Der Komet 2880 – Seite 6
1940-08-10 · Seite 6 von 16
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Gelte 6
Der Komet
die über 750 g oder die über 1000 g aufgeklebt abzuliefern, während die
anderen Abschnitte im Umschlag abzuliefern sind. Mit Rücksicht auf die
Verschiedenheit der örtlichen Verhältnisse bleibt es den Ernährungsämtern
überlassen, zu bestimmen, welche Abschnitte aufzukleben sind. Es wird zweck-
mäßig sein, die zahlenmäßig am wenigsten anfallenden Abschnitte auf-
kleben zu lassen.
4. Ergibt die Nachprüfung der eingereichten Einzelabschnitte eine unrichtigkeit,
so kann das Ernährungsamt, unbeschadet einer etwaigen Strafverfolgung,
anordnen, daß die in Betracht kommenden Verteiler, Bäcker oder kondi-
toren, künftig fämtliche Einzelabschnitte auf Bagen aufgeklebt vorzulegen
haben.
Dierter Abschnitt:
Schlußbestimmungen
Die Bestellscheine, einschließlich des Bestellscheins 14 der Reichseierkarte,
sind in der Woche vom 19. bis 24. Auguft 1940 bei den Verteilern abzugeben.
Neue Absatzvorschrift für Brot und Backwaren
Jm Reichsnährstand-Derkündungsblatt nr. 54/55 vom 1. Juli 1940 sind
von der Hauptvereinigung der deutschen Getreide- und futtermittelwirtschaft
die Bestimmungen für das Getreidewirtschaftsjahr 1940/41 veröffentlicht
worden, aus denen wir nachstehende Absatzvorschriften und Preisbestim-
mungen als für unsere einschlägigen Handelsbetriebe (und zwar vorwiegend
Wochenmarkt- fowie markthallenhändler) besonders beachtenswert bekannt-
geben.
Absatzvorschriften:
1. Die Absatzvorschriften der Brot und kleingebäck herstellenden Betriebe
find innerhalb 4 Wochen nach Jnkrafttreten dieser Anordnung auf einem be-
fonderen formblatt über die zuständige Organisation der gewerblichen Wirt-
schaft an die für den Betriebsfit zuständige Kreisbauernschaft zu melden. Das
formblatt ist von der zuständigen Jnnung bzw. fachgruppe rechtzeitig zu
beziehen.
2. a) Die Belieferung von Wiederverkäufern mit Brot und kleingebäck
mittels fahrzeugs innerhalb der Nahverkehrszone ift mit Wirkung vom 1.
August 1940 untersagt. Der zuständige Getreidewirtschaftsverband kann in
begründeten fällen Ausnahmen zulassen.
b) Die Belieferung von Wiederverkäufern mit Brot und Kleingebäck inner-
halb der Nahverkehrszone, jedoch außerhalb des Herstellungsortes ist mit
Wirkung vom 1. Januar 1941 nur mit Genehmigung des für den hersteller
und den Verteiler zuständigen Getreidewirtschaftsverbandes zulässig.
3. Die Belieferung von Privathaushaltungen mit Brot und kleingebäck
mittels fahrzeugs (ausgenommen fahrrad) ist mit Wirkung vom 1. Januar
1941 nur mit Genehmigung des zuständigen Getreidewirtschaftsverbandes zu-
läffig.
4. Sofern eine gemäß Abs. 2 und 3 erforderliche Genehmigung erteilt ist,
muß der Genehmigungsbescheid bei Ausführung der Lieferungen in Urschrift
oder in beglaubigter Abschrift ständig mitgeführt werden. Bei der Belieferung
von Wiederverkäufern ist der Überbringer darüber hinaus verpflichtet, eine
Liste (Buch) der von ihm zu beliefernden Wiederverkäufer bei sich zu führen.
Diese Liste (Buch) muß Namen und Anschrift der Wiederverkäufer enthalten;
eine Aufstellung über Stückzahl und Sorten des beim Verlassen der Hersteller-
betriebe (oder der Großverteilerbetriebe) geladenen Brotes und kleingebäcks
ift ebenfalls mitzuführen. Für jede Einzellieferung von Brot und anderen
Backwaren an Wiederverkäufer müssen Rechnung und Lieferschein erteilt wer-
den; die Zusammenfassung von Rechnung und Lieferschein ist dabei zulässig.
Preisbestimmungen:
1. Auf die Brotpreise finden, soweit nicht durch besondere Anordnung
bestimmte Brotpreise festgesetzt sind, die Vorschriften der Verordnung über
das Verbot von Preiserhöhungen Anwendung. Die Getreidewirtschaftsverbände
können eine herabsehung des Brotpreises mit Zustimmung des Reichsministers
für Ernährung und Landwirtschaft, des Reichskommissars für die Preisbildung
und der Hauptvereinigung untersagen, wenn durch bereits erfolgte Preisunter-
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bietung erhebliche wirtschaftliche Schädigungen für das übrige Backgewerbe
desselben Ortes oder für Teile von ihm zu befürchten sind.
2. Betrieben, die mit Genehmigung des Getreidewirtschaftsverbandes Brot
an Wiederverkäufer in einer Entfernung von mehr als 50 km über den her-
stellungsort hinaus zum Verkauf bringen, kann auf Antrag von dem zu-
ständigen Getreidewirtschaftsverband nach Zustimmung des Reichskommissars
gestattet werden, einen den geltenden Brotpreise zu verlangen.
3. Bei Abgabe von kleingebäck (Wasser- und Milchware) an Gaststätten
und ähnliche Betriebe darf der maßgebende Verbraucherpreis für das Einzel-
stück, soweit es sich um einen vollen Pfennigbetrag handelt, um 1 Rpf erhöht
und, soweit es sich um Bruchteile eines Pfennigs handelt, auf den vollen
Pfennigbetrag nach oben abgerundet werden. Unbestrichene und unbelegte
Brotschnitten dürfen nur zu dem gleichen Preise abgegeben werden, der
gemäß Abs. 1 für die entsprechende Menge kleingebäck (auf einen Einzel-
abschnitt der Brotkarte über 50 g = 46 g kleingebäck 50 g Brot) zu
berechnen ist.
Preisnachläffe:
Wiederverkäufern von Brot aller Art, ausgenommen Schnittbrot, Spezial-
brot, Dollkornbrot, knäckebrot und Pumpernickel, darf mit Wirkung vom
1. September 1940 nur dann ein Preisnachlaß in betriebsüblicher Höhe auf
die geltenden Derbraucherpreise gewährt werden, wenn die jeweils monat-
lich von demselben Verkäufer bezogene Menge mindestens 250 kg Brot be-
trägt. Für die Berechnung der Höhe des Preisnachlasses gelten im übrigen
die vorerwähnten Preisbestimmungen entsprechend.
Bei den Maßnahmen handelt es sich um solche, die durch die verschie-
denen zeitlich bedingten Verhältnisse notwendig geworden sind, die aber keines-
wegs - das soll ausdrücklich hervorgehoben werden - einseitig gegen den
ambulanten handel gerichtet sind. Ebenso wie dieser werden von diesen
Bestimmungen auch andere Gruppen des Handels wie auch die des ein-
schlägigen handwerks betroffen. Es ist selbstverständlich nicht ausgeschlossen,
daß für den einen oder anderen gewisse härten etwa dadurch entstehen, daß
er von seinem bisherigen Lieferanten, da sein Betrieb nicht in der Nahver-
kehrszone (also innerhalb des Umkreises von 50 km) liegt, nicht mehr be-
liefert werden kann. Nach den uns zugegangenen mitteilungen wird sich
aber auch hierbei durch die Vermittlung der Bezirksfachgruppen mit den Ge-
treidewirtschaftsverbänden ein tragbarer Ausgleich schaffen lassen, wie über-
haupt mit einem Entgegenkommen der Wirtschaftsverbände in den fällen zu
rechnen ist, wo es sich um die Belieferung solcher kunden also ambulanter
Brot- und Backwarenhändler - handelt, die zwar innerhalb der Nahver-
kehrszone, aber außerhalb des Herstellungsortes ihr Gewerbe ausüben.
Da die Bezirksfachgruppen bzw. Unterabteilungen der Wirtschaftsgruppe
im Besitz des Wortlautes der an sich sehr umfangreichen Bestimmungen der
Hauptvereinigung der deutschen Getreidewirtschaft sind, werden die Mitglieder
gebeten, sich in Zweifelsfällen unmittelbar an diese Stellen zu wenden.
Nachweis der Speiseölgroßhändler
folgendes Beispiel aus der Praxis halten wir für so beachtlich, daß wir
alle einschlägigen Lebensmittelverteiler besonders darauf hinweisen wollen:
Der Lebensmittelhändler A. hat früher nur gelegentlich und auch nur in
kleineren mengen Olivenöl geführt; er ist nun in Verlegenheit geraten, weil
seine Kunden jetzt auf die entsprechenden Reichsfettkartenabschnitte bei ihm
Speiseöl kaufen wollen. Welche Schritte hat er zu tun, um seine Kunden mit
Speiseöl beliefern zu können.
Der Lebensmittelhändler richtet einen entsprechend begründeten Antrag
auf regelmäßige Speiseölzuteilung durch einen Großhändler an den für ihn
zuständigen Milch- und fettwirtschaftsverband. Sofern der Antrag berechtigt
ist, weist ihm der Milch- und fettwirtschaftsverband einen Lieferanten zu. Der
Lebensmittelhändler kann schon in seinem Antrag einen in der Nähe seiner
Verteilungsstelle wohnenden oder sonst günstig zu ihm gelegenen Großhändler,
der auch Speiseöl führt, dem Milch- und fettwirtschaftsverband in Vorschlag
bringen.
Marktberichte
fischmarkt weiter sommerlich
Am Seefischmarkt hat sich die Lage gegenüber der Vorwoche kaum ver-
ändert. Allgemein trafen nur mäßige Zufuhren ein, während andererseits
der Bedarf auf Grund des etwas kühleren Wetters reger geworden war. Die
zur Verfügung stehenden Mengen waren schnell vergriffen. Den hauptanteil
der Zufuhren bildeten nach wie vor Dorsche. Die Qualität der Ware konnte
im wesentlichen zufriedenstellen. Neben Dorsch spielten Schollen wiederum eine
erhebliche Rolle im Marktverkehr, auch wenn die Zufuhr hier gegenüber den
Dorwochen wesentlich nachgelaffen hat. Die Qualität und Stückgröße der
Schollen entsprach im großen und ganzen allen Anforderungen. Die tägliche
Anfuhr konnte daher schnell untergebracht werden.
-
Die Versorgungslage des Süßwasserfischmarktes ist wie zu dieser
Jahreszeit nicht anders zu erwarten - ziemlich eng geblieben. Es trafen
durchweg nur kleine Zufuhren ein, die zur Deckung des Bedarfes nicht aus-
reichten. Der Grund für die mäßigen Zufuhren ist einmal darin zu suchen,
eine übliche Erschei-
daß zurzeit die ruhige Sommerfischerei vorherrscht
nung im Ablauf des fischereijahres. In diesem Jahre prägt sich die Ruhe
um so stärker aus, als jetzt sämtliche verfügbaren Kräfte für die Erntearbeiten
benötigt werden, so daß der Fischfang zwangsläufig hintenan gesetzt wird.
Zum anderen macht es sich zufuhrenmäßig stark bemerkbar, daß der örtliche
Verbrauch wesentlich über den sonstigen Umfang hinausgegangen ist, so daß
also auch aus diesem Grunde die Versorgungslage der Großmächte etwas