Der Komet 5564 – Seite 7
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5564/10.3.2017
Der Komet
Exklusiver Messefokus: Auf der Internorga stellt der Flammkuchen-
Spezialist Tarte Gourmet innovative Produkte für gesundheitlich sensible
und ernährungsbewusste Gästezielgruppen vor ...
Mit einer grundlegend verbesserten Rezeptur
und neuen Belagsvarianten der
,,Flammkuchen-Klassiker" von Tarte Gourmet
haben Gastronomen ab sofort noch bessere
Grundlagen für „,vollwertigen" Genuss!
Als Produktneuheit stellt Tarte Gourmet die Ange-
botspalette der grundlegend überarbeiteten „Flamm-
kuchen-Klassiker" vor. Den Messefokus auf der In-
ternorga bilden - neben den weiteren fertig belegten
Premium-Flammkuchen - vor allem auch die herzhaften
vegetarischen Geschmacksvarianten,,Mediterran" und
,,Käse & Lauch" sowie „vollwertige" Bodenalternativen.
Mit den hefe-, ei- und laktosefreien Premium-Flammku-
chenböden von Tarte Gourmet können professionelle
Gastronomen ab sofort noch einfacher vollwertige,
vegetarische und/oder vegane Flammkuchen kreieren
und damit auch gesundheitlich sensible und ernäh-
rungsbewusste Gästezielgruppen bedienen.
Hauenstein, 1. März 2017 - „Von Natur aus lecker und
gesund" lautet die Devise, mit der Flammkuchen-Spe-
zialist Tarte Gourmet seine grundlegend überarbeiteten
„Flammkuchen-Klassiker" auf der Internorga vorstellt.
Ab sofort bieten alle fertig belegten,,Premium-Flamm-
kuchen" von Tarte Gourmet ein besseres Backverhal-
ten, was den Einsatz in der professionellen Gastro-
nomie noch einfacher macht. Als wichtige Grundlage
für den authentischen Flammkuchen-Genuss hat Tarte
Gourmet die Dosierung des sämigen Geschmacks-
trägers aus feiner Crème fraîche und Fromage blanc
nochmals verfeinert. Für den perfekten Auftritt beim
Gast sorgen der markante „,handmade Look" beim Be-
lag und die gleichbleibend hohe Qualität exzellenter
Zutaten.
Ob vollwertig herzhaft oder vegetarisch lecker -
alle Trendsetter von Tarte Gourmet stehen für au-
thentischen Flammkuchen-Genuss und kommen
hervorragend beim Gast an!
Als komplett neue und bewusst herzhafte Geschmacks-
variante für vollwertigen Genuss kommt der Premi-
um-Flammkuchen „Gratinée“ mit würzigem Speck,
Emmentaler, Zwiebel und fein gehacktem Knoblauch.
Auch die Rezepte für die vegetarischen „Klassiker"
sind neu: Der Premium-Flammkuchen „Mediterran"
ist jetzt - anstelle von Paprika - mit Tomaten, Peperoni
und Weichkäse belegt. Beim Premium-Flammkuchen
,,Käse & Lauch" sorgt eine feine Gewürzmischung für
mehr Geschmack und ein noch appetitlicheres Er-
scheinungsbild!
Ideale Geschmacksalternativen auch für sensible
und ernährungsbewusste Genießer
Mit dem Verzicht auf Paprika ist der neue Premi-
um-Flammkuchen „Mediterran" auch für sensible
Genießer noch bekömmlicher geworden. Was die
grundsätzliche Bekömmlichkeit zusätzlich fördert: Alle
Premium-Flammkuchenböden von Tarte Gourmet wer-
den ohne weitere Zusatzstoffe hergestellt. Sie sind also
grundsätzlich hefe-, ei- und laktosefrei!
Flammkuchen liegen im Trend: ob klassisch, vege-
tarisch, vegan oder in Vollwert-Qualität!
Tarte Gourmet liefert seine Flammkuchen-Spezialitä-
ten exklusiv für die Gastronomie. Frei nach der Devise
,,Gefragt ist, was gesund i(s)st und schmeckt", set-
zen immer mehr Kunden in der bundesweiten Gast-
ronomie vegetarische, vegane und auch besonders
vollwertige Flammkuchen-Spezialitäten auf die Karte.
Michaela Paulsen, Geschäftsführerin von Tarte Gour-
met Flammkuchenservice GmbH, erklärt: „Als Trend-
setter bedient Tarte Gourmet unter anderem mit den
,Dinkel Flammkuchenböden Rustique' und den herz-
haften, Brauer-Flammkuchenböden' eine steigende
Nachfrage nach Vollwert-Qualität. Dass der, Brauer'
mit Gerstenmalzmehl als Geschmacksträger dabei
auch hervorragend bei traditionellen Bierliebhabern
ankommt, unterstreicht die Vielseitigkeit!"
Ein vielfältiger Umsatzträger, der sich schnell und
einfach zubereiten lässt...
Tarte Gourmet bietet für Gastronomen eine breit ge-
fächerte Auswahl an Premium-Flammkuchenböden
und fertig belegten Premium-Flammkuchen in unter-
schiedlichen Geschmacksvarianten und Größen für
nahezu alle Einsatzzwecke in der professionellen Gas-
tronomie an. Die Premium-Flammkuchenböden sind
in TK-Qualität sowie als Frischware unter Schutzatmo-
sphäre verpackt, erhältlich. Die fertig belegten Premi-
um-Flammkuchen mit verfeinerter Rezeptur und neuer
Optik liefert Tarte Gourmet ausschließlich in TK-Qua-
lität in den folgenden Geschmacksvarianten: „Speck
& Zwiebel",,,Käse & Lauch“, „Gratinée“, „Mediterran❝
„Apfel & Zimt" sowie als „Crème" zum individuellen
Belegen. Weitere Informationen über Tarte Gourmet,
das Angebot an Flammkuchen, Öfen und Zubehör so-
wie den Catering-Service finden Interessenten unter
www.tarte-gourmet.de
Tarte Gourmet
auf der Internorga 2017
Alle Produktneuheiten und weitere
Flammkuchen-Spezialitäten von Tarte Gourmet
werden auf der Internorga
(17. bis 21. März 2017 in Hamburg) vorgestellt.
Im Rahmen der Produktverkostungen
in Halle B2.EG, Stand: 304
können Fachbesucher jederzeit probieren.
,,MIT GUTEM
GESCHMACK
IST ES GANZ
EINFACH.
MAN NEHME
VON ALLEM
NUR DAS BESTE"
TARTY
Besuchen
Sie uns auf der
INTERNORGA
Halle B2
Stand 304
Tarte Gourmet
OSCAR WILDE
Flammkuchenservice GmbH
Alte Bundesstraße 19
D-76846 Hauenstein
Fon +49 (0) 63 92 - 923 27-0
www.tarte-gourmet.de
Von Natur aus bekömmlich und mit 100 Prozent Genuss! Mit den neuen, grundlegend verfeinerten „,,Premium-Flamm-
kuchen", wie zum Beispiel dem „Apfel & Zimt", bietet Tarte Gourmet,,vollwertige" Umsatz-Potenziale: Bei Bedarf
können Gastronomen die wachsende Zahl ernährungsbewusster Gäste einfach mit den passenden Ofen-Modellen
von Tarte Gourmet bedienen! (Bildnachweis: Tarte Gourmet)
TARTE
GOURMET
www.tarte-gourmet.de