Der Komet 4547 – Seite 3
1988-12-10 · Seite 3 von 32
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Der Komet
FACHBLATT FÜR REISEGEWERBE UND MARKTHANDEL
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Nr. 4547
Erscheinungsweise 3mal monatlich Bezugspreis pro Vierteljahr:
PIRMASENS Inland 45,00 DM einschließlich 7% MwSt. Ausland 49,00 DM.
.
6780 Pirmasens 10. Dezember 1988
Anzeigenpreis: Grundpreis 1,19 DM + MwSt. für den einspaltigen
Raum-mm (22 mm) Preisliste ab 1. 1. 1988 gültig.
106. Jahrgang
Märkte gestern
-
heute
morgen
Was wird uns die Zukunft bringen?
Märkte gewinnen an Wert - Mit dem Erreichten nicht zufrieden geben! / Von Michael Brämisch
Vor vielen Jahrzehnten war Einkaufen eine aufregen- Begegnung. Sie bedeuten die Rückkehr zu all dem,
de, faszinierende Sache. Das von den Marktkaufleu- was Einkaufen früher einmal gewesen ist: eine Welt
ten in langen oder kürzeren Zeitabständen der Überraschungen, Originalität, Individualität und
angebotene Warensortiment versetzte den Besucher Werterhaltung des Althergebrachten. Kurz gesagt:
in eine fiebrige Erwartung.
Die Marktveranstaltung als Schnittstelle zwischen
Tradition und Gegenwart.
Viele der angebotenen Waren wurden von den anbie-
tenden Händlern selbst hergestellt. Jeder der Händler
war stolz auf seine Produkte und angebotenen Wa-
ren. Oder er war sogar berühmt dafür. Zum Beispiel
waren Metzger bekannt für ihre Wurstwaren, die es
nirgendwo sonst gab, oder Bäcker stolz auf ihr Brot,
dessen Rezept sie nicht preisgaben. Deshalb war
Kaufen eine aufregende Angelegenheit, bei der Glück
und die Gunst der Stunde eine große Rolle spielten.
Man war darauf angewiesen, was gerade angeboten
wurde. Was damals angeboten wurde, gab es weder
bei der Konkurrenz um die Ecke, noch konnte man
diese Waren nach Ladenschluß an fast jeder Tank-
stelle kaufen. Erst Wochen und Monate später wurde
dem Besucher wieder ein ähnlich großes Warenange-
bot präsentiert. Meist war das Angebot aber anders,
neu und verschieden.
Die Atmosphäre eines Markttages ist unverwechsel-
bar und durch nichts und niemanden zu kopieren. Der
Markttag ist das alte und wieder neue Einkaufen, ist
Familientreff, ist das Einkaufen, das Dingen ihren
Wert wiedergibt. Das Charakteristische eines Marktta-
ges gibt vielen Dingen, den Menschen und der Welt
ihren Sinn wieder eine heitere und kunterbunte
Welt des Einkaufens. Auf den Märkten gibt es >>Wirt-
schaft zum Anfassen«. »>Auf den Markt gehen<< heißt
Betriebsamkeit. Das Leben und Treiben der Städte
und Gemeinden würde unter dem Verschwinden der
Märkte und des Markthandels, wo im Gegensatz zu
den zumeist anonymen Verbrauchermärkten nicht nur
Märkte und deren ursprüngliche Bedeutung müssen Waren augetauscht, sondern auch soziale Kontakte
sich neu im Bewußtsein des Bürgers als alternative geknüpft werden, spürbar leiden.
Einkaufsmöglichkeit aufzeigen. Der Verwässerung Die Marktkaufleute verschaffen der Gesamtheit der
des Begriffes Markt muß entgegengewirkt werden. Gewerbetreibenden Kundschaft aufgrund der im
Nach Supermarkt, Baumarkt, Fachmarkt, Diskont- Stadt- oder Gemeindezentrum geschaffenen Betrieb-
markt, Wollmarkt und dergleichen mehr, ist der Be- samkeit. Außerdem ist ihre Anwesenheit, ihr Angebot
griff Markttag eine alternative Abgrenzung: Der ein nicht zu unterschätzender Faktor des wirtschaftli-
Markttag als Treffpunkt vergangener Jahrzehnte mit chen Wettbewerbs. Die wirtschaftliche, soziale und
der Gegenwart. Er soll den Menschen das wiederge-
ben, was sie schon verloren glaubten. Die kleinen
Freuden des Kaufens und Wärme, Neugier und
Staunen.
kulturelle Bedeutung des Reisegewerbes ist daher ein
unverzichtbarer Bestandteil des gemeinschaftlichen
Binnenmarktes. Marktplätze, die Marktrechte und der
Marktverkehr haben schon immer bei Städten und
Die alternative Einkaufsmöglichkeit des Markttages Gemeinden eine zentrale Stelle eingenommen. Die in
muß auch an der Schwelle zum dritten Jahrtausend früheren Jahrhunderten durch Könige, Grafen und
erhalten bleiben. In gemeinsamer Anstrengung muß Fürsten verliehenen Marktrechte sind auch heute im
den Bürgern die soziale und kulturelle Bedeutung von Interesse der Gemeinde schutz- und erhaltungswür-
Markttagen aufgezeigt werden: einen Supermarkt be- dig. Denn die Marktkaufleute mit ihren Geschäften
treten ist eine kalte, unpersönliche Sache auf den schaffen in Städten und Gemeinden eine ungewohn-
Markt gehen, heißt, sich treffen, ein unverwechselba- te, stimmungsvolle Atmosphäre und heben für kurze
res Einkaufserlebnis genießen, ein Schwätzchen Zeit die großen und kleinen »>Zentren« aus dem
Alltäg-
halten.
lichen heraus.
Die weite Welt ist unser Feld
Inzwischen ist Einkaufen begleitet von Hektik, Termin-
druck, Hast und Angespanntheit: es ist belastende
Pflicht geworden. Der Streß hört in der Warteschlange
vor der Supermarktkasse noch lange nicht auf. Wohin
man auch blickt, wird das Warenangebot von wenigen
großen Herstellern beherrscht. Von Husum bis Mitten-
wald werden die Einkaufsstraßen in Städten und Ge-
meinden überwiegend von den gleichen Anbietern
beherrscht. Auch die Einkaufszentren auf den ehe-
mals grünen Wiesen sind nur durch die Namen der Diesem Leitspruch, den sich die Schausteller einst-
Anbieter zu unterscheiden. Verbrauchermärkte und mals auf ihre Fahnen geschrieben haben, kommt in
SB-Warenhäuser ähneln sich innen wie außen wie ein der heutigen Zeit immer weniger Bedeutung zu.
Ei dem anderen. Eine sterile Krankenhausatmosphä- War vor dem letzten Weltkrieg die Reiseroute eines
re macht aus dem traditionellen Einkaufserlebnis Schaustellers noch wirklich ganz Deutschland vom
einen Alptraum.
Ganz anders die gesellschaftliche und kulturelle Be-
deutung von Märkten und Markttagen. Diese kunter-
bunten, lustigen und oft mit Menschen überfüllten
Basare waren und sind eine Stätte der persönlichen
Volksfest
feiern, wo
Collassfest
ist!®
Norden bis Süden vom Osten bis Westen, so ist diese
heute doch merklich zusammengeschrumpft.
res Leitspruchs, daß die weite Welt ihr Feld sei -
peinlich darauf, daß keine Schausteller aus anderen
Bundesländern in ihr Gebiet eindringen.
Dazu kommt noch die Vielzahl derjenigen, die glau-
ben, daß die Tätigkeit als Schausteller die einfachste
Art des Geldverdienens sei. Sie erleben meistens eine
bittere Enttäuschung. Da ist dann jedes Mittel recht,
Einmal schon durch den Wegfall bedeutender Volks- um den Kollegen anzuschwärzen und zu verdrängen.
festplätze in der heutigen DDR, zum anderen auch Fair ist das nicht, aber der Zweck
heiligt die Mittel und
durch ein Überangebot an Schaustellerbetrieben,
manchmal gelingt's, den Kollegen zu verdrängen.
überwiegend zurückzuführen auf ein Generationspro- Ein Überangebot von Schaustellerbetrieben also,
blem, auf das noch näher eingegangen wird.
dem nur wenige lukrative Plätze gegenüberstehen.
Das führt natürlich dazu, daß heute auch kleinere Orte
Volksfeste veranstalten, weil ja Schausteller genü-
gend vorhanden sind, die dann auf solche Plätze aus-
weichen müssen.
Heute beschränkt sich die Reiseroute eines Schau-
stellers von einigen größeren Schaustellerbetrie-
ben abgesehen meistens auf das Gebiet des
jeweiligen Heimat-Bundeslandes, um nicht zu sagen
>>rund um den Kirchturm seiner Heimatstadt«<.
Es sind eben zu viele geworden. Schon die Flucht aus
dem Osten nach dem letzten Krieg hat eine Vielzahl
von Schaustellern in die Bundesrepublik Deutschland
gebracht, die heute alle hier wieder als Schausteller
tätig sind und deren Kinder und Kindeskinder diesen
Beruf ebenfalls hier ausüben.
Die Schaustellerfamilien führen heute einen erbitter-
ten Existenzkampf um die vorhandenen, wenigen und
gut frequentierten Plätze in der Bundesrepublik.
Und dabei achten die Schausteller selbst entgegen ih-
Sie sind aber dann nur meistens Statisten für reine
Bierfeste, an denen örtliche Vereine oder Verbände
interessiert sind.
Die Welt der Schausteller ist also arg zusammen-
geschmolzen, und selbst Neuheiten auf dem Gebiet
der Volksfestbetriebe bieten einem Schausteller heu-
te keine Gewähr mehr für einen dauerhaften Platz.
Der Begriff >>Neuheit«< ist angesichts der Serienproduk-
tion der Hersteller von Schaustellerbetrieben heute
nur mehr eine Zeitfrage von allerhöchstens einem
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