Der Komet 2947 – Seite 8

Seite 6 Der Komet Nr. 2947 Ambulanter Reichsnährstandshandel listM Anordnung der Hauptvereinigung der deutschen Kartoffelwirtschaft Aenderung der Kartoffelgeschäftsbedingungen des Reichsnährstandes Vom 8. November 1941 Auf Grund der Verordnung über die öffentliche Bewirtschaftung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen vom 27. August 1939 (RGBl. I S. 1521), der Verordnung über die öffentliche Bewirtschaftung von Kartoffeln und Kartoffelerzeugnissen vom 7. September 1939 (RGBl. I S. 1727) und der Verordnung über den Zusammenschluß der Kartoffelwirtschaft vom 18. 4. 1935 (RGBl. I S. 550) ordne ich mit Zustimmung des Reichsministers für Ernährung und Landwirtschaft und des des Reichskommissars für die Preis- bildung an: Right Abschnitt VII b) 2. der Anordnung Nr. 8 der Hauptvereinigung der deut- schen Kartoffelwirtschaft vom 20. Juni 1935 (RNVbl. S. 332),,Schlechte Größensortierung, Höchstgrenze der Mängel" erhält folgende Fassung: ,,Mindestgröße bei runden Sorten 3,4 cm größter Querdurchmesser; bei langen Sorten 4,5 cm Längsdurchmesser. Mängelhöchstgrenze 6 v. H. des Gewichts. Zwischengrößen dürfen nur nach besonderer Vereinbarung entnommen werden." Berlin, den 8. November 1941 Der Vorsitzende der Hauptvereinigung der deutschen Kartoffelwirtschaft: Hecht Fleisch und Wurstwaren, Kleinvieh, Schalenwild Abgabepflicht für inländisches Schalenwild Auf Grund einer Anweisung der Hauptvereinigung der deutschen Vieh- wirtschaft haben die einzelnen Viehwirtschaftsverbände vor kurzer Zeit für ihre jeweiligen Bezirke eine Anordnung erlassen, die die Abgabepflicht für inländisches Schalenwild regelt. Diese Anordnung enthält zunächst Vorschriften für den Jagdausübungsberechtigten. Hiernach hat der Jagdausübungsberechtigte mit sofortiger Wirkung von dem Schalenwildabschuß eines jeden Jagdreviers mindestens 75 v. S. von jeder Wildart abzuliefern. Die Ablieferung hat in ganzen Stücken an den Wildhandel zu erfolgen. Zum Wildhandel im Sinne dieser Vorschrift zählen nicht die Großverbraucher wie Gaststätten, Kantinen, Anstalten usw. Ueber die nicht ablieferungspflichtigen Schalenwildmengen kann der Jäger bei genauer Beachtung der Anrechnungsvorschriften bei Schalenwild auf Markenabschnitte der Fleischkarte und andere Bezugsberechtigungen frei verfügen. Die Anordnung enthält anschließend Vorschriften für den Wildhändler. Der Wildhändler ist verpflichtet, von dem insgesamt an ihn abgefertigten Schalenwild in ganzen oder Teilstücken von jeder Schalenwildart minde- stens 75 Prozent der Stückzahl bzw. des Gewichts der Teilstücke in Groß- städte (d. h. über 100 000 Einwohner) oder in solche Gemeinden zu liefern, die von den Viehwirtschaftsverbänden ausdrücklich für eine Belieferung freigegeben wurden. Der Wildhandel kann außerdem verpflichtet werden, das in diese Städte gelangende Schalenwild gemäß besonderer Anweisungen des Viehwirtschaftsverbandes bereitzuhalten und zur Verfügung zu stellen. Lebensmittelverteiler, die auch Wild führen, haben hierbei unbedingt zu beachten, daß hierzu somit die einzelnen Viehwirtschaftsverbände noch be- stimmte Vorschriften erlassen und diese bezirklich nicht veröffentlichen werden. Uebrigens können die einzelnen Viehwirtschaftsverbände weiterhin noch den Wildhandel in ihrem Bezirk anweisen, das Wild beispielsweise einzulagern und zu bestimmten Zeitpunkten abzugeben oder aber gewisse Prozentsätze hiervon an einzelne Verbraucher oder Großverbraucher zu liefern. Auch in dieser Beziehung müssen daher alle beteiligten Wild- handelskreise etwaige Veröffentlichungen des zuständigen Viehwirtschafts- verbandes abwarten und entsprechend beachten. Die Anordnungen der Viehwirtschaftsverbände besagen weiter, daß die Wildhändler bis zum 10. eines jeden Monats für den vorangegangenen Monat an die für den Betriebsort zuständige Außenstelle des Viehwirt- schaftsverbandes (also Marktbeauftragter, Verteilungsstellenleiter oder Viehkreissachbearbeiter) folgende Meldung zu richten haben: 1. Stückzahl, Gesamtgewicht und Lieferanten des bezogenen Schalen- wildes, getrennt nach Arten (die gleichen Angaben über bezogene Teilstücken). 2. Stückzahl und Gewicht des verkausten Schalenwildes in Großstädten, in anderen Gemeinden und schließlich an übrige Wildhandelsbetriebe. 3. Warenbestand am Ende des Berichtsmonats, also Stückzahl und Gesamtgewicht sowie Gewicht der Teilstücke. Gartenbau-Erzeugnisse Sortenbereinigung bei Kopfkohl Beim Kopfkohl ist für einen erfolgreichen Anbau, fast noch mehr als bei den übrigen Gemüsearten, die Sortenfrage wichtig. Bedingt durch die große Verbreitung des Kohlanbaues und durch die Mannigfaltigkeit der Anbauformen hat sich im Laufe der Zeit bei den einzelnen Kohlsorten ein unnötiges Vielerlei an Sorten ergeben, was schon aus der Tatsache her- vorgeht, daß mehr als 500 verschiedene Sortennamen registriert wurden . Es wurde daher notwendig, zur Bereinigung der Sortenfrage eine mehr- jährige Prüfung und Sichtung der Sortimente seitens des Reichsnähr- standes durchzuführen. Diese umfassende Arbeit hat ihren Niederschlag in der Anordnung des Sonderbeauftragten für die Saatgutversorgung ge- funden, die im Reichsnährstandsverkündungsblatt Nr. 64 vom 31. 10. 1941 veröffenetlicht ist. Diese Anordnung enthält einmal die Liste der Kohlsorten, die vom 1. 8. 1944 ab nur als Saatgut in den Verkehr gebracht werden dürfen, zum andern jedoch auch die Bestimmung, daß im Inlande von diesem Zeitpunkt ab von diesen zugelassenen Sorten nur noch die vertrieben werden dürfen, die Saatgut aus anerkannten Zuchtbetrieben darstellen. Bemerkenswert ist hierbei, daß auch einige bisher noch nicht im Verkehr befindliche Neuzüchtungen in die Sortenliste aufgenommen werden konnten. Vom genannten Zeitpunkt ab darf grundsätzlich bei sortenbereinigten Ge- müsearten Saatgut von den zugelassenen Sorten nur unter der festgelegten Sortenbezeichnung, d. h. ohne irgendwelche Zusäße angeboten und ver. trieben werden. Gemüsekonserven für Zuckerkranke Auch im Winterhalbjahr 1941/42 werden an Zuckerkranke wieder Ge- müsekonserven ausgegeben, und zwar insgesamt achtzehn 1/1 Dosen. Die Zuteilung auf die Konservenkarte bleibt hiervon unberührt. Die Abgabe der Konserven für Zuckerkranke erfolgt auf Grund von Berechtigungs- scheinen der Ernährungsämter. Der Bezugsberechtigte gibt den Berechti- gungsschein dem Kleinverteiler ab. Der Kleinverteiler stellt ihm hierüber eine Quittung aus und tauscht die Berechtigungsscheine sofort beim Er- nährungsamt in einen Bezugschein A um. Diese Bezugscheine sind geson- dert auszustellen. Auf die obere linke Blattseite ist in blauer Farbe ein,,3 " aufzudrucken oder mit Blaustift zu schreiben. In dem Bezugschein ist zu vermerken, daß nach Möglichkeit Weißblech- oder sparverzinnte Dosen" geliefert werden sollen. Ausdrücklich betont wird jedoch, daß ein Umtausch dieser Bezugscheine auch durch Großhändler in Großbezugscheine nicht stattfindet. Der Kleinverteiler hat auf der Quittung, die er dem Empfangsberech- tigten ausgestellt hat, die bezogenen Dosen abzuschreiben. Der Bezugs- berechtigte ist keineswegs verpflichtet, alle bestellten Dosen auf einmal ab- zunehmen. Er ist jedoch darauf hinzuweisen, daß er die bestellten Dosen, soweit es sich um Schwarzblechdosen handelt, spätestens bis zum 1. April 1942 und, soweit es sich um sparverzinnte Dosen handelt , spätestens bis soweit zum 1. Mai 1942 abnehmen soll. Den Zuckerkranken sollen irgend möglich Weißblech- oder sparverzinnte Dosen" zugeteilt werden. Nach Möglichkeit sollen auch ihre Wünsche auf Zuteilung bestimmter Gemüsearten vom Kleinverteiler berücksichtigt werden. Die Ernährungsämter können im Einvernehmen mit den örtlichen Dienststellen der Wirtschaftsgruppe beſtimmen, daß Zuckerkranke die Ge- müsekonserven nur in bestimmten Kleinverteilergeschäften bestellen und be- ziehen können. Schließlich ist noch bekanntgegeben worden, daß eine zusätzliche Ausgabe von Konserven an andere Kranke nicht erfolgen kann . Diese Auskunft kann bei diesbezüglichen Anfragen von den ambulanten Kleinverteilern als authentisch weitergegeben werden. Milch und Fettwaren Butterschmalz statt Schlachtfette idines Von der am 15. 12. 1941 beginnenden 31. Zuteilungsperiode ab wird die Ration von 125 g Speck bzw. 100 g Schweineschmalz auf die Hälfte herab- gesetzt. Statt dessen wird eine Menge von 50 g Butterschmalz ausgegeben. Diese Regelung gilt für Normalverbraucher, Jugendliche und Selbstver- braucher, während die Sonderzulagen an Schlachtfetten für Schwer- und Schwerstarbeiter unverändert bleiben. Mengenmäßig tritt somit keine Aenderung der Fettration nicht ein.E Die zum Bezuge von Butterschmalz berechtigten Verbrauchergruppen haben den freien Abschnitt F 30 der Reichsfettkarte 30 zusammen mit ihrem Bestellschein für Margarine bei ihrem Kleinverteiler abzugeben. Die Kleinverteiler liefern diese Abschnitte F 30 genau wie die übrigen Bestellscheine zwecks Vorbestellung als Bestellschein für Butterschmalz so- fort bei ihrem Ernährungsamt ab. Die Kleinverteiler werden darauf auf- merksam gemacht, daß sie hierbei unbedingt beachten müssen , daß die Ab- schnitt F 30 nur von den Karten abgetrennt werden, die zum Bezuge von Butterschmalz berechtigen. (Normalverbraucher, Jugendliche von 14 bis 18 Jahren, Selbstversorger mit Butter, also SV 1-Karten und SV 5-Karten.) Sierbei ist zu berücksichtigen, daß die Abrechnung für den Bezug von Butterschmalz durch den Kleinverteiler nicht mit Abschnitt F 30, der nur der Vorbestellung dient, sondern mit Abschnitt Butterschmalz" der Reichs- fettkarte geschieht. Die Entgegennahme von F-Abschnitten anderer Fett- farten (beispielsweise Reichsfettkarten aller Kinder unter 14 Jahren , Reichsfettkarten SV 2, 3, 4, 6 und 7) zur Vorbestellung von Butterschmalz ist daher nicht nur untersagt sondern auch völlig zwecklos. Der Kleinver- teiler hat außerdem den Stammabschnitt der Reichsfettkarte 30, der zum Bezug von Butterschmalz berechtigt, durch den Firmenaufdruck bzw. -Auf- schrift mit dem Zusatz Butterschmalz" bzw. „BS" zu kennzeichnen . Die Verbraucher sind darauf aufmerksam zu machen, daß sie den so gekennzeich- neten Stammabschnitt der Reichsfettkarte 30 aufzubewahreen haben, da , der spätere Bezug von Butterschmalz nur gegen Vorlage dieses Stamm- abschnittes erfolgt. !! Der Kleinverteiler hat die Bezugscheine über Butterschmalz unverzüglich seinem Vorlieferanten für Margarine vorzulegen, damit für rechtzeitige Belieferung des einschlägigen Kleinhandels bis zum Beginn der 31. Zu teilungsperiode Vorsorge getroffen werden kann.