Der Komet 4676 – Seite 9
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Nr. 4676/10. 7. 1992
Der Komet
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Größter Spitzenverband
ereder Schausteller
und Marktkaufleute
Mitglied
der Europäischen Union
des Reisegewerbes
(U.E.C.A.)
Hauptvereinigung des Ambulanten Gewerbes und der Schausteller in Deutschland e. V.ende
Hauptgeschäftsstelle: Adenauerallee 48 5300 Bonn 1 Telefon (0228) 224026 Telefax (0228) 221936
.
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Fisch in der Verbrauchergunst obenan
Int. Fischmesse in Bremen übertraf alle Erwartungen
Zum dritten Mal stand die Freie Hansestadt Bremen ganz im Zeichen der
Fischwirtschaft. An vier Messetagen, vom 12. bis 15. Juni 1992, waren
insgesamt 13600 Fachbesucher in die Bremer Stadthalle geströmt,
3600 mehr als bei der »Fisch '90 International«. Glänzende Geschäfte
machten deshalb auch die 352 Aussteller aus 42 Ländern. Beispielswei-
se wurden bereits am ersten Messetag bei einem kanadischen Unter-
nehmen 250000 Hummer auf einen Schlag geordert. In der Tat erwies
sich die >>Fisch '92 International«< als eindrucksvolle Leistungsschau der
Fischwirtschaft. Denn nicht nur Fischprodukte aller Art wurden in über-
wältigender Fülle angeboten, sondern auch alles, was dazu gehört, den
Fisch aus dem Meer verzehrfähig auf den Teller zu bringen. Nicht weni-
ger Aufmerksamkeit als der Fisch selbst erregten deshalb bei den Mes-
sebesuchern Koch- und Backgeräte, Räucheranlagen, Fischfiletier-
anlagen, Enthäutungsmaschinen, Kältetechnik, Ladeneinrichtungen,
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Fisch als at nov deltirgus
Nahrungsmittel immer beliebterbeeb
Diese optimistische Einschätzung zog sich wie ein
roter Faden durch die Grußansprachen bei der Er-
öffnungsveranstaltung am Vormittag des 12. Juni.
Peter Koch-Bodes, dessen Tatkraft als Bundesvor-
sitzender des Fachverbandes »Der Fischfachhan-
del«< und Mitgesellschafter der Bremer Messe- und
Ausstellungsgesellschaft Hansa GmbH die Fisch-
messe vor allem zu verdanken ist, erklärte bei der
Begrüßung, daß sich die »Fisch International<< zum
weltweiten Treff- und Informationspunkt der ge-
INNOVATIONSPREIS
DER DEUTSCHEN
FISCHWIRTSCHAFT
FISCH
NTERNATIONAL
Gewürzmühlen, Aquarien, Verpackungsmittel und -maschinen sowie
Fischzuchtanlagen.
Die HAGD hat diese bedeutende Fachmesse nicht nur ideell unterstützt,
sondern war auch mit einem eigenen Informationsstand vertreten. Dort
konnte sie zahlreichen Interessenten die vielfältigen Dienstleistungen
und Vorteile einer Verbandsmitgliedschaft erläutern. Auskunft gaben
Berthold Brinck, HAGD-Vizepräsident und Bundesvorsitzender der
Fachgruppe Lebensmittel und Werbeverkäufer, Walter Knobloch, Vize-
präsident des Landesverbandes Niedersachsen-Nord und Bremen e. V.
sowie HAGD-Fischfachreferent, Alfred Lohmann, stellvertretender Vor-
sitzender der Kreisstelle Bremen, Gerhard Eichstädt, 2. stellvertreten-
der Vorsitzender der Kreisstelle Bremen, Frau Luxenhofer von der
Landesverbandsgeschäftsstelle und HAGD-Geschäftsführer Dipl.-Kfm.
Heinz Bachmann.
samten Fischwirtschaft entwickelt hat, die immer schaft würden in einem Boot sitzen und legten des-
mehr Besucher anzieht. Herr von Engelbrechten halb allergrößten Wert auf schonenden Umgang
überbrachte die Grüße des Schirmherrn der Veran- mit den Fischbeständen, die nicht für industrielle
staltung und Vizepräsidenten der EG-Kommission
Dr. Martin Bangemann. Er unterstrich, daß der
1993 beginnende gemeinsame Markt mit 340 Mio.
Menschen vom Umfang und der Kaufkraft her der
größte Markt der Welt sei. Er sprach sich für Ver-
besserungen der Marktbedingungen aus, warnte
aber gleichzeitig davor, zu viele Regelungen von
der EG zu verlangen. Nach seinen Worten liegt das
Produkt Fisch voll im Trend, weil es nahrhaft, wert-
voll und preiswert ist. Staatssekretär Walter Kittel
vom Bundeslandwirtschaftsministerium würdigte
die erfreuliche Aufwärtsentwicklung der Fischmes-
se, was sich an der Verdoppelung der Zahl der
Aussteller und der Fläche ablesen lasse. Er erklär-
te die Bereitschaft der Bundesregierung, der Fisch-
wirtschaft dabei zu helfen, neue Produkte zu ent-
wickeln und ihre Marktchancen zu verbessern.
Die Bedeutung des Fischs als internationales Nah-
rungsmittel hob Bürgermeister Klaus Jäger hervor,
der als Bremer Wirtschaftssenator auch für die
Fischwirtschaft zuständig ist. Er sprach den Initia-
toren der Messe seine Anerkennung dafür aus, daß
sie den Mut aufgebracht hätten, in der 1987 durch
den angeblichen Wurmbefall hervorgerufen
schweren Krise der Fischwirtschaft durch eine
Fachmesse den guten Ruf des Fisches wieder zu
festigen. Denn der Fisch brauche Öffentlichkeit,
und dafür sei nichts besser geeignet als diese Mes-
se. Aus der Sicht des Zweistädtestaates habe sich
Bremen und Bremerhaven zum Nahrungsmittel-
Peter Koch-Bodes begrüßt die Teilnehmer der Eröff- zentrum entwickelt, dessen Schwergewicht auf der
nungsveranstaltung. nabie
Go Fischverarbeitung liege. Senat sowie Fischwir-
FAST SCHON BETROGEN fühlte sich eine Fa-
milie, die am vergangenen Wochenende im Ver-
gnügungspark der Ostalbwoche an einer Los-
bude nicht vorbeikam und der dabei ver-
meintlich sogar das Glück hold war: »Freie Aus-
wahl<< stand auf dem als Hauptgewinn apostro-
phierten bunten Papierchen zu losen, das Mut-
tern plötzlich entrollt in Händen hatte. »Das Ra-
dio bitte«<, bedeutete sie daraufhin dem Buden-
betreiber doch der wollte partout nicht. »Das
sind nur 2000 Punkte für das Radio braucht
man aber 2500« verkündete er der staunenden
Frau die allerdings nirgends schwarz auf weiß
nachvollziehbaren Spielregeln des Geschäfts.
Nun gut, zähneknirschend griff die Besucherfa-
milie noch einmal ins Portemonnaie, kaufte wei-
tere Lose und siehe da, man wurde (»soviel
Glück gibt's doch eigentlich gar nicht«<) noch-
mals fündig: »Eine Tierfamilie«, also eigentlich
fast noch einmal einen Hauptgewinn wies ein
weiteres erworbenes Los auf.
Dem geschäftstüchtigen Verkäufer war indes
auch das noch nicht genug umgerechnet sei-
en das nur 300 Punkte, rechnete er vor (oder
nach), daß nun immer noch 200 Punkte zum Ra-
dio fehlen würden - und in diesem Moment ver-
zichtete die Frau dann freiwillig auf die
erwünschte Musik aus der (Radio-)Konserve
und begann statt dessen lauthals selbst das
über den Platz zu trompeten, was sie von sol-
chen Geschäftspraktiken hält
(Heidenheimer Zeitung)