-
hoben, während die anderen Geschäfte
künftig 24 DM pro Quadratmeter bezah-
len müssen. Die Mindestplatzmiete wur-
de von 80 auf 100 DM erhöht.
Kredit-Kündigung erleichtert
Ab 1. 1. 1987 wird die Kündigung von
Krediten einfacher. Nicht für gewerbli-
che oder berufliche Zwecke bestimmte
Verbraucherkredite können nach einem
halben Jahr mit einer Frist von drei Mo-
naten gekündigt werden. Falls ein varia-
bler Zinssatz vereinbart wurde, ist das
Darlehen schon nach drei Monaten je-
derzeit kündbar. Bisher konnten Kredite
nur gekündigt werden mit einer Frist
von sechs Monaten wenn der Zins-
satz höher als sechs Prozent lag. np
Nachweihnachtliches Mülldebakel
Lametta sollte nicht im Abfalleimer lan-
den. Das Staatliche Amt für Wasser- und
Abfallwirtschaft in Düsseldorf empfiehlt,
den bleihaltigen Christbaumschmuck
noch einmal zu benutzen oder bei den
Schadstoffsammelstellen der Kommu-
nen abzuliefern. Der Grund: Schon 100
Gramm Lametta können einige Tonnen
Erde verderben, sei es über Kompostier-
anlagen, wo Christbäume mit ihrem La-
metta zerhäkelt werden, oder über die
Müllverbrennung, deren bleihaltige
Asche beim Straßenbau verwendet wird.
np
Ein Herz für Mitbürger in Not
AUGSBURG. Anläßlich der Eröffnung
des Christkindlesmarktes überreichte
Hans Vetter, Vizepräsident des BLV, der
Kuratoriumsvorsitzenden der »Kartei der
Not«, einen Scheck über 5 000 Mark für
das Leserhilfswerk der Tageszeitung
»Augsburger Allgemeine<<.
Mit neugestaltetem Mainufer
zufrieden
FLÖRSHEIM. Rechtzeitig zur diesjähri-
gen Kerb waren die Straßenbau- und
Pflasterarbeiten auf dem Kerbeplatz am
Mainufer abgeschlossen. Bereits im
letzten Jahr waren die durchzuführen-
den Arbeiten und die Neugestaltung des
Platzes zwischen Schaustellern und
Stadtverwaltung besprochen worden.
Die Beschicker zeigten sich zufrieden
und zollten einhelliges Lob. Für die
Stromversorgung waren neue Verteiler
und für die Wasserver- und -entsorgung
Schächte eingebaut worden. Damit
müssen auch die Versorgungsleitungen
nicht mehr über die Straße verlegt
werden.
Ausgezeichnet
BONN. Wegen seiner Verdienste um
das deutsche Gastgewerbe und den
in der Bundesrepublik sundheitsbewußtsein Millionen veranlaßt
Tourismus
Deutschland hat das Präsidium des hat, weit mehr als in anderen Jahren Na-
Deutschen Hotel- und Gaststättenver- turbrunnen und Quellenmineralwasser
bandes den Präsidenten der Deutschen mit Spurenelementen zu trinken. Ge-
Zentrale für Tourismus und des Deut- bietsweise werde in den meisten EG-
Ländern bis zu 110 % mehr Mineralwas-
ser als in früheren Jahren getrunken.
schen
Fremdenverkehrsverbandes,
Staatsminister a. D. Dr. Rudolf Eber-
hard, mit dem »Goldenen Becher<< des
DEHOGA ausgezeichnet.
Kotelett-Automaten und
»Pasteten-Boys<<
Neue Automaten für Fertiggerichte wer-
den vom Verbindungsbüro der Fleisch
verarbeitenden Industrie in der Europäi-
schen Gemeinschaft (EG) auf ihre
Markttüchtigkeit geprüft. Bei drei Typen
handelt es sich um Gefrierfleisch- und
Kühlautomaten für Koteletts, Schnitzel
und Kaltbraten in Scheiben, den sie
nach Gewichtseinstellung anschneiden
und verpackt auswerfen. Die dritte Sorte
wird »Pasteten-Boys« genannt und lie-
fert binnen drei bis vier Minuten warme,
gefüllte Pasteten und verschiedensten
Fleischcreme- und Frikasseefüllungen.
Sie sollen in Schnellgaststätten, Auto-
matenrestaurants und Großbetrieben er-
(DFK)
probt werden.
Farbige Profile
Bislang schwarz gehaltene Profile an
Fenstern und Schiebedach von Automo-
bilen können nun auch farbig gestaltet
werden. Mit einem entsprechend neuen
Produkt, dem beflockten Elastomer-
es
gelang
Continental-
Profil,
Ingenieuren in Hannover, neben der
Farbigkeit auch die Gleitfähigkeit und
die Abdichtung zu verbessern.
np
Naturbrunnen und Mineral-
wasser als Gesundheitsfaktor
»Einen erstaunlichen Rückgang nervö-
ser Magen- und Darmleiden und -Unpäß-
lichkeiten<< hat die Europäische Gesund-
heitskommission festgestellt und führt es
darauf zurück, daß das zunehmende Ge-
(DFK)
Karussellmusik als Ärgernis
ERLANGEN. Schon im vergangenen
Jahr hatten sich Anlieger des Weih-
nachtsmarktes über die Lärmbelästigung
und die Stadtverwal-
beschwert
tung ließ kurzerhand die Lautstärke dros-
seln. In diesem Jahr sollen sich nun auch
Mitarbeiter der Universität über die >>Dau-
erberieselung« altbekannter Weihnachts-
lieder belästigt gefühlt haben. Deshalb
wurde an den Wochentagen die Musik
ganz verboten. Dafür hatten die Be-
schicker allerdings überhaupt kein Ver-
ständnis. Die Verordnung wurde dann
jedoch wieder rückgängig gemacht, da
alles anscheinend nur ein Mißverständnis
(!) war.
Käse immer beliebter
In der Bundesrepublik Deutschland ist im
Wirtschaftsjahr 1985/86 der Pro-Kopf-
Verbrauch an Käse gegenüber dem Vor-
jahr um durchschnittlich 0,7 Kilogramm
auf 16,0 Kilogramm gestiegen. Anfang
der siebziger Jahre wurden erst rund
zehn Kilogramm verzehrt. Zugenommen
hat vor allem der Verbrauch von Schnitt-
käse auf 4,5 (Vorjahr 4,2) Kilogramm.np
Längere Steuerfreiheit
Eine längere volle Steuerbefreiung über
Dezember 1986 hinaus fordert die
Schutzgemeinschaft Deutscher Wald.
Angesichts der Waldschadenserhebung
müßten mehr Automobile als bislang mit
geregeltem Katalysator ausgerüstet wer-
den. Außerdem soll bleihaltiges Normal-
benzin sofort verboten werden, bekräftigt
die Schutzgemeinschaft.
np