Der Komet 5798 – Seite 8

ANZEIGE Oktoberfest, Hacker Pachorr Himmel der Bayern „O'zapft is": Während der Pressekonferenz zum Wiesn 2023 ging es auch um das offizielle Spiel zum Oktoberfest, entwickelt von dem Münchner Software-Unternehmen K5 Factory. Die Pressekonferenz wurde von Wiesn Chef Clemens Baumgärtner per Live-Übertragung aus dem VR-Spiel eröffnet. Dabei konnte man ihn über die virtuelle There- sienwiese von „Munich Oktoberfest - The Official Game" laufen sehen und gewann einen ersten Einblick in die virtuelle Variante des größten Volksfests der Welt. Zum Wiesn-Anstich 2023 wird der Prototyp aus- gewählten Nutzern zum Testen zugänglich sein. Weitere Informationen gibt es auf www.oktoberfest.game Die Krinoline feiert Geburtstag - sei steht seit 99 Jahren auf der Wiesn. PSCHORR Ende Juni wechselte Hans Spindler (I., Chef der Wiesn-Veranstaltungs- abteilung) nach vielen Jahren in den Ruhestand und André Listing (r.) übernahm die Verantwortung. Das kleine Riesenrad oder auch „Russenrad" mit der alten Noten-Kon- zertorgel der Gebrüder Bruder aus Waldkirch im Breisgau, 1925 gebaut, ist Stammgast auf der Wiesn. Letztes Jahr pausierte das Russenrad zur Generalüberholung, nachdem die Familie Willenborg es von den Vorbesitzern Herbert Koppenhöfer und seiner Schwester Edith Simon erworben hatte. Die Investitionskosten belaufen sich auf eine sechs- stellige Summe und 2025, zum 100. Geburtstag, wird es komplett re- noviert im Glanz alter Tage erstrahlen. Das Bild zeigt das Rad kurz vor der Eröffnung der Auer Dult Ende Juli in München. 8 Prachtvoll gestaltete Wiesn-Bier-Paläste laden ein. variiert zwischen 12,60 und 14,90 Euro. Die Durchschnitts- preise der alkoholfreien Getränke betragen pro Liter für Tafelwasser 10,04 Euro, Spezi 11,65 Euro und für Limo- nade 11,17 Euro. Auch die Wiesn fügt sich in den globalen Trend ein und setzt 2023 auf Bio-Lebensmittel. Während 2015 nur zwei große Festzelte Bio auf der Speisekarte hatten, werden sich dieses Jahr nahezu in allen großen Zelten Bio-Gerichte finden. Auch das vegetarische und vega- ne Angebot wurde im Vergleich zum Vorjahr ausge- baut. Mit einer Auswahl von 80 Gerichten bietet nahe- zu jedes Zelt vegane und vegetarische Alternativen an. Spitzenreiter sind die Käfer-Wiesn-Schänke (zwölf ve- getarische und vier vegane Gerichte), gefolgt von Kuff- lers Weinzelt und der Festhalle Schottenhamel mit je- weils acht veganen oder vegetarischen Speisen. Neue Reservierungs-Regeln Auch wenn es dieses Jahr keine neuen Festzelte oder Wirte gibt, hat sich einiges getan. So wird es erstmalig Online-Portale der Wirte geben, auf denen nicht ge- nutzte Reservierungen zum Originalpreis getauscht oder verkauft werden. Ein wichtiger Schritt, um den grauen Markt, wo oft Tausende von Euro für einen Tisch verlangt wurden, zurückzudrängen. Bereits 20 gastronomische Mittel- und Großbetriebe haben sich für das neue Portal als Lösung entschieden. Vom Tisch ist beim Oktoberfest 2023 auch der Menüzwang beim Reservieren eines Tisches in den Festhallen. Die Ent- scheidung über eine Reservierungsvergabe darf nicht länger von der Auswahl eines Menüs abhängen. Der Mindestverzehr in den Hauptschiffen der Zelte beträgt in der Regel zwei Maẞ Bier und ein halbes Brathendl. In den Boxen und Galerien kommt ein Verzehrgutschein von 15 Euro dazu. Sonderregeln gibt es für die Käfer- Wiesn-Schänke und das Weinzelt. Öko-Wiesn Bereits 1997 wurde das Oktoberfest mit dem Bundes- projektpreis für Umweltrichtlinien für Großveranstal- tungen", dem sogenannten „ÖkoOscar", ausgezeich- net. Auch heute setzt das größte Volksfest der Welt Maßstäbe bei der Umsetzung umweltverträglicher und ökologisch relevanter Maßnahmen bei Großver- anstaltungen: Abfallreduzierung, Wasser-Recycling, Verwendung von M-Ökostrom und Speisen aus zerti- fiziertem Bio-Anbau und artgerechter Tierhaltung. 2023 setzen 15 der großen Festzelte auf Ökostrom. Wasser-Recycling gibt es bereits in acht Zelten. Voll- ständig klimaneutral sind drei Zelte, darunter auch Kufflers Weinzelt, das dieses Jahr in einer Kooperation mit „United Against Waste e.V." der Lebensmittelver- schwendung den Kampf ansagt. In der Ausführung be- deutet das während des Oktoberfests die tägliche Messung und Analyse von Lebensmittelmüll. Nach ei- ner Evaluierung können dann Maßnahmen für das nächste Jahr umgesetzt werden. Das Dachauer Volks- fest hat es in diesem Jahr vorgemacht. Dort wanderten Essensreste nicht in die Tonne, sondern wurden von der,,Dachauer Tafel" und dem „Verein Foodsharing" ab- geholt und an Bedürftige in ihren Läden gegen gerin- ges Entgelt weitergegeben. Öffnungs- und Betriebszeiten Das Oktoberfest 2023 beginnt am 16. September, 12 Uhr mittags, und endet am 3. Oktober mit dem Be- triebsende. Am Eröffnungstag dürfen die gastronomi- schen Groß- und Mittelbetriebe ab 10 Uhr alkoholfreie Getränke (kein alkoholfreies Bier) und kleine Gerichte verkaufen. Die Schaustellergeschäfte öffnen von Montag bis Donnerstag ab 10 Uhr und sind bis 23.30 Uhr geöffnet. Freitags und am Montag, 2. Oktober, sind sie von 10 bis 24 Uhr geöffnet. Samstags von 9 bis 24 Uhr, an den Sonntagen und am Feiertag, 3. Oktober, von 9 bis 23.30 Uhr. Die „Oide Wiesn❞ hat dieses Jahr längere Öffnungs- zeiten. Die Festzelte sind jeden Tag von 10 bis 23.30 Uhr geöffnet. Der Ausschank endet um 22.30 Uhr. Die Schaustellergeschäfte sind am Eröffnungstag, 16. Sep- tember, von 12 bis 24 Uhr geöffnet, Montag bis Don- nerstag von 10 bis 23.30 Uhr, Freitag, Samstag und Montag, 2. Oktober, von 10 bis 24 Uhr. Sonntags und am Feiertag, 3. Oktober, öffnet die „Oide Wiesn" um 10 Uhr und schlieẞt um 23.30 Uhr. Einfach Kult: Die „Oide Wiesn "Sie ist einfach der Renner: Die „Oide Wiesn" auf dem Südteil der Theresienwiese. Angefangen hat alles 2010 mit der Jubiläumsfeier „200 Jahre Oktoberfest". Nost- algische Volksfestattraktionen, bunte Trachten, Pfer- derennen, Museums- und Tierzelt sowie Festzelte, in denen Gemütlichkeit und bayrisches Brauchtum im Mittelpunkt standen, machten die Veranstaltung zu einem absoluten Publikumsliebling. Mit der „Oidn Wiesn" setzt sich dieser Erfolg fort. Sie ist, in etwas ab- geänderter Form, seit 2011 zum festen Bestandteil des Oktoberfests geworden. Fans historischer Fahrgeschäfte werden auf der ,,Oidn Wiesn❞ glücklich. Hier dreht sich der „Kettenflie- ger Kalb" von 1919, die „Dicke Berta" stellt Muskelkraft auf die Probe, die „Fahrt ins Paradies" über Berg und Tal Oktoberfest MUNCHEN Die im letzten Jahr eingeführte neue Marke „Oktoberfest" hat einen begehrten Branchenpreis gewonnen: Sie wurde beim „German Brand Award 2023" in Berlin mit Gold ausgezeichnet. 5798 |10.09.2023 Der Komet