Der Komet 5815 – Seite 10
2024-02-29 · Seite 10 von 40
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Bundesverband Schausteller und Marktkaufleute e. V.
BSM Größter Spitzenverband der Schausteller und Marktkaufleute
Mitglied in der Europäischen Schausteller-Union (ESU)
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Grußwort von Pfarrer Torsten Heinrich zur
Jubiläumsfeier 100 Jahre LVN
Wer mich kennt, weiß sicher: Also, ein Freund von Zah-
len bin ich nicht. Meistens gehen sie hier rein und da
raus. Aber zur Einordnung Eures Jubiläums muss ich
mal einige bringen. Denn ihr habt mit Eurem LVN nun
schon mal 100 Jahre Anteil an der Geschichte.
Deutschland hat eine 1200 Jahre alte Volksfestkul-
tur! 1200 Jahre eine Fülle von tief im volkstümlichen
Brauchtum verwurzelten Jahrmärkten, Kirmessen und
Weihnachtsmärkten. Das ist einzigartig auf der Welt! In
keinem anderen Land finden so viele Volksfeste statt
wie in Deutschland - es sind rund 12.000. Und was Ihr
davon hier in der Region und bundesweit reisend-
stemmt, prägt, tragt, welche Qualität das hat! Ich mei-
ne, ich komme auch bisschen rum und ich fahre auch
mal in den Urlaub - kein Vergleich, was ich da sehe, wie
an irgendeinem Strand, auf einem - vergleichsweise -
mickrigen Platz bisschen was hingestellt wird.
Weiter mit noch ein paar Zahlen: Diese ca. 12.000 Volks-
feste verzeichnen rund 189 Mio., die ca. 3.000 Weih-
nachtsmärkte noch einmal 159 Mio. Besuche pro Jahr.
Insgesamt heißen die Schaustellerunternehmen auf
den Traditionsveranstaltungen also rund 350 Mio. Be-
sucher pro Jahr willkommen!
Und wer macht das? Ich komme ein bisschen rüber
zu den Menschen - weg von den Zahlen zu den Men-
schen, die dahinterstehen:
Die Schaustellerei - das sind Kleinst- und kleine Un-
ternehmen, in der Mehrzahl ein paar mittelständische,
ein paar wenige große Unternehmen. Und sie existie-
ren im Durchschnitt!!! bereits seit 105 Jahren, im Durch-
schnitt!!! in fünfter Generation.
Zum größten Schützenfest der Welt ist schon eini-
ges gesagt worden. Auch seine Tradition reicht bis ins
100
LVN
15. Jahrhundert zurück. Ihr feiert heute Euer 100. Jubi-
läum, Ihr seid diejenigen, die das alles, was über Brauch-
tum, Volksfestkultur in Deutschland, gute Traditionen
etc. zu sagen ist, die das alles mit ihrem ganzen Leben
prägen, verkörpern, die Erhebliches für den Zusam-
menhalt in unserer Gesellschaft beitragen und die auch
für mich persönlich eine große Bedeutung bekommen
haben.
Im Alten Landhaus von Familie Bötticher wurde ich
vor nun schon fast 10 Jahren - genau am 22. April 2015 -
zum,,Circus- und Schaustellerpfarrer". Ich habe seit-
Sell
Lanck
Terbar
Gamani
dem einiges und einige von Euch kennenlernen dürfen
und ich bin weiter am Lernen. Aber eines ist mal sicher
für mich als Euer „Schaustellerpfarrer": Mit diesen
knapp 10 Jahren für, bei und unter Euch kann ich schon
jetzt sagen: Mehr von Herzen geht gar nicht, dass ich
Euch zu Eurem Jubiläum und für die Zukunft Gottes Se-
gen wünsche!
BSM/LVN-Presseinformation
Lebensmittel nur geringfügig mit Pflanzenschutzmitteln belastet
BVL-Auswertung für 2022: Deutliche Unterschiede bei den Kulturen
Lebensmittel in Deutschland sind nur wenig mit Rück-
ständen von Pflanzenschutzmitteln belastet. Die Un-
tersuchungsergebnisse der amtlichen Lebensmittel-
überwachung aus dem Jahr 2022 bestätigen die Daten
der Vorjahre.
Der Blick auf einzelne Kulturen und die Herkunft der
Produkte fällt jedoch unterschiedlich aus. Erzeugnisse
aus Deutschland und anderen EU-Staaten sind deut-
lich geringer belastet als solche aus Nicht-EU-Staaten.
Dies geht aus der vom Bundesamt für Verbraucher-
schutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) veröffentlich-
ten,,Nationalen Berichterstattung Pflanzenschutzmit-
telrückstände in Lebensmitteln 2022" hervor.
Lebensmittel aus Nicht-EU-Staaten
deutlich höher belastet
Dem Bericht liegen mehr als 8,3 Millionen Analyseer-
gebnisse aus 21.601 Lebensmittelproben der amtlichen
Lebensmittelüberwachung des Jahres 2022 zugrunde.
Bei den überwiegend risikoorientiert durchgeführten
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Kontrollen wurde auf 1.067 Stoffe untersucht. Die Be-
lastung mit Pflanzenschutzmittelrückständen variiert
wie in den Vorjahren abhängig von der Herkunft der Er-
zeugnisse. Bei Lebensmitteln aus Deutschland stieg
die Anzahl an Überschreitungen der Rückstands-
höchstgehalte im Jahr 2022 im Vergleich zum Jahr
2021 von 1,1 % auf 1,3 % leicht an. Bei Produkten aus
anderen EU-Staaten sank die Überschreitungsquote
auf 1,5% (2021: 1,8%). Lebensmittel aus Nicht-EU-Staa-
ten sind deutlich höher belastet: Hier lag die Über-
schreitungsquote bei 9,8 % (2021: 10,9%).
Unterschiede bei einzelnen
Lebensmittelgruppen und Kulturen
Häufig verzehrte Lebensmittel wie Karotten, Kartoffeln
und Äpfel sowie beliebte saisonale Erzeugnisse wie
Erdbeeren und Spargel weisen seit Jahren kaum oder
keine Rückstandshöchstgehaltsüberschreitungen auf.
Die meisten Überschreitungen (bei Lebensmitteln mit
mindestens 100 untersuchten Proben) gab es bei Chia-
samen (53,3 %), getrockneten Kräutertees (18,8 %),
Granatäpfeln (18,7 %), schwarzem und grünem Tee
(15,5%) sowie Bohnen mit Hülsen (13,0%).
Bei verarbeiteten pflanzlichen Lebensmitteln sowie
Obst und Gemüse sank die Überschreitungsquote. Da-
gegen stieg sie bei Lebensmitteln tierischen Ursprungs
sowie Säuglings- und Kleinkindernahrung moderat, bei
Getreide deutlich an. Der starke Anstieg bei Getreide
um das fast Sechsfache des Vorjahres ist auf die hohe
Überschreitungsrate der Rückstandshöchstgehalte
für Kupfer (51,4% der Proben) bei Chiasamen zurück-
zuführen. In einem Projektmonitoring wurden viele
Proben Chiasamen auf Kupfer untersucht. Kupfer wird
zwar auch in Pflanzenschutzmitteln eingesetzt. Chiapf-
lanzen nehmen aber auch anderweitig im Boden ent-
haltenes Kupfer verstärkt auf und speichern es im Sa-
men. Das Problem wird bereits auf europäischer Ebene
diskutiert.
Wirkstoffe und Mehrfachrückstände
Bei 195 Wirkstoffen (18,3 %) wurden Überschreitungen
der Rückstandshöchstgehalte festgestellt. Die Über-
5815|29.02.2024 Der Komet