Der Komet 5572 – Seite 29

5572/30.5.2017 Der Komet Düsseldorfer Frühlingskirmes vom 29. April bis 7. Mai 2017 Zufriedene Bilanz trotz Regenwoche auf der Familienkirmes Von Martin Wehmeyer ,,Warum ist es am Rhein so schön" sang einst der Kölner Volksmusiksänger Willy Schneider. Gleicher Meinung bei dem Bilderbuchwetterauftakt waren die mehr als 40 Beschicker der zweiten Düsseldor- fer Kirmes am Rheinufer - im Gegensatz zur großen Rheinkirmes diesmal auf der Altstadtseite. Schon früh drängte sich am ersten Samstag das Publikum auf der kleinen Kirmes am Ufer in der Nähe der Tonhalle. Das Flair mit Karussells und Biergärten direkt am Rhein bei schönem Wetter und einer grandiosen Perspektive vom Riesenrad hat dort einfach das gewisse Etwas. Da kommen fast Urlaubsgefühle auf, wenn man den Über- Krombacher seiner Achterbahn „Speedy" sein massives Eingangs- tor bei. Das erfüllte auch gleichzeitig die Funktion der Sicherheit, genauso wie das erstmals quer am Platzen- de stehende „,Liberty Wheel" Riesenrad von Gormanns. Hier kam kein unberechtigtes Fahrzeug mehr vorbei. Das Riesenrad wirkte als Abschluss quer stehend sehr gut und rückte auch von der Altstadt mehr ins Blickfeld, als wenn es seitlich positioniert würde. „Und weil der Fortuna-Fußballverein unsere Unterstützung braucht, Lo Auf Wiedersehen 29 Früher waren sie als Hell Driver Artisten auf der Welt aktiv - heute sind beide Kirmesgastronomen - Karl und Gerd Maatz. sichtblick vom Riesenrad Richtung Altstadt und Rhein genießen kann. Ein Teil des Parkplatzes am Rheinufer wird extra für die Kirmes gesperrt, was sich natürlich in den Platzkosten der Beschicker niederschlägt, denn die Stadt verzichtet ja nicht auf ihre sonstigen Einnah- men. Insgesamt waren es 350 Meter, über die sich die Kirmes erstreckte. Der andere Teil des Geländes steht weiter als Parkplatz auch für die Kirmesbesucher zur Verfügung. Kirsc Das Kirmestor von Marco Welte diente in einer Doppel- funktion als Schutz und Begrüßung. Gut gestartet! Von links Niels Hermann, Karl Maatz und Markus von Olnhausen. wird das Fortuna-Logo am Riesenrad zu sehen sein“, sagte der erste Vorsitzende des Düsseldorfer Schau- Dichtes Gedränge am ersten Kirmestag auf der Meile. stellerverbandes Oliver Wilmering schmunzelnd. Recht spontan gewann man Bürgermeisterin Claudia Zepunt- ke für die Eröffnung. Ein Fässchen Bier war schnell besorgt. Die ersten beiden Tage lachte die Sonne. Sonntags war die Alternativveranstaltung Marathon- SCHAUSTELLERPORTRAIT Hermanns Düsseldorfer Bratwoosch - einfach zum Anbeißen! Von Martin Wehmeyer Auf der Düsseldorfer Rheinkirmes war sie ein Renner - die kulinarische Neuheit von Niels Hermann. Drei Jahre haben Stefanie und Niels Hermann an dem Rezept für ihre neue Bratwoosch gebastelt bis es reif zum Probieren war. Denn vor vier Jahren sind die bei- den Inhaber beim Aufräumen in Großmutters Schrank durch das alte Familienrezept vom Großvater auf die Idee gekommen, Bratwurst wie vor 200 Jahren als alte Metzgertradition auf den Markt zu bringen. Mehrere Metzger waren an der Entwicklung beteiligt, damit eine Wurst hergestellt werden kann, die nur aus Schwei- nefleisch und Gewürzen besteht. Dabei wird völlig auf Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker verzichtet. Damit auch alles frisch zu bestaunen ist, wird live von Ein großer Teil der Beschicker setzte wieder von der vorhergehenden Osterkirmes am Staufenplatz um. Mit den Attraktionen,Villa Wahnsinn" von Markus von Olnhausen, dem „Beachpolyp“ von Klinkerfuss und dem Loopingkarussell „Fighter,, von Harry Bruch jr. sowie der Kinderschleife kamen neue Fahrgeschäfte hinzu. Für den Fighter war es sogar erst der vierte Platz, sodass man die Loopingmaschine noch als brandneu bezeichnen kann. Marco Welte steuerte wieder neben Original อย Dusseldorfe ermann's Erstmals war Markus von Olnhausen mit dem Spaßhaus ,,Villa Wahnsinn" auf dem Frühlingsfest. Bratwoosch Stefanie und Niels Hermann freuen sich das die spezielle Bratwurst ihre Kunden gefunden hat. zwei Metzgermeistern vor den Besuchern produziert. Die Bäckerei Hinkel ist in Düsseldorf stadtbekannt und liefert die Brötchen, die eigens für die Bratwoosch Ma- nufaktur hergestellt und vor Ort aufgebacken werden. Passend dazu gibt es den echten Düsseldorfer ABB Senf und ein leckeres Alt im Biergarten. Niels Hermann, in sechster Generation Schausteller, hat den kombinierten Imbissausschank Original Düs- seldorfer Bratwoosch nach eigenen Vorstellungen bei redudert SANTAA einer Fahrzeugbaufirma bauen lassen. Hermann or- ganisiert in der Winterzeit den Kaiserswerther Weih- nachtsmarkt und hofft natürlich wieder, nicht nur die Düsseldorfer allein auf der großen Kirmes mit seiner leckeren Bratwoosch überzeugen zu können. Schüt- zenchef Lothar Inden durfte übrigens sozusagen Pre- miere-Essen, denn er bekam die erste Bratwurst auf der Rheinkirmes. (Foto: mw)