Der Komet 2840 – Seite 5
1939-10-10 · Seite 5 von 10
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Nr. 2840
Der Komet
Die Bezugsscheinpflicht ab 25. September 1939. Einlösung der Bestellſcheine und Teilabſchnitte.
Im Komet Nr. 2839 wurde unter der Überschrift „Neugestaltung der Bezugs-
scheinpflicht für Lebensmittel (Bezugskarten) ab 25. September" die Neu-
gestaltung der Bezugsscheinpflicht für Lebensmittel (Bezugskarten
) behandelt
.
Die in Nr. 2839 gemachten Ausführungen sind gemeinsam mit den
hier fol-
genden die Grundlage der Lebensmittelbewirtschaftung für die
nächste Zeit,
und jeder ambulante Händler ist verpflichtet, die Ausführungen aus
Nr. 2839
und die hier folgenden sich genau einzuprägen und strengstens danach zu
handeln
.
Ablauf der vom 25. August bis 24. September geltenden Teils
abschnitte der Ausweiskarten auf rosa Papier.
Mit dem 24. September, abends, haben die bisherigen Bezugsscheine
(Teilabschnitte) ihre Gültigkeit verloren. Es dürfen also vom 25. September
ab derartige Teilabschnitte nicht mehr vom Lebensmittelkaufmann angenommen
werden.
Abrechnung der bisherigen Teilabschnitte.
Der Lebensmittelkaufmann, also auch der ambulante Händler, hat bis zum
23. September, abends, die Teilabschnitte der bisherigen rosa Ausweiskarten
vom Verbraucher in Empfang genommen. Er sortiert diese
und gibt sie so wie
es bisher in seinem Bezirk üblich war, entweder seinem Ernährungsamt
zum
Umtausch in Bezugsscheine oder direkt an seine Lieferanten. Es muß
dem
Lebensmittelkaufmann selbst daran gelegen sein, daß die Abrechnung
dieser Teil-
abschnitte möglichst schnell erfolgt. Er hatte daher dafür Sorge zu tragen
, daß
diese Abrechnung der bis zum 23. September eingenommenen Teilabschnitte
im Laufe der nächsten Woche, spätestens bis zum 30. September
einschließ-
lich erfolgt ist.
Die Fachgruppe Großhandel mit Nahrungs- und Genußmitteln und ver-
wandten Waren hatte ihren Mitgliedern hierzu folgendes mitzuteilen:
,,Mit dem 25. September d. J. verlieren die zur Zeit in den Händen
der Verbraucher befindlichen Lebensmittelkarten für den Einkauf beim Einzel-
händler ihre Gültigkeit. Vom Großhandel sind Kartenabschnitte
der letzten Aus-
gabe oder Bezugsscheine der Ernährungsämter, die gegen die
Abschnitte
der alten Karten eingetauscht sind, anzunehmen und gegen Großbezugsscheine
umzutauschen. Das war schon deshalb erforderlich, weil entsprechend
unserem
Rundschreiben vom 8. September an die Herren Obmänner und
Gebietsbeauf-
tragten auch bisher erfolgte Akontolieferungen nunmehr abgerechnet
werden
mußten, so daß auf die Hereinnahme der alten rosa Abschnitte nichts
verrechnet
werden konnte".
Bezugskarten ab 25. September 1939.
Ab Montag, den 25. September, gelten für den Lebensmittelkaufmann
und den Verbraucher nur noch die neuen Bezugskarten. Wie wir im
Infor-
mations-Dienst Nr. 13/1939 bereits mitteilten, erhalten die Verbraucher
eine
Reichsbrotkarte, eine Reichsfleischkarte, eine Reichsmilchkarte, eine Reichsfett-
farte, eine Reichskarte für Marmelade u. Zucker und eine Reichslebensmittelkarte.
Bei der Reichsbrotkarte und bei der Reichsfleischkarte (rechte Seite) werden
beim Verkauf die einzelnen Teilabschnitte abgeschnitten und die entsprechende
Warenmenge darauf verabfolgt. Die Teilabschnitte sind zu ordnen. In gleicher
Weise ist mit den einzelnen Teilabschnitten der Lebensmittelkarte zu verfahren,
auf die jeweils einzelne Warengruppen mit Mengenangaben für die Bedarfs-
deckung bekanntgegeben werden. An den anderen Bezugskarten ist
ein Bestell-
schein angebracht. Der Bestellschein ist für die Menge gültig, die dem
Ver-
braucher in vier Wochen zusteht. Er wird vom Lebensmittelkaufmann
bei
Vorlage der Bezugskarte abgetrennt. Als Bestätigung für die Abgabe des
Bestellscheines durch den Kunden ist auf der Rückseite der entsprechenden
an
der Karte verbleibenden Abschnitte die Firma des Lebensmittelkaufmannes
anzubringen (Stempel, Tinte oder Tintenstift). Es muß genau beachtet werden,
daß nur jeweils diejenigen Abschnitte auf der Rückseite gekennzeichnet werden,
für die der Kunde bei dem betreffenden Händler den Bestellschein abgegeben
hat.
Der Lebensmittelkaufmann gibt auf die einzelnen Kartenabschnitte ent-
sprechend den aufgedruckten Zeiträumen (im allgemeinen wöchentlich) die fest-
gesetzte Menge an den Verbraucher. Der Verbraucher reicht beim Einkauf
dem
Lebensmittelkaufmann seine Bezugskarte, an der außer den bereits abgeschnit-
tenen Bestellscheinen die Kartenabschnitte für den jeweiligen Wochenbezug ange-
bracht sind. Diese Abschnitte werden nicht wie bisher vom Lebensmittelkaufmann
abgeschnitten, sondern bleiben an der Bezugskarte und werden dort entwertet,
entweder durch Lochung oder durch Abstempelung oder Abkreuzung. Beim
Stempelverfahren sind nur Stempel zu benutzen, die nicht über ein Feld hinaus-
gehen, damit nicht noch freie Marken mit entwertet werden. Beim Abkreuzen
ist Tintenstift oder Farbstift zu verwenden, der nicht entfernt werden
kann.
Abschnitte, auf die Lebensmittel nicht abgegeben wurden, dürfen auf keinen
Fall entwertet werden.
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Milch, Marmelade, Zucker und Fett dürfen vom Händler nur an Stamm-
funden abgegeben werden, d. h. an Kunden, die ihren Bestellschein
abgeliefert
haben und in die Kundenliste eingetragen sind. Die Teilabschnitte
der linken
Seite der Fleischkarte dürfen auch nur an Kunden, die als
Stammkunden den
Bestellschein abgegeben haben, vom Händler angenommen werden
. Die Ab-
schnitte der rechten Seite der Fleischkarte, d. h. die Abschnitte für
die Fleisch-
waren, die Teilabschnitte der Brotkarte und die Abschnitte der
Lebensmittelkarte
dürfen vom Händler ohne Bestellschein dem Kunden abgenommen und
diesem
dafür Ware gegeben werden.
Der Lebensmittelkaufmann darf Bestellscheine und Teilabschnitte nur für
solche bezugsscheinpflichtige Waren annehmen, die er immer schon geführt
hat. Zum Beispiel darf ein Abschnitt auf eine Lebensmittelkarte für
Eier nicht
von einem Geschäft angenommen werden, das bisher Eier nicht
geführt hat.
Bestellscheine und Teilabschnitte dürfen nur mit der Stammkarte
vorgelegt
werden; ohne Verbindung mit der Stammkarte sind sie ungültig.
Die Bestellscheine und Teilabschnitte werden vom Lebensmittelkaufmann
nach Möglichkeit nach Gewicht der betreffenden Ware geordnet:
Beispiel: Der Bestellschein für Zucker gilt für 1000 Gramm. (250 Gramm
wöchentlich je Teilabschnitt). Es sind für einen Doppelzentner Zucker also 100
Bestellscheine erforderlich. Oder zweites Beispiel: Der Bestellschein für Mar-
melade gilt für 400 Gramm Marmeladenbezug (entsprechend vier Teilabschnitten
je 100 Gramm wöchentlich). Ein Marmeladeneimer hat netto 23 Pfund gleich
11500 Gramm Inhalt. Man gibt hierfür 29 Scheine gleich 11600 Gramm weiter,
so daß beim Einkauf von einem Eimer 100 Gramm Gutschrift auf den näch-
sten Einkauf zu erfolgen haben. Es empfiehlt sich hier, wenn es der Umfang
des Umsatzes irgendwie erlaubt, auf den Markenwert von vier Eimern gleich
46000 Gramm abzurechnen, wofür 115 Bestellscheine zu je 400 Gramm not-
wendig sind.
So geordnet sind die Bestellscheine und Teilabschnitte in einem Umschlag
mit Firmenstempel und Mengenangabe versehen dem Ernährungsamt bzw.
der vom Ernährungsamt beauftragten Stelle einzureichen. Der Lebensmittel-
kaufmann erhält als Gegenwert einen Bezugsschein, der auf die Menge lautet,
für die er Bestellscheine und Teilabschnitte eingereicht hat. Der Lebensmittel-
kaufmann löst also die Bestellscheine und Teilabschnitte, die er von seinen
Kunden bekommen hat, beim Ernährungsamt gegen einen Bezugsschein ein.
Diesen Bezugsschein gibt er zum Einkauf seiner Waren an seinen Bieferanten weiter.
Das Reichsernährungsministerium weist in seinem Erlaß darauf hin, daß
bei der Ausstellung der Bezugsscheine die Wünsche der Verteilungsstellen,
d. h. in unserem Falle des ambulanten Handels, bei der Aufteilung der Men-
gen auf verschiedene Lieferanten nach Möglichkeit berücksichtigt werden.
Das Reichsernährungsministerium hat in seinem Erlaß vom 20. September
die Ernährungsämter angehalten, weitgehend von der Hilfe der Gemeinden
Gebrauch zu machen. Darüber hinaus wird darauf verwiesen, bei der Ablieferung
von Einzelabschnitten, Bestellscheinen usw. die Vertrauensmänner der Berufs-
vertretungen (Lebensmittel-Einzelhandel, ambulantes Gewerbe, Milchverteiler
,
Bäcker, Fleischer usw.) in geeigneter Form heranzuziehen. Durch die Ein-
schaltung der Gemeinden und die Heranziehung der Vertrauensleute soll die
Abwicklung der Einlösung der Teilabschnitte und Bestellscheine gegen Bezugs-
scheine möglichst erleichtert werden.
Kundenliste.
Das Reichsernährungsministerium hat bestimmt, daß „die Ernährungsämter
für die Verteilungsstellen Bestellscheinliſten einführen können, soweit dies örtlich
der Erleichterung des Warenverkehrs dient, und zwar für 1. Fleisch, 2. Schlacht-
fette (Schmalz, Speck, Talg), 3. Milch, 4. Butter, 5. Käse, 6. Margarine oder
Pflanzen- oder Kunstspeisefett oder Speiseöl. Die Verteilungsstellen, die mehrere
dieser Erzeugnisse führen dürfen, können die verschiedenen Bestellscheinlisten
zusammenfassen". Die Bestellscheinliste kann sehr einfach geführt werden unter
Aufzeichnung des Verbrauchers, der die entsprechenden Waren
in einem
Geschäft kaufen will.
Auszugebende Mengen.
Die auf die einzelnen Bezugskarten auszugebenden Wochen- und 4-Wochen-
Mengen sind wie folgt bekanntgegeben:
Die dem Verbraucher zustehenden Lebensmittelmengen.
Wochenrationen
für Normalverbraucher:
I.
Reichsbrotkarte.
2400 Gramm Brot oder
1900 Gramm Brot und 375 Gramm Mehl;