Der Komet 2868 – Seite 7

Nr. 2868 Der Komet falls eine heringsforte beim Verkauf mehr als 20 v. H. Beimischung. kleinerer Heringe enthält, muß sie ebenso wie unsortierte Ware nach den unter IV festgesetzten Preisen verkauft werden. Abgabepreise des Küstengroßhandels Bei Heringen und Sprotten darf vom Küstengroßverteiler höchstens ein Aufchlag je 1/2 kg von 1,5 R bei Abgabe an die am Ort gelegenen Industriebetriebe, 2,0 Rpf beim Versand, lose verladen, 3,0 Rpf beim Versand in kistenpackung auf den Einkauf berechnet werden. höchftaufschlag des Binnengroßverteilers Die im vorstehenden genannten Fischsorten dürfen vom Binnengroßver- teiler mit einem höchftaufschlag auf den Einstandspreis (Einkaufspreis zu- züglich frachtkosten ohne Kollgeld) von 2,50 RM je 50 kilogramm abgegeben werden. Aufschlag des Kleinhandels für den kleinhandel wurde der Aufschlag auf den Einstandspreis (Einkaufs- preis zuzüglich frachtkosten ohne Rollgeld) auf mindestens 6 RM und höch- ftens 8 RM je 50 kilogramm festgesetzt. Der kleinverteiler darf seinen Ein- kaufspreis bis zu 5 v. H. zum Ausgleich von Schwund erhöhen. Durch die vorstehenden Handelsspannen find sämtliche Unkosten, insbeson- dere für Rollgeld, Dorfracht, Tätigkeit eines Aufkäufers, Derpackung und Dereifung, abgegolten, jedoch mit Ausnahme der Fracht bei Lieferung an Binnengroßverteiler und Kleinverteiler. Preise für Speisekrabben Die Hauptvereinigung der deutschen fifchwirtschaft veröffentlicht im Reichs- nährstandsverkündungsblatt nr. 36 mit Wirkung vom 1. 5. 1940 ihre An- ordnung Nr. 121, die eine neufestsetzung der Erzeugerfestpreise für Speise- krabben bringt. Die Unterabteilungen werden gebeten, diese Anordnung nach Bedarf be- kanntzugeben. Beschleunigter Umlauf der Fischkiften Der außerordentlich lebhafte Anlauf der Frühjahrsfischerei in den Binnen- gewässern und die in vollem Gange befindliche Ostseefischerei haben natur- gemäß den Bedarf an fischversandkisten beträchtlich gesteigert. Es liegt auf der Hand, daß die neuanfertigung von Versandkisten zur Zeit nicht im gleichen Umfange wie in Friedenszeiten erfolgen kann, so daß somit mit dem vor- handenen kistenmaterial besonders sorgsam gewirtschaftet werden muß. Dieses bedingt nicht nur eine pflegliche Behandlung der in Umlauf befindlichen kisten, sondern auch eine wesentlich beschleunigte Rückgabe des materials. Es wird daher nachdrücklich darauf hingewiesen, daß die kisten nach Gebrauch gut gefäubert und zweckmäßig gestapelt werden müssen, um einem unnötigen Verschleiß des materials vorzubeugen. Auch ist die selbstverständ- liche forderung zu beachten, daß fischkisten keineswegs als Brennholz ver- wendet werden dürfen. Vor allem aber muß gerade jetzt, wo der Versand wesentlich in die Höhe gegangen ist und die Anforderungen an das kisten- material enorm gesteigert wurden, für schnellste Rückgabe der kisten gesorgt werden! Wir haben bereits wiederholt darauf aufmerksam gemacht, daß dem Kleinhandel gemäß Anweisung Nr. 23 der Hauptvereinigung der deutschen fischwirtschaft die Verpflichtung obliegt, wenigstens 70 v. H. der vom Groß- handel bezogenen kisten an diesen zurückzugeben; ebenso wurden im falle der nichtbefolgung dieser berechtigten forderung Maßnahmen angekündigt, die zur Sicherung einer ordnungsmäßigen Rückgabe des zur Zeit so wertvollen Riftenmaterials geeignet sind. In diesem Zusammenhang ist es zweifellos von Intereffe, auf eine Maßnahme der neu gegründeten Landesfachschaft Kurmark der Kaufleute für fische und fischwaren in der Hauptvereinigung der deutschen fischwirtschaft" zu verweisen, die durch Plakataushang bei den Großverteilern neuerdings bekanntgibt, daß eine nichtbeachtung der Rückgabepflicht der Seite 7 Kisten durch den Kleinhandel gegebenenfalls nichtberücksichtigung bei der wei- teren Verteilung nach sich ziehen würde. In diesem Falle hat übrigens die fachschaft selbst die Aufgabe übernommen, für eine zweckmäßige Rücksendung der Kisten an die einzelnen Liefergebiete zu sorgen. Auch vom ambulanten fischkleinhandel wird mit Recht erwartet, daß er der Aufforderung, mindestens 70 v. H. der bezogenen fischkisten schnellstens in ordnungsmäßigem Zustand an die Großverteiler zurückzusenden, künftig ausnahmslos folge leistet. Herstellung und Verteilung von Dauerbackwaren Bekanntlich hat das Reichsministerium für Ernährung und Landwirtschaft durch Erlaß vom 9. April 1940 bestimmt, daß ab 6. Mai d. J. auch frisch- und Dauerbackwaren nur gegen Abgabe von Brotkartenabschnitten an Der- braucher abgegeben werden dürfen. Die Wirtschaftliche Vereinigung der deutschen Süßwarenwirtschaft hat mit der Anordnung nr. 106 vom 30. April d. J. die Grundlage geschaffen für die Durchführung dieser Anordnung des Reichsernährungsministeriums, soweit fie Dauerbackwaren betrifft. Dauerbackwaren im Sinne der Anordnung nr. 106 sind: Hartkeks, Weichkeks, Lebkuchen aller Art, auch Oblaten-Lebkuchen und lebkuchenähnliche Gebäcke, Honigkuchen, Biskuit, Salzgebäck, wie Delikateßbrezeln und -stangen, kräcker und ähnliche Gebäcke. Wenn die Wirtschaftliche Vereinigung darauf hinweist, daß Waffeln aller Art, Hippen und Oblaten den Bestimmungen zur Abgabe von Lebensmittel- karten nicht unterliegen, so muß besonders darauf hingewiesen werden, daß es sich hierbei nur um die Art Waffeln handelt, die als Dauerbackware an- gesehen werden, d. h. also Eiswaffeln, fruchtwaffeln und ähnliche Gebäck- arten. Die von unseren Mitgliedbetrieben mit elektrischem oder ähnlichen Eisen hergestellten sogenannten Waffeln, die im frischen Zustand sofort zum Ver- zehr angeboten werden, sind im Sinne dieser Anordnung nicht als Waffeln zu bezeichnen, sondern als frischgebäck. Infolgedessen müssen die Betriebe unbe- dingt bei Abgabe dieser Ware an Verbraucher Brotmarkenabschnitte abfordern. Hersteller von Dauerbackwaren, soweit sie mitglieder der Wirtschafts- gruppe Ambulantes Gewerbe sind und von anderen Organisationen keine Ju- teilungen erhalten oder erhalten haben, können über unsere Wirtschaftsgruppe Mehlbezugscheine bzw. Verarbeitungsgenehmigungen zum Zwecke der fort- führung ihres Betriebes als einmalige überbrückung beantragen. Die hierfür notwendigen Antragsformulare geben die Unterabteilungen bei den Wirt- schaftskammern ab. Die Anträge sind innerhalb der nächsten 14 Tage, d. h. spätestens bis zum 25. mai 1940, unter Angabe der Gebäckforten oder -arten über die zuständige Unterabteilung an uns einzureichen. Meldungen, die bis zu diesem Datum nicht eingegangen find, bleiben unberücksichtigt. Dem Antragsformular ist gleichzeitig die Mitgliedskarte wie Belege über den Mehlverbrauch in der Vergleichszeit (1938) beizufügen. Die in der Anordnung erwähnten Waffelerzeugnisse, wie hippen und Ob- laten, über die näheres oben schon gesagt wurde, dürfen nur von solchen Betrieben hergestellt werden, die sie bereits im Jahre 1938 herstellten. Bezug von Hühner- und Enteneiern zu Brutzwecken Es wird auf die im Reichsnährstandsverkündigungsblatt nr. 36 ver- öffentlichte Bekanntmachung der Hauptvereinigung der deutschen Eierwirt- schaft (Anordnung nr. 6/40) hingewiesen, wonach die Gültigkeitsdauer der für die gesamte Brutperiode an die anerkannten Geflügelzuchtbetriebe und Brütereien usw. abgegebenen Bezugscheine bis zum 31. Mai d. J. verlängert wird. Schlachtviehmarktordnung für das Jahr 1940 Es wird auf Anordnung nr. 1 d der Hauptvereinigung der deutschen Dieh- wirtschaft vom 29. 4. 1940 verwiesen (Reichsnährstandsverkündungsblatt 36 vom 3. 5. 1940), die neue Anordnungen über die Anrechnung von fleisch, fleischwaren und Schlachtfetten auf die Bedarfsnachweise enthält. Rundschau über das Kölner Maifest 1940 Joe Baader Kölns traditioneller Zirkusplat am Westbahnhof war auch heuer wieder Auftakt für die ambulanten Veranstaltungen 1940. Das Maifest der kdf. startete hier zu Beginn des Wonnemonats Mai. Ein Rundgang über das Riesenareal im Herzen der Großstadt befriedigte über alle Maßen. Es muß gesagt werden, daß die rührige Leitung der kdf. alles daran gesetzt hat, sämtliche in Köln anwesenden Schausteller und fieran- ten zu diesem einmaligen Groß-Volksfest zu mobilisieren. Dank engster Mitarbeit der Kölner Presse (auch diesmal wieder besonders „Der neue Tag" mit seinem Werbeleiter J. v. Kannen, Schaustellern und Zirkusmenschen längst ein guter Bekannter und wohlwollender Freund) war für weiteste, intensivste Werbung um die große Maien-Schau beste Dor- arbeit geleistet worden, und so Maifestes 1940 in Köln - Übersichtlicher Aufbau mit breiten Verkehrsstraßen ermöglichen auch bei stärkstem Andrang ein leichtes bequemes Erreichen jeden Geschäftes. Man findet eine sauber angelegte Aous-Bahn, gut plaziert und jedesmal fleißig besucht von jung und alt, wie die vielen schönen fahrgeschäfte, die sich um sie gruppieren. Zahlreiche Schieß- und Verlosungshallen mit der Fülle reich- haltiger Ausstattung und wertvollen Gewinnen laden zur Betätigung ein. Auch hier das gleiche Bild frohgestimmter Menschen, die Glück und Geschicklichkeit versuchen und oftmals freudigst gelohnt finden. Für des Leibes Stärkung ist an allen Ecken und Enden bestens gesorgt. Ein Riesen-Bierzelt mit seiner war denn auch die Eröffnung des Kriegs- ganz groß!