Der Komet 2340 – Seite 4
1930-03-01 · Seite 4 von 28
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andere Verordnungen bringe, wurde erwidert,
daß bis zum Erscheinen der Verordnung über
die Eisbereitung des Reichsgesundheitsamtes
die Landesregierungen d. h. die Nahrungs-
mittel- oder Aufsichtsbehörden das Recht
haben, diesbezügliche Verordnungen zu er=
lassen, die befolgt werden müssen, andernfalls
Bestrafungen erfolgen. Beschwerden können nur
bei der betreffenden Landesbehörde resp. Regierung
angebracht werden, aber auch nur dann, wenn
die betreffende Verordnung den besprochenen
Bestimmungen zuwiderläuft. Es ist daher nur
zu rafen, vor Beginn der Saison sich mit seiner
maßgebenden Behörde in Verbindung zu sehen,
um uns dem Vorwurfe zu entziehen, wir würden
böswillig die Verordnungen des Lebensmittel-
gesetzes sabotieren. Wir sollen in Kürze vom
Der Kampf um's Glück
Roman aus dem Leben von ***
(15. Fortsetzung.)
―
„O, wie segne ich die Fügung des Himmels, daß ich
Sie gefunden habe, nun wird mein Kind gewiß genesen!
Was soll ich es Ihnen verhehlen? Elfriede liebt Sie und
wäre um dieser Liebe willen gestorben, häffe ich Sie - Sie
jetzt hier nicht gefunden."
Und ohne eine Antwort zu erwarten, erzählte Herr
Wohlertsen, wie Elfriede nach jener plößlichen Trennung von
Tag zu Tag gehofft hatte, daß Erich doch wieder etwas von
sich hören lassen würde. Zwar waren sie noch nicht verlobt
gewesen, aber nach allem, was einffmal zwischen ihnen ge-
sprochen worden war, schien es doch feststehend, daß sie einander
liebten, daß sie beide dazu bestimmt waren, ein glückliches
Paar zu werden. Elfriedes sanftes Gemüt war ganz und gar
von dieser Liebe erfüllt, so daß sie überhaupt nichts anderes
mehr dachte und fühlte, und als Erich in seinem starren Trok
fernblieb, als er nach dem Zusammenbruch seines Hauses jede
Hilfe verschmähte und aus Hamburg verschwand, als Elfriede
jede Hoffnung auf eine Vereinigung verbleichen sah, da brach
der Körper unter der Laft des seelischen Schmerzes zusammen
und sie erkrankte so schwer, daß die Aerzte in Anbetracht ihrer
zarten Konstitution das Schlimmste befürchteten.
Seit einem Jahre weilfe deshalb Wohlertsen mit seiner.
Tochter bereits in Oberitalien, wo er sich an den Gestaden
des Locarner Sees eine Billa gekauft haffe. Hier, hatten die
Aerzte gehofft, in dem milden Klima, in der reizenden Umgebung,
würde das junge Mädchen bald genesen. Aber sie hatten sich
geirrf, weil sie ja auch die wahre Ursache ihrer
Krankheit
nicht kannten. Elfriede war schwächer geworden, so daß
der
besorgte Bater in seiner Angst nach Zürich gefahren war, um
den an der dortigen Universität dozierenden Professor
Doktor
Ziegler zu biffen, seiner Tochter, wenn irgend möglich
, Hilfe
angedeihen zu lassen.
Profeffor Siegler, eine Kapazität speziell für Nerven-
und Gemütsleiden, hatte sich bereit finden lassen, mit Wohlertsen
nach dessen Billa zu fahren, um Elfriede zu sehen und zu
untersuchen.
328/377
Der Komet.
Reichsgesundheitsrat nochmals gehört
werden, aber bis dahin sind schon die
Berordnungen der Landesbehörden maß-
gebend. Ein Verbot der Verwendung
irgend welcher bis jetzt gebräuchlicher
Mittel fritt auf keinen Fall ein, mit
Ausnahme der Gelbfärbung des Vanille-
eises.
Es ist zu bedauern, daß die von
uns gewünschte Normierung unter der
man in den Grenzen des Erlaubten
ein gutes Eis hätte einheitlich her-
stellen können, nicht angenommen wurde.
Es kann sich nun jeder unter Kunst-
speiseeis vergraben, während bei dem an-
gestrebten Mindestgehalt unter der Be-
zeichnung Erfrischungseis" sowohl die
Hersteller als auch das Publikum besser
gefahren hätten.
Franz Kurz, Frankfurt a. M.,
Vogelsgesanggaffe 14.
"
Die Vereinigung Deutscher Eispulver=
fabrikanten Berlin gibt zur Frage der
Eisbereitung folgendes Rundschreiben
heraus:
An alle Eispulververbraucher!
Die gesetzliche Regelung der Speiseeisfrage
auf Grund des neuen Lebensmmittelgesetzes
Dom 5. 7. 1927 ist bis jetzt noch nicht erfolgt.
Die Beratungen zwischen den Vertretern der
Behörden und den interessierten Industrie-
gruppen und Händlervertretern sind noch nicht
abgeschlossen. Es ist auch unbestimmt, ob die
gesetzliche Regelung noch in dieser Saison
kommt. Wir befinden uns also in einem
Uebergangsstadium.
Gute einwandfreie Eispulver, Eisbinde-
mittel und Eisessenzen, wie ste von den
Mitgliedern der unterzeichneten Vereinigung
hergestellt und verkauft werden, dürfen selbst-
verständlich weiter verwendet werden.
„Aber hoffentlich habe ich jetzt einen besseren Arzt ge-
funden," fuhr Wohlertsen fort und drückte dem jungen Manne
die Hand. "Ich habe schon mehr als einmal nach Ihnen
forschen wollen, Elfriede hat es mir jedoch aufs strengste unter-
sagt, aber heufe, wo der Himmel Sie mir in den Weg geführt
hat, heute laß ich Sie nicht wieder los. Sie müssen mit mir
kommen, Sie müssen Elfriede wiedersehen, und ich bin gewiß,
sie wird genesen. Lassen Sie alles vergessen sein, was je
zwischen uns gestanden hat, denken Sie an Ihre einstige Liebe
zu Elfriede, und denken Sie daran, daß Sie jetzt ein junges
Menschenkind vom Tode, daß Sie einem alten Manne das
einzige Kind reffen können!"
Erichs Herz war mitleidserregt; die Bergangenheit fraf
wieder lebendig in sein Gedächtnis zurück; er stellte sich die
blonde, sanfte Elfriede vor, wie er sie einst gekannt haffe,
ftets freundlich und liebenswürdig mit so seelenvollen Augen.
Und sie sollte seinefwegen leiden und er sollte zögern, ihr Leid
zu stillen, wenn es in seiner Macht lag?
Noch ehe Herr Wohlertsen seine Erzählung geendef haffe,
war Erichs Entschluß bereits gefaßt, und als Wohlertsen ihm
nun beide Hände hinhielt und ihn mit fieffter Bewegung in
der Stimme fragte: "Nicht wahr, Sie kommen mit mir ?" -
da schlug Erich sofort ein.
Arm in Arm fraten die beiden Männer den Rückweg
nach der Station an, wo man sich inzwischen langsam zur
Abfahrt rüstete.
Die Verkehrshindernisse waren unter Aufbiefung aller
Kräfte fortgeräumt worden, der Stationsvorsteher lud die
Reisenden ein, ihre Plätze wieder einzunehmen, die Passagiere
des verunglückten Zuges wurden in die Abteile des Schnell-
zuges verteilt, und langsam und vorsichtig setzte sich der Zug
in Bewegung, um zunächst in mäßigem Tempo die Unfallstelle
zu passieren.
Sobald man an ihr vorbei war, begann der Schnellzug
wieder mit voller Kraft dahinzusausen, als wollte er den un-
freiwilligen Aufenthalt einholen.
Boll größter Ungeduld wartete Wohlertsen darauf, daß
der Zug endlich Bellinzona erreichte.
Hier gabelf sich die Eisenbahn. Während der Schnellzug
weifer nach Lugano braust, frägt eine
Nr. 2340.
Notwendig ist nur, daß die Deklaration (Kenn-
zeichnung) des aus Eispulvern oder Eisbinde-
mitteln, Essenzen und Farbe hergestellten Speise-
eises richtig erfolgt und an Wagen, Ständen, in
Läden und Verkaufsstellen angebracht wird.
Wir empfehlen, wie im Vorjahre als hin-
reichend unterschiedliche Bezeichnung, gegenüber
dem hochwertigen Konditoreneis mit Ei und
Sahnezusah: „Konsumeis" oder „einfaches
Speiseeis" oder „Erfrischungseis". Wird die
Geschmacksart besonders angegeben, so schreibe
man 3. B.: mit Himbeer-, mit Erdbeer-
geschmack usw.
Die künstliche eigelbe Farbe soll in billigem
Speiseeis in der kommenden reichsgesehlichen
Verordnung nicht mehr gestattet werden. So-
weit also heute (in der Uebergangszeit) noch
alte Bestände von eigelb gefärbtem Eispulver
verarbeitet werden oder aus sonstigen Gründen
ein künstlich eigelb gefärbtes Speiseeis in den
Verkehr gebracht wird, empfehlen wir die
Zusagdeklaration „gefärbt“ oder „leicht gefärbt"
zu machen, damit auch wegen dieser an sich
harmlosen Farbe nicht etwa unterstellt werden
kann, daß damit Eier vorgetäuscht werden sollen.
Auf alle Fälle empfehlen wir jedem Eis-
pulververbraucher seine Deklarationspflicht nicht
leicht zu nehmen und in seinem eigenen Interesse
unsere obigen Vorschläge zu beachten. Er
bewahrt sich hiermit vor Aerger und Verdruß
und beugt der Beanstandung vor. Im übrigen
dürfte es zweckmäßig sein, wenn größere
Speiseeishersteller und lokale Vereinigungen
mit ihrer zuständigen Behörde sofort in Ver-
bindung trefen, damit während der jetzigen
Uebergangszeit unnötige Beanstandungen unter-
lassen werden. Wenn bei Verfolgung unserer
Vorschläge froßdem Beanstandungen vor-
kommen, empfehlen wir dem Betroffenen, sich
sofort mit seinem Eispulverlieferanten in Ver-
bindung zu sehen. Wir stehen unseren Kunden
jederzeit mit Rat und Tat und mit unseren
Erfahrungen zur Seite.
und warm und mild, so friedlich und von den unzähligen
Sternen erleuchtet, daß unwillkürlich ein heiliger Friede in
allen Herzen emporsteigt, die zum erstenmal den Sauber einer
solchen Nacht einatmen.
Die drei Herren waren ausgeffiegen und begaben sich zu
Fuß unter der Führung von Wohlertsen von dem kleinen
Bahnhof nach dem See, der wenige Schriffe entfernt lag. Ein
Gepäckträger frug Erichs Reisegepäck hinterher.
An einem weißen, von einer flackernden Lampe erleuch-
feten Landungssteg lag ein Motorbook, dessen Führer im
Innern der kleinen Kajüte schlief und erst von Herrn Wohlertsen
geweckt werden mußte.
„O, gnädiger Herr kommen so spät," murmelte er in
gebrochenem Deutsch als Entschuldigung beim Erwachen.
"Wir haben über zwei Stunden Verspätung gehabt,"
antworfefe Wohlertsen.
Das Motorboof war sein Eigenfum, das er erworben
hatte, um jederzeit von seiner einsam am Ufer des Locarner
Sees gelegenen Villa mit der Stadt Locarno in Verbindung
frefen zu können.
Die Herren fliegen ein. Der Professor, welchen es
fröstelte, suchte den Schuß der kleinen Kabine auf, während
Erich im Freien Platz nahm, um diese wundervolle Nacht
ganz in sich aufzunehmen.
Schwarz lag der See davon seiner Umgebung war
nichts zu erkennen; nur der Wind mit seinen Wohlgerüchen
verkündete, daß ringsum viele Gärten liegen mußten. Im
Wasser spiegelfen sich die Sterne, während in ihrem Wider-
schein die Wellen leise zifferfen, welche das die Wasser durch-
ziehende Boof darin verursachte.
Geisterhaft mit seinem einsingenden Geräusch gliff es
über die Fluten, pfeilschnell aus der Dunkelheit auftauchend
und in die Dunkelheit hineinsteuernd wie ein Boof des
Acheron.
Wohlertsen stand aufrecht, die Augen begierig auf einen
Punkt gerichtet; noch sah man nichts in der Gegend, wohin
er blickte. Danach ein paar Minuten machte das Boot
eine kleine Kurve, und jetzt erglänzte ganz in der Ferne am
Ufer ein Licht, noch klein und unbedeutend, aber Woh
lertsen erkannte es doch.
Baffagiere mit dem Lokalzug nach no apeigende Bahn bie Dorf," rief er und faßte Erich an der Schulfer und
Endlich war auch diese Station erreicht. Draußen lagerfe
bereits die Nacht, die dunkelblaue italienische Nacht, so weich
zeigte mit dem Finger nach der Richtung des fernen Licht-
scheins, „dorf wartet Elfriede auf uns!"