Der Komet 4264 – Seite 6

Seite 4 » DER KOMET « PIRMASENS European Showmen's-Union Europäische Schausteller-Union Union Foraine Européenne Secretariat Generalsekretariat Secretariat General E. C./E. G./E. F. Organisation-Register Bruxelles IV/73 Register-office/Sitz/Siegé-social Luxembourg LUXEMBOURG 21 Allée Scheffer Case postale 2772 Telefon: 473125 Office: Adress and telephone: Lippestraße 59 Büro: Anschrift und Telefon: Bureau: Adresse et téléphone: Die Europäische Schausteller-Union (Sitz Luxemburg) mit ihrem Präsidenten Max Eberhard übermittelte dem neu ernannten PRÄSIDENTEN DER KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFT, GASTON THORN, die Glückwünsche der ESU/UFE zum Amtsantritt. Ein handgeschriebener Dankesbrief vom neuen Prä- sidenten der EG-Kommission war die Erwiderung: ,,Gaston Thorn dankt Ihnen allen aufrichtig für die warmherzigen Wünsche, die Sie ihm bei Gelegenheit seiner Ernennung zum Präsidenten der Europäischen Gemeinschaft übermittelten. Über diese Sympathiebekundung hinaus, die ihn be- sonders gerührt hat, sieht er darin den Beweis Ihres Interesses, ja sogar Ihrer Freundschaft für die Zukunft in der Erfüllung der schwierigen Mission, die ihm die Mitgliedstaaten der Gemeinschaft anvertraut haben." Wirbel um homogenisierte Milch Als eine verantwortungslose Irreführung des Ver- brauchers" bezeichnet der Bonner Bundesverband der Marktmolkereien die von der Zeitschrift „Meine Ge- sundheit" aufgestellte Behauptung, „Homogenisierte Milch macht krank". Die unter dieser Schlagzeile ver- öffentlichte Geschichte basiere auf einer zehn Jahre alten Vermutung eines Amerikaners, die längst, so der Molkerei-Spitzenverband,,,von Forschern in aller Welt ins Reich der Fabel verwiesen worden ist". Aufgrund dieser Forschungen stehe fest, daß Milch durch Ho- mogenisieren,,nicht nur schmackhafter, sondern auch leichter verdaulich" wird. Und krank mache der homo- genisierte weiße Saft schon gar nicht. Der Vorgang: Anfang 1971 vermutete der amerika- nische Mediziner Kurt A. Oster, bei homogenisierter Milch wandere ein bestimmter Stoff, das Enzym Xanthi- noxydase (XO), über den Darm in die Blutbahn des Menschen, setze sich an den Gefäßwänden fest und fördere dadurch den Herzinfarkt. Beweisen konnte Oster seine Erkenntnis freilich nicht, aber er veröffent- lichte und verbreitete sie. Zahlreiche Wissenschaftler widersprachen dieser Vermutung denn auch mit Nach- druck. 1975 veröffentlichte daraufhin die oberste Ge- sundheitsbehörde der USA die Stellungnahmen von- 25 Wissenschaftlern der unterschiedlichsten Fachrich- tungen. Alle kamen zu dem Ergebnis, daß es für Osters Annahme keinen Beweis gibt. Dennoch wurde Osters Artikel aus dem Jahre 1971 von der Zeitschrift,,Meine Gesundheit" nachgedruckt. Hinter diesem Blatt steht die,,Aktion Gesundheit und Umwelt E. V.", ein Zusammenschluß von Anhängern der Naturheilverfahren. Der Verleger der Zeitschrift erklärte gegenüber dem Bundesverband der Markt- molkereien, er habe rund 20 Prozent aller frei prakti- zierenden Ärzte in der Bundesrepublik auf seiner Seite. In der Bundesrepublik hat inzwischen Professor Dr. E. Renner von der Universität Gießen nachgewiesen, daß Osters Theorie „von vorne bis hinten falsch" ist. Einige von Renners Argumenten: In der Muttermilch, mit der der Säugling gestillt wird, sind die Fettkügelchen von Natur aus noch kleiner als in homogenisierter Kuhmilch. Erst durch das Homo- genisieren würden folglich beim Milchfett Verhältnisse geschaffen, die den Bedürfnissen der Menschen, vor allem der Säuglinge und Kleinkinder, gerecht würden. Das angeblich so gefährliche Enzym XO wird laut כחש 4712 Werne a. d. Lippe Germany BRD Allemagne Tel. (0) 2389/3274 Zur Person: Gaston Thorn, ein überzeugter Europäer UFE Der neue Präsident der Kommission der EG hat am Dienstag, 6. Januar 1981, sein Amt in Brüssel ange- treten. Der ehemalige Ministerpräsident und Außen- minister von Luxemburg ist ein alter Hase" unter den EG-Politikern. In den Wirren der nationalen Inter- essen und in den Gemeinschaftsaufgaben kennt er sich bestens aus. Die Ziele des Luxemburgers Gaston Thorn sind, die sich immer deutlicher abzeichnende Tendenz zu unterbinden, daß sich die drei größten EG-Mitglieder in Vorverhandlungen abstimmen und anschließend ihre Entscheidungen den anderen, kleinen EG-Mitglied- staaten aufzwingen. Das könnte zu einer Aufweichung der Europäischen Gemeinschaft führen! Nr. 4264/30. 1. 1981 Vitamin B2 wird reichlich von Leber, Niere und Eda- mer Käse geliefert, es schützt die Mund- und Nasen- schleimhäute vor Entzündungen und Bläschen. Vitamin B6, in Eigelb, Bananen und grünen Bohnen enthalten, wirkt Hautrötungen entgegen und fördert eine glatte Haut. Vitamin C schützt die Haut vor übermäßiger Verhor- nung und zögert so die Faltenbildung hinaus; es kann dem Körper durch schwarze Johannisbeeren, Grün- kohl und Erdbeeren zugeführt werden. Auch Vitamin H trägt zur Frische der Haut bei, indem es die Zellteilung fördert; es kommt in Leber, Nieren und Vollkornprodukten vor. -0- Quellen: Dr. R. A. Eckstein, Hautbild als Erscheinung innerer Ursachen, Kosmetik Journal Nr. 10/78 und 11/78. Aus- und Fortbildung machen sich bezahlt Folgende Möglichkeiten bestehen, sich weiter- und auszubilden: Berlin 3./4.2. Esslingen 5.2. Gerade jetzt, in einer Zeit der Restriktion, muß eine neue gemeinsame Sprache gefunden werden, warum die Europäische Einigung notwendig ist. U. R. Böblingen Renner schon durch Pasteurisieren - das Erhitzen der Milch in der Molkerei - zum Teil unwirksam ge- macht. Der Rest wird durch die Magensäure inakti- viert. Außerdem produziere der menschliche Körper selbst große Mengen an XO, weil dieses Enzym wich- tige Stoffwechsel-Funktionen habe. Professor Ren- ner verwies auf amerikanische Untersuchungen, nach denen auch passionierte Nicht-Milchtrinker XO im Blut haben. Außerdem bestätigte eine Versuchsreihe des Grazer Universitäts-Instituts für Biochemie, daß die in der Kuhmilch enthaltenen XO-Enzyme durch das Homo- genisieren fast vollständig unwirksam gemacht wer- den. Das Institut schloß die Möglichkeit gesundheit- licher Risiken aus. Zu demselben Schluß kamen lange vor der neuen Veröffentlichung die Deutsche Gesell- schaft für Ernährung und die Forschungsstelle für Mangelkrankheiten in der Gesellschaft für Ernährungs- biologie. Was haben Vitamine mit der Schönheit zu tun? Tips für Werbeverkäufer und Spezialisten -0- Schönheit wird von allen angestrebt. Besonders ju- gendliche Haut ist gefragt. Die Haut eines Menschen kann jedoch nicht nur durch Kosmetika verändert werden, sondern auch ganz entscheidend durch Er- nährung, durch richtige Ernährung. Besonders die Vitamine spielen hierbei eine bedeutende Rolle. So stehen die Vorgänge und Funktionen im Magen- Darm-Trakt in enger Verbindung mit dem Vitamin- haushalt des Organismus. Die beeinträchtigte Re- sorption von Vitaminen sowie eine entsprechende Fehlernährung können zwei unterschiedliche Haut- bilder entstehen lassen: 1. Die Haut wird entweder schlaff, grau-gelb, glanzlos und stumpf oder 2. grau-weiß, schuppig trocken, dünn, fett- und feuch- tigkeitsarm und dadurch kleinfältig bis faltig. Um dies zu vermeiden, sollte man wissen, was die einzelnen Vitamine bewirken und wo sie zu finden sind. Vitamin A fördert den Hautglanz und verhindert früh- zeitiges Grauwerden von Haut und Haaren; es ist in besonderem Maße in Leber, Karotten und Spinat ent- halten. Einkaufsrecht für Praktiker (Berliner Institut für Weiterbildung von Führungskräften, 0 30/31 07 21) Methodisches Erfinden - erlernbar und systematisch, für Inhaber von Klein- und Mittelbetrieben (Technische Akademie Esslingen, 07 11/34 20 26) 19.-20. 2. Verkaufstraining für Verkaufsleiter (Horst Rückle, 070 31/27 20 01) Oldenburg Die Industrie- und Handelskammer Oldenburg führt folgende Kurse durch (04 41/22 20-232): 5.2. 19.2. 24. 2. 3.3. Marketing für Klein- und Mittelbetriebe (Prof. Dr. Peise) Von der Einstellung bis zur Kündigung (G. Blank) Moderne Unternehmensführung im Handel (Prof. Wolf) Aufgaben des modernen Lager- und Materialverwalters Wie verhandele ich mit Kreditinstituten? (Herke) 3.6. 11.6. Substanzerhaltung bei Geldentwertung (Eichler) 12.6. Kosten schnell und wirksam senken (Eichler) 22.6. Technisches Wissen für Nichttechniker (Barth) Hamburg Das RKW in Hamburg führt folgende Trainingskurse durch (0 40/4 60 20 87) Technische Lieferbedingungen wie sind sie zu formulieren und was enthalten sie? 12.-13. 2. Freier reden besser reden 11.2. - 17.2. 23.2. Die Krankheit im Arbeitsverhältnis Der Betriebsprüfer kommt 2.3. Wie managed man erfolgreich Risiko- und Versicherungsangelegenheiten im 4.3. 23.3. Unternehmen? Mahnverfahren: Wie komme ich an meine Außenstände? Möglichkeiten der Eigensicherung bei Diebstahl im Lager Das,,Institut Neue Wirtschaft", 2000 Hamburg 1, 0 40/33 99 61, führt folgende Kurse durch: 26.2. Was sollte die Ehefrau des Unternehmers von der Unternehmensführung wissen? Sulzbach 23.-27. 2. Dilsberg Fragetechnik, Einwand- und Reklamations- behandlungen (Akademie für Führen und Verkaufen, Sulzbach b. Frankfurt/Main, Hauptstraße 123) 24.-26.5. Management in turbulenten Zeiten (Management-Institut, Dilsberg, 06223/821) Essen 3.-5. 6. Die Verantwortung des Unternehmers gegenüber Mensch und Umwelt (Haus der Technik, Essen) H. R. B.