Der Komet 2622 – Seite 9

Nr. 2522 Der Komet halsige Schauspiel zieht alle Abend sämtliche Be- Anzugstoffe Halbkammgarn, fucher der Ausstellung auf den markierten Markt. sehr schöne Ware, moderne Streifen in grau, 55 braun u, schwarz, ca. 146 cm breit, per m RM. 365 25 2093 Nachnahmeversand, ab 50.- franko. Rücknahme Garantie. Ernst M. Schäffler, Tuchgroßhandlung, Enkenbach/Pfalz, Abt 3 trieb hatte. Was daran schuld ist, überhaupt schuld an dem schlechten Besuch dieser sinnreichen Sache, muß noch untersucht werden, vielleicht trägt auch die große Hiße ein gut Teil dazu bei. Den Abschluß des Vergnügungsparkes bildet eine Nachbildung des gewesenen Stuttgarter Marktplatzes mit Umgegend. Für denjenigen, der ihn in Wirklichkeit gekannt hatte, ist das eine schöne Erinnerung aus seiner Jugendzeit, ein wun- derbares Altstadtidyll. Auf dem Marktplatz ist abends Gartenwirtschaftsbetrieb, voll besetzt, in Regie des in Stuttgart sehr beliebten Festwirts Binderschorsch und Bräuninger, die die Tages- wirtschaft in den Ratsstuben auch führen. Cleber die ganze Breite des Marktplatzes ist in etwa 20 Meter Höhe ein Turnseil gespannt, auf dem sich ab 21 lhr 30 die weltbekannte Turnſeilkünst- ler-Familie Binder aus München produziert. Der Vater, 67 jährig, geht im Paradeschritt über das hohe Seil, der ältere Sohn folgt ihm auf dem Rad, nachdem er vorher einen Salto schlägt, zum Schluß erscheint der jüngere Sohn auf der Balan- cierstange, ein Feuerwerk abbrennend. Dieses wag- play. Weiter placiert sind im Vergnügungspark: Hans Seiß, Fahrradkarussell, Hugo Haase, 3ep- pelin, Wasserskooter, Wasserbahn und Geister- bahn, ein Hippodrom, eine Märchenschau, eine Affenschau, drei Schießhallen, eine Däumlings- schau, Spörr, Schiffschaukel, Steger, Photogra- phie, Rinzler, Looping the Loop und Löffelhardt, Motorsportkarussell. Am Eingang auf der Cann- statter Seite steht Paul Greiners Riesenbierzelt, auf der Neckarseite Rothfuß, Strandkaffee mit Modeschau und Tanzdiele. Wo es anging, wur- den die großen Zwischenräume mit Lorbeerbäumen und Ruhebänken ausgefüllt, ein Musterbild, das sich sehen lassen kann. Die Wasserstraßen- und Wassersportausstel- lung ist auf dem vorderen Wasengelände abge- grenzt untergebracht unter der Regie der Stutt- garter Bauland AG., Herrn Direktor Hagstog. Die Firma Hugo Haase, im Einverständnis von Direktor Hagstoß gibt sich alle Mühe; sie läßt täg- lich Reklamewagen laufen, mit der Ankündigung, daß der Eintritt in den Vergnügungspark frei ist, aber der Massenandrang bleibt aus. Der Schau- steller ist ja von jeher etwas abergläubig veran- lagt, und so haben alle immer noch Hoffnung. Heil Hitler! Robert Kinzler sen., Schausteller. Marktfieranten und Straßenhändler, schützt eure Lebens- und Genußmittel Versand geg. Nachn. 01 Seite 9 Deutschlands größte SPEZIALFABRIK FUR EINKAUFSTASCHEN auner PIRMASENS AUSFÜHRUNG, PREIS U. AUSWAHL KONKURRENZLOS Illustr. Prospekt gratis u. franko. Garantie: Rück. Erde stehen, etwa 10 cm. hoch mit Petroleum be- streicht und das Holz, während es noch feucht ist, mit Insektenpulver stark einpudert. (Die Drogerien führen auch die,,Ameisenpest", ebenfalls ein wirk- fames Mittel gegen Ameisen und anderes Unge- ziefer.) Für Stachel- Erd- und Blaubeeren sowie Spargel empfiehlt sich starker Sonnenschuh, na- mentlich, wenn die Früchte vollreif sind, ebenso auch für Pilze, die unter Sonne und Regen außerordentlich leiden und schnell verderben. Und noch etwas ist zu beachten: Händler, Stras- senhändler und Marktfieranten, die an öffentli- chen Orten, auf Straßen, Märkten und Plätzen oder im Umherziehen Lebensmittel zum Verkauf feilbieten, sind nach dem Gesetz über den Verkehr mit Lebensmitteln verpflichtet, Kontrollbeamten und Sachverständigen auf Verlangen verschlossene Behälter oder Verkaufsbehältnisse zu öffnen, an- geforderte Proben auszuhändigen und ihnen für den Transport geeignete Behältnisse oder Ver- packungsmaterial gegen angemessene Entschädi- gung zu überlassen. Im übrigen liegt die hygienische, pflegliche, ap- petitliche und saubere Behandlung und Aufbe- wahrung der Ware, insbesondere der zur Schau und zum Verkauf gestellten Lebensmittel und Ge- nußmittel sowie Erfrischungen aller Art durchaus im Interesse aller Wandergewerbetreibenden selbst, denn das Unansehnlichwerden der Ware ist vor Sonne, Insekten und anderen Verunreinigungen! hierbei noch nicht einmal das Schlimmste, schlim- Der Schutz der von Marktfieranten, Lebens- mittel- und Straßenhändlern usw. zum Verkauf gestellten Lebens- und Genußmittel sowie Er- frischungen aller Art vor Staub, Autodunst, Schmutz und Insektenfraß ist in der heißen Jah- reszeit besonders dringend. Nicht nur Preiswür- digkeit und Aufmachung, sondern auch der Zu- stand und die Beschaffenheit der zum Verkauf gestellten Ware, insbesondere der teilweise zum alsbaldigen oder sofortigen Genuß bestimmten Lebens- und Genußmittel sowie Erfrischungen aller Art bilden entweder einen Kaufanreiz oder eine Kaufhemmung je nachdem. So mancher Marktfierant, Lebensmittel- und Straßenhändler, der hierauf zu wenig Wert legt, merkt erst nach geraumer Zeit, welch wichtige Rolle dieser Schutz spielt.de Schokoladen-, Zucker- und Süßwaren, Makro- ronen und anderes Gebäck, türkischer Honig, Ro- kosflocken, Fischbrötchen, Kuchen, saure Gurken und Räucheraal, Fleisch- und Wurstwaren, Obst- und Südfrüchte usw. sind auf Meſſen und Märkten oder im Straßenhandel dem Ver- derb ganz besonders ausgesetzt. Wie wenig appetitlich ist der Verkauf zusammengeklebter Süßigkeiten, weich gewordener Schokolade, zu- sammengebackener Makronen, das Herumlaufen von Fliegen, Wespen und Ameisen auf Zucker- waren und Makronen, die Verunreinigung von Back- und Räucherwaren, Rollmöpsen, sauren Gurken, Appetitsbrötchen uſw. Gegen diese Unzuträglichkeiten läßt sich mit Er- folg nur ankämpfen, wenn alle zur Schau ge- stellten Lebens- und Genußmittel unter Glas ausgestellt sind, wie dies viele Fieranten be- reits handhaben. In Ermangelung teurer Glas- auffäße oder Glasdeckel über den Verkaufsschalen oder -behältern kann man sich auch mit dem billi- geren Cellophon oder Zellglas, durch verkaufsfer- tiges Abpacken von Süßigkeiten in gangbaren Mengen in Beuteln oder Rollen (z. B. Wiener Mandeln, Makronen, türkischen Honig, Bon- bons, Drops etc.) helfen. Gegen Sonne und Re- gen schüßt die Auslage eine entsprechend weit übergreifende Plane. Daß saure Gurken, Bröt- chen, Backwaren beim Verkauf nur mit einer Holz- bezw. Gebäckzange angegriffen und dem Publikum mit einem Stückchen Papier als Schuh für die Finger oder das Kleid beim sofortigen Verzehr dargereicht werden, ist selbstverständlich. Getränke müssen ebenfalls geschützt werden. Gläser mit Limonade mit Bieruntersetzern aus Pappe zuzudecken, ist nicht gerade appe- titanregend. Am besten bringt man die Vorräte im Eiskasten unter. Kirschen, Pflaumen, Alepfel, Birnen, Erdbeeren, Stachel, und Johannisbeeren werden im Großstadtverkehr oft ungewaschen und ungeschält gleich vom Wagen weg verzehrt. Sie bedürfen also unbedingt eines Schußes gegen Straßenstaub, indem man sie mit Cellophan be- deckt. Apfelsinen und Zitronen sind empfind- lich gegen Sonnenstrahlen. Sie werden leicht stro- hig und verlieren an Saft und Frische. Die Käu- fer, die solche Ware erhalten, sind enttäuscht, be- dauern ihr Geld und schimpfen auf den Straßen- händler, bei dem man eben,,nichts Gescheites" be- tomme. Eine Enttäuschung für jeden, der Appetit auf ein Paar saftige,,Wiener" hat, sind Würst- chen, die nicht gedämpft, sondern längere Zeit ge- kocht und daher ausgekocht sind, sodaß sie strohig schmecken, oder Rostbratwürstel, die nicht nur ge- braten, sondern geplatzt und verbrannt sind. Amei- sen sind ebenfalls oft ungebetene Gäste an Süßig- keiten. Man vertreibt sie dadurch, daß man beim Zusammensetzen oder Aufstellen des Marktstan- des alle Latten und Stangen dort, wo sie auf der mer noch ist das Verderben von Lebens- und Ge- nußmitteln, das durch die sommerlichen Tempa- raturen schon ohnehin gefördert wird und der dem Fieranten oder Händler dadurch entstehende fi- nanzielle Schaden, den der Händler durch Außer- achtlassung selbstverständlicher und zweckentspre- chender Behandlung seiner Ware selbst verschul= det. Zirkus durch Brand zerstört. In Valenza wurde ein Zirkus zer- stört. Aus noch nicht geklärter Ursache brachen plötzlich aus einem der Aufenthaltsräume der Künstler hohe Stichflammen hervor, die in weni- gen Minuten das ganze Zirkuszelt in Flammen hüllten. Der Zirkus selbst, alle Hilfsgeräte der Künstler, die Balken der Zeltkonstruktion und- fast alle Volksfsize fielen dem Brande zum Opfer. Das ist er... Dixi versilbert 100 St.me mit 1000 St. Dixi- klingen RM. 32.- paßt für jede Drei- und Langlochklinge. Original-Patent, keineNachahmung. Paul Schaele, Berlin S 42, ...Alexandrinen- straße 95/96. Postscheckkonto: Berlin Nr. 50 455.