Der Komet 5659 – Seite 19
2019-10-30 · Seite 19 von 40
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BSM
Mehr Rechtssicherheit für Betriebe bei beanstandungsfreien Betriebsprüfungen
Betriebsprüfungen müssen künftig auch bei fehlen-
den Beanstandungen zwingend durch einen Verwal-
tungsakt, der insbesondere den Umfang, die geprüf-
ten Personen und das Ergebnis der Betriebsprüfung
festhält, beendet werden.
Das wird zu mehr Rechtssicherheit führen. Denn
weder die „Kopf-und-Seele"-Rechtsprechung einzelner
Senate des Bundessozialgerichts noch Betriebsprü-
fungen, die mangels Beanstandungen ohne Bescheid
beendet wurden, vermitteln Vertrauensschutz. Dies
hat heute der 12. Senat des Bundessozialgerichts ent-
schieden und vier Revisionen von mittelständischen
Unternehmen zurückgewiesen (Aktenzeichen B 12 R
25/18 R und weitere).
Die Geschäftsführer der klagenden GmbHs unter-
lagen aufgrund Beschäftigung der Sozialversiche-
rungspflicht. Das familiäre Näheverhältnis zwischen
Geschäftsführern und Mehrheitsgesellschaftern einer
GmbH ändert daran nichts. Frühere anderslautende
Entscheidungen der für das Unfallversicherungsrecht
und das Recht der Arbeitsförderung zuständigen
Senate des Bundessozialgerichts vermitteln kein
Vertrauen in eine hiervon abweichende Beurteilung.
Es handelte sich dabei stets um spezifische Einzel-
fälle. Der für das Versicherungs- und Beitragsrecht
zuständige 12. Senat des Bundessozialgerichts hat
diesen Aspekt nur höchst selten und als einen Ein-
zelaspekt in eine Gesamtabwägung eingebracht.
Ebenso wenig begründen Betriebsprüfungen, die
ohne Beanstandungen beendet wurden und ohne
dass ein entsprechender feststellender Bescheid
erging, Vertrauensschutz, weil es an einem Anknüp-
fungspunkt hierfür fehlt. Seit einer Änderung der
Beitragsverfahrensordnung zum 1.1.2017 müssen
allerdings Betriebsprüfungen künftig auch bei feh-
lenden Beanstandungen zwingend durch einen Ver-
waltungsakt beendet werden. Die darin enthaltenen
Feststellungen sind bei neuerlichen Betriebsprüfun-
gen zu beachten und können unter Umständen einer
anderslautenden Beurteilung entgegengehalten
werden. Zudem sind die prüfenden Rentenversiche-
rungsträger verpflichtet, die Betriebsprüfung auf
die im Betrieb tätigen Ehegatten, Lebenspartner,
Abkömmlinge des Arbeitgebers sowie geschäftsfüh-
rende GmbH-Gesellschafter zu erstrecken, sofern ihr
sozialversicherungsrechtlicher Status nicht bereits
durch Verwaltungsakt festgestellt worden ist.
Hinweise zur Rechtslage:
§ 7 Absatz 1 SGB IV Beschäftigung:
1Beschäftigung ist die nichtselbständige Arbeit,
insbesondere in einem Arbeitsverhältnis. 2Anhalts-
punkte für eine Beschäftigung sind eine Tätigkeit nach
Weisungen und eine Eingliederung in die Arbeitsorga-
nisation des Weisungsgebers.
§ 28p Absatz 1 Satz 1 und Satz 5 SGB IV Prüfung bei
den Arbeitgebern:
1Die Träger der Rentenversicherung prüfen bei den
Arbeitgebern, ob diese ihre Meldepflichten und ihre
sonstigen Pflichten nach diesem Gesetzbuch, die im
Zusammenhang mit dem Gesamtsozialversicherungs-
beitrag stehen, ordnungsgemäß erfüllen; sie prüfen
insbesondere die Richtigkeit der Beitragszahlungen
und der Meldungen (§ 28a) mindestens alle vier Jahre.
(...) 5Die Träger der Rentenversicherung erlassen im
Rahmen der Prüfung Verwaltungsakte zur Versiche-
rungspflicht und Beitragshöhe in der Kranken, Pflege-
und Rentenversicherung sowie nach dem Recht der
Arbeitsförderung einschließlich der Widerspruchsbe-
scheide gegenüber den Arbeitgebern; (...)
§ 7 Absatz 4 Satz 1 bis Satz 3 Beitragsverfahrens-
ordnung:
1Das Ergebnis der Prüfung ist dem Arbeitgeber inner-
halb von zwei Monaten nach Abschluss der Prüfung
mitzuteilen; auf Wunsch des Arbeitgebers kann dies
durch Datenübertragung erfolgen. 2Der Arbeitgeber
soll durch den Prüfbescheid oder das Abschlussge-
spräch zur Prüfung Hinweise zu den festgestellten
Sachverhalten erhalten, um in den weiteren Verfahren
fehlerhafte Angaben zu vermeiden. 3Die Mitteilung
ist vom Arbeitgeber bis zur nächsten Prüfung aufzu-
bewahren. (...)
§ 11 Absatz 1 Satz 1 Beitragsverfahrensverordnung:
1Die Prüfung der Aufzeichnungen nach den §§ 8 und
9 kann auf Stichproben beschränkt werden. (...)
Pressemitteilung des Bundessozialgerichts
Nummer 41, 19.09.2019
BSM
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der Schausteller
und Marktkaufleute
500.000 Betriebskontrollen: Beanstandungsgrund Nr. 1 ist die Hygiene
-Daten zur Lebensmittelüberwachung
Mehr als 70 % der im Jahr 2018 bei den Betriebs-
kontrollen festgestellten Verstöße gibt es bei der
allgemeinen Betriebshygiene und dem Hygiene-
management. Insgesamt haben die Lebensmittel-
kontrolleure der Bundesländer 504.730 Betriebe
unangekündigt überprüft, wie das Bundesamt für
Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
mitteilte. Die Beanstandungsquote sank von 13,6 im
Jahr 2017 auf 12,6 %. Außerdem untersuchten die
Behörden 366.986 Proben, davon entfielen 97,6 % auf
Lebensmittel und 2,4 % auf Bedarfsgegenstände mit
Lebensmittelkontakt.
Hälfte der Beanstandungen sind Hygienemängel
Am häufigsten wurde gegen die Vorschriften der
allgemeinen Betriebshygiene mit 49,7 % aller Be-
Betriebskontrollen 2018
20,6%
23,5%
Bundesamt für
Verbraucherschutz und
Lebensmittelsicherheit
1.213.980
504.730
Registrierte Betriebe in
Deutschland
4,7%
1,4%
Davon im Jahr 2018
kontrolliert
(41,6 %)
Davon Betriebe mit
Verstößen
63.820
(12,6 %)
49.7%
Art der Verstöße
Betriebshygiene allgemein
Hygienemanagement
Kennzeichnung/Aufmachung
60.276
28.523
24.995
Andere Verstöße
5.703
1.741
Scheinbare Ungenauigkeiten bei den Prozentongaben
sind durch Rundungseffekte bedingt
© BVL / Wiese
Zusammensetzung
2018 veröffentlicht-
anstandungen verstoßen. Dahinter folgen Mängel
im Hygienemanagement der Betriebe mit 23,5 %. Die
meisten Verstöße gab es wie 2017 bei den Dienstleis-
tungsbetrieben: 67,5 % aller Beanstandungen entfie-
len auf Gastronomiebetriebe und Einrichtungen der
Gemeinschaftsverpflegung wie Kantinen. Auf Platz 2
folgt der Einzelhandel mit 21,1 % aller Beanstandun-
gen. Insgesamt wurden 2018 41,6 % der in Deutsch-
land 1.213.980 registrierten Betriebe (2017: 1.217.198)
kontrolliert.
Die Lebensmittelüberwachung in Deutschland erfolgt
risikoorientiert, sprich Betriebe mit einem höheren
Risiko werden häufiger kontrolliert. Dabei werden vor
allem Lebensmittel herstellende und verarbeitende
Betriebe wie Schlachtereien und Fleischereien,
Bäckereien, Großküchen, gastronomische Einrichtun-
gen aller Art und der Einzelhandel kontrolliert. Stellen
Lebensmittelkontrolleure der Bundesländer fest, dass
ein Betrieb gegen gesetzliche Vorgaben oder die
Hygienevorgaben verstößt, ergreift das zuständige
Lebensmittelüberwachungsamt Maßnahmen: Diese
reichen von Belehrungen und mündlichen Verwar-
nungen bis zu Verkaufsstopps, öffentlichen Rückrufen
und Betriebsschließungen.
Prüfungen seit 2017 bundesweit standardisiert
Seit 2017 wird in allen Bundesländern einheitlich nach
formellen und informellen Maßnahmen unterschie-
den. Aufgrund dieser Umstellung ist ein Vergleich der
Quoten der Vorjahre nicht mehr möglich. 2018 sank
die Beanstandungsquote bei den Betriebskontrollen
von 13,6 % (2017) auf 12,6 %.
Probenuntersuchungen
Insgesamt wurden 47.609 der 366.986 untersuchten
Proben von Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen
mit Lebensmittelkontakt im Jahr 2018 beanstandet.
Damit blieb die Beanstandungsquote mit 13 % kons-
tant (2017: 12,9 %).
Untersuchung der sechs Hauptnahrungsmittel
Fleisch, Wild, Geflügelas
62.782
33.256
31.642
Obst und Gemüse 2.426
Getreide und Backwaren 4.607
Milch und Milchprodukte 2
31.177
Alkoholfreie Getränke
2.200
17.265
Fische, Krusten, Schalen, Weichtiere 2.201
"und Erzeugnisse daraus
© BVL / Wiese
20%
40%
17.188
Bundesamt für
Verbraucherschutz und
Lebensmittelsicherheit
Zahl der Proben mit Verstößen Gesamtzahl der Proben
100%
358.339 Proben Lebensmittel einschließlich Zusatz-
stoffe wurden untersucht. Auf die sechs Hauptnah-
rungsmittelgruppen entfallen 52,7 % der Proben: Die
mit Abstand meisten Proben wurden bei „Fleisch,
Der Komet 5659 | 30.10.2019
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