Der Komet 5528 – Seite 7

5528/10. 3. 2016 Der Komet Highlights der Fa. Neumärker Neumärker präsentiert auf der Internorga erstmals das neue Craft Beer Konzept, das es Bars, Restaurants und Hotels erlaubt, zum Schöpfer ihrer ganz persön- lichen, einzigartigen Feinschmecker-Biere zu werden. Craft Beer ist ein wachsender Trend in der qualitäts- bewussten Gastronomie und stärkt Image und Kundenbin- dung durch den Verkauf von handwerklich selbstgrautem Bier. Der Biergenuss wird so auf das Feinschmeckerni- veau von Whisky und Wein gehoben und vom Kunden mit der verdienten Zahlungs- bereitschaft und Treue be- lohnt. Ein weiteres Highlight stellt Neumärkers neues Eis-Tep- panyaki Konzept dar: Der Kunde wählt aus einer Viel- zahl von Zutaten wie Milch, Yoghurt, Säften, Früchten, Schokolade, Cookies oder Nüssen. Auf der -30° C kalten Platte wird das frische Eis dann vor den Augen der Kunden zubereitet, ohne dass eine komplette Auswahl an vorbereiteten Eissor- ten gekühlt gelagert werden muss. Das einzigartige Konzept eignet sich sowohl für den Verkauf von indi- Sexmarker auf der Internorga viduell hergestelltem Eis an Straßenständen oder in Einkaufszentren wie auch für die Zubereitung außer- gewöhnlicher Eiskreationen in der hohen Restaurant- und Hotelküche. Der Diamant Grill ist Neumärkers komplette Out- doorküche für echte Koch-Enthusiasten. Das speziel- le Design macht den Diamant Grill zu einem High-Tech Produkt nach dem über 3000 Jahre lang bewährten Kamado-Prinzip mit einer einzigartigen Vielseitigkeit und Effizienz. Denn der Diamant Grill kann weit mehr EIS-TEPPANYAKI Das frische Front-Cooking-Eis: Der Kunde wählt aus einer Vielzahl von Zutaten: Milch, Yoghurt, Säfte, Früchte, Scho- kolade, Cookies oder Nüsse. Auf der bis zu -30°C kalten Platte wird das frische Eis vor den Augen der Kunden hand- werklich zubereitet. 7 als nur Grillen: Low & Slow, Braten, Kochen, Smoken, Räuchern, Backen oder Dünsten. Im geschlossenen Garraum können Temperaturbereiche zwischen etwa 95° und weit über 500° C präzise erreicht werden und mit Hilfe von Hitzedeflektoren kann, statt über der offe- nen Flamme, auch bei indirekter Hitze gegart werden. Als Live-Vorführung bietet Neumärker die Vorstel- lung der neuen Waffo-Biss Backplatte für das Verti- kal-Waffeleisen. Im Hand- umdrehen werden 20 klei- ne Waffelquader geba- cken. Da sie einfach un- terwegs gegessen weden können, eignen sie sich ideal für den Take-Away- Verkauf. Darüber hinaus wird Neumärker weitere Neu- heiten aus dem kommen- den Katalog vorstellen: Neue Kühl- und Warmhaltevi- trinen für den Point-of-Sale oder der neue Profi-Milch- aufschäumer sind nur ein kleiner Vorgeschmack. (PR/Fotos) 13031.4 WAFFO-BISS Die neue Snack-Waffel: Im Handumdrehen werden 20 kleine Waffelquader gebacken. Da sie einfach unterwegs gegessen wer- den können, eignen sie sich ideal für den Take- Away-Verkauf auf Märkten und Festen. NEUMÄRKER Halle A2 Stand 200 Kühlfahrzeuge Direkt vom Hersteller Kühlaufbauten & Kühlanhänger KRESS Fahrzeugbau GmbH Daimlerstr.7, D-74909 Meckesheim Tel. 06226-9263-0 Fax 06226-9263-29 AUF DER INTERNORGA NORGA HALLE A2 STAND 200 INTER 12957Kb KRESS info@kress.eu www.kress.eu Neumärker www.neumaerker.de KRESS KÜHLFAHRZEUGE Halle B6 Stand 131 Der Komet ΑΙΤΕ wünscht allen Ausstellern der INTERNORGA viel Erfolg!