Der Komet 2547 – Seite 7
1934-02-17 · Seite 7 von 28
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Nr. 2547.
schen Volksgenossen, die durch Arbeitslosigkeit ge-
zwungen sind, den Wanderstab zu ergreifen und
Arbeit zu suchen, verelenden. Die Wandererfür-
sorge soll hier eingreifen. Für den berechtigten
Wanderer zahlen bisher Staat, Kreis und Bezirk
ie ein Drittel der alljährlich erheblichen Summen
zur Abgeltung von Unterkunft und notwendigster
Verpflegung. Für die Bettelablösung zahlen viele
Volksgenossen an irgendeinen Verein hohe Sum-
men. Dieser jeweilige Verein gibt dann aus
seinen Einkünften eine kleine Unterstützung, zum
Leben zu wenig, zum Sterben zu viel. Aber auch
die bisherigen Fürsorge-Einrichtungen der einzel-
nen Länder können den von ihnen versorgten
Wanderer nicht vor dem verbotenen Bettel abhal-
ten. So werden ungeheure Summen, die man an-
nähernd auf jährlich mehrere hundert Millionen
schäßen kann, ausgegeben, ohne daß irgendein
Teil einen wirklichen Nuzen hätte, ohne daß vor
allem der Staat in erzieherischer Hinsicht auch nur
den geringsten Einfluß auf die so oberflächlich
unterstützten Menschen ausüben könnte.
Die Finanzierung des Vereins Wanderer-Für-
forge soll deshalb in folgender Weise geschehen:
Der Zunftpfennig wird aufgehoben, die Bettelab-
lösungs-Vereine gehen in die neue Organisation
über. Die Wanderer-Herbergen werden gesäubert,
umgebaut und übernommen, die Arbeiterkolonien
in diesen Plan eingebaut. Jn Bayern werden in
diesen Tagen eine Million Bettel-Ablösungs-
Schilder durch die Organisation der N.S.-Volks-
wohlfahrt abgesetzt.
Wer Mitglied der N.S.V. wird, erhält dieses
Schild umsonst. Nichtmitglieder bezahlen nach be-
stimmten Stufen.
So weit ist die Sache ganz gut, recht und billig,
nur der Text der Ablösungsschilder, die in einer
Auflage von einer Million herausgegeben wer-
den und an den Häusern der Mitglieder ange=
bracht werden sollen, kann uns absolut nicht gefal-
len, er hat folgenden Wortlaut:
(Hoheitszeichen)
NSV
HAUSBETTEL UND
HAUSIEREN VERBOTEN
·
UNTERSTÜTZUNG ALLEIN
DURCH AMTSSTELLEN
Also trotz aller Schritte gegen die Entwürdi-
gung des berufsmäßigen und reellen Haufierge
werbes, trotz aller Versprechungen der maßgeben-
den Stellen, daß die alten beleidigenden Schilder
an den Häusern verschwinden sollen, wieder Einfüh-
rung neuer Schilder, die den Bettler und Hausie-
rer wieder in einen Topf der Verächtlichmachung
zusammenwirft.
Das Präsidium des Rag.D. wird durch be-
schleunigte Gegenvorstellung dafür sorgen müssen,
daß die neuen Schilder nicht angefertigt werden.
Der Komet
Die Baumblüte in Werder
Sie ist jedes Frühjahr für die Ber-
liner ein sprichwörtliches Ereignis.
Man kann sagen, daß es keinen Ber-
liner gibt, der nicht einmal zur Blüte-
zeit in den Garten Gottes von Wer-
der gewandert ist und sich an der
Pracht der Baumblüte satt geschen
hat. Wer sich satt sieht, wird auf der
anderen Seite hungrig und durftig,
und dieses Ebbegefühl im menschli-
chen Magen machen sich die Wer-
der Geschäftsleute zu Nuße und ma-
chen daraus wieder ein Geschäft. Wa-
rum sollen sie das auch nicht, man
muß leben und leben lassen, das sieht
jeder Vernünftige ein. Und weil die
Schausteller und Fahrgeschäftsinha-
ber und fliegenden Händler auch le-
ben wollen, hat es zu jeder Baumblüte eine Ko-
lonie jener Geschäftsleute gegeben, die an einem
freien Eckchen ihr Geschäft aufgeschlagen haben,
um nach einem fast verdienstlosen Winter ein paar
Groschen zu erhaschen.
Petromax
Das hat Jahrzehnte lang gut getan. Man
hatte etwas vermißt, wenn zu dem reichen Blühen
der Bäume und dem Erstaunen der nach Wer-
der Pilgernden nicht die Töne einer Karussell-
oder Schaukelorgel erklungen und Kinder und
Jungens sich nicht an den besonderen Karussell-
und Schaukelfreuden ergött hätten. Das soll auf
einmal anders werden. Der neue Bürgermeister
des Städtchens Werder will keinen Rummel"
mehr.,,Ja, das mit dem Rummel zur Baumblüte,.
das soll aufhören. Wer nicht der Natur wegen
kommt, der kann ruhig wegbleiben," soll er sich ge-
äußert haben.
Kein Mensch, am wenigsten die Bewohner von
Werder, werden an der Meinung ihres Bürger-
meisters ein besonderes Vergnügen haben. Wa-
rum mit einem Strich auslöschen, was durch
Jahrzehnte zu einer Tradition und einer Ver-
bundenheit geworden ist. Die Baumblüte in Wer-
der, zu der die Berliner zu Hunderttausenden zu
Fuß und in allen möglichen Transportgelegenhei-
ten, Fahr- und Motorrädern, Privat- und Last-
autos zusammenströmen und zu deren Unterbrin
gung die Gasthäuser gar nicht ausreichen, wird bei
einem schönen Frühlingstage von selbst zu einem
richtigen Volksfesttreiben oder um das unschö-
ne Wort zu gebrauchen zu einem richtigen
Rummel. Kann es da der Stadt Werder etwas
verschlagen, wenn dem fröhlichen Treiben der
Volksmasse noch ein paar Fahrgeschäfte und
Schaustellungen entgegenkommen und wenn ein
paar fliegende Händler Lebensmittel und Scherz-
artikel anbieten? Gewiß nicht, man muß dazu nur
durch die Brille des guten Willens schauen.
Es ist deshalb zu hoffen, daß es den Orts-
gruppenwarten gelingt, für das ambulante Ge-
werbe die kleine Verdienstmöglichkeit gelegentlich
der Baumblüte zu Werder zu erhalten.
Erläuterungen zur Verordnung über
Herstellung von Speise-Eis v. 15. 7. 33
Sie ist am 1. Oktober 1933 in Kraft getreten.
Alle an dem Speiseeisgeschäft interesierten Indu-
strie, Handels- und Gewerbegruppen müssen sich
mit der Verordnung abfinden und sich in Zukunft
streng darnach richten.
Nach dem neuen Lebensmittelgesetz vom 5. Juli
1927 sollten für alle Nahrungs- und Genußmittel
und deren Halbfabrikate usw. flare Begriffsbe-
stimmungen zum Schutze des Handels und der
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Seite 7.
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hat sich seit Jahrzehnten bei Markt-
und Straßenhändlern sowie Schaustellern
usw. in der ganzen Welt als ideale, über-
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konsumierenden Bevölkerung aufgestellt werden.
Zuerst unternahm es der Obermeistertag des
Deutschen Konditorbundes im Juni 1927, die Be-
griffsbestimmungen über Speiseeis aufzustellen
Nach diesen Begriffsbestimmungen sollt es außer
dem Rahmeis und der Eiskreme nur das soge-
nannte Kremeis und Fruchteis (Konditoreneis)
und das Kunstspeiseeis geben. Bei dem Kunst-
speiseeis wollte man die eigelbe Färbung verbo-
ten wissen. OR CO
Der Verein deutscher Nahrungsmittelchemiker
nahm die vom Deutschen Konditoren-Bund auf-
gestellten Begriffsbestimmungen als Grundlage
an und stellte sie zur Diskussion unter Hinzuzie-
hung der interessierten Industrie-, Handels- und
Gewerbekreise (Fachverbände usw.). Die Ver-
handlungen während der Jahre 1928 bis zum
Frühjahr 1931 gingen hin und her und nahmen
teilweise einen sehr lebhaften Charakter an.
Die Vereinigung Deutscher Eispulverfabrikan-
ten, Siz Berlin, hat die Interessen der Hersteller
des sogenannten Konsumspeiseeises eifrig wahr-
genommen und für die vielen und umfangreichen
Eingaben die Anerkennung maßgebender amtli-
cher Kreise erhalten, zur Klärung und Anerken-
nung der Bedeutung des billigen Speiseeises als
Volksgenuß- und Erfrischungsmittel weitgehend
beigetragen zu haben. Leider konnte trotz aller
Bemühungen, Anregungen und Vorschläge nicht
erreicht werden, daß anstelle der Bezeichnung
Kunstspeiseeis" eine andere weniger deklassieren-
de Bezeichnung gewählt wurde. Dafür wurde
dann als sogenannte Mittelqualität das Milch-
speiseeis unter dieser Deklaration im Gesetz fest-
gelegt.
In fast 12stündigen Sizungen im Reichsge-
sundheitsamt im Beisein des Reichsgesundheits-
rates kam dann im Januar und April 1931 der
Entwurf einer Verordnung über Speiseeis zu-
stande, nach dem es nun die folgenden Speiseeis-
forten gibt:
1. Kremeeis (Eierkremeis),
2. Fruchteis,
3. Rahmeis (Sahneeis),
4. Milchspeiseeis,
5. Eiskrem,
6. Einfacheiskrem,
7. Kunstspeiseeis.
Eiskrem und Einfacheiskrem kommen zur Her-
stellung in Speiseeiswirtschaften nicht in Frage,
denn es gehört dazu eine sehr teure und kompli-
zierte maschinelle Einrichtung.
Die amtliche Begründung zu der Verordnung
über Speiseeis vom 15. Juli 1933 mit Anmerkun
gen von Herrn Oberregierungsrat Dr. Merres,
Mitglied des Reichsgesundheitsamtes, ist im Ver-
lag von R. v. Decker, Berlin W. 9, Linksstraße