Der Komet 2683 – Seite 6

Geite 6. nicht selbst bei sich erst ein we- nig aufräumen, ehe sie bei den anderen fegen möchten? Es iſt bei manchem sehr nötig! Wie gesagt, der tüchtige Ladenmei- ster, der sein Fach versteht, wird sich diesen Anträgen kaum anschließen. Ich glaube sogar, daß ihm ein ehrlicher anständi ger Marktmetzger lieber ist als so mancher Ladenbesitzer, der vielleicht schon zweimal durch die Meisterprüfung gefallen ist. Der Romet SCHOKOLADEN -Großhandlung Walter Raeke, Telef. E 2, 3834 Spezial-Einkaufsquelle 3092 für Marktfahrer u. Ausspielungsunternehmer, Glücks- und Tischräder Zuckerbuden. nur Berlin C, Kaiserstr. Mitglied der Wirtschaftsgruppe Ambulantes Gewerbe, Wir haben doch jetzt die Handwerkskarte, wir haben den Meistertitel als staatl. Anerkennung. Sind denn dies nicht drei scharfe Waffen, mit denen man in Zukunft jeden Unwürdigen aus unserem Stand verweisen kann und wird? Mei- ne Herren Kollegen, diese prachtvollen Ge- schenke unserer Regierung müssen uns reichlich genügen. Da soll man nicht noch aus Angst vor der eigenen Untüchtigkeit die eine oder andere Regierungsstelle anbetteln, damit sie verschiedene Handelszweige verbietet und somit manchen armen Kollegen ans Messer liefert. Verstehen kann ich nicht, daß einzelne Hand- werkskammern solche Kreise in ihren Wünschen unterstützten." Neuerdings erscheint in der Bäcker- und Kondi- tor-Zeitung nochmals eine Auslassung betreffend den Verkauf von Brot auf den Wochenmärkten, in der behauptet wird, daß dieser Verkauf das Bäckerhandwerk schädige. Auf ein Rundschreiben des Reichsinnungsverbandes haben sich dessen Bezirksstellen geäußert, die nach den,,Germania- Mitteilungen" selbstverständlich zu dem Ergebnis kommen, daß ein Verbot des Verkaufs von Brot und Backwaren auf Wochenmärkten zu begrüßen sei. Die Bezirksstellen haben ganz besonders da- dauf hingewiesen, daß durch die niedrigen Preise auf den Wochenmärkten eine bedenkliche Beein- flussung der Ladenpreise im Bäckerhandwerk fest- gestellt werden müsse. Abgesehen davon, daß die obigen Ausführungen des Metzgermeisters in die- ser Hinsicht eine deutliche andere Sprache reden, muß doch die Frage gestellt werden, ob etwa das Bäckerhandwerk entgegen den betonten Wünschen der Reichsregierung nach Niedrighaltung der Le- bensmittelpreise die Absicht verfolgt, die Preise für Brot und Backwaren unnötig hoch zu halten. Wenn auf den Wochenmärkten billiger verkauft wird, was man ja offen zugibt, so beweist dies mehr als alles andere, wie nüßlich diese Verkaufs- art gerade unter den heutigen Umständen im In- teresse der gesamten Volksgemeinschaft sich aus- wirkt. Der deutsche Arbeiter und kleine Ange- stellte würde keinerlei Verständnis dafür auf- bringen, daß man ihn nicht nur um eine bequeme Einkaufsmöglichkeit bringen, sondern ihm auch gleichzeitig durch den Wegfall dieser Einkaufs- möglichkeit Brot und Backwaren verteuern will. Demgegenüber muß nachdrücklich betont wer- den, daß die deutschen Wochenmärkten nicht nur 28 sichten. Bald erhoben nicht nur die Geschädigten, sondern ebenso auch die an den Wochenmarkt- Einkauf gewöhnten Einwohner Einspruch gegen das Verbot. Die Märkte der Stadt und mit ih- nen die Händlerschaft sowie viele kleine Hand- werksmeister erlitten einen erheblichen wirtschaft- lichen Schaden, denn es wirkte sich sehr schädlich aus, daß man den Erwerbsstätten unserer am- bulanten Händler durch die Fortnahme der er- wähnten Artikel das Rückgrat gebr Artikel das Rückgrat gebrochen hatte. Händler wurden in Mitleidenschaft gezogen, und reichten die Selbst die Kassen der noch übrig gebliebenen Lebensunterhalt kaum noch aus. Die städtischen Einnahmen aus Standgeldern gingen stark zurück. Andererseits aber stiegen die Ausgaben für die jetzt unterstüt- zungsbedürftig gewordenen Marktverkäufer und kleineren Handwerksmeister. Allgemein ist bei den Verkäufen auf Wochenmärkten ja zu bedenken, daß nicht nur unsere Berufskameraden dort er- scheinen, sondern zahlreiche kleinere Ladeninhaber und Handwerksmeister, die gezwungen sind, außer den geringen Einnahmen aus ihrem bescheidenen stehenden Geschäft sich noch eine Verdienstmög- lichkeit auf den Märkten zu suchen. Diese alle d Das 196 bin 3970 Nr. 2683 werden mit betroffen, wenn man ständig einseiti- ge Vorwürfe gegen den Lebensmittelverkauf auf Wochenmärkten erhebt und diesen in der Haupt- sache lahmlegen oder beseitigen will. Eigentlich unverständlich ist es, daß immer wieder auch der Einwand erhoben wird, der Wochenmarktsver- kauf in gewissen Lebensmitteln sei vom hygieni- schen Standpunkt aus zu beanstanden. Soweit hier und da tatsächlich nicht alles in Ordnung ist, haben unsere örtlichen Polizeiverwaltungen es ohne weiteres in der Hand, sofort für Abhilfe zu sorgen. Es würde doch bedeuten, unseren Polizei- verwaltungen ein ungenügendes Zeugnis auszu- stellen, wenn man in Bausch und Bogen behaup- ten wolle, der Verkauf von Fleisch, Wurst, Brot und Backwaren sowie anderen Lebensmitteln ginge auf den deutschen Wochenmärkten unhygie- nisch vor sich, und es hieße das Kind mit dem Bade ausschütten, wenn man zu dem äußersten für Das ganze Reich zu verbieten. Ein Mittel greifen wollte, den Berkain jo weitgehen- des Verlangen kann leicht den Verdacht erwecken, Gründe als gebe eigenmugige Rückſichten die Triebfeder bilden. Nach mehrfachen Unterredungen der Wirtschaftsgruppe Ambulantes Gewerbe" mit zuständigen Verwaltungsstellen kann angenom- men werden, daß bei diesen durchaus Klarheit über die Sachlage besteht und man die Einwen- dungen gegen den Verkauf von Wochenmärkten richtig einzuschäßen weiß. Was sagt man übri- gens zu den stehenden Brotverkaufsstellen, die außerdem auch noch andere Waren feil- bieten und verkaufen, wie z. B. Eier und sonstige Nahrungsmittel, die ebenfalls als „artfremde" Waren gelten müßten? Münchner Oktoberfeſt 1936 Am Samstag, dem 19. Sept., um die Mittags- zeit war die Stunde gekommen, in der das größte Münchener Volksfest, das Oktoberfest, das sich damit zum 126. Male wiederholt, seinen Anfang nahm. Wieder hat sich die weite Theresienwiese am Fuße der Bavaria in eine gewaltige Buden- stadt verwandelt, die in den nächsten beiden Wo- chen das Ziel von hunderttausenden Freunden froher Münchener Gemütlichkeit und Lebensart ist. Unübersehbar ist die Zahl der Wirtschafts- buden, der Kaffeestuben, der Hühner- und Wür- stelbratereien, der Vergnügungsstätten der Schau- steller und der Verkaufsstände der Wiesenhändler. Den farbenfröhlichen Auftakt bildete wie immer der festliche Einzug der Wiesenwirte mit den diesem Jahre seine große Ausstellungshalle auf- geschlagen, um in einer umfassenden Leistungs- schau Oberbayerisches Handwerk Oktober 1936" der breitesten Deffentlichkeit Kenntnis von seinem Leistungswillen, seiner Leistungsbereitschaft und Leistungsfähigkeit zu geben. Der Schirmherr des bayerischen Handwerks, Staatsminister Gauleiter Adolf Wagner, hat mittags 12 Uhr die Aus- stellung des Handwerks im Beisein des Reichs- handwerksmeiſters Schmidt und zahlreicher füh- render Männer der Partei, des Staates, der Ge- meinden und des öffentlichen Lebens feierlich eröffnet. und Erwerbsstätten für viele Tausende von Volksge- prächtigen Brauereigespannen und der großen werbe Gäste und Geschäfte bringen, sondern ihre noſſen ſind, sondern auch auf eine sehr alte Leber- lieferung zurückblicken können. Für unsere Haus- frauen find Wochenmärkte ohne Meiſen. Die er, Brot und Backwaren einfach undenkbar. zielten Umsätze beweisen dies eindeutig. Die Märkte tragen hiernach unzweifelhaft das Merk- mal der Handelsüblichkeit, wie sie von anderen Vertriebsarten nicht überall für sich in Anspruch genommen werden kann. Diese Handelsüblichkeit darf aber nicht übersehen werden, wenn man den Verkauf von Brot und Backwaren auf den Märkten beurteilen will. Auch die Notwendig- keit geht aus der geschichtlichen Ueberlieferung der Märkte genügend hervor. Ein Beispiel lie- ferte eine bekannte nordwestdeutsche Großstadt. Dort erließ man im September 1933 auf Antrag der Stadtverwaltung ein Verbot des Verkaufs von Fleisch und Wurstwaren auf Wochenmärk- ten. Begründet wurde es mit hygienischen Rück- Schar der Gefolgschaftsleute, die in diesem Jahre, zum ersten Male in der langen Geschichte des Ok- toberfeſtes, einer Anregung des Verwaltungsrats des Oktoberfestes, Kreistagspräsidenten Rats- herrn Chr. Weber, folgend, gemeinschaftlich auf der Festwiese ihren Einzug hielten, womit sich ein lange gehegter Wunsch der Münchener Bevöl- kerung und der vielen fremden Besucher erfüllte, dieses festfröhliche Schauspiel in malerischer Ge- schlossenheit in den Straßen Münchens sehen und bewundern zu können. Auch der Rennverein München-Riem hat ſich an dem Feſtzug mit einem von Reitern begleiteten Preisfahnenwagen beteiligt, der vor Beginn der am Nachmittag stattfindenden Wiesenrennen noch einmal über die Wiesenrennbahn zog. Inmitten des bunten und festfreudigen Wiesen- treibens hat das oberbayerische Handwerk auch in Daß Volksfeste nicht nur dem ambulanten Ge- wirtschaft-magnetische Kraft ausstrahlen auf das Wirtschafts- und Verkehrsleben einer ganzen Stadt und seiner Umgebung, dafür lieferte an den ersten beiden Eröffnungstagen das Münchener Oktoberfest den klarsten Beweis. Da verzeichnete am Sonntag der zoologische Garten einen Massenbesuch von 15 000 Personen und damit den stärksten Jahresbesuch. Eine Pri- vatbahn (die Isartalbahn) beförderte am gleichen Sonntag 8420 Personen. Die ersten Wiener Gäste auf einem,,Sontags-Ausflug" zur Wie- seneröffnung kamen in einem Sonderzug mit 320 Personen. Der Stadtrat hatte 100 bedürf- tige Volksgenossen zur Wieseneröffnung bewirtet mit einem Mittagessen, 1 Maß Märzen- bier, 1 3igarre, einer Eintrittskarte zum 1. Wie- senrennen und mit 3 RM. Zehrgeld für einen Wiesenbummel.