Der Komet 3195 – Seite 5

1 t 3 h S it 1. g F 1 e - S S Nr. 3195 DER KOMET Neues aus München Frühlingsfest aus München Bevor das lichte Grün aus Baum und Boden sproẞ, hatten die ruhelosen Schausteller ihre Win- terquartiere verlassen und sind auf morastige Wiesen gezogen. nd sind aut morastige Froststeif und schneebedeckt waren in den Außen- bezirken der Stadt die Schaustellerkolonien auf- gebaut. An den Plakatsäulen klebten grüne Pla- kate und aus den Tageszeitungen erfuhren die ver- wunderten Leser, daß der Frühling" zu lustigem Treiben unter freiem Himmel einladet zu Rund- und Luftfahrten bei Orgelklang, zu Schieß- und Wurfübungen um Blumensträuße, Stoffbären und Kulleraugenpuppen, zu allerlei Wunderschauen, zu Ballonrennen und Kostproben von Süßem und Saurem und von Eis in Tüten und Schiffchen, an ,,Stangerln" und zwischen Waffeln An Ostern regierte noch der Winter. Auf des Schaustellers. Rupprecht Regatta-Bassins eines neuen Wasser-Skooters am äußersten Oktoberfest- wiesenzipfel, wo sich einige Schaustellergeschäfte aneinanderdrängten (ein bejammernswertes Bild der Enge vor dem ausgedehnten Wiesengrund), lag morgens eine Eisschicht. Der Frühling beginnt auf der oberbayerischen Hochebene eben zu Pfingsten und nicht zu Ostern, nicht, wenn die Schausteller den,,Frühling" plakatieren. Er beginnt mit der Maidult. Da grünt es und sprießt es und da treibt es auch die Münchener hinaus. Wenn dann die Orgeln spielen, die Karusselle sich drehen, der Schlagham- mer kracht und die Ausrufer die Parade der Wun- derschauen, der Sportkämpfe ankündigen:,,Immer zur Kasse, meine Damen und Herren! Hereinspa- ziert! dann wird der Spaß mitgemacht. Die warmen Sonnenstrahlen haben nicht nur die Grä- ser und Blätter und Blumen aufgeweckt, auch die Menschen sind aufgewacht zu fröhlichem Tun. Der im Mai in München und Umgebung fließende ,,Maibock" tut seine besondere,,stoßende" Wir- kung dabei. Und ein gutes Bier gehört nun ein- mal in München und im weiteren Bayern wie auch andernorts zu einem richtigen Volksfest. Das haben die Keferloher richtig erfaßt. Keferloh liegt nur 11 Kilometer von München ent- fernt. Dennoch ist es gar nicht so bequem zu er- reichen, denn von der Vorortzughaltestelle Haar sind immer noch 15 Minuten zu gehen. Aber die sind immer noch 15 Minuten zu gehen und doch strömen die Münchener in Scharen nach Kefer- loh. Auch aus der Umgebung wimmelt es auf den Zufahrtswegen während des Keferloher Volks- festes im Mai und noch stärker im Herbst zum Pferdemarkt von Fußgängern, Radlern, von Autos und Fuhrwerken aller Art. Dabei ist Keferloh eigentlich gar kein Ort, nur ein Volksfestplatz um zwei Bierwirtschaften mit dazugehörigen Oekono- miegebäuden. Das Fest hat seine Tradition. Da be- darf es keiner großen Werbung. Nicht anders um die Maidult in München, die noch jüngeren Datums sein soll als das Keferloher Fest, bei dem schon vor annähernd 1000 Jahren nach der Niederlage der Ungarn auf dem Lechfeld ein Pferdemarkt ab- gehalten wurde. Heute sorgen die beiden Schau- steller Hans Löẞl und Lorenz Messerer mit dem Volksfestwirt Josef Stadler und der Finkschen Gutsverwaltung für ein Volksfest nach bayerischer Art. Im Halbkreis von Wald umsäumt, gruppieren sich ca. 70 Schaustellergeschäfte zwischen zwei Wirtschaften mit Biergärten, Maibaum, Tanz- flächen und Bierzelten. Die Platzaufteilung war nicht ganz glücklich für die Geschäfte. Sackgassen sollten vermieden werden und neuartige Geschäfte müssen auch von den Besuchern gefunden wer- den. Dies zu erwähnen scheint mir besonders für Keferloh angebracht, denn ein großer Teil der Besucher fand die direkten Wege nach längerer Wanderung zu den anheimelnden Bierzelten und Wirtschaftsräumen, aus denen die frohen Weisen der Kapellen von O. Ebner und Ludwig Schartner weithin schmetterten und abends zum Tanz ein- luden. Am letzten Sonntag gab es ein Feuerwerk. Nur das Mailüfterl war noch immer zu kühl für einen längeren Aufenthalt im Freien. Das galt natürlich auch von der Münchener Dult in der Au, um die Ruine der gotischen Pfarrkirche, nach altherkömmlichem Bild gestaltet. 337 Geschäfte für diesen Platz war eine stattliche Anzahl, die sich für einige Branchen nicht zum ge- schäftlichen Vorteil auswirkte. Die linke Längs- seite der Kirche gehörte den Schaustellerbetrieben, die rechte dem Dulthandel. 36 Schaustellern und Fahrgeschäften standen 108 Schragenständen ge- genüber. 87 verkauften in festen Buden. Der Neu- heitenverkauf war mit 53 Geschäften ziemlich um- fangreich. 26 Tändler (Trödler) und Antiquare und 15 Geschirrhändler vervollständigten den Markt zu einem farbenbunten Betrieb im frisch- grünen Rahmen der Bäume um den Mariahilfplatz. Mit dem Ablauf der Auer Maidult verstummen in München die Orgeln der Schaustellergeschäfte. Nur am Rande der Stadt steht da und dort ein Fahr- geschäft. An schönen Frühlingstagen und beson- ders an Sonntagen sind die Geschäfte zufrieden- gen sind die Geschäfte zuf stellend. Nun kommen die Fremden und die Einwohner- zahl Münchens steigt bald zu einer Million an. Die Münchener Kunst, die Münchener Geselligkeit, die Münchener Umgebung mit den dahinter lagern- den Seen und Bergen, Münchens reichhaltige Ausstellungen sind die Anziehungspunkte über den Sommer, von Pfingsten bis zum beginnenden Herbst im September mit seinem weltberühmten Oktoberfest, bei dem die Lustbarkeit unter freiem Himmel noch einmal auflodert, denn dann sind die Schausteller wieder in. München. Es gibt wieder Neues zu sehen, zu hören . . . und natürlich auch ein neues Bier, das Oktoberfest - Märzenbier. So will es der Brauch seit altersher und hätte er sich nicht bewährt, dann wäre er längst abge- schafft. Das Oktoberfest in München wird wieder auerstehen. Der weite Wiesengrund wird für die Schausteller mit neuen Wegen versehen und der Verwaltungsrat hat neuerdings 50 000 DM. vom Stadtrat angefordert,,,da das Oktoberfest in Mün- chen bekanntlich fremdenverkehrswerbend wirken soll". Schmidt-Karlo. Bayerische Gaststätten-, Hotel- und Konditorei-Ausstellung Neben dem Baugewerbe ist das Gaststätten- gewerbe das wichtigste Schlüsselgewerbe. Auch die Volksfeste sind stark damit verbunden, denn für jedes Volksfest, für seinen fröhlichen Ablauf, ist auch die Verköstigung in fester wie in flüssiger Form von erheblicher Bedeutung. Die,,trockenen" Volksfeste, ohne gastliche Betriebe, saßen eben auf dem,,Trockenen", besonders in Bayern, dem gastlichen Lande, in dem das Bier kein Luxus- getränk, sondern ein Nahrungsmittel ist, dessen hohe Besteuerung fast einem „,Mundraub" gleich- gewertet wird. 266 Aussteller hatten in den Ausstellungshallen auf der Theresienhöhe, oberhalb dre Oktoberfest- wiese, eine umfassende Schau gezeigt, die in einer Woche an die 110000 Besucher angelockt hatte. Aus allen Teilen des Bundesgebietes, aus Oester- reich, der Schweiz, waren sie gekommen. Ge- schäfte wurden mit Italien, Amerika, Brasilien und anderen Ländern abgeschlossen. Für Fachleute, Volksfestwirte und Schausteller des Nahrungsmittelgewerbes gab es viele Neu- heiten für die Betriebsförderung und Betriebser- leichterungen, in Aufmachung und Hygiene u. a. zu sehen. Bekannte Namen großer Firmen, in leuch- tenden Lettern an den Ständen angebracht, waren zu lesen. Neben den Bieren der bayer. Brauereien kamen auch die alkoholfreien Getränke zu Wort. Für die auf den Volksfesten stark vertretene Eisherstellung war eine reiche Schau geboten in Eiskonserven von der Diamalt-AG., München; in Eispulver von Martin Braun, München 9, von der Condetta-Ge- sellschaft in Halle, von der Ortenauer Milchzen- trale in Offenburg (Baden), von Vogeley, Hameln, Sternberg, Hamburg 33 u. a. Eismaschinen stellte Blessing & Co. in Reichenbach a. d. Fils (Wttbg.. Eisbecher lieferten die Eckart-Werke, Fürth, Bay.; Waffeln Fred Stoltenberg, München 8. In Fleisch- und Wurstwaren waren die Sauermann-AG. in Kulmbach und Stanglmeier in Plattling a. d. Isar vertreten. Für die Händler des ambulanten Ge- werbes waren die durchsichtigen Kartonagen der Firma Sroika, München, für Spitzenpapiere, Deko- rationen und Karnevalartikel Einzinger & Co., München 8, für Firmenschilder Eberhard Lübben, Leichlingen, für Beleuchtungskörper die Württem- bergische Metallwarenfabrik in Geislingen (Steige) und die Firma Winhart & Co., München 2, aus- schlaggebend. Wirte fanden eine reiche Auswahl an Aufschnittmaschinen bei den Firmen Bürger- Maschinen-GmbH., Dortmund, Kempken in Düssel- dorf,,,Midena" in Essen; an Bier- und Büfett- Kühlanlagen der Frigidair-Kühlung, der Elektrolux- GmbH., München 2, der Radio - Enthofer - KG., München 2, der Südd. Kühlanlagen-Industrie in Nürnberg, der ,,Frigid", Holzkirchen (Oberbay.), Barth & Stöcklein, München 15; an Bestuhlung durch die Firmen Flitsch Nachf. in Bad Aibling (Oberbay.), Kadeder in München 5, Kusch & Co. in Hallenberg (Sauerland), Alsfeld-Turpe in Als- Seite 5 feld (Hessen), Kaltenbach in München 2; an Re- gistrierkassen der Firmen: Ankerwerke in Biele- feld, National-Registrierkassen Arsberger in Mün- chen; an Herden der Firmen: Malag-Werke in Bretten und Wamsler in München 42. Mit der Nennung dieser Firmen sei nur heraus- gegriffen, was für den Bedarf der nach Schau- stellerart reisenden Händler und Wirte von Be- deutung ist. zum Reichhaltig war, was zum Essen und Trinken, Anschauen und zum Versuchen geboten wurde, an,,Plattenschau", Konditorei-Kunstgebil- den für Geburtstagstische, Hochzeiten, Jagdtafeln, u. a. an Saftwürstchen, an Gebäck und an Süßig- keiten: ein,,Tischlein deck dich" für Augen und Gaumen, was begehrenswert und kauflustig stimm- te. Die einzelnen Stände lassen sich nicht be- schreiben in ihrer künstlerischen und schmack- haften Ausstattung, wie sie manche Gaststätte, z. B. das Münchener Hofbräuhaus, zeigte, das ein Kabinettstück aus dem berühmten Gastlokal dar- stellte, oder die Gaststätte im Zoo, den Rund- blick im Zoo malerisch um ihre Einkehr vor leben- den Flamingos gruppierte. Gleich am Eingang wurde man in das gastliche Reiseland Bayern ge- führt. Anschauliche Bilder versetzten die Gäste in die reizvollen Sommer- und Winterlandschaften, in denen auch das Schaustellergewerbe seine hei- matlichen Volksfeste gestaltet. Es gab auch volks- festartige Veranstaltungen mit Trachtenzug, Kell- ner- und Kellnerinnen-Rennen. Die Siegerin, die 3 Zentner schwere Amalie vom ,,Donisl", lief mit 12 gefüllten Maßkrügen durchs Ziel. Die Münche- ner Bierführer rollten ihre mit 102 Liter gefüllten Fässer im 30-Stunden-Kilometer-Tempo um die Theresienwiese. Solcherlei Spässe des Gastrono- mengewerbes wären auch bei Volksfesten der Nachahmung wert. Feierlich hatte sich die Eröffnung durch Staats- minister Dr. Alois Schlögl gestaltet. Die Ausstel- lung wird im nächsten Jahr wiederholt werden und nach den übertroffenen Erwartungen, wie Oberbürgermeister Wimmer ausführte, in größe- rem Rahmen unter Einschluß einer 4. Ausstellungs- halle. Bedauerlich ist, daß nur wenige aus Schau- stellerkreisen sich von einer solchen umfassenden Schau überzeugen können. Schmidt-Carlo. Marionetten spielen im Film In Braunschweig befindet sich ein Marionetten- theater, das von Professor Harro Siegel geleitet wird. Professor Siegel ist alles in einer Person: er macht die Entwürfe für die Marionetten, er besorgt die Modellierung und Bemalung. Er ist Maler, Bild- hauer, Schauspieler, Handwerker; er ist auch Regisseur, er inszeniert und sorgt für die musika- lische Untermalung der Aufführungen der Braun- schweiger Marionettenbühne, die auch im Ausland bekannt ist. Auch in deutschen Großstädten hat. er mit der Marionettenbühne gastiert. Zeitungen brachten gute Kritiken und auch der Nordwest- deutsche Rundfunk förderte die künstlerischen Bestrebungen des Professors Harro Siegel durch eine Reportage. Professor Siegel, der jetzt im 51. Lebens- jahr steht, ist zugleich der Begründer der einzigen Marionettenschule, die zur Zeit in Deutschland besteht. Schon vor dem Kriege hat Professor Siegel das Ausland besucht; er war mit seinen Marionetten in England und in den nordischen Ländern, aus denen nun auch Schüler zu ihm ge- kommen sind, um die deutsche Kunst des Mario- nettenspiels ins Ausland, vorwiegend nach Skan- dinavien zu tragen. Es besteht auch die Absicht, demnächst die Marionetten in einem Spielfilm auf- treten zu lassen, der in den nächsten Wochen gedreht werden soll. Man will zeigen, wie eine Puppe entsteht, wie die Marionettenspielschule betrieben wird und was sich hinter dem Vorhang der Marionettenbühne abspielt. In der letzten Sitzung des Kulturausschusses der Braunschweiger Stadtverwaltung wurden auch die Absichten be- kanntgegeben, die sich mit der Übernahme dieser Marionettenbühne unter die Verwaltung des Kultur- ausschusses verbinden. Man vertrat aber die An- sicht, daß durch die Übernahme der Bühne die Initiative des Verwalters der Bühne erstickt werde, und daß es vor allem schwer sein würde, Gastspiel- reisen anzutreten. Zugegeben wurde, daß die aus- wärtigen Gastspiele der Braunschweiger Marionet- tenbühne für die Beurteilung der Braunschweiger Kulturbestrebungen sehr günstig gewesen seien.