Der Komet 4487 – Seite 4
1987-04-10 · Seite 4 von 24
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grundsatz war nicht erkennbar. Die Gemeinde hatte
vorgetragen, daß in den von dem Geschäftsmann an-
geführten Vergleichsfällen des Aufstellens von Waren
auf dem Gehweg der Gehweg dann zumindest noch
eine Restbreite von 1,50 m hatte. Mithin fehlte es an
einer Vergleichbarkeit der Fälle. Diese Auffassung hat
das Verwaltungsgericht Köln im Urteil v. 12. 12.86-
4 K 3564/86 - vertreten.
Fruchtangebot
Dr. O.
für den Monat April
Während des gesamten Monats April und insbe-
sondere zur Osterzeit lohnt es sich für den Handel,
Frische und Qualität aus den Gärten Europas und
der südlichen Erdhalbkugel besonders herauszu-
stellen. Hiermit kann man gerade in diesem Monat
die notwendigen Kaufimpulse auslösen.
Das überseeische Angebot an Äpfeln ist umfangreich.
So finden wir die bekannten Sorten am Markt wie z. B.
Golden Delicious, Granny Smith, Starking, Red Deli-
cious und später auch Cox Orange. Bei Birnen steht
im Vordergrund die Sorte Packham's Triumph. Hinzu
kommt ein umfassendes Angebot an Tafeltrauben;
hier ist es hauptsächlich die dunkle Sorte Barlinka, die
in keiner Fruchttheke fehlen sollte. Auch in Europa
hat die Fruchtproduktion in unseren südlichen Nach-
barländern bereits eingesetzt. Neben Erdbeeren, die
bereits schon im Vormonat am Markt waren, gibt es
im April bereits erste frische Aprikosen und Pfirsiche
aus Spanien. Das Obstangebot wird ergänzt durch
ständig frische Anfuhren von Ananas aus der Elfen-
beinküste, israelischen Avokados und Kiwis aus den
verschiedensten Herkunftsländern.
Im Zitrusbereich ist jetzt die Saison der Spätapfelsi-
nen in vollem Gang, und zwar stehen in erster Linie
Früchte der Sorte Valencia Late zur Verfügung. Diese
»DER KOMET« PIRMASENS
Sorte sollten dem Verbraucher insbesondere als Ap-
felsine zum Saftpressen nahegelegt werden. Auf die-
sem Wege sind sicherlich noch große Umsatzsteige-
rungen zu erzielen. Die Saison der Navelapfelsinen
geht im Laufe dieses Monats zu Ende. Umfassend ist
dagegen das Angebot bei Grapefruit, und zwar so-
wohl weiß als auch rot. Hier liefern die Länder Israel,
Cypern, Türkei und Florida. Der Trend rotfleischiger
Grapefruit hält weiter an. Bei Bananen ist wieder-
um mit einer umfassenden Versorgung zu rechnen,
so daß diese beim Verbraucher so beliebte Frucht
auch im April durch massive Präsentationen und Ver-
kaufsaktionen herausgestellt werden sollte.
Im gesamten Monat, vornehmlich zur Osterzeit, ist
das Frischgemüseangebot besonders umfangreich.
Frühlingsfrische Salate stehen in einer reichen Aus-
wahl zur Verfügung, und zwar findet man neben Kopf-
salat insbesondere römischen Salat, Eisbergsalat,
Feldsalat, Radicchio Rosso, Batavia-Salat rot und
grün, Eichenlaubsalat, Frisee, Escariol. Die Saison für
Chicorée geht jetzt zu Ende. - Frischer Spargel ist
selbstverständlich in diesen Wochen täglich verfüg-
bar, und zwar in hervorragenden Qualitäten vorwie-
gend aus Spanien, Frankreich, Griechenland, den
Niederlanden und in ersten geringen Mengen bereits
auch aus einheimischer Produktion. Frischer Spargel
und Schinken ist ein Gericht, das an Ostern auf kei-
nem Tisch fehlen sollte. Hier ist eine entsprechende
Herausstellung im ambulanten Obst- und Gemüsehan-
del, insbesondere aber auch auf Wochenmärkten wich-
tig und umsatzsteigernd. Broccoli, Spinat, Zucchini,
Fenchel, Auberginen, Artischocken, Kohlrabi, Gemü-
sepaprika, Staudensellerie, Rettiche und Radieschen
mit Laub das sind aktuelle Feingemüse, die nicht
nur in der Gunst des Verbrauchers stetig steigen, son-
dern deren Verfügbarkeiten auch laufend größer wer-
den. Hier gilt es jetzt, in Sonderpräsentationen den
Verbrauchern diese Produkte nahezubringen.
Nr. 4487/10. 4. 1987
Das Angebot an Tomaten kommt im April aus Marok-
ko, den Kanarischen Inseln, den Niederlanden und
aus Belgien. Hier handelt es sich sowohl um Fleisch-
tomaten als auch um runde Tomaten. Weiterhin wer-
den unsere Märkte beschickt mit Blumenkohl,
Möhren, Spitzkohl, Porrée, Chinakohl, Gurken sowie
Weiß-, Rot- und Wirsingkohl. - Israel eröffnet in die-
sen Wochen die Saison für Wassermelonen. Zucker-
melonen sind bereits am Markt, während uns erste
spanische Sendungen gegen Ende des Monats errei-
chen. Die Anfuhren an Frühkartoffeln nehmen täg-
lich weiter zu. Der Handel sollte diese besonders
herausstellen, nach Möglichkeit im Verbund mit fri-
schem Spargel; denn zu frischem Spargel gehören
Frühkartoffeln.
-
Als Nachtisch dazu empfiehlt sich jetzt frischer Rha-
barber, dessen Saison ebenfalls begonnen hat. Ganz-
jährig verfügbar sind weiterhin Austernpilze und
Champignons. Ergänzt wird das Fruchtangebot
durch eine Vielzahl von exotischen Früchten und Ge-
müsen. Erwähnt werden sollten hier Guaven, Kaki,
Kaktusfeigen, Kapstachelbeeren, Limetten, Mangos,
Papayas und vieles mehr.
Schon zum Frühstück
gibt es Strahlen
-0-
Was bisher nur Frankreich, Belgien und die Nie-
derlande erlauben, soll bald EG-weit gültig sein:
Die radioaktive Bestrahlung von Lebensmitteln.
Der Entwurf der EG-Richtlinie ist auch auf Druck
der Verbraucherverbände recht streng geraten.
Zweifel an der gesundheitlichen Unbedenklichkeit der
radioaktiven Bestrahlung von Lebensmitteln konnten
jedoch selbst die Befürworter nicht ausräumen. Artikel
1 des Vorschlags stellt klar, daß eine Bestrahlung nur
in Frage komme, wenn dies aus technologischen
kurz & bündig
Karussell
per Schiff nach England
EMDEN. Vom Emskai aus trat vor eini-
gen Tagen ein Karussell die Reise nach
Immingham in England an. Das etwa
100 Tonnen schwere Schwungkarussell
kam aus Oldenburg zur Verschiffung
nach Emden. Es soll künftig in einem
Seebad an der britischen Kanalküste in
einem Vergnügungspark der Unterhal-
tung dienen.
Diskussionspunkt: Maifest
SAARBRÜCKEN. Auf der Generalver-
sammlung des Saarverbandes der
Schausteller und ambulanten Händler
gehörte das bevorstehende Maifest zu
den hauptsächlichen Diskussionspunk-
ten. Der 1. Vorsitzende Nico Roos be-
dauerte, daß die Stadtverwaltung vielen
saarländischen Beschickern eine Absa-
ge erteilt und andererseits eine relativ
große Zahl von Unternehmen aus dem
übrigen Bundesgebiet zugelassen habe.
Der künftige Standort für die kommen-
den Mai- und Oktoberfeste wurde eben-
falls stark diskutiert. Nico Roos hat die
Fläche von 8 000 qm für den geplanten
Festplatz im neuen Bürgerpark als zu
klein und als >>blamabel«< bezeichnet. Ein
Sprecher erinnerte, daß früher ein Ge-
lände von 18 700 qm zur Verfügung ge-
standen habe.
Festgottesdienst
im Circus-Krone-Bau
MÜNCHEN. Fast zweitausend Gläubige
aus den Reihen der Circusdirektion, der
Artisten und Mitarbeiter des Circus Kro-
ne, der Schausteller und Marktkaufleu-
te, aber auch viele Münchnerinnen und
Münchner waren in den Circus-Krone-
Bau gekommen, um dort gemeinsam mit Trockenmilcherzeugnisse, Milchmixge-
Pater Schönig, Pater Ewald Rieg und tränke zählen zu den Milcherzeugnis-
Stadtpfarrer Karl Bücher den Festgot- sen. Über Milch und die genannten
tesdienst aus Anlaß der Reisesaison- Produkte, von der Erzeugung und Verar-
Eröffnung zu feiern.
beitung bis zum Nährwert, Einkauf und
zur Behandlung im Haushalt informiert
das Heft »Milch und Milcherzeugnisse«.
Gegen Einsendung einer 80-Pfennig-
Briefmarke kann das Heft bei AID, Post-
fach 20 07 08, 5300 Bonn 2, bestellt
werden.
»Großer Gott, wir loben Dich« intonierten.
die sieben Sänger und Sängerinnen und
die acht Instrumentalisten des Chores
und der Band von Helmut Maul. Pater
Schönig rief allen ein »Herzliches Will-
kommen« zu, schloß in sein Gebet, Wün-
sche einer guten Reise und einer guten
Fahrt für Circusleute, Schausteller und
Marktkaufleute der »großen Familie und
Gemeinschaft der Reise« ein. Er unter-
strich aber auch, daß der Festgottes-
dienst kein musikalischer Frühschoppen
wäre.
(Text und Foto: Norbert Lange)
Kirmes-Ausstellung
ESSEN. Zum ersten Mal außer Hause
zeigte der Schausteller Erich Knocke
Exponate aus seinem Kirmes-Museum.
Im Kaufhaus Horten wurden der breiten
Öffentlichkeit Ende März 10 Tage lang
Drehorgeln, Kirmesfiguren und alte Gra-
fiken vorgestellt.
Milch und Milcherzeugnisse
Reichhaltig ist das Milchangebot. Roh
oder erhitzt, mit 3,5% Fett und mehr
oder teilentrahmt, entrahmt steht Trink-
milch zur Verfügung. Groß ist die Aus-
wahl an gesäuerten Milcherzeugnissen.
Das sind Sauermilch, Joghurt, Kefir und
Buttermilch, ohne oder mit weiteren Zu-
taten. Auch Sahne, Kondensmilch,
Briefe an
Der Komet
Leserbriefe geben die Meinung der
Einsender wieder.-Kürzungen vorbehalten!
Miteinander
Gegeneinander?
Betr.: Leitartikel der beiden Berufsver-
bände im KOMET Nr. 4485 v. 20. 3. 87
Wir sind alle darauf angewiesen, daß die
Verbandsspitzen unsere Interessen ge-
genüber den Behörden vertreten, damit
Gesetze und Verordnungen, die uns das
Leben schwer machen, geändert wer-
den, und Planungen, die unsere Exi-
stenz aufs Spiel setzen, wieder in der
Schublade verschwinden.
Dazu haben wir zwei Berufsverbände,
die HAGD und den DSB. Wenn nun, wie
immer deutlicher wird, eine Zusammen-
arbeit der Verbandsspitzen unmöglich
ist, dann sollte aber auch nicht das Ge-
genteil eintreten, nämlich der Kampf ge-
geneinander, wie das sehr deutlich wird
im KOMET vom 20. 3. 1987, wo dieser
Streit sozusagen den Leitartikel beider
Verbände darstellt. Schlimmeres kann
uns kaum passieren. Also weder mitein-
ander, noch gegeneinander, sondern
auf paralleler Schiene zueinander, sollte
die Verbandsarbeit in Zukunft ausge-
richtet sein. Dann wird sich herausstel-
len, wer die größten Erfolge, weil besse-
ren Argumente hat.
Und nun zur Privatisierung von Volks-
festen. Der öffentlich-rechtliche Veran-
stalter eines Volksfestes ist jedem Inter-
essenten gegenüber zur Auskunft ver-
pflichtet. Das ist ein Privatveranstalter
nicht. Wenn z. B. Standgelder erhöht
werden sollen, muß ein öffentlich-
rechtlicher Veranstalter darlegen kön-
nen, weshalb diese Maßnahme notwen-
dig ist. Erhöht ein Privatunternehmer
das Platzgeld, ist er niemandem zur Re-
chenschaft verpflichtet. Ähnlich verhält
es sich bei der Platzvergabe.
Da Privatmärkte nicht der Regelung des
Titels IV unterliegen, erfolgt für sie auch
keine Festsetzung der zuständigen Be-
hörde. Wird ein Privatmarkt veranstaltet,
so erläßt der Veranstalter eine Benut-
zungsordnung, die rechtlichen Folgen
regeln sich dann nicht nach öffentli-
chem, sondern nach Privatrecht.
Die Standplätze werden dann in Form
von Mietverträgen mit den einzelnen
Marktteilnehmern vergeben. Der zu zah-
lende Mietzins (Platzgeld) ist ein Entgelt
für das mietweise zur Verfügungstellen
des Platzes, und kein Marktstandgeld
als öffentlich-rechtliche Abgabe im Sin-
ne von § 68 GWO. Die Mietgebühren
von Plätzen auf Privatmärkten sind zum
Teil außerordentlich hoch, da sie dem
wirtschaftlichen Gesetz von Angebot
und Nachfrage unterliegen, während die
Städte eine Gebührenordnung haben.
Es wäre auch ein verhängnisvoller Irr-
tum zu glauben, daß bei einer Privatisie-
rung des Cannstatter Volksfestes die
»Einheimischen« größere Chancen hät-
ten zugelassen zu werden als heute,
denn wer dann der »Chef<< dieses Privat-
marktes würde, das steht noch in den
Dagobert Bruch
Sternen.