Der Komet 5545 – Seite 22

22 Der Komet 5545/30. 8. 2016 Das magische Geschöpf aus den Bergen Mehr zur Legende hier. GASTRO 13455.6 Apfel, Zimt und ein Schuss Legende Telefon (0 90 81) 21 81 00 80 • 0170-5754181 • E-Mail: info@floeff.de FLÖFF bricht auf zu neuen Ufern Nach einem harten Schicksalsschlag (die Ankerbrau- erei, die als Produktionsstätte für Flöff genutzt wurde, wurde in diesem Jahr geschlossen), startet Flöff zur neuen Saison mit frischem Schwung durch. Zukünftig wird Flöff von der Engel-Brauerei in Crailsheim produ- ziert. Die Macher von Flöff werden diesen Umstand nut- zen und noch einmal einen Feinschliff an der Rezep- tur vornehmen. Man darf also gespannt sein, welche verbesserten Geschmackserlebnisse Flöff zukünftig bereitet. Selbstverständlich werden alle, die bereits Flöff-Fan sind, sich nicht auf einen neuartigen Ge- schmack einstellen müssen, sondern werden ihre Freude an der Verbesserung haben. Hier setzen wir voll darauf, dass zu der Magie, nun noch das engels- gleiche Bier aus Crailsheim stößt. Flöff ist wie in der Vergangenheit, eine einzigartige Alternative zu den bekannten Heißgetränken, wie Glühwein, Punsch, etc.. Obwohl es hauptsächlich aus dunklem EXPORT-Bier gemacht wird, schmeckt es alles andere, als nach Bier. Jeder, der bereits in den Genuss kommen konnte und das „,warme Schaumbad für die Kehle" gemacht hat, wird das bestätigen. Sein unverwechselbarer Geschmack nach Apfel, Zimt und dem Schuss Legende überzeugt inzwischen auf sehr vielen Weih- nachtsmärkten in Deutschland. www.FLOEFF.DR Den Machern von Flöff ist es zusätzlich gelungen, mit dem ungewöhnlichen Markenauftritt für erhebliche Neugierde zu sorgen. Neben der starken Präsenz im Online-Bereich, kommen inzwischen auch die immer zahlreicher werdenden menschlichen Multiplikatoren VISION Gewinner des Gastro Vision Förderpreis 2013. hinzu, sodass sich Flöff immer weiter verbreitet. Bei den Weihnachtsmarktbesuchern kommt Flöff so gut an, dass sie inzwischen gerne auch das „,FLÖFF to go" kaufen. Die 0,51-Flasche kann natürlich auch online bestellt werden und stellt auf Weihnachtsmärk- ten eine zusätzliche Verdienstmöglichkeit dar. Wer Flöff verschenken möchte, für den gibt es auch eine ,,FLÖFF-Starterbox". In dieser kleinen Holzkiste, be- finden sich eine 0,51 Flasche Flöff, ein Stövchen, Brenn- paste, Streichhölzer und ein Trinkbecher. So kann der Beschenkte jederzeit und überall sein Flöff genießen. Für den Weihnachtsmarkt wird Flöff in praktischen 25 Liter Bag-in Box-Gebinden angeboten. So kann Flöff ohne lästige Pfandlogistik optimal in den bekannten Durchlauferhitzern erwärmt werden. Bei dieser Art der Zubereitung entsteht dann auch die schöne Schaum- krone, die ein Flöff unverwechselbar macht. Wer jetzt ebenfalls neugierig geworden ist, sollte direkt mit der Flöff Getränke Vertriebs GmbH Kontakt aufnehmen. Selbstverständlich erhalten alle Interessenten, die ,,Komet❝-Leser sind, die Möglichkeit, dass Flöff zu testen. Die Kontaktaufnahme kann entweder durch E-Mail an info@floeff.de oder per Telefon unter 0170-5754181 erfolgen. AUF DAS FLÖFF! - Auf diese seltene, magische Kreatur, die unser Getränk inspirierte. (pi/Fotos: Firma) EmK auf Service fokussiert Betriebssicherheit ist beim Weihnachtsmarkt das A und O für die Betreiber. Die überragende wirtschaftliche Be- deutung eines Weihnachtsmarktes für den Betreiber wächst von Jahr zu Jahr, weil die übrige Saison wet- terabhängig und immer stärker vom Wandel des Frei- zeitverhaltens geprägt ist. Bei ca. 20 Spieltagen eines Weihnachtsmarktes kommt es daher darauf an, mög- lichst 100 Prozent Sicherheit in Bezug auf die einge- setzte Technik zu erlangen. Jede Stunde Ausfall eines Gerätes kann empfindliche Image- und wirtschaftli- che Verluste für den Betreiber bedeuten. Die Macher von EmK sind seit Jahren mit immer kom- plexeren Lösungen angetreten, um genau diese Si- cherheit zu erzielen und den Kunden anzubieten. Als dies in der letzten Saison bei einer Geräte-Serie plötz- lich nur eingeschränkt umzusetzen war, wurden im Nachgang zu der Saison umfangreiche Konzepte erar- beitet, um im Bereich Prävention und Reaktion noch deutlich zuzulegen. Herausgekommen ist das wohl kompletteste Sicherheitspaket, das derzeit in Deutsch- land den Marktbeschickern offeriert wird. Zu den wich- tigsten Geräte-Serien wie Glühweinerhitzern und an- deren Spezialgeräten bietet EmK den bereits bewähr- ten 48plus-Schutz, die „Vier- Jahre-rundum-sorglos-Garan- tie", mit einer zusätzlichen Aus- tausch-Garantie an. Gegen einen kleinen Aufpreis ist so sicherge- stellt, dass im Falle eines Aus- falls in der Zeit von morgens 7.00 Uhr bis abends 22.00 Uhr eine fachlich versierte telefoni- sche Ersthilfe zur Verfügung steht. Ist diese nicht erfolgreich, so ist ein 24/7 Notdienst einge- LL richtet, der spätestens am Fol- getag in der Regel jedoch wenige Stunden nach Meldung eines Ausfalls - ein adäquates Ersatzgerät zur Verfügung stellt. Auch im Bereich der Prävention wird seitens EmK noch sehr viel mehr angeboten, als dies in den Jah- ren zuvor bereits der Fall war. Bis hin zur Konzeption völlig neuer Logistik innerhalb der Stände mit opti- miertem Versorgungsleitungsbau und Sicherheitslö- sungen für Extrembelastungen bietet EmK praktisch jede Lösung. Doch nicht nur im Bereich von Prävention und Service setzt EmK in der Saison 2016 Zeichen. Auch bei den Produk- ten hat das Unternehmen wie- der Highlights im Gepäck, die den Anspruch, Ideen-Geber für den Markt zu sein, einmal mehr unterstreichen. Im Bereich der Schanktechnik beispielsweise werden für diese Saison die Zapfanlagen der Serie La Colonne mit einer Leistung von bis zu 1.000 Portionen je Stun- de in einer praktisch unbegrenzten Anzahl von Ober- flächen angeboten. Auch Kombinationen aus purem Kupfer auf der Seite der Gäste und optisch korres- pondierenden, pflegeleichten Beschichtungen auf der Benutzerseite sind nun möglich. Im Bereich Baumstriezel wurde ein neues Gerät in das Programm aufgenommen, das binnen kürzester Zeit produziert und dabei mit landestypischer Optik lockt. Zuvor wurde es mit über 30.000 Backzyklen