Der Komet 5618 – Seite 21
2018-09-10 · Seite 21 von 49
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Weihnachts-Special 2018 Nachtrag
Weltneuheit –
-
SHOT, der Erhitzer & Portionierer
''
für Heißgetränke
Heiße Witwe, Marille, Eierlikör, heiße
Liköre, Strudl und Co. - wenn die Gäste
nach den beliebtesten Klassikern des
Winters fragen, geht's am Stand schon
mal heiß her. Da wünscht sich der ein
oder andere eine helfende Hand, die
ruckzuck das Erhitzen der Spirituosen
übernimmt und sie gleich servierfertig
portioniert.
Damit das Team am Stand schneller
mit den Bestellungen nachkommt, die
Arbeit einfacher von der Hand geht
und die Flüssigkeiten dennoch genau
dosiert werden, haben die Jungunter-
nehmer aus Fuẞach in Vorarlberg einen
Portionierer für Heißgetränke - den
,,SHOT" -entwickelt. Der SHOT Erhitzer
und Portionierer hilft bei der Zuberei-
tung von heißen Shots Zeit und Geld zu
sparen. Der praktische Hilfs-Barkeeper
erwärmt die Getränke,
dosiert exakt 2 oder 4
cl und sorgt dafür, dass
Ihre Gäste ohne lange
Wartezeit bedient
werden können.
Peter Schwärzler,
erfahrener Gastronom
sowie Geschäftsführer
der MPS Innovation
GmbH und sein Team
kennen die Heraus-
forderungen des
Ausschenkens nur zu
gut. Unser,SHOT' ist
ein neuartiges Gerät, das ermöglicht,
Flüssigkeiten mit speziellen Eigen-
schaften - wie beispielsweise alkoho-
lische Getränke, dickflüssige Saucen,
zuckerhaltige oder fruchtfleischhaltige
Flüssigkeiten - in kleinsten Mengen zu
dosieren und gleichzeitig zu erhitzen",
fassen die Erfinder das Potenzial ihres
neuen Produkts zusammen.
Ein weiterer großer Vorteil: Das speziell
konzipierte Heizsystem verhindert ein
Überkochen der Spirituosen und sorgt
für beste Qualität der ausgeschenk-
ten Getränke. Je nach Infrastruktur
und Wunsch des Kunden kommt der
robuste „SHOT"-Thekenhalter zum
Klemmen oder die freistehende Vari-
ante zum Einsatz.
Exakte Dosierung, konstante
Temperatur, optimaler Genuss
Die einfache Bedienung des Gerä-
tes erfordert keine Einschulung des
Personals, da das Portionieren intuitiv
richtig gemacht wird. Der Portionie-
rer kann mit einer Hand und in hoher
Taktfolge bedient werden. Die exakte
Zwei- oder Vier-Zentiliter-Dosierung
stellt gleichbleibende
Mengen sicher, erläu-
tert Peter Schwärzler
den großen Zusatz-
nutzen des Geräts.
Die präzise Portionie-
rung verhindert somit
lästiges Verschütten
- somit bereitet das
Ausschenken Freude
und verleiht dem Per-
sonal Sicherheit.
,,Klassische
Schankgeräte bzw.
Getränkespender für
Kleinmengen verfügen über keine
Aufheizfunktion", weiß Schwärzler aus
eigener Erfahrung. „Geräte mit Durch-
lauferhitzer-Prinzip sind für wesentlich
größere Volumen konzipiert. Darüber
hinaus sind jene Geräte bedeutend
größer und teurer - was oftmals mit
den beschränkten Raumverhältnissen
in der Gastronomie nicht zusammen
mps
INNOVATION
passt bzw. das Kosten-Nutzenverhält-
nis für Kleinmengen überschreitet",
fasst der Geschäftsführer die Vorteile
seines,,SHOTS" zusammen.
„Wir sind überzeugt, dass unser
,SHOT' einen bedeutenden Mehrwert
für Gastronomen und Schausteller
bietet", so Schwärzler abschließend.
Text und Fotos: Firma/Anzeige
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ERHITZER & PORTIONIERER
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Der Komet 5618 | 10.09.2018
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