Der Komet 2195 – Seite 14
1927-05-21 · Seite 14 von 28
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Geife 14.
Die Eiskonditorei ein guter Saisonbewerb; die
Benutzung der Zuckerspinn-Maschine bringt Riesen-
verdienst. Die Eiskonditorei bezw. der Speiseeisverkauf
hat in Ladengeschäften, durch Eiswagen auf der Straße,
durch
Berkaufsstände, auf Meffen, Märkten, Schüßenplägen
und
Volksbeluftigungen aller Art, eine Ausdehnung angenommen,
wie man fie vor Jahren noch nicht kannte. In vielen Pläßen
fehlen aber auch heute noch füchtige Eiskonditoren, die dort
ficher eine gute Eristenz haben würden. Amerika steht aber
immer noch im Eiskonsum an der Spize aller Länder. Speise-
eis ist in diesem Land der unbegrenzten Möglichkeiten eben
ein fägliches Bolksnahrungsmittel geworden. Die ungeheuren
Ueberschüsse an Milch und Sahne werden durch Verarbeitung
zu Speiseeis und durch Konservieren in dieser Form vor
dem
Berderben geschützt und der breiten Masse als wohlbekömmliches,
nahrhaftes und erfrischendes Speiseeis verabreicht. In
Deutschland kannte man früher nur das von den berufsmäßigen
Konditoren und von den italienischen Eisspezialisten her-
geftellte Speiseeis. Diese Eishersteller hüteten früher ihre
gufen Rezepte ffreng als ein Geheimnis. Seifdem aber die
Spezialfabrik für Speiseeis-Fabrikate und Rohstoffe
Dietrichs
Basta-Werk GmbH., Berlin SW. 68/5, Linden-
straße 101/102, ihre seit vielen Jahren rühmlichst bekannten
Eispulver und Eisbindemittel und ihre anerkannt hervor-
ragenden und erstklassigen Veredelungs-Vorschriften und Eis-
Der Komet.
rezepte der breifen Masse der Eishersteller zugänglich macht,
ist jeder, auch der nicht langjährig erfahrene Eishersteller
in der Lage, das denkbar beste Speiseeis auf warmem,
wie auf kaltem Wege, herzustellen, das selbst die
verwöhntesten Ansprüche befriedigt und mithin auch den Ber-
arbeitern von Bafta-Fabrikaten einen unbedingt freuen
Kundenkreis sichert. Es liegt im Interesse aller, sich auf jeden
Fall die Bafta-Eisrezepte und das Bafta-Handbuch 1927
zwecks näherer Orientierung grafis und franko zusenden
zu laffen. Dietrichs Bafta Werk G. m. b. 5.
Itefert auch die berühmte Suckerfpinn-
Maschine Pratspinne". Mit diesem Apparat
haben schon sehr viele Sändler eine einträgliche und wirklich
gewinnbringende Eristenz gefunden. Früher wurden die
feueren amerikanischen Maschinen benußt, heufe werden aber
die leichteren, einfacheren und sicherer funktionierenden
deutschen Zuckerspinn-Maschinen „Prachtspinne" vorgezogen.
Die Handhabung ist außerordentlich einfach und jeder Laie
kann unter Benutzung der ganz genau ausgearbeiteten Ge-
brauchsanweisung die lockerffe, feinstgesponnene, wohlschmeckende
Bonbonwaffe herstellen, die bei groß und klein rasenden
Absah findet. Neben der Maschine benötigt man groben
Kristallzucker, Bafta-Farben und Fruchtaroma-Effenzen zum
Färben und Aromatisieren des zu verarbeifenden Suckers.
Aus einem Pfund Zucker fertigt man 10 Bonbonwaffen- |
Nr. 2195
kränze Selbstkostenpreis inkl. Brennstoff ca. 80 Pfg.
Uus einem Kranz macht man 4-6 Portionen à 10 Pfg.,
mithin Erlös aus einem Pfund Sucker 4-6 Mark. Mit
etwas Geschick, Firigkeit und Tamtam winkt hier jedem ein
glänzender Saisonverdienst. Die Seif ist da, wer Interesse
hat, dem empfehlen wir, sich unverzüglich weitere Informationen
gratis und franko von der Spezialfabrik
Dietrichs Bafta-Werk G.m.b.5., Berlin SW. 68/5, Linden-
ftraße 101/102, einzuholen. Es wird noch auf das laufende
Inserat in dieser Seifung hingewiesen.
Dienstjubiläum.
Am 12. Mai feierte Fräulein Anna Kohlbach
bei dem Spielbudenbesizer Otto Schmalfuß sein
25 jähriges Dienstjubiläum. Fräulein Kohlbach
wurde bereits vor 5 Jahren vom Frauen-Bund
"Hand in Hand" Siz Halle, durch ein Diplom
geehrt, sowie jetzt vom Halleschen Hausfrauen-
Bund, von Frau Justizräfin Sühndorf, durch
eine silberne Brosche und einem Geschenk.
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Unser Schüßen- und
Volksfest
findet am 20., 21. und 22. Auguft ds. Js. statt.
Anfragen wegen Pläßen sind zu richten an
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Mar Hammerstein, Plazmeister, Merscheid, Kr. Solingen, Turuerffr. 30.
Großes Sanitäts- und
Kreis-Kriegerverbandsfest
in
Ickern
vom 5., 6. bis 7. Juni d
einschl. den 11., 12. u. 13. Juni.
Aufgebaut wird 2000 qm Feffzelf. Singewiesen wird darauf, daß
feit vorigen Serbst dortselbst keine Luftbarkeiten zugelassen wurden
und
daß dieses das erste Kriegerfest nach dem Kriege darstellt. Sämtliche
Sechen
in der Umgebung löhnen an beiden vorgenannten Terminen
aus
.
Für das
Krieger-Verbandsfeft haben bis heute 75 Bereine zugesagf.
Anschließend
Diet
Aachener Stadtkiemes
findet vom 14. bis 23. August 1927
auf dem alfen Plaze am
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Panneschopp
пос
Anfragen find zu richten bis zum 15. Juni an
statt.
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Banneschopp.
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Glückaufstraße 34. Weiter anschließend
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Kreis-Krieger-Verbandsfest
9. bis 11. Juli.
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