Der Komet 4013 – Seite 33

Nr. 4013/10. 2. 74 Kleine KOMET-Warenkunde >>DER KOMET« PIRMASENS Das Volksfest-Karussell Seite 31 Suppen Im Jahr verzehrt der Bundesbürger 200 Teller Suppe; das haben Stati- stiker ausgerechnet. Die Fertig- suppen haben sich im Laufe der Zeit den Markt erobert. Die Fertigsup- pen-Hersteller lassen sich immer neue Rezepte einfallen. In Deutsch- land sind Suppen sehr beliebt, viel mehr als im Ausland. Mehr als 80% der Bevölkerung lieben die kräftige Eintopfsuppe. Und das sind inter- essante Zahlen: Jedes Jahr werden im Bundesgebiet 400 Millionen Li- ter industrieller Fertigsuppen ge- gessen. Hinzu kommen noch rund 400 Millionen Liter an „klaren Sup- pen". - Trocken- und Naẞsuppen: Fertigsuppen werden - wenn man von den Tiefkühlsuppen absieht in zwei Arten hergestellt: Trocken- und Naẞsuppen (Suppen in Dosen). Die konsumierte Menge der Naẞ- suppen beträgt 9%. Die Trocken- suppe liegt also mit 91 % klar in Führung. Seit 1963 verspürt man aber, wie man die Naß- und Dosen- suppen mehr ins Gespräch der Ver- braucher bringen will. Doch seit 1969 sind die Dosensuppen der nied- rigen Preislagen im Umsatz weiter- hin rückläufig. Marktuntersuchun gen haben ergeben, daß pikant schmeckende Suppen, die zugleich kräftig sind, von den Verbrauchern am liebsten gekauft werden. Zu ihnen gehören Gulasch-, Ochsen- schwanz-, Schildkröten- und Jäger- suppe. Doch auch im Gemüsebereich finden Tomaten- und Pilzsuppen, Spargel- und Blumenkohlsuppen immer ihre Käufer. Neu drängt sich auf den Markt die scharfe „Hexen- Suppe" (Puẞtasuppe). Eichgesetz: Auch für Suppen ist eine einheitliche Deklaration Vor- schrift, bei der die Menge der genuẞfähigen Zubereitung nach Li- ter oder Literteilen angegeben wer- den muß. Naẞ- u. Trockensuppen werden aus reinen Naturprodukten in der Bun- desrepublik hergestellt. Die Her- steller bemühen sich, den wachsen- den Qualitätswünschen der Ver- braucher gerecht zu werden. Die Dosensuppen sind heute echte Voll- konserven, die bis zu zwei Jahre haltbar sind. Slogan: Suppen gewinnen an Be- deutung. Man kann die angebote- nen Trocken- u. Naßsuppen schnell und bequem zubereiten. Fertigsup- pen sind zusätzliche Umsatzbringer. H. R. B. Neues vom Puppenspiel Die Handpuppenspielbühne Hein- rich Bothing sahen wir jetzt bei mehreren Vorstellungen in Aktion bei Kindern. Es handelt sich hierbei um urwüchsiges Puppentheater mit einem original 'Hamburger Kasper - keine Imitation des 'Hohnsteiner Kaspers. Bothing arbeitet noch mit Holz-Schlagpritsche, und seine böse Hexe,,Wackelzahn" sieht nicht nur böse aus. Der Puppenspieler ver- steht es, die Hexenstimme groß- artig zu artikulieren. Er weiß aber, wieweit er mit dem Erschrecken zu gehen hat, damit die Kinder nicht ängstlich werden. Nach „Konserven" riecht Bothings Spiel nicht, wie das oft im Fern- sehen zu erleben ist. Bothings Pup- penbühne - einfach und schlicht - zeigt echte Späße deftiger Holz- köpfe. Und wenn der Kasper mit der großen Jahrmarktsklingel schellt, dann erinnern wir uns gern an den Hamburger Spielbudenplatz, wo früher der Hamburger Kasper mit seinem großen grünen Kasper- wagen stand und zur Freude der Kinder und Erwachsenen spielte. Bothing arbeitet auch nicht mit pompösem Kulissenzauber. Bei ihm genügen einige bunte Vorhänge. Sein Kasper trägt auch immer ein Bein über der Spielleiste. Wünschen wir dem Altmeister der deutschen Puppenspieler noch rege Schaffenskraft für die Zukunft. Die- sem Puppenspieler, der sich beson- ders kurz nach dem 2. Weltkrieg für das Puppentheater und die Berufs- müßte puppenspieler man eigentlich eine größere Schlag- zeile widmen. Bothing ist ein Origi- nal, unkopierbar. COCOLORES dreht den Scheinwerfer Buch-Magazin Mühen Geschichte der Schausteller. In Kol- ding hat der dänische Schausteller- Otto Krüger seinen präsident Wohnsitz. Hier schrieb er nach jahrelangen Recherchen, und Verhandlungen sein „Schau- stellerbuch" (Blandt gogl og Men- nesker). Das Buch hat einhundert Seiten, viele Zeichnungen und 64 Originalfotos, die teilweise noch in keinem anderen Buch veröffentlicht wurden. Das erste Kapitel beginnt mit „Honigkuchen-Fabrikanten" u. Süßwarenständen, dann würdigt er ein dän. Original: „Professor Labri" den großen Gaukler und Zauberer (geb. 5. 8. 1863, gest. 10. 3. 1935). Es folgen moderne Hydraulik-Fahrge- schäfte und alte Dokumentarfotos vom Tivoli in Aarhus. Interes- sant ist dann auch der Bericht über die „Todeskugel" mit den herum- fahrenden Motorradfahrern im In- nern der Kugel. Auch hier würzen alte Fotos den Bericht des Autors. Otto Krüger schreibt nun über das Varieté „Tempo" und der „Elektro- Revue" von Kernet Douglas. Man erfährt etwas über den stärksten Mann der Welt und die Abschuẞ- geschichte mit „Kanonenkugeln", das Teufelsrad, von Abnormitäten- Henry R. Bockwoldt Shows, Kannibalen in Dänemark, einsetzte, Bundesbahnbeamte können sich vom Zollstock niemals trennen. Lieben Millimeterspiele und dazu die Bahnprofile. Sollten nebenbei probieren, die Waggons zu reparieren und von Unrat zu befreien, um uns auch mal zu erfreuen! Sicher sollen unsre Wagen nicht am Lademaẞ anschlagen; doch die vorgeschrieb'nen Regeln sollt vernünftig man auslegen. Cocolores bringt die Bahn auf den neuen Werbeplan: ,,Fahrt nicht nur bei jedem Wetter, macht das Personal erst netter!" Motorradrennen im Rundkurs an Stangen, Clowns, Floh-Circus und von „Dr. Frode" dem mensch- lichen Aquarium. Da gibt es däni- sche Volksfestaufnahmen aus dem - Jahre 1910 und Berichte vom däni- schen Circus damals und heute. Es schließt sich eine genaue Perso- nen- und Arbeitsbeschreibung dä- nischer Artisten und Schausteller an. Das Buch ist eine wertvolle Fundgrube für Interessierte. Leider ist es nur im Augenblick in däni- scher Sprache zu bekommen. Wer über dieses wertvolle Buch mehr wissen möchte, wende sich direkt an: Präs. Otto Krüger, 6000 Kolding (Dänemark), Brändkärgade 10. Henry R. Bockwoldt Schmunzelecke Ich besuchte zusammen mit einem anderen Mädchen ein Jazzkonzert, das bis zum frühen Morgen dauern sollte. Schon lange vor dem Ende war ich zum Umfallen müde. Aber die Karten hatten viel Geld gekostet, und ich wollte nicht diejenige sein, die sich geschlagen gab. So tat ich tapfer, als genösse ich jede Minute ebenso wie meine Freundin. Als endlich Schluß war, flüsterte sie mir zu: "Gott, werde ich froh sein, wenn ich aus solchen Sachen herausgewachsen bin!" J. F. Arm, und mit sausendem Schwung flog die Mine durch die Nacht. Der Aufprall ließ die Mine direkt bei dem Auto auf der Promenade hochgehen. Es krachte und splitter- te. Das Auto explodierte. Vom Deck des Kriegsschiffes hörten sie Rufe. Und der Bäcker bei der Kirche machte jetzt ein Raketenkonzert: vier, fünf, über acht Raketen gleich- zeitig donnerten in den Nachthim- mel. Und Pelote machte eine zweite Wurfmine klar. Diese war wichtig. Die werfe ich ins Ruderhaus der Marine!" schrie Pelote grinsend Lo- péz zu, dann haben sie keine In- strumentenablesemöglichkeit mehr für die Fahrt!" Drei Gesichter mit aufgerissenen Augen sahen auf Pelote, der ruhig, gelassen und wuchtig auf dem Deck stand, seinen Wurfkorb mit einem starken Ruck nach hinten schleu- derte und ihn dann nach vorn hoch- sausen ließ. Sie hörten das Zischen der Mine durch die Luft, das Glas im Ruderhaus zersplittern und das Krachen der Mine. Ein Feuerball glühte aus dem Ruderhaus auf. Da sprang Pelote auch schon unter Deck. Von der Promenade sahen sie wieder das Aufblitzen von Schüs- sen. Pelote drückte den Starter- knopf der Maschinenanlage. Die Zylinder des Motors heulten auf. Mit röhrendem Geknatter schoß das Boot wie ein Pfeil mit der Spitze aus dem Wasser und raste mit vol- ler Fahrt durch die Bojenstraße zur Hafenausfahrt. Als sie zurückblickten, sahen sie einen bunten Regenbogenzauber von Raketen am Himmel, als Ab- schiedsgruß des Bäckers. ,,Übernimm das Steuer!" rief Pelote seinem Freund Lopéz zu,,,wir müs- sen draußen die Thunfischer in der Nacht finden." Hinter ihnen hörten sie eine starke Detonation. Das zweite Schnellboot war in die Luft geflogen. Taghell war der Hafen erleuchtet. Lopez lachte. Er hatte das Steuer gepackt und sagte grinsend zu Pelote, der, über die Seekarte gebeugt, mit dem Kompaß den Kurs festlegte: „Das war das tollste Ding, das ich jemals erlebt habe! Ein Abschieds- feuerwerk für Pelote!" Pelote wischte sich den Schweiß von der Stirn. Jean kam von vorn zu ihnen ge- krochen. Das Boot machte schnelle Fahrt und sprang teilweise über die Wel- len. Jean schrie: „Ich habe die Funkverbindung mit den Thunfischern bekommen - sie warten draußen auf uns!" Ein befreiendes und glückliches Lachen überzog Pelotes Gesicht. Sie würden es schaffen! - ENDE -