Der Komet 3286 – Seite 4

Seite 4 und trocken aufzubewahren. Paketware stellt man am besten auf die Kante der Lebkuchen. Spekulatius werden besonders zum Niko- laustag am 6. Dezember und zu Weihnachten ge- schenkt. (Der Heilige Nikolaus führte auch den Namen Spekulator.) Printen stammen meistens aus der Aachener Gegend. Sie sind ein Gewürzgebäck und müssen warm und trocken gelagert werden. In kühlen und feuchten Räumen werden sie weich. Springerle und Wiebele stellt man in Schwaben her. Es sind Gebäcksorten, die aus Wei- zenmehl, Zucker, Anis und Eiern hergestellt werden. Aber nicht nur in Deutschland wird gerade zur Festtagszeit dem Gebäck eine besondere Aufmerk- samkeit geschenkt. Denken wir nur an den engli- schen,, Plum-Pudding". Nur wenn die eng- lische Familie einen Plum-Pudding zu Weihnach- ten auf dem Tisch hat, ist die richtige Feststim- mung möglich. Schon 1791 erwähnt ein Kochbuch des Engländers Fraser den Plum-Pudding. Die Sage berichtet, daß ein englischer König am Tag vor Weihnachten eine Jagd machte. Er wurde mit seinem Gefolge von einem Schneesturm überrascht und konnte in einer Jagdhütte,,Heilig Abend" Unterschlupf finden. Der Koch improvisierte ein Esen in der Art, daß er alle Reste wie Mehl, Aepfel, Rosinen, Schnaps, Bier, Eier usw. in einem großen Sack kochte. Das Resultat war eben der erste Plum-Pudding. In den nordischen Ländern werden auch zu den Weihnachtstagen ganz besondere Gebäckarten her- gestellt. In Norwegen gibt es dann die Peppern- ottern (Pfeffernüsse) und in Schweden sind Pepparkakors als Kleingebäck wie Tiere ge- formt. Das hat wohl seinen Grund, daß man da- mit die Erinnerungen an die Tiere des Waldes anläßlich des alten germanischen Julfestes fest- halten will. In Belgien und Holland werden die hartgebak- kenen Klassjes hergestellt. Einige werden so- gar in der Form eines Briefes gebacken und der Empfänger wird darauf geschrieben. Auch heute noch soll es der Fall sein daß, wenn ein junger Mann einem Mädchen das er gern hat und ihm eine besondere Form des Klassjes schickt, im Falle des Annehmens seitens des Mädels weiß, daß sie ihm wohlgewogen ist. In Jugoslawien wird zu Weihnachten der Weih- nachtskuchen Chestnite a gebacken. In den Teig wird eine Silbermünze mit hinein geknetet. Wer diese Münze bei dem Festschmaus in seinem Die unterwegs zu Hause sind Dichtung und Wahrheit von Schaustellern und Karussellbesitzern von Georg Berger., 17. Fortsetzung. Frau Emmy hat schon sehr unerfreuliche Auf- tritte mit ihrem Manne erleben müssen, aber jetzt überfällt sie namenlose Angst vor der Unbe- herrschtheit seines Wesens. Sie begreift selbst nicht, wo sie plötzlich den Mut hernimmt, um zu fragen, was Bruhn wegen des Ringes wollte. ,,Nach Bruhns Benehmen muß ich annehmen, daß dein Verdacht auf den angeblichen Dieb unge- rechtfertigt war", sagt sie mit ruhiger Stimme. ,,Laß mich in Ruhe mit der verfluchten Ge- schichte", brüllt er sie an. ,,Kein Wort will ich mehr davon hören, verstehst du?" ,,Du hast es nicht nötig, mich so anzuschreien. Ich habe in den Jahren unserer Ehe sehr viel aus- halten müssen, aber dein Benehmen jetzt genügt mir. Damit Emmely erst wieder einmal zurückfin- det ins Leben, fahre ich nächste Woche mit ihr zu meinen Eltern. Ich habe keine Lust, das Leben meiner Tochter von dir völlig zerstören zu lassen." Ohne dem Mann eines weiteren Blickes zu wür- digen, verläßt sie das Zimmer, um ihrer Tochter die Nachricht zu bringen, daß sie entschlossen ist, mit ihr in die Schweiz zu fahren, sobald es Em- melys Gesundheitszustand zuläßt. In einer Nacht, die für Frau Emmy fast ohne Schlaf vergangen ist, hat sie den Entschluß ge- faßt, Kommissar Bruhn aufzusuchen, um von ihm zu erfahren, was eigentlich vorgefallen ist. ,,Ich habe es geahnt, daß Sie zu mir kommen werden, Frau Mack", begrüßt er die Frau, ihr für- sorglich einen Stuhl zurechtrückend. Tiefe Schat- ten unter den Augen verraten ihm die Sorgen der Frau. ,,Entschuldigen Sie, Herr Bruhn, daß ich Sie mit meinen Sorgen belaste, aber ich weiß wirklich nicht, an wen ich mich in meiner Not wenden soll. Sie sollen mir nicht sagen, was die Wahr- DER KOMET Stimmungsbilder aus Süd und Nord Brief aus München München gehört wieder den Münchenern. Schon die noch in den,, Wiesenabbruch" fallende Auer - Herbstdult ist ein ausgesprochenes Münchener- Volksfest mit Jahrmarkt im getreuen überlieferten Marktbild zum Abschluß der Feste unter freiem Himmel. Sie fällt mit den ,,Kirchweihen“ zusam- men, die im kleinsten Dorf des Bayernlandes mit Märkten und Belustigungen gefeiert werden. Die Auer-Kirche, um die sich die Dult in einem Markt- und einem Belustigungsteil aufbaut, ist ein stattli- ches gotisches Bauwerk, das dank der finanziellen Hilfe der Auer Bevölkerung wieder neu aufgebaut wurde, nachdem es durch Kriegseinwirkung bis auf die Grundmauern zerstört worden war. Nun hat die Auer-Dult wieder den Vorkriegsstand erreicht. Im Vergnügungsteil gab es 1 Kasperl- theater, 4 Kinderkarusselle, 1 Schiffschaukel, 1 Autoskooter, 1 Raupenbahn, 1 Ponybahn; 1 Ket- tenflieger, 1 Rundschaukel, 2 Kinderschaukeln, Stück wiederfindet, hat in der nächsten Zeit viel Glück. In Rumänien werden Weihnachtswaffeln gebak- ken, welche die Kleider des Christkindes darstellen sollen. Auch Frankreich bringt für die Festtage eine be- sondere Art von Lebkuchen heraus. Dieser Leb- kuchen ist dunkelbraun und heißt » pain d'epice". Man feiert in Frankreich,,Noel" (Weihnachten) nicht in der stillen deutschen Art. Man macht es gerade dort umgekehrt, wie wir es mit Weihnachten und Neujahr machen. Weihnach- ten wird dort mit Feuerwerkszauber gefeiert und besinnliche Stunden gibt es in Frankreich zu Neu- jahr. (Kirchenbesuch). Auch die Tschechoslowakei hat zu Weihnachten ihre eigenen Backgebräuche. Bekannt ist das süße Gebäck mit viel Zucker, Rosinen und Mandeln her- gestellt, das man Vanocka nennt. Wir sehen also, daß überall das Weihnachts- und Festtagsgebäck einen großen Freundeskreis hat. Wenn die knusprigen Sachen ihre lockenden Düfte ausstrahlen, wissen wir, daß sie in den Fest- tagen mit dazu beitragen die Festtagsstimmung zu verbessern und zu heben. Henry Bockwoldt. heit über meinen Mann betrifft. Sein wahres Ge- sicht habe ich gestern unverhüllt zu sehen bekom- men. Ich habe mich entschlossen, mit meiner Toch- ter zu meinen Eltern zu fahren. Bitte, bestätigen Sie mir nur meine Ahnung, daß dieser Michael Boßmann den Ring nicht gestohlen hat, und raten Sie mir, was ich jetzt tun kann." ,,Sie haben mit Ihrer Vermutung recht", bestä- tigte der Kommissar.,,Ich sah es Ihnen schon ge- stern an, daß ich mich Ihnen gegenüber verplap- pert hatte und Sie sich eine eigene Meinung von der dummen Geschichte bildeten." ,,Mein Mann hat eine schändliche Rolle ge- spielt, und ich schäme mich so sehr für ihn, daß es mir nicht ganz leicht gefallen ist, zu Ihnen zu kommen. Ich befinde mich in einer Lage, aus der ich allein keinen Weg finde. Wie soll ich das alles meiner Emmely beibringen? Soll ich ihr sa- gen, daß mein Mann ein niederträchtiger Mensch ist? Wie könnte ich es dieser Familie Boßmann erklären, wie die wirklichen Zusammenhänge sind, ohne vor Scham zu vergehen?" ,,Ihre Not kann ich begreifen, aber Emmely hat ein Recht darauf zu erfahren, daß Michael Boß- mann an der ganzen Geschichte schuldlos ist. Lassen Sie dem Mädel Zeit, Emmely ist jung, sie wird sich zurückfinden, und Sie können ihr bei- läufig erzählen, daß alles ein böser Irrtum war. Fahren Sie mit ihr fort von hier, eine andere Um- gebung wird sie auf andere Gedanken bringen. Es ist dabei nicht unbedingt nötig, daß das Kind völ- lig vor ihrem Vater die Achtung verliert. Wir wis- sen beide nicht, ob er nicht schließlich doch ge- glaubt hat, für seine Tochter das Richtige zu tun. Wir Menschen sind ja Gott sei Dank alle verschie- den. Es tut mir leid, Ihnen sagen zu müssen, daß ich Wilhelms Handlungsweise verwerfe, aber ich habe keine Kinder, und ein Vater denkt vielleicht anders. Die Familie Boßmann überlassen Sie bitte mir. Dort werde ich die richtigen Worte finden, und ich hoffe in Ihrem Interesse, daß die Sache für Wilhelm kein Nachspiel bringt.". ,,Ich weiß nicht, wie ich Ihnen danken soll", sagt Frau Emmy sichtlich erleichtert.,,Jetzt sieht Nr. 3286 3 Schießbuden, den Glückshafen des Vereins für freiwillige Krankenpflege und dazu Lebensmittel-, Eis- und Obststände und nicht zu vergessen den ,,Vogel-Jacob", bei dem alt und jung lernen kann, auf verschiedene Art und mancherlei zu pfeifen. Die Verkaufsbranchen sind in Gassen zusammen- gefaßt, mit sauberen, fliegenden Ständen besetzt, nur die 20 Geschirrhändler verkaufen ihre Waren unter freiem Himmel und die 70,,Spezialisten" unter bunten Pilzen, auf bayerisch,,Schwammerln". Stark besetzt waren wieder die Altertumshändler (Tändler, Trödler), 38 an der Zahl. 230 Buden verteilten sich auf den Verkauf von Textilien, Holz-, Leder- und Eisenwaren, Haushaltungsgebrauchsar- tikel und Lebensmittel. 1 Fisch- und 2 Wurstbra- tereien mit Bierausschank sorgten für die leibliche Befriedigung. Schönes Herbstwetter begünstigte die Dultzeit, die leider täglich um 20 Uhr zu Ende geht, so daß die Leute von den Arbeitsplätzen nur teil- und durchgangsweise die Dult aufsuchen können. Alle diejenigen, sich zu einer Kritik berechtigt fühlenden Münchener, die heuer an dem vergan- genen Oktoberfest herumnörgelten, weil es infolge der Technisierung und des Massenbesuches durch Fremde seinen Gemütlichkeitscharakter verloren. haben soll, müßten nun ihre helle Freude an ihrer Dult haben, die noch immer an dörfliche. Gepflo- genheit erinnert, über die ein zur Millionenstadt rei- fendes München hinauswachsen muß. Nehmen wir an, daß alle die Nörgler und Hüter dörflicher Cha- rakterbilder auf ihrer Dult waren und auch die übrigen Dulten des Jahres als Feste frequen- tieren, die ihnen ganz allein als Münchener gehören. Den Münchener Dulten kann man nichts Schlechtes nachsagen, wie das sogar bei einer Stadtratssitzung gegen das Oktoberfest anläßlich einer Debatte über den finanziellen Erfolg erfolgte, im Anschluß an die Berichterstattung des Wiesen- referenten und Gestalters, Herrn Stadtrat Karl Erhart. Der berufsmäßige, dem Schaustellergewerbe je- doch,,berufsfremde" Stadtrat Dr. Hamm, glaubte Entartungserscheinungen des Münchener Oktober- festes feststellen zu müssen. Nicht nur, daß er von einem,,Rekordwahnsinn" und,,Kollektivwahn- sinn" der Besucher sprach und das Münchener Ok- toberfest als,,Rummelplatz-Kollektiv" bezeichnete, die Zukunft nicht mehr so trübe aus, wie ich sie sah, ehe ich Sie aufsuchte." Fest drückte der Kommissar abschiednehmend die schlanke Hand der Frau, die weiß, daß sie einen aufrichtigen Freund zurückläßt. Man könnte es als einen traurigen Weg des Schicksals bezeichnen, der es Kommissar Bruhn unmöglich macht, Boßmann am gleichen oder am darauffolgenden Tage aufzusuchen. Als er am Montag vor Antritt seines Dienstes auf dem Fest- platz erscheint, ist schon ein großer Teil der Ge- schäfte über Nacht abgebaut worden. Auch Boß- manns sind schon fertig und wollen gerade einen Zug zur Bahn fahren, als der Kommissar an der Zugmaschine erscheint, die Michael steuert. ,,Ich bringe Ihnen eine gute Nachricht", begrüßt er den strahlenden Jungen. Michael springt von der Maschine, und Kommis- sar Bruhn drückt dem jungen Manne die schmutzige Hand. ,,Ach, bitte, kommen Sie mit zu meinen Eltern, damit diese Ihre Botschaft von Ihnen selbst hören können." Kommissar Bruhn klärt die Eltern auf, die über die Gemeinheit empört sind. Trotzdem gelingt es ihm, Heinrich Boßmann davon abzubringen, gegen Mack vorzugehen.,,Es wäre lediglich nur für Sie eine Genugtuung, dem Manne einen Denkzettel für sein schändliches Verhalten zu geben. Von der ganzen Geschichte ist nichts an die Oeffentlichkeit gekommen, nur die Beteiligten wissen den wah- ren Sachverhalt. Ich selbst habe Frau Mack ab- geraten, zu Ihnen zu gehen, weil sie glaubte, sich für ihren Mann entschuldigen zu müssen. Sie müs- sen verstehen, daß die Frau sich sehr geschämt hätte, obwohl sie völlig schuldlos ist." ,,Aber konnte mir Emmely nicht wenigstens ein paar Worte sagen?" wirft Michael ein. Kommissar Bruhn sieht den jungen Mann an, der unter diesem Blick wie ein junges Mädchen er- rötet. Das Gesicht sagt dem Polizeibeamten mehr, als ihm Emmely hätte selbst verraten können. Der Junge tut ihm leid, und erst jetzt fühlt er, was die beiden liebenden Menschen haben ausstehen müs-