Der Komet 4303 – Seite 5

Nr. 4303/28. 2. 1982 supermoderner Omnibusse unternehmen, untermauern diese These. Die große Ausstellung „FREIZEIT '82", die neuen Entwicklungen auch auf dem Sektor des Bustourismus ein Podium schaffen will, wird damit in hohem Maße der von Zukunftsforschern vorhergesagten Freizeit- gesellschaft gerecht. Messen Ausstellungen FORAINEXPO-AMUSEXPO 1981 Fachmesse für Volksfeste und Spiele Die Fachmesse für Volksfeste und Spiele, die all- jährlich im Dezember in Le Bourget stattfindet, wird immer größer. Die Veranstalter haben bewußt den Ausstellungs- raum vergrößert, sowohl für Jahrmarktausrüstungen als auch für automatische Geräte. FORAINEXPO- AMUSEXPO 1981 füllte praktisch die gesamte Fläche - 4507 qm der monumentalen Halle AC aus, die im verglasten Bogen bis an das Luftfahrtmuseum reicht. Möglichkeit einer besseren Verteilung der beiden Abteilungen der Messe, Jahrmarkt, mit 74 Ständen, und automatische Maschinen, mit 41 Stän- den. Insgesamt 115 Stände, davon 91 französische Firmen und 24 ausländische Firmen, die insgesamt 180 Aussteller vertraten. Dazu ist ein knappes Dutzend Stände von Branchen- verbänden und Organisationen und der französischen und ausländischen Fachpresse hinzuzurechnen. Fer- ner wurden die Bewegungsmöglichkeiten zwischen der Ausstellung mit den verschiedenen Veranstal- tungen - und den Restaurant- und Vortragssälen verbessert. Die Zahl von 8927 Besuchern in vier Tagen belegt, daß wir uns für diesen zehnten Jahrestag der FORAINEXPO-AMUSEXPO der Wette der Zehntausend nähern. Die Fetischzahl „10" war auch die der von den Konstrukteuren montierten Karusselle, unter de- nen besonders der prächtige „Taiga-Jet" von Rever- chon zu nennen ist, der eine festliche Visitenkarte im Freien darstellt, noch bevor die Schwelle des Aus- stellungsgeländes überschritten ist. Wenn die Öffentlichkeit zu dieser Fachmesse auch nicht zugelassen ist, so haben wir dieses Publikum der Volksfeste und Spiele doch ständig vor Augen, um ihm Anziehungspunkte und Unterhaltung zu bie- ten. FORAINEXPO-AMUSEXPO ist eine industrielle und kommerzielle Fachausstellung in gleicher Weise wie andere. Jedoch die Luft, die man dort atmet, hat etwas Besonderes: hier sind Fachleute „Spezialisten der Feste und der Unterhaltung". FORAINEXPO- AMUSEXPO wird mit Sicherheit noch weiter wachsen, wenn man berücksichtigt, daß die Freizeitgestaltung heute ein vorrangiges Ziel hat. Die Industrie für Feste und Spiele schafft außerdem Arbeitsplätze und trägt zum wirtschaftlichen Aufschwung bei. 1982 wird in Le Bourget neben der Jahrmarktabtei- lung und der Abteilung „Automatische Spiele" eine dritte Abteilung mit dem Namen FORAINEXPO >> DER KOMET « PIRMASENS MARCHES vertreten sein. Diese neue Abteilung der Jahrmarktmesse steht unter der Schirmherrschaft des Dachverbandes der Verbände fliegender Händler. Für diese drei Tätigkeitstypen sind schon jetzt für die betroffenen Branchen und für ihre Lieferanten fol- gende Daten festzuhalten: der 14., 15., 16. und 17. Dezember 1982. Jeder zweite Zapfhahn in weiblicher Hand Der Wunsch nach Selbständigkeit hinter der Theke wird immer stärker. Nach einer Umfrage des Deut- schen Industrie- und Handelstages (DIHT) haben die Industrie- und Handelskammern 1980 insgesamt 37 723 künftige Gastwirte in Lebensmittel- und Hygienerecht unterrichtet. Die Zahl der Gastwirt- Aspiranten lag damit um vier Prozent höher als 1979. Jeder sechste künftige Wirt stammte bereits aus dem Ausland; 1979 war erst jeder achte ein Ausländer, 1978 jeder zehnte. Nach wie vor groß ist der Anteil der Frauen, die seit geraumer Zeit mit 46 Prozent knapp die Hälfte der künftigen Gastronomen stellen. Besonders häufig streben die Ausländer in Hessen, Hamburg, Baden-Württemberg und Nordrhein-West- falen zum Zapfhahn. In manchen Kammern stammt schon jeder dritte oder vierte der Unterrichtsteilneh- mer nicht aus deutschen Landen. Für sie sind offenbar zunehmend nicht nur bestimmte Ballungs- zentren als Standort ihrer Gaststätten und Restau- rants interessant. " Einen Frauenüberschuẞ" melden das Saarland und Nordrhein-Westfalen, mit 16 Prozent liegt der weib- liche Überhang in Duisburg am höchsten. In Rhein- land-Pfalz hält sich der Anteil der Frauen und Männer, die in der Gastronomie selbständig werden wollen, die Waage. Seit dem Beginn der Gaststättenunterrichtung im Jahre 1971 haben die Industrie- und Handelskammern in insgesamt 11 356 im Durchschnitt vierstündigen Ver- anstaltungen 361 683 künftige Gastwirte unterrichtet. Die Unterrichtung dient vor allem dem Schutz des Verbrauchers vor Gesundheitsschäden, Täuschung und Irreführung. Die Kammern verpflichten dazu Fachleute der Überwachungsbehörden und Unter- suchungsämter, Verbandsvertreter und Lehrer be- rufsbildender Schulen. Am Blumenmarkt geht's aufwärts -0- Der Markt für Blumen und Zierpflanzen hat sich im vergangenen Jahr weiter günstig entwickelt. So konnte ein wertmäßiger Zuwachs von annähernd sechs Prozent erreicht werden. Während jeder bun- - statistisch ge- desdeutsche Privathaushalt 1980 sehen 98 DM für Blumen und Pflanzen ausgab, waren es im zurückliegenden Jahr 1981 nach bishe- rigen Berechnungen rund 105 DM. Verbrauchertrends wie Grünes Wohnen", "Blumen am Arbeitsplatz" etc., die von der Centralen Marketinggesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) durch geeignete Maßnahmen intensiviert werden, haben sich vorteil- haft auf den Absatz ausgewirkt. An den Gesamtausgaben von 105 DM sind die Ausgaben für Schnittblumen pro Haushalt 1981 mit 63 DM beteiligt gewesen. Gegenüber 1980 entspricht dies einem Ausgabenplus von zwei Prozent. Die Verbrauchs-Ausgaben für Topfpflanzen sind nach Mitteilung der CMA im vergangenen Jahr gegenüber 1980 sogar um ca 15 Prozent gestiegen. Der Anteil der Topfpflanzen an den Gesamtausgaben für Blumen und Zierpflanzen liegt bei 25 DM. Bei den Topf- pflanzen finden insbesondere die Grünpflanzen immer mehr Liebhaber. Auch im Sektor Balkon- und Beetpflanzen ergab sich erneut ein Zuwachs von knapp zehn Prozent. Der Anteil von Beet- und Balkonpflanzen am Gesamt- markt liegt derzeit bei 17 DM. Gerade auch in diesem Marktsegment sind offenbar noch weitere Chancen für die deutschen Gärtner und Floristen gegeben. -0- Seite 3 Sind Kurz-, Eisen- u. Haushaltswaren ein gutes Geschäft? Ganz im Gegensatz zum Lebensmittel-Einzelhandel, wo ein starker Wettbewerb und Ausleseprozeß statt- findet, haben Händler von Kurz-, Eisen- und Haus- haltswaren weniger Sorgen. Das mag auch daran liegen, daß die Vertreter dieser Handelssparte sich immer bemüht haben, eine gesunde Substanz zu besitzen. Sie wissen, daß Unternehmens- und Sorti- mentspolitik, Marketing und Warenkunde wichtig für das Überleben sind. Während auf den Wochenmärkten „auf dem Lande" also nicht in der Großstadt - nicht allzusehr technische Neuerungen angeboten werden, wissen trotzdem alle vom veränderten Verbraucherverhalten der Kunden und Käufer. Bei technischen Haushaltsge- räten wird heute beim Einkauf mehr darauf geachtet, daß man „Energie sparen kann". Gute Umsätze macht der Nonfood-Handel immer noch mit Sicher- heitseinrichtungen" für Wohnungen (Beschlags-Ser- vice und Schlüsseldienst"). Eine steigende Tendenz besitzt auch der Markt der Freizeit-Artikel" und ,,Do-it-yourself-Branche". Die Konkurrenz der Supermärkte und Heimwerker- märkte im Eisenwaren- und Hausrathandel wird zukünftig spürbarer für den ambulanten Händler werden. Es ist auch bekannt, daß die großen Waren- häuser in die Vorstädte zogen, um dort Geschäfte zu machen mit Kunden, die dann nicht mehr in die City gehen. Für den Ambulanten ist der Besuch von Fachmessen empfehlenswert, da man hier gute und neue Informa- tionen über das kommende Marktgeschehen be- kommt. So fand jetzt vom 13. bis 16. Februar in Köln die Internationale Eisenwaren-Messe" statt. Genau 1 353 Firmen aus 35 Ländern zeigten hier ein breitgefächertes Angebot. Anregungen besonderer Art vermittelte auf der Messe in Köln das „Schloß- und Beschlagszentrum". Hier zeigten 280 Firmen aus 25 Ländern ein hervorragendes Angebot, wobei man sehr gut Preise und Leistungen verglei- chen konnte. Seminare gab es zu den Themen ,,Sicherheitsbestimmungen für importierte Werkzeu- ge" und „Worldwide Do-it-yourself-Council". Schon heute sollte man sich vormerken: „Internationale Eisenwaren-Messe 1983 vom 9.-12. März". Hier nun einige Zahlen über Jahresumsätze in der Bundesrepublik: Haus- und Küchengeräte Eisenwaren Werkzeuge Haustechnik Glas, Porzellan, Keramik 2,7 Mrd DM 2,2 Mrd DM 1,7 Mrd DM 0,6 Mrd DM 1,6 Mrd DM Das Kurzwaren-Sortiment ist vielseitig und bringt gute Gewinnspannen. Die Lagerhaltung ist wichtig. Bemühungen, keine Ladenhüter zu halten, sind emp- fehlenswert, denn je schneller sich die Ware um- schlägt, desto besser der Verdienst (Lagerware kostet Geld!). Daher sollte man sein Sortiment nach folgenden Gesichtspunkten einteilen: Standardartikel mit gleichbleibendem Umschlag (z. B. Druckknöpfe, Leinenband, Schnürsenkel); Saisonartikel, wie Stricknadeln, Armblätter usw.; Modeartikel, wie z.B. Reißverschlüsse, Knöpfe, Spit- zen und Borden, Seidenband, Samtband, Haarklam- mern, Kämme, Schnallen, Gürtel, Kunstblumen zum Anstecken; Artikel mit Saisonschwankungen, wie z. B. Woll- und Baumwollgarne. Kurzwaren waren früher allgemein unabhängige Standardartikel, die keiner Saisonschwankung unter- worfen waren. Doch die schnelle und immer nach neuen Wegen suchende Mode unserer Tage hat alles verändert, auch das alte „Kurzwaren-Sorti- ment". Die Kurzwaren-Fieranten sollten daher immer informiert sein über: Modetrends, welche Farben bringt das Modejahr, woraus werden Kurzwaren hergestellt, welche neuen Werkstoffe gibt es, wofür kann man Kurzwaren-Artikel verwenden, wo gibt es einen Werbemöglichkeiten-Einkauf, wer bietet H. R. B. ,,Aufhänger" und „Slogans" an.