Der Komet 5564 – Seite 34
https://komet-archiv.de/archive/5502/34

Automatisch erkannter Originaltext. Frakturschrift, historische Schreibweisen und Erkennungsfehler können vom Scan abweichen. Zitate bitte am Bild prüfen.

38
Der Komet
Christkindlesmarkt in Karlsruhe
556410.3.2017
langfristig investieren, um wettbewerbsfähig und für ihre
Stammgäste und neuen Besucher attraktiv zu bleiben. Sie
brauchen die Sicherheit, über Jahre einen Platz halten zu
vom 24. November bis 23. Dezember 2016 können, mit dem sie ja auch verbunden sind. Umso ver-
Zur,,Best Christmas City" wurde Karlsruhe von der Fach-
jury in Frankfurt/M. in der Kategorie Großstadt gewählt. Mit
der Auszeichnung würdigte die Jury die Zusammenarbeit
verschiedenster Einrichtungen aus allen Bereichen wie
Kultur, Wissenschaft, Kirchen, Vereine und Einzelhandel
- alle vorweihnachtlichen Veranstaltungen wurden hier
bewertet. Und das sind nicht wenige: Über 60 Akteure
Der „,Fliegende Nikolaus".
mit 150 Veranstaltungen trugen zu einer wunderschönen
Weihnachtszeit und letztendlich zu dieser Auszeichnung
bei auch der Christkindlesmarkt, das Kinderland St.
Stephan, die Open-Air-Eisbahn,, Stadtwerke Eiszeit", die
Dekoration und Illumination in der Innenstadt.
lud zum Verweilen ein, der einzigartige Schwippbogen,
das Glühweinwäldchen mit den umliegenden Ausschank-
betrieben und hochwertigen Winzerglühweinen schuf
weihnachtlich-romantische Idylle.
Hier fanden auch Familie Roland und Diana Metz ihren
Platz mit der 2014 gebauten „Grillscheune“. Die Hütte
wurde von der Fa. Pfaff gebaut. Geschmackvoll wurde der
Imbissbetrieb im rustikalen Stil von
der Familie mit hübschen Dekora-
tionselementen im Innenbereich
und auf dem aufwändig dekorier-
ten Dach ausstaffiert. Die Hütte ist
erweiterbar, kann auf Wunsch auch
mit Sitzplätzen und Biergarten oder
mit einer gemütlichen Sitzscheune
aufgebaut werden. Ausgeschenkt
wird nur Qualitäts-Winzerglühwein
vom Weingut Keth sowie Bio-
glühwein. Im Sortiment gibt es na-
türlich auch alkoholfreie Getränke
und Feuerzangenbowle. Ein paar
Weihnachtsmarktstraßen weiter
findet man auch einen Stand, der
von seinem Produkt her nicht weih-
nachtlicher sein könnte, der jedoch
nur noch auf wenigen Weihnachts-
märkten zu finden ist: Thomas
Muẞler vertreibt hier ganz viele Sor-
ten Weihnachtsgebäck - Anisplätzchen, Terrassenplätz-
chen, Zimtsterne, Ausgestochenes. Er kommt schon seit
20 Jahren nach Karlsruhe. Eine Ecke weiter wird Schlange
gestanden vor dem Crêpesstand. Von herzhaft bis Nu-
tella-süß oder mit Alkohol - jeder Crêpes wird individu-
wunderlicher, dass ein neu eingeführtes Auswahlverfahren
einige Stammbeschicker nicht mehr zulieẞ.
Die Stadt gab an, dass bei einer immer höher werden-
den Bewerberzahl eine einheitliche Regelung getroffen
werden musste - schließlich stehen nur 90 Standplätze
zur Verfügung. Aus diesem Grund musste ein einheit-
liches und rechtssicheres System geschaffen werden.
Hierbei darf nur nicht vergessen werden, dass für viele
Schaustellerfamilien der Christkindlesmarkt die wichtigste
Veranstaltung des Jahres ist und die vier Vorweihnachts-
wochen einen großen Teil des Jahresumsatzes abdecken.
Und - dass auch die Stammbeschicker einen großen Teil
dazu beigetragen haben - sei es in Form von Platzgeldern
oder Nebenkosten - den Christkindlesmarkt zu dem zu
machen was er ist. Im Jahr 1972 wurde der Christkindles-
markt von fünf Schaustellern gegründet. Susanne Filder,
Vorsitzende des Schaustellerverbandes Karlsruhe, deren
Familie seit 116 Jahren im Schaustellergewerbe tätig ist
und zu den Begründerfamilien des Christkindlesmark-
tes gehört, sieht die Entwicklung mit großer Sorge. Das
Punktesystem hat viel Vertrauen ins Wanken gebracht.
Dass der Christkindlesmarkt ein großer Wirtschaftsfaktor
ist, haben auch andere längst erkannt. Mitbewerber, die
nicht aus dem Schaustellergewerbe kommen, möchten
auch an dem Marktsegment teilhaben und haben mit dem
neuen System eine höhere Chance auf Zulassung als die
Traditionsbetriebe.
Das neue Punktesystem legt mehr Wert auf „Frontlän-
ge“, „Dekoration und Beleuchtung“ und „Warenangebot“
als auf,,Bekannt und bewährt", „,Individualität“ und „Ein-
zigartigkeit“ der Stände oder „Inhabergeführt“…
Hart traf die völlig unerwartete Absage vier langjährige
Beschicker. Pizzabäcker Rolf Gebert und sein Mitbetrei-
ber Patrick Neigert fanden einen anderen Platz, nämlich
vor dem Lokal „Alte Bank" in der Herrenstraße, wo das
Grillscheune von Roland und Diana Metz.
Etwas Besonderes ist auch der Christkindlesmarkt
auf dem Friedrichsplatz: hochwertig geschmückte Weih-
nachtsmarkthütten vor der historischen Kulisse des
Naturkundemuseums inmitten eines idyllischen Weih-
nachtswaldes. Anspruchsvoll dekorierte Giebelhäuschen,
Glühweinwäldchen.
ell frisch zubereitet. Besonders für Karlsruhe ist jedoch
nicht nur der außergewöhnliche Platz, auch der „,Fliegen-
de Weihnachtsmann" ist einzigartig in Süddeutschland.
Zweimal am Tag „,flog“ der Nikolaus, alias Hochseilartist
Falko Traber, mit seinem Rentierschlitten über den Platz
Lokal einen eigenen kleinen Weihnachtsmarkt abhält. Die
anderen beiden Schaustellerfamilien hatten leider keinen
Ausweichplatz.
Um verlorenes Vertrauen zurückzugewinnen, schlug
die GfK (Wählergemeinschaft für Karlsruhe) nun vor, Tra-
**
Kate Maas
Kinderbackstube.
ausstaffiert mit frischem Moos, Wurzeln und einfallsrei-
chen Dachdekorationen präsentierten ihr Angebot. Dazu
eine ausgewogene Auswahl an erlesenen und hochwer-
tigen Geschenkartikeln, Lederwaren, Silberschmuck,
Kunsthandwerk, Figuren und vieles mehr. Auch im kuli-
narischen Bereich war für jeden etwas dabei. Hier gab es
von Waffeln, Crêpes, Langos und Kartoffelspießen über
Suppen, Grillgut und Flammkuchen bis hin zu selbstgeba-
ckenen Plätzchen, Kaffee, Punsch oder Glühwein einfach
alles. Die Weihnachtspyramide mit Stehtischen und Wein-
fässern auf großer Fläche vor dem Naturkundemuseum
Adventskalender der KVV.
und verteilte im Anschluss Schokolade an die Kinder. In
Kooperation mit dem Einkaufszentrum Ettlinger Tor Cen-
ter sponserte der Karlsruher Verkehrsverbund (KVV) den
,,Fliegenden Weihnachtsmann“. Auch an dem großen
Adventskalender war der KVV in diesem Jahr beteiligt.
Weiterhin gab es ein abwechslungsreiches Programm auf
der zentralen Bühne, in der Karlsruher Backstube konnten
kleine Bäcker sich üben und in der Kunsthandwerkerhütte
konnten Künstler abwechselnd ihr Angebot präsentie-
ren. Viele Stammbeschicker bieten Jahr für Jahr ihre
Qualitäts-Produkte auf dem Weihnachtsmarkt an, müssen
dition bei der Beurteilung künftig stärker zu gewichten
und auch altbewährte Beschicker stärker zu unterstützen.
Hoffen wir, dass die Stadt für den kommenden Weih-
nachtsmarkt eine gute Lösung findet, um Innovatives
mit Traditionellem in Einklang zu verbinden, den Christ-
kindlesmarkt in seiner ganzen Individualität zu erhalten
und nicht die Eintönigkeit maßgeschneiderter Stände zu
fördern damit sich die Karlsruher Besucher wieder auf
ihre Pizza, ihre Langos und ihren Flammkuchen freuen
können.
(Red./Fotos: mfs)