Der Komet 4538 – Seite 37 https://komet-archiv.de/archive/4495/37 Automatisch erkannter Originaltext. Frakturschrift, historische Schreibweisen und Erkennungsfehler können vom Scan abweichen. Zitate bitte am Bild prüfen. Nr. 4538/10. 9. 1988 »DER KOMET« PIRMASENS Fruchtangebot für September Sorten Regina Nera und Alphonse La- Die Haupterntezeit für Herbstfrüchte hat Spätsommermonat ein umfassendes Markt. vallee. Seite 35 als helle Trauben, sowie die blauen den Delicious und erste Granny Smith. de, Belgien, Frankreich und Italien. Das Da auch die Ernte in den Hausgärten Sortiment reicht von Möhren und Kohl- eingesetzt hat, sollte der Handel in Son- rabi über Staudensellerie, Radieschen, deraktionen die Vielfalt der Sorten her- Rettiche, Paprika, grüne Bohnen, Broc- eingesetzt - und so kommt in diesem Bei Pflaumen und Zwetschgen ist die ausstellen, und zwar in erster Linie coli und Spinat bis hin zu Zucchini, Au- Saison in vollem Gange, die Ware diejenigen Sorten, die man in aller Re- berginen und Artischocken. Diese breite Angebot an Obst und Gemüse auf den kommt in erster Linie aus dem badi- gel nicht in den privaten Hausgärten Palette wird ergänzt durch Tomaten, schen Raum mit Ergänzungslieferun- findet. gen aus Italien und Jugoslawien. Süß- und Sauerkirschen aus deutschen An- baugebieten sind noch am Markt, die Saison geht aber langsam zu Ende. Ge- liefert werden noch Mirabellen, deren Haupterntezeit in diesem Monat liegt. - Bei Pfirsichen und Nektarinen sind Ita- lien und Griechenland jetzt die Liefer- länder, auch hier dürfte die Saison zur Monatswende auslaufen. - Angeboten werden weiterhin zahlreiche Beeren- früchte, so insbesondere Brombeeren, Heidelbeeren und Preiselbeeren. Im Vordergrund dieses Angebotes ste- hen Tafeltrauben, die jetzt Saisonhöhe- punkt haben. Daneben ist mit einer umfangreichen Belieferung mit Pflau- men und Zwetschgen zu rechnen. Schließlich ist auch Erntebeginn für eu- ropäische Äpfel. Für den Handel bieten sich gerade bei diesen Produkten vielfa- che Möglichkeiten der Sonderplazie- rung und Sonderaktionen, denn in den meisten Bundesländern sind die Som- merferien zu Ende, und der Verbrau- cher steht einem attraktiven Obstange- bot aufgeschlossen gegenüber. Begonnen hat die Saison für europäi- sche Äpfel. Es stehen sowohl aus dem Bei Tafeltrauben kommen die Lieferun- Inland als auch aus Frankreich, den gen in diesem Monat aus Italien, Frank- Niederlanden und Italien große Mengen reich und Griechenland. Im Vorder- zur Verfügung. Angeboten werden Ja- grund steht die Sorte Italia; angeboten mes Grieve, Gloster, roter Boskoop, werden weiterhin Regina und Rozaki Starking, Jonagold, Cox Orange, Gol- Äpfel vom Schwarzen und Kaspischen Warenkunde Meer nach Mesopotamien und an den - Chinakohl, Weiß-, Rot- und Wirsingkohl, Sellerie, Gurken und Porree. Im Sep- Ein breitgefächertes Sortiment ist bei tember ist auch Saisonbeginn für Chico- Birnen zu erwarten. Neben Deutschland ree und Rosenkohl. liefert hier Italien, Frankreich und die Niederlande. An Sorten werden ange- Auch die Salatpalette ist jetzt sehr um- boten: Williams Christ, Kaiser Alexan- fangreich. Neben Kopfsalat findet man der, Clapps Liebling und erste Abate hier Endiviensalat, Feldsalat, Lollo- Fetel. Bei Bananen ist ein umfassendes Rosso, Radicchio-Rosso, Bataviasalat, Angebot zu erwarten. Apfelsinen der römischer Salat, Eichenblattsalat und Sorte Valencia Late sind jetzt im Markt, Eisbergsalat. Zu Ende geht im Laufe und aus Südamerika kommen weiterhin dieses Monats die Saison für Zucker- weiße und rote Grapefruit. Im Laufe des mais. Weiterhin während des ganzen Monats beginnt dann die Saison für eu- Monats am Markt sind Zucker- und ropäische Zitrusfrüchte, mit der Anliefe- Wassermelonen mit Lieferungen aus Clauselinas und verschiedenen Herkunftsländern. von rung Satsumas. ersten Umfassend in diesem Monat ist auch Bei Feingemüse ist in diesen Wochen das Pilzangebot. Bei Zuchtpilzen sind ebenfalls ein umfassendes Sortiment es Champignons und Austernpilze, am Markt. Hier liefern neben der Bun- während an Waldpilzen in erster Linie desrepublik Deutschland die Niederlan- der Pfifferling vertreten ist. nach Germanien, wo schon lange vor- Kennen Sie den? her der Apfel höchstes Ansehen genoß. ward doch auch sicher ehrlich?«< Im ländlichen, vor allem weihnachtli- klar! Jeder hat 10 Mark gekriegt.<< chen Brauchtum blieb der Apfel noch lange ein Liebesorakel. Ledige Mäd- chen legten ihn in der Christnacht unter das Kopfkissen, damit ihnen im Traum der Zukünftige erschien. (-0-) (-0-) »Ihr ― »Na Buch-Magazin >>Der Ruf der Wölfe«, von R. Lawrence, 180 S., ISBN 3-275-00914-1. Der Tier- Nil. So fanden Archäologen Darstellun- In den nordischen Mythen galt der Apfel »Das Barometer ist gefallen, Opa!<< gen von Äpfeln auf babylonischen Ton- als Symbol der Liebe, Fruchtbarkeit und »Viel, mein Junge?« »Ja, auf den Der Apfel Legende, tafeln und ägyptischen Papyrusrollen. ewigen Jugend. Iduna (eine Göttin der Fußboden!<< Dichtung und Wahrheit Im Pfahlbauerndorf von Unteruhldingen nordischen Sage) war die Hüterin der Von Äpfeln war schon immer die Rede. am Bodensee standen schon zur Jung- goldenen Äpfel, die sie alle haben woll- Da gibt es die Geschichte von Adam steinzeit bereits Äpfel auf der Speise- ten, Freya und Loki, Thor, Baldur und »Herr Lehrer, gestern haben Franz und ich und Eva, die wegen eines Apfels das karte. Es waren sogenannte Holzäpfel, andere Götter, um durch Apfelgenuẞ 20 Mark auf der Straße gefunden.<<- Paradies verlassen mußten, jenen sa- die wie der römische Schriftsteller Cato ewig jung zu bleiben. genumwobenen Garten Eden, in dem schrieb, soviel Säure enthielten , um sich auch die Töchter des Atlas tummel- scharfgeschliffene Schwerter stumpf zu ten und so gerne von den goldenen Äp- machen. feln naschen wollten. Ein Drache mit Immerhin kannte man im alten Rom zu 100 Köpfen war nötig, um die munteren Zeiten Catos bereits sieben Apfelsorten Mädchen zur Ordnung zu rufen. Später und hatte von den Griechen die Kunst stahl Herkules, vom Göttervater Zeus des Veredelns gelernt. So konnte Plini- >>Schwarzer Tee<< beauftragt, drei dieser Äpfel, die hier am us, der Ältere, der bedeutende Natur- Womit verdienen sich bestimmte Tees forscher lebte jahrelang in der kanadi- Wunderbaum der Göttin Hera wuchsen. wissenschaftler der Antike, berichten, das Prädikat »Premium«