Der Komet 5165 – Seite 4

Der Komet Fisch ist und bleibt gesund -etiew Schadstoffe kaum noch vorhanden Von F. Paul Schwakenberg Menschen in anderen Meeresanrainerstaaten essen viel mehr Fisch als die Deutschen. Der Bundesbür- ger greift vergleichsweise selten zur Power, die aus dem Meer kommt. Im Durchschnitt verzehrt jeder Deutsche nur rund zehn Kilo Fisch im Jahr. Meldun- gen über verunreinigte Gewässer, Überfischung und unökologische Fangmethoden verunsichern auch überzeugte Fischesser. Selbst an den Fischbuden auf Sylt und anderswo an den Meeren und auf Jahr- märkten haben die Anbieter gegen ein schlechtes Fischimage anzukämpfen. Angehörige anderer Nationen essen viel mehr Fisch im Schnitt sechs Kilo mehr pro Kopf und Jahr als die Deutschen. Professor Jörg Oehlenschläger von der Hamburger Bundesanstalt für Ernährung und Lebensmittel (BFEL) appelliert in „Aktiv", der Mitgliederzeitschrift der Kaufmännischen Kranken- kasse Halle (KKH), an die Deutschen, mehr Fisch zu essen, denn See- wie Süßwasserfische lieferten vie- le wertvolle Nährstoffe: hochwertiges Eiweiß, das leicht verdaulich ist, gesundheitsfördernde Omega- 3-Fettsäuren, wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und vor allem Jod. Ein- bis zweimal in der Woche sollte Fisch deshalb auf dem Speiseplan stehen, rät Oeh- lenschläger - am besten einmal Mager- und einmal Fettfisch. Die wichtigsten Magerfische sind Flunder, Flussbarsch, Hecht, Kabeljau, Schellfisch, Seelachs und Zander. Zu den fetteren Varianten zählen Lachs, Makrele und Aal.,,Besonders Seefische liefern der- art viele gesunde Stoffe, etwa Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe in großen Mengen, dass die Vorteile beim Verzehr um einiges größer als die Risiken sind", so Oehlenschläger. Sei- ner Erfahrung nach ist die Belastung bei Seefischen auf dem deutschen Markt erfreulich niedrig, da die meisten Tiere aus küstenfernen Seegebieten des Atlantik oder des Pazifik stammen. Beispiel Alaska- Seelachs: Der Deutschen liebster Speisefisch, der auch in Fischstäbchen verarbeitet wird, stammt meist aus dem Nordpazifik, einem nahezu unbelas- teten Seegebiet, so der BFEL-Experte. der Experte. Vorsicht sei dagegen bei fettreichen Fischarten geboten, die sehr alt werden. So könnten sich zum Beispiel in weißem Heilbutt, in Schwert- und Thunfisch über die Jahre viele Gifte ansam- meln. Allerdings werden solche Fische gründlich auf Schadstoffe untersucht, bevor sie in den Handel kommen. Die Umweltschützer von Greenpeace ra- ten dagegen, diese Fischarten völlig vom Speise- plan zu streichen. Sie stünden auf der „Schwarzen Liste", weil ihr Bestand gefährdet sei oder weil durch die Fangmethoden andere Tierarten dezimiert wür- den. Bei den Seefischen können laut Greenpeace derzeit lediglich Makrele, Hering und Seelachs öko- logisch bedenkenlos gegessen werden. Bei den Süßwasserfischen gelte dies für ökologisch gezüch- tete Karpfen, Lachse und Forellen sowie für Zander. Auf dem Meeresgrund lebende Arten wie Seehecht, Kabeljau und Seezunge sind nach Ansicht von Greenpeace vom Aussterben bedroht und sollten nicht gegessen werden. Wer außerhalb der üblichen Fangzeiten nicht auf seinen Fisch verzichten möchte, kann getrost auf Tiefkühlkost zurückgreifen: Die Fische werden an Bord der Fangschiffe ausgenommen, zerlegt, ent- grätet, filetiert und am Stück tiefgekühlt. „Alle Nähr- stoffe bleiben beim Frosten weitgehend erhalten“, betont Antje Gahl, Ernährungswissenschaftlerin bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) in Bonn. Das sei bei bereits ausgenommenem Fisch an der Theke nicht immer gewährleistet. Fischkon- serven sind ebenfalls besser als ihr Ruf. Ernäh- rungswissenschaftlerin Gahl: „Heringe aus dem Glas enthalten wie Frischfisch die wertvollen unge- sättigten Omega-3-Fettsäuren, die unter anderem das Herzinfarktrisiko senken. Neuen Studien zufol- ge können sie möglicherweise sogar vor Dickdarm- krebs schützen." Warum Fisch so gesund ist: Meerestiere enthal- ten bis zu 20% hochwertiges tierisches Eiweiß. Es ist leichter verdaulich als Fleischeiweiß. Besonders gute Lieferanten sind Garnelen, Forellen, Karpfen, Zander sowie Hering und Thunfisch. Jodmangel macht ,,Im Allgemeinen liegen Rückstände wie Dioxine schwach, müde und depressiv. Jod ist vor allem in Ka- im essbaren Anteil der Konsumfische weit unter den beljau, Seelachs, Schellfisch, Rotbarsch und Scholle mendichtwerten. Damit auch weit unter den bejau, Seelachs, Scheitisch, Robarsch und Scholle Weichtiere", betont Oehlenschläger. Wenig Beden- Makrele schützen vor Herz-Kreislauf- und Gefäßer- ken gebe es außerdem bei handelsüblichen Fettfi- krankungen. Bei Vitamin-D-Mangel (Schmerzen im schen wie Hering und Makrele sowie bei Sprotten Bewegungsapparat) kann vor allem der Hering hel- und Sardinen. „Die werden so jung gefangen, dass fen: 100 Gramm davon enthalten den fünffachen Ta- sie kaum Schadstoffe anreichern können“, erklärt gesbedarf eines Erwachsenen. Bei Einbruchsdiebstahl bou tai tele unverzüglich Stehlgutliste anfertigen 5165/10. 2. 2006 Der Komet Vor 100 Jahren Im Gasthof zur Sonne“ in Donaueschingen hatten sich die weltberühmten 3 oſtpreußischen Roloſſal- Geschwister und die weiße Indianerin Sennorietta Orpelia niedergelassen. Zu den Vorstellungen herrschte ein Schieben und Drängen, daß das große Lokal zeitweiſe geſchloſſen werden mußte. Die Kro- ne des Besuches setzte Ihre Durchlaucht sie Für- stin von Fürstenberg nebst dem Erbprinzen, sowie die kleinen Prinzen und Prinzessinnen und Ihre Durchlaucht Prinzessin Amalia von Baden auf. Die bereits zur Manie gewordene Mode, Schau- spieler nach ihrem Abtreten wieder auf die Bühne hervorzurufen, rührt aus dem Jahre 1777 her, wo in der Comédie italienne zu Paris „Les intriques d'Artle Quie" gegeben wurde. Das Publikum war von dem neuen Schauspieler Dorsonville so ent- zückt, daß es ihn nach der Vorstellung noch einmal auf die Bühne rief; er war der erste Künstler, dem folche Ehre widerfuhr. Im ambulanten Handel ist ein Händler ein Spielzeug der Polizei. Statt den Händler, welcher seine Gewerbesteuer richtig und pünktlich bezahlt, zu unterstützen, wird er von Seiten der Polizei ver- folgt, viel schlimmer wie ein Verbrecher gehetzt wird. Trotz der schönen Worte Sr. Majestät Wil- helm ll.:,,Wehe demjenigen, welcher einen Arbeiter an der Ausübung seines Berufes hindert“, werden wir von Seiten der Polizei sogar daran gehindert. Aus dem Anzeigenteil: „Nur für Herren!" J. Knuth aus Hamburg verkauft billig komplettes Geschäft mit Bude. - Das Edentheater Coblenz sucht per sofort 2 arbeitsame, tüchtige Theaterge- hilfen. Wenn verheiratet, kann Frau von geeigne- tem Aeußeren ebenfalls Anstellung für Tableau und Illusionen erhalten. - Tierhändler Gutschmidt aus Hamburg verkauft 80 fliegende Hunde, das Paar 25 Mk.1 Meergreis (halb Fisch, halb Affe) für 10 Mk., 1 Seeschlange, 4 Mk., 1 Steinsammlung u.a.m. verkauft Schausteller Auguſtin, Berlin. - Durch Zufall ist mein Riesen-Wunder-Knabe, über 3 Zentner schwer, mit 24 Fingern und Zehen noch frei. Näheres bei Tischer, Leipzig-Gohlis (tw) Caravaning-Industrie mit rosigen Aussichten Die deutsche Caravaning-Industrie startet optimis- tisch ins Jahr 2006. Vor allem die Reisemobile sollen für weiteres Wachstum in Deutschland und Europa sorgen. Rund 69 Prozent der vom Branchenverband CIVD befragten Hersteller rechnen mit einem Zu- wachs auf dem deutschen Reisemobilmarkt, die üb- rigen 31 Prozent erwarten stabile Absatzzahlen. Bei den Caravans rechnet allerdings nur ein Viertel der Unternehmen mit einem Verkaufsplus, 38 Prozent gehen von einem stabilen Ergebnis aus. 37 Prozent der Hersteller glauben, dass sich die Nachfrage nach Wohnwagen abschwächt. Im Hinblick auf den Export überwiegen in beiden Fahrzeugklassen die positiven Einschätzungen. gutliste unverzüglich der Polizei und der Hausrats- versicherung zukommen lassen. Im Regelfall, so das Gericht, sei von wenigen Tagen auszugehen. Durch die frühzeitige Festlegung solle nämlich ein Das vergangene Jahr haben die deutschen Frei- schneller Fahndungserfolg der Polizei ermöglicht zeitfahrzeug-Hersteller mit einem Rekordumsatz von werden. Zudem solle verhindert werden, dass der Versicherte den Schaden nachträglich aufbausche. Trotz der Übernachtung bei der Mutter sei die Woh- nung aber weiterhin der vertraglich versicherte Ort gewesen, so die Richter. Da die Polizei bestätigt ha- be, dass die Wohnungstür bei dem Einbruch be- schädigt wurde, müsse die Versicherung zumindest die 1.200 Euro für die neue Tür ersetzen. Die Opfer eines Einbruchsdiebstahls müssen der Das LG Köln entschied, dass die Familie den Wert Polizei und ihrer Hausratsversicherung unverzüglich der gestohlenen Sachen nicht ersetzt bekomme eine Liste der gestohlenen Wertgegenstände zukom- (Urt. v. 9. 1. 2006 - 24 O 570/03). Denn nach einem men lassen. Ansonsten können sie ihren Ersatzan- Einbruchsdiebstahl müsse der Versicherte die Stehl- spruch verlieren, warnt der Anwalt-Suchservice (Ser- vice-Rufnummer 0900-1020809) und verweist auf ein Urteil des Landgerichtes Köln. In dem zugrunde lie- genden Fall hatten Einbrecher einer Familie aus dem Rheinland in einer Oktobernacht Gegenstände im Wert von 14.100 Euro gestohlen. Weil die Wohnung gerade renoviert worden war, wohnte die Familie zu dieser Zeit vorübergehend bei der Mutter des Mannes im gegenüberliegenden Haus. Erst zwei Wochen nach dem Einbruch listete die Familie die gestohlenen Wertgegenstände auf. Nach weiteren elf Tagen faxte sie die Liste ihrer Hausratsversicherung zu und for- derte sie auf, die Schäden zu ersetzen. Doch die Ver- sicherung weigerte sich. Durch den Umzug zur Mut- ter sei die Wohnung nicht mehr der versicherte Ort gewesen, so die Assekuranz. Außerdem sei die Stehlgutliste viel zu spät eingereicht worden. 5,02 Milliarden Euro abgeschlossen. Das entspricht einem Zuwachs von 10,8 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Grund für das Umsatzplus ist neben dem wachsenden Fahrzeuggeschäft insgesamt und der starken Zubehörnachfrage auch die Verschiebung des Kundeninteresses: Während die Caravans in Deutschland nur leicht um 0,5 Prozent auf 21.660 Fahrzeuge zulegten, stieg die Zahl der Reisemobil- Neuzulassungen um 6,4 Prozent auf 20.610 Einhei- ten. Die Kunden gaben für ihr neues Wohnmobil im redaktion@komet-pirmasens.de Durchschnitt 52.900 Euro aus, bei den Wohnwagen betrug der Durchschnittspreis 13.600 Euro. (mid)