Der Komet 3037 – Seite 12

Seite 12 Gemeinschaftsblatt Ambulanter Reichsnährstandshandel Ein kleines Kapitel Transport-Anschauungs-Unterricht 500 Waggons für 125 gr. Felt Es ist eine altbe- kannte Tatsache, daß jetzt im Rahmen des Kriegsgeschehens un- sere Transportmittel, vor allen Dingen die Bahn, bis aufs äußer- ste in ihrer Leistungs-. fähigkeit angespannt sind. Auch das ambul. Gewerbe weiß aus eigener Anschauung, daß Güterwagen knapp sind und wirklich nur für unbedingt versorgungswichtige Zwecke zur Verfügung gestellt werden kön- nen. Das weiß man. Wie aber im einzelnen die Transportbeanspruchung aussieht, dar- über ist man sich doch nicht unbedingt klar. Vielleicht dient die kleine nachfol- gende Transportbelehrung zur Aufklärung. Wissen Sie, wieviele Waggons notwendig sind, um die deutsche Fettzuteilung pro Kopf und Woche zu transportieren? Um die Wochenzuteilung von 125 g Fett pro Kopf zu befriedigen, müssen 125 Mal 80 000 kg gleich 10 Millionen Kilo Fett erzeugt und befördert werden. Diese beachtenswerte Er- zeugungs- und Transportarbeit muß gelei- stet werden, um unser 80-Millionen-Volk zu ernähren. Zum Transport der 10 Mill. Kilogramm Fett, einer einzigen Wochen- ration von 125 g für 80 Millionen Menschen, wird ein Güterzug von 500 Wagen zu je 20 Tonnen benötigt. Diese Wagen hinterein- andergekoppelt entsprechen einer Strecke von 5 Kilometer Länge. Man vergegenwär- tige sich einmal, welche anderen Nahrungs- güter aber ebenfalls versorgungswichtig sind und unbedingt transportiert werden müssen. Dazu kommen noch die unmittel- baren Transportaufgaben, die für die Front zu leisten sind. An diesen Beispielen kann man ermessen, wie ungemein beansprucht unser Güterwagenraum wird, und daß in der Tat nur kriegs- und versorgungswich- tige Transporte ausgeführt werden können. Alles andere, und mag es wichtig und vor- dringlich erscheinen, muß aber hinter den direkten Kriegsaufgaben und hinter der Sicherstellung der Ernährung des deutschen Volkes zurücktreten. Woher kommen gute Sämereien? Es gibt eine große Anzahl ambulanter Samenhändler. Diese Samenhändler sind Fachleute durch und durch. Daß kein Nicht- fachmann in die Reihen der Samenhändler hineinrutscht, dafür bietet die Ordnung, die der Reichsnährstand auch in dieser Hin- sicht herbeigeführt hat, vollauf Gewähr. Der Landwirt und der Kleingärtner wissen als die besten Kunden des Samenhändlers die straffe Organisation, die hinsichtlich des Handels mit Saatgut herrscht, sehr zu schätzen. Sie kaufen auf den Märkten und beim Ueberlandhändler in der vollen Ge- wißheit ein, qualitativ gutes Saatgut zu er- halten. In den Zeiten des Liberalismus war es nämlich auch in dieser Hinsicht recht übel bestellt. Die viel gepriesene liberalistische Freiheit in Handel und Gewerbe sah auf dem Abschnitt Samenhandel so aus, daß der Verbraucher für gutes Geld kleine Sam- tüten kaufte, deren farbige Bilder die schönsten Erfolge versprachen. Das Resul- tat war aber nur verkrüppelte Kümmer- ware. Manchmal ging auch gar nichts auf den Beeten auf. Das ist jetzt grundlegend anders geworden. Der Samenhändler muß Fachmann sein. Wir hätten in der letzten Zeit Gelegenheit, uns ausgiebig mit ambul. Samenhändlern zu unterhalten, die uns durch ihre Geschäftsführung bewiesen, in welch hohem Maße sie als Fachleute anzu- sprechen sind. Als wirkliche Fachleute kaufen sie selbst- verständlich nur gutes Saatgut ein. Hin- sichtlich der einwandfreien Samenzucht sind u. a. die Gebiete von Erfurt und Straß- burg im Elsaß außerordentlich berühmt. Straßburg hat schon von jeher nicht nur seine eigenen Märkte mit auserlesenem Saatgut versorgt, sondern es hat anfallende Ueberschüsse in andere Gebiete verkauft. Eingesetzte Sachverständige hatten das Saatgut zu prüfen, ehe es zum Verkauf kam. Nur wenn es als tadellos befunden wurde, durfte es in den Verkehr gebracht werden. Diese Güteprüfung, die schon im Mittel- alter beim Straßburger Saatgut vorgenom- men wurde, schuf zeitig eine Gütemarke, die jeder Samenhändler kannte. Das Straßburger Saatgut ging schon früh- zeitig sogar nach Uebersee. In Holland ist der Anbau der Zwiebeln und der Weißrüben mit aus Straßburg bezogenem Saatgut be- gründet worden. Der Straßburger Zwiebel- und Weißrüben-Samen galt lange als der unbestritten erstklassigste. In Straßburg gab es zwei Märkte, auf denen Einheimische und Fremde vorwiegend Samen kauften. Dies waren die Märkte auf dem heutigen Gutenbergplatz und der Säckelmarkt (we- gen der kleinen Packungen), der auf dem Schloßplatz vor dem Münster abgehalten wurde. Auf allen großen Märkten war Straßburgs Saatgut vertreten. Alte Handels- berichte nennen folgende Sämereien, deren Ausfuhr für Straßburg wirtschaftlich wich- tig war: Blumensamen, Erbsen, Linsen, Bohnen, Kohl, Senf, Fenchel, Kümmel, Anis, später Tabak und Mais. Solchen Hochstand zeigte früher das Straßburger Saatgut. Spä- ter geriet die Straßburger Samenzucht et- was in Verfall. Jetzt aber ist sie wiederum im Aufbau begriffen. Vor allem hat der Reichsnährstand eine sehr wichtige Anord- nung über die Versorgung mit Tabaksamen erlassen, eine Anordnung, die das Elsaß als tabakbauendes Land außerordentlich stark angeht. Für den Landkaufmann Schaufensterdekoration soll nicht verärgern Es ist gewiß lobenswert, wenn in der heu- tigen Zeit das Schaufenster nett zurecht- gemacht wird. Aber die Schaufensterdeko- ration darf nicht zu einer Quelle des Aer- gers werden, wie man es häufig erleben kann. Wenn im Schaufenster Ware ausge- stellt ist, die im Laden nicht zu haben ist, so macht das dem Kunden wie dem Kauf- mann nur unnötige Scherereien. Denn für beide Teile ist es nicht angenehm, wenn dem Kauflustigen, der im Schaufenster einen geeigneten Gegenstand erblickt, er- klärt wird:,,Bedaure, kann nicht verkauft werden". Gewiß wird es nur ein vereinzelter Miß- griff gewesen sein, als einem Bombenge- schädigten der Verkauf eines in der Schau- fensterauslage liegenden Hemdes verwei- gert wurde mit der Begründung, das Schau- fenster müsse,,geschmückt" bleiben. Aber das ist einer jener Fälle, von denen kürz- lich das,,Schwarze Korps" feststellte, daß es in Hinsicht auf die Fliegerschäden für den Geschädigten ziemlich gleichgültig ist, ob ihm z. B. ein Kleidungsstück durch die Bombe eines feindlichen Luftgangsters ver- nichtet ist oder ob es ihm dadurch entzogen wird, daß der betreffende Kaufmann es als Dekorationsstück seines Schaufensters für unbedingt notwendig hält. Also Schaufenster dekorieren, aber nicht nur mit Geschmack sondern auch mit der selbstverständlichen Rücksichtnahme auf Nr. 17 das Publikum! Auch der Hinweis,,Verkauf erst nach Dekorationswechsel" erscheint keineswegs mehr zeitgemäß. Meistens be- deutet es für den Verkäufer keine große Mühe, die Ware aus dem Schaufenster her- auszunehmen. Es ist ja keineswegs unbe- dingt nötig, die entstehende Lücke in der Auslage gleich wieder auszufüllen. Wenn eine Ware vom Bezugsberechtigten drin- gend gebraucht wird wir denken dabei namentlich an die Fliegergeschädigten - so gehört es sich, sie zu verkaufen; auf die Schaufensterdekoration kommt es dann wirklich nicht an. Auf alle Fälle soll das Schaufenster Klar- heit darüber bieten, ob und welche Ware im Laden tatsächlich zu haben ist. Viele un- nötige Laufereien und Anfragen können da- mit vermieden werden.,,Dekorationsstücke" aber, die keinem Menschen nützen, werden durch den Aerger, den sie manchmal aus- lösen, zu einem recht fragwürdigen Schmuck. Das Schaufenster soll Kriegs- dienste leisten; die Aesthetik kann später einmal wieder zu ihrem Recht kommen. Das Thema Schaufenster bzw. Schau- fenstergestaltung wird gegenwärtig in den Kreisen des Ladenhandels sehr stark er- örtert. Das Schaufenster von heute ist auf keinen Fall dem Schaufenster von vor dem Kriege gleichzusetzen. Das Schaufenster hat im Gegensatz zu den normalen Zeiten auf- gehört, Werbemittel des Ladenhandels zu sein. Schon im Juni 1941 stellte der Leiter der Wirtschaftsgruppe Einzelhandel den Grund- satz auf, daß in der Regel nur solche Waren im Schaufenster gezeigt werden dürfen, die verkäuflich sind. Es ist empfehlenswert, bei den betreffenden im Schaufenster gezeigten Waren, Hinweise auf begrenzte Bezugsmög- lichkeiten anzubringen (z. B. die ausschließ- liche Abgabe an Fliegergeschädigte, an Wehrmachtsangehörige usw.). Solche auf- klärende Hinweise schließen unnötige Nach- fragen von vornherein aus. Ein weiterer Grundsatz der derzeitigen Fenstergestaltung liegt darin, daß Mangel- waren nur dann ausgestellt werden dürfen, wenn zugleich auf eine zweckmäßige und sparsame Verwendung hingewiesen wird. Ein Anreiz zum Verkauf von Mangelware soll keinesfalls gegeben werden. Waren, für die ein Herstellungsverbot besteht, sollen überhaupt nicht mehr gezeigt werden. Spe- zialgeschäfte und den inzwischen stillge- legten Repräsentationsgeschäften hat man seinerzeit Ausnahmen zugebilligt und ihnen gestattet, unverkäufliche Waren mit den Schildern,,Unverkäuflich" oder,.Unver- käufliches Dekorationsstück" zu versehen. Eine solche Schaufenstergestaltung ist heute nicht mehr vertretbar. Außerdem kommt sie für unseren Leserkreis, den Ge- mischtwarenhändler auf dem Lande, über- haupt nicht in Betracht. Aber auch der Landkaufmann muß darauf achten, daß seine Schaufenstergestaltung den Kriegs- verhältnissen angepaẞt ist. All das, was früher ein Schaufenster reizvoll machte, kann nach dem Krieg wieder in Anwendung gebracht werden. Die Reichsminister Dr. Goebbels und Funk haben übereinstimmend im Zusammenhang mit der Stillegung er- klärt, daß der Ladenhandel nach dem Krieg wieder in seiner Vielgestaltigkeit und seiner Farbigkeit erstehen soll, die zugleich das Abbild des Lebensstandards einer Kul- turnation bedeutet. Aber all diese Erwägungen treten jetzt angesichts der Forderungen des totalen Krieges vollkommen in den Hintergrund. Heute hat der Ladenhändler unter allen Umständen ein Fenster herzurichten, das bei den Verbrauchern keine falschen Hoff- nungen erweckt. Er muß alles vermeiden, was zu Verärgerungen bei der Kundschaft führt und was gleichzeitig sein eigenes An- sehen beeinträchtigen kann.