Der Komet 2248 – Seite 11

Nr. 2248. Der Komet. Seite 11. Karl Schade, Düsseldorf, Transport, Feuer-, Sturm-, Hochwasser - Schäden Haftpflicht- u. Unfall-Versicherung Wehrhahn 14-16 Spezialgeschäftsstelle für Schausteller-Versicherungen Gewerbefragen in verschiedenen Städten zu ver= treten. U. a. am 13. Januar 1928 Nachkontrolle der ehemaligen Ortsgruppe Aufhofen, über Kassen- verhältnisse etc. Am 14. Januar 1928 Fühlung- nahme mit der Handelsvereinigung Burgberg betr. Anschluß. Der Erfolg war negativ, da der betreffende Verein eine Vertretung im Reich anscheinend nicht für notwendig erachtete, nach- dem die R. a. G. seinerzeit die lästige Aus- dehnungsabgaben in Württemberg mit Erfolg beseitigen half. Wir wünschten eine bessere Ein- sicht. Am 15. Januar 1928 Versammlung in Ravensburg und Referat des Kreisvorsitzenden über den Bautag in Kempten. Die Einmüfig= keit der dortigen Gruppe wurde festgestellt. Am 22. Januar 1928 Teilnahme am Verbandstag des R. a. G. Berlin. In Ulm selbst wurde durch den Kreisvorsitzenden im Einvernehmen mit der Schüßengilde ein Volksfest am 28. Juli in Szene gesetzt und dem Festwirt Faltner en bloc abgegeben. In Konstanz wurde auf Anregung von Ulm aus eine bessere Plakierung der Spezialisten in Gegenwart des K. V. vorge= nommen. Weiter wurde ebendorfselbst die Be- schwerde erhoben, daß die badische Steuer für nichtbadische Schausteller wegen 8 Tage Konstanzer Messe fürs ganze Jahr erhoben wird, dies macht es den Kollegen unmöglich, Konstanz zu halten. Ebenfalls wurde dortselbst Protest eingelegt gegen die beabsichtigte Versteigerung der Schausteller- plätze, die von Konstanzer Schaustellern beantragt wurde. Am Karfreitag wurde die Ortsgruppe Mengen mit einem Referat des K.-V. bedacht und bewerkstelligt, daß sämtliche Anwesenden der Ortsgruppe Ulm als Einzelmitglieder einverleibt wurden, die dann den Vierteljahresbeitrag gleich abgeführt haben. Die Handelskammer Ravens- burg wurde durch einen entsprechenden Schrift- wechsel über die zunehmende Hausterplage belehrt. Die Handelskammer nimmt aber einen ganz unfreundlichen Standpunkt ein. In Geislingen- Steige ist beantragt, daß der Markt wieder seine alte Aufstellungsform bekommt. Zur Bettler- frage wurde mit mehreren Städten korrespondierk und eine Abdämmung erwünscht. Da der Kreisvorsitzende zugleich Ortsgruppenvorsitzender der Gruppe Ulm ist, so steht im Zusammenhang auch der Bericht über die Vorarbeiten zur Ulmer Messe. Einem vom Kreisvorsitzenden der Gruppe Ulm vorgeschlagenen Plan und Entwurf eines historischen Festzuges, anläßlich der Eröffnung der Ulmer Messe wurde seitens der Gruppe Ulm zugestimmt und der Ausschuß mit der Bearbeitung betraut. Der Ortsgruppenausschuß selbst stellte als ausführendes Organ den Kollegen Authaler= Ulm und den Kreisvorsißenden Reichhart auf. Durch intensive Arbeit ist es gelungen, dieses Werk, das für das ambulante Gewerbe besondere Bedeutung hat, nun zur Reife zu bringen. Die künstlerische Leitung des Festzuges liegt in Händen des Museumsdirektors Häberle, die Verwaltung in Händen des Kollegen Reichhart. Namhafte Beträge gingen schon zur Unterstützung ein und Was von besonderer werden noch erwartet. Wichtigkeit ist, daß sich der Detaillistenverband durch besonders hervorragende Arbeit des Kol- legen Authaler bereit erklärt hat, mitzumachen und die Unkosten helfen deckt. Ferner stellen Brauereien, Wirte, Spediteure Wagen, um zum Gelingen beizutragen. Die Gruppe Ulm wird mit diesem Unternehmen einen Erfolg in den Analen des ambulanten Gewerbes buchen können. Der Kreisvorsitzende des würffbg. Oberland Jakob Reichhart, Ulm a. d. D., Pfauengasse 4. Nordischer Frauenverein „Sammonia" Geselliger Verein für Schau= steller, Händler-, markt- und meßreisende Frauen. Siz Hamburg. Alleinige Geschäftsstelle: Frau Käthe Haase, Hamburg 19 Emilienstraße 69. Anläßlich des Wandsbeker Marktes findet unsere nächste gesellige Zusammenkunft am Freitag, den 1. Juni, nachmittags 5 Uhr in Wandsbek, Restaurant Pulz, Zollstraße, statt. Allen lieben Vereinsschwestern wünschen wir ein fröhliches Pfingstfest und gutes Geschäft. Emilie Böhme, 1. Schriftführerin. Protestversammlung der Heidelberger Messeleute. Im Hippodrom auf dem Meßplah fand am 17. Mai vormittags eine Protestversammlung der Heidelberger Messe- leute staff, die sich mit einem in der Bürgerausschußsihung vom 26. April eingebrachten Anfrag beschäftigten, die Heidel- berger Meffe aufzuhebeu. Der Obmann des Verbandes der Schausteller und reisenden Kaufleute, Möbius (Mannheim) leitete die Versammlung und erfeilfe nach kurzen einleitenden Worten dem Redner der Versammlung, Förster-Heidelberg, das Wort. Unter dem Titel „Die Heidelberger Messe in Gefahr!" schilderte der Redner die durch die ungünstige Wirtschaftslage und das schlechte Weffer entstandene Nof der Messeleute und bemerkte einleitend zu dem Antrag im Heidel- berger Bürgerausschuß u. a., daß es sich nicht nur um die Verkaufsmesse handle, sondern auch um die Schaumesse. Der Vertreter des Heidelberger Vereins des Einzelhandels, der den Antrag eingebracht habe, die Verkaufsmesse im Frühjahr und im Herbst aufzuheben, da sie eine Notwendigkeit nicht mehr darstelle, habe aus kleinlichen, egoistischen Gründen ge- handelt. Allerdings habe der Oberbürgermeister in der be- freffenden Sizung entgegnet, daß der Aufhebung der Wesse in Heidelberg auch noch andere Interessen entgegenstehen, aber die Tatsache, daß der Oberbürgermeister dabei bemerkte, man habe sich schon öfter mit dieser Frage beschäftigt, und daß schließlich der Antrag des Einzelhandels dem Stadtraf als Material zur Kenntnis weitergeleitet wurde, zeige deutlich, in welch großer Gefahr die Heidelberger Messe schwebe. Der Redner fuhr fort, daß nicht nur die auf der hiesigen Messe verfrefenen reifenden Kaufleute und Schausteller für den Fort- bestand und den weiteren Ausbau der Messe kämpfen müßten, sondern daß auch ihre Berufsorganisationen sie in diesem Eristenzkampfe unterstützten. Die Messen und Märkten in Deutschland hätten historische Bedeutung und eine große ge- schichtliche Vergangenheit. Die eigentlichen Gründer seien im Mittelalter die Händler gewesen, die die Waren über die Alpen von und nach Deutschland brachten. Sie brachfen zu- gleich auch die italienischen Gaukler und Sänger mit nach Deutschland auf die Jahrmärkte, die wir bei uns nicht kannten. Das Zeitalter der Technik und der Mechanisierung habe eine Umstellung der schaustellenden Betriebe auf den Jahrmärkten und Messen gefordert. Die wirtschaftliche Bedeutung der Kaufleute im Wandergewerbe drücke sich in der Tatsache aus, daß etwa eine Million Deutscher im Wandergewerbe ihre Eristenz fristen. Dazu kämen noch ihre Familien und die in ihren Befrieben beschäftigten Personen. Auch der Einzel- handel sei zum Teil aus den reisenden Kaufleuten hervor- gegangen. Förster streifte noch die schwere Stellung seines Standes gegenüber den Behörden und setzt seine Hoffnung auf die Reform der Gewerbe-Ordnung. Die Spitzenorganisationen seines Standes müßten mehr Fühlung mit den Parlamentariern erhalten durch Vertretung im Reichswirtschaftsministerium. Man höre stets von Subventionen in anderen Berufen, wenn Notzeiten herrschten, die reisenden Kaufleute seien den Zu- fälligkeiten des Lebens stärker wie ein anderer Beruf aus- gesetzt, aber von Subventionen in Krisenzeiten hätten sie noch nichts verspürt. Alle geistigen und körperlichen Kräfte müßten mobil gemacht werden, auf daß die Angehörigen des Wander- gewerbes nicht mehr länger als Bürger zweifer Klasse be- handeif würden. Sie forderten nicht nur Erhaltung der Messe, sondern den weiteren Ausbau. Die breife Masse des Volkes wünsche die Messe. Weifer wurde die Frage der Ermäßigung der Plazmiefe, sowie des Lichtpreises erörtert, da durch das anhaltende schlechte Wefter den Schaustellern auf der diesmaligen Messe ein großer Schaden entstanden sei. Es wurde nach Bildung einer Kommission, die die Wünsche der Messeleute an behördlicher Stelle vorfragen soll, sowie nach eingehender Aussprache nachstehende Entschließung einmütig gefaßt: „Die in Heidelberg auf dem Meßplah im Hippodrom versammelten Messe-Interessenten erklären heute als Antwort auf den Antrag Werner in der Sigung des Bürgerausschusses vom 26. April d. J., der Heidelberger Stadtrat möge die Messe aufheben, folgendes: Da wir mit Recht annehmen, daß die Verkaufsmesse mit dem Antrag gemeint ist, erklären sich Schausteller, Fahrgeschäftsinhaber und Speiseeishändler mit den Messehändlern solidarisch. Wir werden uns mit allen gesetzlich erlaubten Mitteln dagegen wehren, daß eine Interessen- gruppe, die sich Einzelhandel nennt und die zum Teil aus dem reisenden Gewerbe hervorgegangen ist, es sich zur Auf- gabe gemacht hat, uns broflos zu machen aus kleinlichem Konkurrenzneid! Es wird wohl hier skrupellos nicht erwähnt, daß durch Aufhebung der Messe der Stadtkasse im Jahr zweimal ein Barausfall entsteht, der unbedingt zur Erhöhung der städtischen Umlagen führen muß, zum Schaden der Bürger- schaft. Wir biffen die Stadtverwaltung, jeden derartigen Antrag abzulehnen!" Die deutschen Speiseeishersteller und der 25. deutsche Chemikertag in Gotha. Von Franz Kurz, Frankfurt a. M., Graupengaffe 7, Vorstand d. Vereins deutscher Speiseeishersteller für Hessen-Nassau. Er In der Zeit vom 14., 15. und 16. Mai dss. Is. fand im ersten Hotel der Stadt Gotha, „Schloßhotel", der 25. deutsche Chemikertag statt. Bei dieser Gelegenheit wurden eminent wichtige Beratungen befr. „Speiseeis" gepflogen und zum Teil auch ungeheuer wichtige Beschlüsse gefaßt, die sowohl für das Messe- und Markt- gewerbe, als auch für nichtreisende Speiseeis- hersteller geradezu umwälzende Wirkung haben werden, wenn diese Leitsätze nach Durchlaufen der verschiedenen Instanzen erst Gesetz geworden sind. Da ich an den vorjährigen Beratungen in Nürnberg nicht teilgenommen habe, hatte ich von den dort gefaßten Beschlüssen keine Ahnung; auch wußte ich nicht, was in Gotha auf dem Spiele stand, da ich erst hier aus den mir aus- gehändigten Richtlinien, die der Initative des deutschen Konditorenbundes zuzuschreiben sind, sah, was vor sich gehen sollte. Was ich aber aus diesen von dem Konditorenbund aufgestellten und zur Grundlage der Beratung dienenden Leitfäßen sah, war in mancher Beziehung grotesk. Der Konditorenbund war durch seinen Vereins- syndikus, einem Herrn Doktor vertreten. vertrat den Standpunkt des Konditorenbundes, daß nur die Konditoren die echten Speiseeisher- steller seien. Auf keinen Fall stimmt, daß die Speiseeisherstellungskunft aus dem direkten Kon- diforenfach stamme; wir hoffen, bei Gelegenheit den Herren des Konditorenbundes den Ursprung genauer definieren zu können. Der Konditoren- bund hat folgenden Satz aufgestellt, der als Ent- wurf auch vonseiten der Herren Chemiker als Leitsab für die gesetzliche Regelung angenommen wurde: Als Speiseeis, Cremeeis, Gefrorenes, Konditor- eis darf nur bezeichnet werden, wenn Vanille- eis auf den Lifer gerechnet 6 Eigelb und nur natürliche Zutaten enthält, bei allen anderen Eissorten mindestens 3 Eigelb pro Liter. Frucht= eis darf nur aus Fruchtmark oder Saff bestehen, was selbstverständig gebilligt werden muß. Frucht- eis muß pro Lifer mindestens 200 Gramm Geschmack und 100 Gramm Zitronenanis ent= halten. Zusak künstlicher Essenzen ist verboten, nur Weinstein oder Zitronensäure ist erlaubt. Künstliche Färbung von Eis, die Eigelb vor= täuschen, soll verboten werden. Auch dieser Vorschlag wurde als Leifsatz angenommen. Wenn wir auch diese Leitsäße für Konditoren, ohne zu nörgeln, gelten lassen, so möchte ich doch den Herrn Syndikus des deutschen Konditorenbundes