Der Komet 5759 – Seite 21

Pressekonferenz zu 180 Jahre Laurentiuskirmes Das gelbe Sonnenplakat und die Werbetafeln an den Einfallstraßen der Stadt kündigen es unübersehbar an: Es ist bald Kirmes in Bergisch Gladbach! Kaum ist die erste Kirmes in der Stadt zu Pfingsten gelaufen, steht schon mit der Laurentiuskirmes die zweite Veranstal- tung an. Der rührige Platzmeister Burkhardt Unrau hatte hervorragende Informationsunterlagen zur Pressekon- ferenz am 29. Juli parat. Zahlreiche Pressevertreter der schreibenden Zunft sowie der Medien von Radio Berg hatten sich im Traditionslokal Bergischer Löwe einge- funden, um den Ausführungen des kirmeserfahrenen alten Hasen Burkhard Unrau - immerhin hat er schon vierzig Veranstaltungen organisiert - und seines Bür- germeisters Frank Stein zu lauschen. Die Journalisten konnten nur staunen, was sich der Platzmeister hat einfallen lassen. Das ging schon über das normale Maẞ Wünsch's Sparzialitater Wow thudrule Christian Wünsch mit einem Foto der Wurstbude, wie sie auf der Kirmes zu finden war. eines Pressegesprä- ches hinaus. Immerhin war es ein besonderer Anlass, denn vor 180 Jahren fand die erste nach der Kirche St. Laurentius benann- ten Kirmes statt. Die ersten Aufzeichnun- gen im Stadtarchiv stammen von 1842. Kirmes hat hier eine lange Tradition und wird gepflegt. Bei- spielsweise werden Baumaßnahmen in der Innenstadt so durchgeführt, dass eine Kirmesgestaltung weiter möglich bleibt. Von Kirmessamstag, 13. August, bis am Dienstag Abend tobt zu Füßen der Laurentiuskirche das Kirmesgesche- hen. Die Mitarbeiter des Ordnungsamtes von Bergisch Gladbach sorgen schon seit vielen Jahren für die Aus- wahl und optimale Platzierung aller Kirmesgeschäfte. Großfahrgeschäfte brauchen aufgrund ihres Gewichts einen besonders festen Untergrund. Schweinchenbahn und Kinderkarussell benötigen einen sicheren Platz, damit auch die kleinsten Besucher gefahrlos ihren Spaß haben können. Getränke- und Imbissstände müssen möglichst gleichmäßig über den Platz verteilt sein, damit niemand auf seinem Kirmesrundgang verhungert oder verdurstet. Recht stolz ist Burkhard Unrau wieder über die Schaustellermesse mit anschließendem Frühstück, die zum 15. Mal erfolgt. Mit einem großen Jubiläumsfeu- erwerk findet die Kirmes ihr Ende. Bürgermeister Stein dankt schon jetzt den Schaustellern, die nach zwei besonderen Jahren mit großer Herausforderung durch die Pandemie nun vor den nächsten Problemen stehen, die gemeistert werden müssen. Personalmangel und hohe Nebenkosten müssen mit volksfestverträglichen Preisen in Einklang gebracht werden. Insbesondere erwähnte er auch die Berichterstattung im „Komet", durch die Bergisch Gladbach überregional wahrge- nommen wird. Unrau hatte mit Christian Wünsch und Julia Rosen- garth zwei Zeitzeugen zur Konferenz eingeladen, die über ihre ganz besondere Verbindung zur Kirmes berichteten. Wünschs Würstchen Die Geschichte von Wünschs Würstchen ist eine ganz besondere Familiengeschichte und begann im Sommer 1949. Walter Wünsch, der als Koch im Schloss Bensberg arbeitete, hatte die geniale Idee, an seinem Moped einen kleinen Anhänger mit einem Grill darauf anzubringen und durch das Bergische Land zu fahren. Auf Kirmessen und Schützenfesten bot er mit seiner Ehefrau Anna die schmackhaften Würstchen an, die in einer kleinen Moitzfelder Metzgerei hergestellt wurden. Ab 1965 wurde dann in Herweg selbst produziert. Anfang der 1960iger Jahre kam dann die erste fahrbare Würstchenbude auf die Gladbacher Kirmes. Als dann Sohn Horst den Metzgerberuf erlernte und mit Ehefrau Der Komet 5759 | 10.08.2022 Wir sind wieder da 180 JAHRE LAURENTIUSKIRMES in Bergisch Gladbach 1842 - 2022 Ursula 1972 in das mobile Unternehmen einstieg, waren es schon an die zwanzig Imbissbuden. Horst baute das Unternehmen erfolgreich weiter aus und verlegte die Produktionsstätte 1975 an die Hermann-Löns-Straße in Bergisch Gladbach, wo sie sich noch heute befindet. Mit Dirk Wünsch kam 1978 schon die dritte Genera- tion in den Betrieb. Er absolvierte eine Fleischer-Aus- bildung und erhielt 1984 den Meisterbrief. Im Jahr 1998 übernahmen beide das Unternehmen und setzten unverzüglich innovative Akzente. Die Produktion wurde rationell umgestellt und automatisiert. Es entstand die Idee, dem Kunden bereits gegarte Fertiggerichte anzu- bieten und der Name wurde in Wünschs Fleischspezi- alitäten" geändert. Der heutige Metzgerei-Fachbetrieb hat über hundert Auszeichnungen für die Qualität seiner Produkte erhalten und genießt bundesweit einen hervorragenden Ruf. Mit Christian Wünsch steht nun schon die vierte Generation bereit. Zuckerwatte und Glaswatte Die Geschichte der Glaswatte begann bereits Anfang der 1930iger Jahre in Bergisch Gladbach. Als der Ingeni- eur Friedrich Rosengarth bei einem Kirmesbesuch sah, wie dort Zuckerwatte hergestellt wurde, kam ihm die unglaubliche Idee, ein ähnliches Verfahren zu nutzen, um aus Glas Glaswatte herzustellen. Bei Zuckerwatte wird Kristallzucker auf 185 Grad in einem Kolben erhitzt, der in einer Edelstahlwanne in der Mitte sitzt. In der Wand des Kolbens befinden sich übereinander ange- ordnete Reihen von Löchern. Wird der Kolben durch einen Motor in Drehbewegung versetzt, schleudert die Zentrifugalkraft den flüssigen Zucker durch die winzi- gen Löcher des Kolbens nach außen an den Rand der Edelstahlwanne und die entstehenden Fäden werden von einem Holzstäbchen aufgefangen. Das also war die Geburtsstunde der Glaswatte, ein Dämmstoff, der von Bergisch Gladbach aus die Welt erobern sollte. Denn die Glaswatte erwies sich durch die zwischen den Glasfäden eingeschlossene Luft als exzellentes Isoliermaterial. 1931 nahm die „Glaswatte GmbH" in Bergisch Gladbach die Produktion auf und 1935 stieg der französische Konzern Saint-Gobain mit 50 Prozent ein. 1972 erfolgte die Fusion „Glaswatte" mit „Grünzweig + Hartmann" (G+H). 1982 wurde der 120 Meter hohe Sammelkamin errichtet und im Jahr 2000 erfolgte die Umbenennung in „Saint-Gobain Isover G+H AG". Heute wird Glaswolle in Bergisch Gladbach und in vierzig weiteren Werken weltweit produziert. Die Kirmes in Bergisch Gladbach hat so manches bewegt. Sie hat sogar zu einer Erfindung inspiriert, die heute noch weltweit angewendet wird - aus Zuckerwatte wurde Glaswatte! Text und Fotos: Martin Wehmeyer■ AKTUELLES - VERBÄNDE - VEREINE - NTHOUSE AURENTIUS KIRMES Marco Euler, Ute Unrau vom Ordnungsamt, Bürgermeister Frank Stein, Burkhardt Unrau, Christian Wünsch, und Julia Rosengarth (v.l.n.r.). HA HAPANA Allotria Orig. LahKabinett Lachkabinett auf der Kirmes 1947. Freude Alles biegt sich hier vor Lachen! Foto: Privat Kirmes mit Skooter und Rakete 1952. Foto: Privat PK im Bergischen Löwen - zahlreiche Journalisten folgten der Einladung. Burkhardt Unrau mit dem Kirmesbebauungsplan von 1961. 21