Der Komet 2931 – Seite 5
1941-08-02 · Seite 5 von 18
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Nr. 2931
Der Komet
Die Geschäfte wurden eifrig nach selteneren Artikeln durchsucht, so auch
der Geschirrmarkt nach einem Steingutgeſchirr für betate Secte. Auf
diese Weise erfährt
, wie an dieser Stelle bereits beim Schwabinger und
Ramersdorfer Volksfest mit Waren-
und Geschirrmarkt festgestellt, mit
dem Zulauf von Käufern bei den Fieranten immer
auch das Publikum
Bezüglich der Elektro-
bei den Schaustellern eine fühlbare Anreicherung
.
Krinoline von Großmann war neuerdings festzustellen, daß das Problem
des Maschinenantriebs bei gleicher Dreh- und Schwankwirkung
wie beim
früheren Antrieb durch 6 Mann heute einwandfrei
gelöst ist, desgleichen
die Aufgabe, gegen Schluß der Fahrt kurz vor dem Aussteigen
den massigen
Korpus der Krinoline zwecks rascher Bremsung
erschütterungslos auf-
fangen zu können.
Geschäftsbilanz:
Das Geschäft am Magdalenenfest war am Eröffnungssamstag gut. Am
ersten Sonntag war jedoch das Wetter besser als das
Geschäft. Den
Eisgeschäften war es nur zu gönnen, die andern aber klagten über
die
zu
große Size, die den größten Teil des Münchner Publikums in
die Wälder
und in die Bäder trieb, die Massenbesuch hatten. Tausende
und Aber-
tausende besuchten das nahe Dante-Bad, kehrten aber in den späteren Nach-
mittagsstunden auch am Magdalenenfest ein, was speziell das
Eisgeschäft
fühlbar belebte. Doch mit des Geschickes Mächten ist", bekanntlich,,,
kein
ew'ger Bund zu flechten und das Unglück schreitet schnell!"
schwerer Gewitterregen sette ein wer kann in München dem Wetter
trauen! Das ganze oberbayerische ambulante Gewerbe ist hier wie vielleicht
nur noch in Salzburg doppelt vom Wetter abhängig, sodaß der alte Er-
Ein
Von Umsatzzahlen über Speiseeis des ambulanten Handels
Während noch vor dem Weltkriege in Deutschland von einem Speiseeis-
gewerbe im heutigen Sinne keine Rede war, hat sich das nach diesem Krieg
grundlegend geändert. In der Inflationszeit und später, in der Zeit der
großen Arbeitslosigkeit bot der Straßenverkauf von Speiseeis vielen
Viele
Tausenden die Möglichkeit, ihren Lebensunterhalt zu verdienen.
Straßenhändler, die damals ihre gewohnte Ware vom Fabrikanten nicht
bekommen konnten, stellten sich auf Speiseeis um. Das wiederholt sich in
unserer Zeit wieder.
Fragt man nach der Bedeutung des mehr und mehr aufblühenden
Speiseeisgewerbes, so geben zunächst die Umsätze der Eispulver- und Eis-
bindemittelhersteller einen Anhalt. Sie beliefen sich im Jahre 1937 auf
400 000 bis 450 000 kg Eispulver und etwa 60 000 kg Bindemittel. Der
Zusatz zu je Liter Eismasse beträgt etwa 15 g Eispulver oder 4 g Binde-
mittel. Unter Berücksichtigung der Ausdehnung des Volumens durch die
Verarbeitung um 50 Prozent ergibt sich damit für 1937 eine Erzeugung
von schätzungsweise 50 bis 60 Millionen Liter Eis. Dieser Betrag
ist aber noch zu niedrig, da sich eine Reihe von Speiseeisherstellern ihre
Zutaten selbst mischen, darunter die Firmen, die sich mit der Herstellung
von Eis in Packungen befassen, das für den Straßenhandel sich besonders
gut einführte.
Schäßen läßt sich außerdem die Erzeugung von Eiswaffeln. Die gesamte
Jahresmenge wird auf ungefähr 500 Millionen Stück Waffelhohlkörper
und 100 Millionen Stück Waffelböden berechnet. Dazu kommen noch die
Eisbecher aus Pappe, die vor dem Kriege auf den Volksfesten eine
Rolle spielten, jetzt auch nicht mehr hergestellt werden dürfen. Rechnen wir
auf jeden Litter Speiseeis 15 Hohlkörper oder Waffeln, so kommen wir auf
eine Gesamtmenge von 40 Millionen Litern Eis außer den
Eispackungen. Ein Ltr. Speiseeis wird durchschnittlich mit 1,50 R. ver-
kauft. Wie das Institut für Konjunkturforschung (Berlin) mitteilt, kann
angenommen werden, daß jährlich allein in Deutschland für
50 bis 70 Millionen RM. Speiseeis umgesetzt wird. Der
Umsatz ist jetzt im Kriege, da es viele andere Süßigkeiten nicht zu kaufen
gibt, feineswegs geringer geworden. Der ambulante Handel hat an diesem
Umsatz einen erheblichen Anteil. Umsaßmäßig steht heute Speiseeis höher
als künstliches Mineralwasser. Dies nur als Vergleich. Jeder Deutsche ver-
zehrt mehr als sieben Portionen Speiseeis im Jahr. In Amerika
z. B. verzehrt allerdings jeder Einwohner 65 Portionen Eis jährlich. Der
amerikanische Straßenhandel und ambulante (Volksfest)-Handel in Eis
nimmt fast 50 Prozent des Umsages ein. Dann folgen im Speiseeisver-
brauch erst Länder wie Italien, Frankreich, England usw.
In Italien wird der jährliche Eiskonsum mit etwa 25 Portionen pro
Kopf der Bevölkerung geschäßt. Allein die Hauptstadt Rom hat einen
jährlichen Umsatz von ca. 50 Millionen Portionen und etwa 6000 Personen
beschäftigen sich in dieser Stadt mit der Herstellung und dem Vertrieb dieses
Genußmittels. Eisdielen werden allerdings in Italien als „,Bars" be-
zeichnet. Es heißt dort gelati. Es wird von Straßenhändlern, hauptsächlich
in den großen Bädern und auf Volksfesten laufend angeboten.
Man sieht, auch ein Artikel wie Speiseeis hat seine wirtschaftliche Be-
deutung.
w. h. b.
Zur Frage der Krankenversicherungspflicht der Mitglieder
der Künstler-Tourneen in den besetzten Gebieten
Im Rahmen der Betreuung der deutschen Truppen im besetzten Gebiet
werden vom Deutschen Veranstaltungsdienst Künstlertourneen durchgeführt.
Es war nun Streit über die Frage entstanden, ob die Künstler, Artisten,
Tänzerinnen, Musiker usw., die an den Tourneen in den besetzten Gebieten
teilnahmen, der Krankenversicherungspflicht unterworfen sind. Das Reichs-
versicherungsamt bejahte diese Frage und führte u. a. aus, erfolge die Be-
schäftigung von Reichsangehörigen von deutschen Betriebsführern mit
Arbeiten in den besetzten Gebieten im Interesse des Deutschen Reiches, so
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fahrungssay: Schaustellergeschäft Risikogeschäft!" nirgends mehr wie
Klima gilt.
hier in dieſem ſubalpinen, unberechenbaren S
hier
Mittwoch,
Werktagsgeschäft.
Montag und Dienstag hatten gutes
Donnerstag waren verregnet, Geschäfte geschlossen. Freitag besser als
Samstag. Der 2. Sonntag wäre noch besser geworden als der erste, wenn
den Ambulanten das Wetter nicht wie der einen Strich durch die Rech-
nung gemacht hätte. Schon nachmittags setzte zeitweise Regen ein, der
plöglich so heftig wurde, daß das letzte Rennen ums Geschäft ins Wasser
fiel. Auch auf dem Magdalenenfest zeigte sich wieder die gleiche Er-
fahrung: Vorteilhaft für ein gutes Geschäft bei Münchner Volksfesten ist
ein zweifelhaftes Wetter am Sonntagvormittag von 11 Uhr ab bis gegen
Mittag, sodaß das Publikum unschlüssig bleibt, ob es die Stadt verlassen
kann. Bei leichtem Aufklaren fällt dann gegen Mittag der Entschluß, doch
lieber in der Stadt zu bleiben und das jeweilige Volksfest zu besuchen. Es
sind dies Beobachtungen und Erfahrungen, an denen ein gewissenhafter
Volksfestchronist nicht achtlos vorübergehen darf. Besonders Lebens- und
Genußmittelgeschäfte haben durch solche Erwägungen oftmals einen Anhalt,
wie stark man sich jeweils besonders mit leichter verderblichen Waren ein-
zudecken hat. Wie dieser wolkenbruchartige Dauerregen des zweiten
Sonntag den Fieranten in der Hauptgeschäftszeit geschadet hat, erhellt aus
der Tatsache, daß ein Eisgeschäft im guten Glauben, daß das Wetter hält,
allein 40 Liter neu angerührte Masse als wertlos hinter die Bude schütten
mußte. Jammerschade um den wertvollen Zucker!
Auf Wiedersehen!" bei der Auer Sommerdult vom 26. Juli mit
3. August.
finden die Vorschriften der Reichsversicherungsordnung bezüglich der
Krankenversicherungspflicht entsprechende Anwendung, wie sich aus der
Verordnung des Ministerrats für die Reichsverteidigung über die Kranken-
versicherung im Auslande vom 26. Oktober 1939 ergebe. Es sei vorliegend
davon auszugehen, daß die erwähnten Künstlertourneen in den besetzten
Gebieten im Interesse des Deutschen Reiches veranstaltet werden, denn der
Wehrmacht sei die Bestimmung der Orte, an denen die Veranstaltungen
stattfinden, vorbehalten. Es müsse nun noch untersucht werden, was als
Beschäftigungsort im Sinne der Reichsversicherungsordnung anzusehen sei;
es greife der § 154 der Reichsversicherungsordnung Play, weil kein Be-
schäftigungsverhältnis mit fester Arbeits-, Betriebs- oder Dienststelle
in Frage komme. Beim Fehlen einer festen Betriebsstelle sei nach
§ 154 der Reichsversicherungsordnung der Beschäftigungsort dem Be-
triebssiz gleichzustellen. Die Versicherungspflicht sei mithin bei der Orts-
frankenkasse des Betriebssizes des Deutschen Veranstaltungsdienstes ge-
geben. Mit dieser Ansicht stehen auch die im Jahre 1940 ergangenen Erlasse
des Reichsarbeitsministers nicht im Widerspruch, die lediglich eine Regelung
der Krankenversicherung in den besetzten Gebieten beim Vorliegen fester
Arbeitsverhältnisse bezwecken. (Aktenzeichen: II. R. 2107. 41. 17. 3. 1941)
Die ganze Kompanie
Unsere ganze Zeit ist eine soldatische geworden. Das war schon vor dem
Krieg. Und nun ist es durch die großen Vorbilder unserer Soldaten an der
Front noch stärker geworden. Es ist das Gefühl, daß der eine nicht ohne
den andern steht, und daß unsere Gemeinschaft eine eherne Kette ist, in
der jeder einzelne einen Ring bildet. Der Ring allein, wenn er nicht in der
Rette ist, ist allenfalls wertloses Eisen.
und diese Gemeinschaft muß sich bewähren im großen wie im kleinen.
Gerade im Unwichtigen wie man sagt ist es schwer sich zu bewähren.
Manchmal schwerer, als wenn es gegen einen sichtbaren starken Feind geht.
Denn wenn der Befehl ergeht zum Aufbruch, wenn drüben die MGs. des
Feindes Tod und Verderben speien, dann springen nicht nur einzelne aus
ihren Deckungen, nein dann geht die ganze Kompanie gegen den Feind, um
ihn niederzuringen. Das ist soldatisch selbstverständlich. Und es ist nicht nur,
daß die einzelnen den Feind doch nicht zu Boden würfen und die Zurück-
gebliebenen dann doch in ihrer Schwäche ebenfalls vernichtet würden.
Nun aber ist nicht jeder Soldat oder besser noch, nicht jeder an der
Front Auge in Auge mit dem Feind. Aber es steht doch ein jeder in
seinem Abschnitt, der eine an der Esse und der andere unter Tage. Und
sie alle sind Soldaten genau wie unsere Frauen, die ebenfalls diesen Krieg
tragen und nicht den kleinsten Anteil haben. Und ein jeder weiß, daß er
seinen Abschnitt zu halten hat, ein jeder kennt seine Pflicht, ein jeder wacht
über seine Aufgabe.
Aber es genügt nicht, wenn wir nur eine Anzahl Jdealisten haben. Es
genügt nicht, wenn in den sogenannten kleinen Dingen immer wieder nur
dieselben vorangehen. Denn nun geht es in die Endphase hinein. Jetzt ge-
hört dem Sieg jede Hand und jedes Herz. Und auch die Reichs-Spinnstoff-
Sammlung ist nicht etwas, was nur am Rande läuft. Da heißt es eine
ordentliche Untersuchung aller Ecken des Hauses vorzunehmen. Und nicht
den Wahlspruch zitieren,,,es wird schon was zusammen kommen. Das war
bei uns ja schon immer so". Nein nun wird jeder zeigen, wie er denkt.
Jeder sei ein Soldat an seiner Front. Soldaten aber lassen keinen im Stich.
Und Soldat, das heißt: Wir alle!
Tom.
Die neue Beitragsberechnung der DAF.
Zur Vereinfachung des Verfahrens beim Lohnabzug sollen auch die Bei-
träge für die Deutsche Arbeitsfront an die Stufen der neuen Lohnsteuer-
tabelle angepaßt werden. Von der Deutschen Arbeitsfront wird jetzt darauf
aufmerksam gemacht, daß die neue Beitragsberechnung erst dann ange-
wendet werden kann, wenn auch die neuen gesetzlichen Lohnsteuer-
tabellen in Kraft treten, also erst zum 1. Oktober. Bis zu diesem Zeit-
punkt gelten die bisherigen Beitragsvorschriften gemäß den Bestimmungen
über die Zugehörigkeit zur DAF.