Der Komet 2850 – Seite 7

Nr. 2850 Der Komet lichkeit zu geben, ihren Bedarf nach freier Wahl zu decken, wo das Fett anfällt. Das hat zur Voraussetzung, daß hinsichtlich der bezeichneten Waren das Bestellscheinsystem aufgehoben wird. Für die Zuteilungsperiode vom 15. 1. bis 11. 2. 1940 hat daher das Reichsministerium für Ernährung und Land- wirtschaft die Bestellscheine a) für 187,5 Gramm Schweineschmalz oder Speck oder Talg der Reichs- fettkarte für Normalverbraucher, b) für 250 Gramm Schweineschmalz usw. der fett-Zusatkarte für Schwer- arbeiter, c) für 1375 Gramm Schweineschmalz usw. der fett-Zusatzkarte für Schwerst- arbeiter spildist als ungültig erklärt. Sie dürfen also vom Stammabschnitt der Reichsfettkarte nicht abgetrennt werden. Die über Schweineschmalz oder Speck oder Talg lautenden Einzelabschnitte find unabhängig vom Aufdruck während der ganzen Juteilungsperiode gültig. Sie sind entgegen der bisherigen Regelung von den Verteilern bei Aus- händigung der Ware abzutrennen. Diese abgetrennten Einzelabschnitte bilden an Stelle der Bestellscheine die Grundlage für die Abrechnung der Verteilungsstellen (ambulanter Handel, Einzelhandel, Schlachter usw.) mit den Ernährungsämtern. Die Ernährungs- ⚫ämter sind entsprechend verständigt worden. fleischwarenejim Die Sammelanordnung der Hauptvereinigung der deutschen Diehwirtschaft schafft gegenüber der bisherigen Handhabung, verschiedene hochwertige fleischwaren mit mehrfacher Menge auf den fleischkartenabschnitt abzugeben, eine Änderung. Danach sind jetzt in doppelter Menge abzugeben: Schweine- köpfe (mit Ohr, ohne fettbacke), Eisbeine, Kalbshaxen, Ochsenmaulsalat, Rin- derschwänze, Innereienfülze, Lungen, Euter, Brägen (hirn), Herz. Der Obst- und Gemüsemarkt 3.d.R. Der Transport von Obst und Gemüse vollzieht sich bei dem augen- blicklich herrschenden Frostwetter selbstverständlich nicht so reibungslos wie zuvor. Dies geht aber in erster Linie auf Kosten der Auswahl, während die Gesamtversorgung jedenfalls als hinreichend bezeichnet werden kann. Bei Obst stehen Äpfel weiter im Vordergrund. Die Auslagerungen sind groß genug ausgefallen, um auch nach dem fest die noch immer regen Kaufwünsche zu erfüllen. Apfelsinen und Mandarinen haben nur vereinzelt ins Gewicht fallende Zuschüsse liefern können. Unverändert gut ist dagegen die Versorgung mit Zitronen geblieben. Auch Nüsse waren stellenweise etwas mehr zu haben. Als Delikatesse fanden holländische und belgische Glashaus- trauben sowie bulgarische Kühlhausware ohne mühe Abnehmer. Die Gemüsemärkte werden weiter von Kopfkohl und den verschiedenen Wurzelerzeugnissen beherrscht. Weiß- und Wirsing- find dabei im allgemeinen mehr als Rotkohl zu haben, während auf der anderen Seite kohlrüben und Möhren den ersten Platz einnehmen. Jtalienischer Blumenkohl fand schnell Käufer. Im Westen des Reiches spielte auch holländische Ware eine gewiffe Rolle. Rosenkohl wurde nur in geringen mengen geerntet. Günstiger waren die Einkaufsmöglichkeiten im allgemeinen bei Grünkohl. Kopf- und Endivien- falat find kaum noch zu erhalten. Feldfalat tritt an ihre Stelle, konnte aller- dings bei dem kalten und schneereichen Wetter der letzten Zeit nur in der letzt bescheidenen Mengen geerntet werden. Chicoree, u. a. aus Belgien, bot eine Ergänzung. Für gleichmäßige und hinreichende Einkaufsmöglichkeiten bei Zwiebeln wurde weiter Sorge getragen. asli insola sila a and Geite 7 In vierfacher menge sind folgende fleischwaren abzugeben: Fleischfalat, Konsumfülze, Schweinekammknochen, Speecknochen (Rückgratknochen) und Bauchrippen, die unmittelbar am Knochen ausgefchält und nicht nachgeputzt sind, Rinderköpfe, Kalbsköpfe und Schafsköpfe, Spitzbeine (unmittelbar hinter dem Dickbein oder dem Sprunggelenk abgehauen) und Schweineschwänze und Kindermarkknochen, fleck und Schwarten. Die Mischkonserven werden nach wie vor in höhe der gewichtsmäßigen fleischeinlage angerechnet. nachgeputzte Knochen können mit Ausnahme der Kindermarkknochen ohne Abschnitte abgegeben werden. Obst- und Gemüsekonferven Wie das Reichsministerium für Ernährung und Landwirtschaft mitteilt, werden die im kleinhandel befindlichen Obst- und Gemüsekonserven einschl. Pilzkonserven für Krankenhäuser, kliniken, heilstätten, Entbindungsanstalten und sonstige der Krankenpflege dienende Anstalten freigegeben. Jede dieser Anstalten darf 15 1/1 Dofen Obst und Gemüse für jedes belegfähige Kranken- bett beziehen. Die Ernährungsämter, Abteilung B, stellen den genannten Anstalten entsprechende Bescheinigungen aus. Die genannten Anstalten sind berechtigt, bei allen im Bereich des zuständigen Landes-Provinzialernährungs- amtes anfäffigen Kleinhandelsbetrieben gegen Vorlage der Bescheinigung die bereits erwähnten mengen bis zum 31. Januar 1940 einzukaufen. Die Bescheinigungen der erwähnten Ernährungsämter berechtigen nicht zum Kaufen bei Großhändlern oder Herstellerbetrieben. Es wird ausdrücklich darauf aufmerksam gemacht, daß Auslieferungen auf Grund dieser Regelung lediglich aus den jetzt noch vorhandenen Be- ständen der kleinhändler erfolgen dürfen und Zukäufe nicht gestattet sind. Es handelt sich hierbei um eine einmalige Regelung. als Ausweis dafür, daß der in Frage kommende händler auch tatsächlich berechtigt ist, für den jeweils festgesetzten Zeitraum Zucker für den angefor- derten Zweck auch zu verarbeiten. Aus dieser Maßnahme ergibt sich schon zwangsläufig, daß die Anträge nach Ablauf dieser Verarbeitungsgenehmigung jeweils neu nach den heute nochmals gegebenen Anweisungen zu stellen sind. Da es sich bei dem Nah- rungsgut Zucker um ein lebenswichtiges Nahrungsmittel und vor allen Dingen um eine außerordentliche, nicht zu unterschätzende Exportware handelt, muß im Gesamtinteresse der Volkswirtschaft für eine ordnungsgemäße Verwaltung Sorge getragen werden. Daher ist eine anderweitige Regelung bezüglich des Beantragungs-Verfahrens keinesfalls möglich. beh Um auch für die Speiseeis-Herstellungs-Betriebe im ambulanten Gewerbe die zur fabrikation u. a. auch notwendigen Zuckermengen sicherzustellen, finden 3. 3t. entsprechende Verhandlungen mit den beteiligten Stellen statt. Anträge aus diesen kreisen sind also grundsätzlich für die Monate Januar und februar, da es sich ja bei der Speiseeisherstellung um ein Saisongeschäft handelt, bis auf weiteres nicht einzureichen. Die endgültige Regelung auf diesem Gebiet wird zu gegebener Zeit bekanntgegeben. Anordnung des Winterhilfswerks 1939/40 In einer der zurückliegenden Nummern wurde mitgeteilt, daß alle ambu- lanten Gewerbetreibenden, soweit sie mit Lebensmitteln, Bekleidungsstücken und Brennstoff handeln, zur Entgegennahme der WHW-Wertscheine, die über Beträge von 0,50 bis 5,- RM lauten, verpflichtet sind.oing nation and Ergänzend teilt jetzt das Winterhilfswerk hinsichtlich der whw-Wertscheine Regelung des Bezuges von Verbrauchszucker noch folgendes mit: terhilfswerk hinsichtlich der whil für ambulante Gewerbebetriebe Auch für das kalenderjahr 1940 und zwar bis zum Ablauf des Zucker- jahres, also 30. 9. 1940, konnte von der Wirtschaftsgruppe Ambulantes Gewerbe ein besonderes kontingent für die verarbeitenden ambulanten Gewerbebetriebe erwirkt werden. Die Zucker-Bezugscheine werden wiederum wie bereits im 4. Quartal 1939 direkt von der Wirtschaftsgruppe im Auftrage des Vorsitzenden der Wirtschaftlichen Vereinigung der deutschen Süßwarenwirtschaft ausgestellt. Die Antragsteller haben ihre diesbezüglichen Anträge wie bisher unter Angabe der im Kalenderjahr 1938 bezogenen und auch verarbeiteten Der- brauchszuckermengen, getrennt nach den einzelnen Monaten, an die jeweils zuständige Unterabteilung Ambulantes Gewerbe in den einzelnen Wirtſchafts- kammerbezirken einzureichen. Die Unterabteilungen leiten diese Anträge zwecks weiterer endgültiger Bearbeitung an die Wirtschaftsgruppe Ambulantes Gewerbe, Berlin nw 21, Alt-Moabit 94. Die Zucker-Bezugscheine, die unsere Mitglieder direkt von der Wirt- Ichaftsgruppe Ambulantes Gewerbe erhalten, werden jeweils nur für einen Kalendermonat ausgestellt, also nicht wie bisher für 4 Jahr. Auch die Berufskameraden, die bereits im 4. Quartal 1939 von der Wirtschaftsgruppe entsprechende Zucker-Bezugscheine für diesen Zeitraum erhielten, müssen ebenfalls für das Jahr 1940, also erstmalig für den Monat Januar 1940, nochmals einen besonderen Antrag unter Berücksichtigung der bezogenen Menge im Vergleichszeitraum des Jahres 1938 stellen. Mit diesem Bezugschein erhält jeder Berufskamerad eine besondere Der- arbeitungsgenehmigung. Diese Verarbeitungsgenehmigung gilt bei kontrollen Jm Monat Januar 1940 gelangen noch Wertscheine der Serie I in Umlauf. Da die Gültigkeit der Serie I am 31. Dezember 1939 abläuft, tragen diese Scheine den Überdruck Gültig bis zum 31. Januar r 1940" und zwar in folgender form: Bei den Scheinen zu 50 Pfennig fenkrecht zum Text, und zwar die Worte Gültig bis zum" links und die Worte 31. Januar 1940" rechts von den Worten Kriegswinterhilfswerk fünfzig Pfennige"; rble! nog bei den Scheinen zu 1 Reichsmark rechts oben neben dem Kopf des Adlers vierzeilig „Gültig - bis zum 31. Januar 1940"; né bei den Scheinen zu 5 Reichsmark links oben über der großen „5", zwei- zeilig Gültig bis - 3um 31. Januar 1940". Daneben werden im Monat Januar 1940 auch noch Wertscheine der Serie I im Umlauf sein, die diesen Überdruck nicht tragen. Es handelt sich hierbei um Wertscheine, die im Laufe des Monats Dezember von den WHW- Dienststellen ausgegeben wurden, die aber von den Betreuten nicht mehr rechtzeitig eingelöst werden konnten. Die Gültigkeit dieser Scheine ist eben- falls bis zum 31. Januar 1940 verlängert." Wichtiger Termin: 15. Januar 1940 Die Berufsgenossenschaft 68, Abteilung II - Schauspiel- und Vergnü- gungsbetriebe - Berlin-Grunewald, Salzbrunner Str. 41, hat, wie in jedem Jahre, ihren Mitgliedern auch diesmal wieder im Dezember die formulare zur Einreichung der Lohnnachweise zugesandt. Diese Lohnnachweise müssen bis zum 15. Januar 1940 der Berufsgenossenschaft eingereicht werden. Wer diesen