Der Komet 5740 – Seite 10
2022-01-30 · Seite 10 von 40
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Bundesverband Deutscher Schausteller und Marktkaufleute e. V.
BSM
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und der Europäischen Schausteller-Union (ESU)
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Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln
Häufig und gern verzehrte Lebensmittel sind nur sehr
gering mit Pflanzenschutzmittelrückständen belastet.
Allerdings wurden im Jahr 2020 entgegen dem Trend
der vorangegangenen Jahre die zulässigen Höchstge-
halte etwas häufiger überschritten. Insgesamt bleibt
die Belastung mit Pflanzenschutzmittelrückständen
weiterhin auf niedrigem Niveau, teilt das Bundesamt
für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
(BVL) mit.
Für die vom BVL vorgestellte „Nationale Berichter-
stattung Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebens-
mitteln 2020" sind von den Überwachungsbehörden
der Bundesländer 18.921 Lebensmittelproben auf bis
zu 1.048 verschiedene Stoffe untersucht worden. Die
Ergebnisse zeigen deutliche Unterschiede bei der
Betrachtung einzelner Erzeugnisse. Häufig verzehrte
Lebensmittel wie Karotten, Kartoffeln oder Äpfel
und beliebte saisonale Erzeugnisse wie Erdbeeren
oder Spargel weisen seit Jahren kaum oder gar keine
Rückstandshöchstgehaltsüberschreitungen auf. Bei
Lebensmitteln, von denen mindestens 100 Proben
untersucht wurden, waren im Jahr 2020 die meisten
Überschreitungen bei
•
Granatäpfeln (22,9 %),
tiefgefrorenen Brombeeren (13,9 %),
frischen Kräutern (13,3%) und
getrockneten Bohnen (7,6%)
•
festgestellt worden
Lebensmittel aus ökologischem Anbau
Die Untersuchungen von Bio-Lebensmitteln
bestätigen, dass diese Produkte weniger Pflanzen-
schutzmittelrückstände enthalten als konventionell
hergestellte Ware. So wiesen zwei Drittel der Proben
aus ökologischem Anbau überhaupt keine quantifi-
zierbaren Rückstände auf, während bei konventionel-
ler Ware dies nur in einem Drittel der Proben zutraf.
Belastung abhängig von der Herkunft
Die Belastung mit Rückständen variiert abhängig
von der Herkunft der Waren. Bei Lebensmitteln aus
Deutschland wurden in 2,0 % der untersuchten Pro-
ben Überschreitungen der geltenden Rückstands-
höchstgehalte festgestellt (2019: 1,0%), bei Erzeugnissen
aus anderen EU-Mitgliedstaaten wie im Vorjahr in 1,3%
Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln:
Beliebte Erzeugnisse sind nur wenig belastet.
der Proben. Bei importierten Lebensmitteln aus Nicht-
EU-Staaten gab es Überschreitungen bei 7,8 % der
untersuchten Proben (2019: 6,5 %). Der Anstieg kann
verschiedene Ursachen haben, z. B. können wegen
der Witterungsbedingungen in den Herkunftsländern
verstärkt Pflanzenschutzmittel zum Einsatz kommen.
Hintergrund
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Lebens-
mitteln sind zulässig, sofern sie die geltenden
Rückstandshöchstgehalte nicht überschreiten und
demnach gesundheitlich unbedenklich sind. Auch
eine Überschreitung des festgesetzten Rückstands-
höchstgehalts ist nicht gleichbedeutend mit einer
Gesundheitsgefahr für Verbraucherinnen und Ver-
braucher. Die Festsetzung eines Höchstgehaltes
erfolgt ausgehend von der Menge an Rückständen,
die bei ordnungsgemäßer Anwendung des Pflanzen-
schutzmittels zu erwarten ist. Eine Gesundheitsgefahr
darf dabei nicht gegeben sein.
Quelle: peangdao-stock.adobe.com
BVL-Newsletter Lebensmittel Nr. 2, 13.01.2022
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Ssangyong Rabatte 1. Quartal 2022
Auf den Netto-Verkaufspreis für Neufahrzeuge folgender Modelle:
Modell
Modelljahr
Ausstattung
Nachlass in %
Tivoli und
MY21
Amber, Quartz Onyx, Sapphire, Fizz
12
Tivoli Grand
Korando
MY21
Musso und
MY20
Musso Grand
MY21
Amber, Quartz Onyx, Sapphire, Ruby
Crystal, Quartz, Sapphire
Blackline
20
16
Rexton
MY21
Quartz, Sapphire
19
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5740 | 30.01.2022 Der Komet