Der Komet 3249 – Seite 8

Seite 8 DER KOMET Tips für die Marktvorschau In dankenswerter Weise hat der ,,Komet" im Laufe der letzten Zeit wichtige Hinweise für die Wirtschaftslage gegeben. Auch dieser Artikel soll nun eine Vorausschau und Tips für die kommende Festtage darstellen und ist als Marktvorausschau gedacht. Die Informationen entstammen einem eingehenden Studium und Erkundigungen. Der ,,Komet" kann hoffentlich auf diese Weise Helfer und Mittler in der Marktbeobachtung der ambu- lanten Händler sein und sie im scharfen Wirt- schaftskampf tatkräftig unterstützen. Bevor wir die Aussichten zu Weihnachten um- reißen, wollen wir den allgemeinen Lebensmittel- verbrauch in Westdeutschland einer Betrachtung unterziehen. Wir stellen fest, daß sich besonders die Ernährung wieder dem Vorkriegsstandard an- paßt. Aus den nachstehenden Zahlenvergleichen kann man wichtige Schlüsse ziehen in Bezug auf Steigerung oder Minderung des Verbrauchs: Getreide (Mehlart) Zucker (weiß) Gemüse Frischobst Südfrüchte Käse Eier Fische Butter Kartoffeln Reis Durchschnitt 1935/38 1948/49 1951/52 111,0 124,0 98,0 26,0 19,5 24,6 52,0 59,0 44,0 26,0 22,0 44,0 5,7 1,4 7,9 3,5 2,6 3,9 7,4 2,5 7,4 11,8 15,4 12,8 9,0 4,5 176,0 219,0 2,5 0,1 6,7 179,0 1,3 (die Zahlen verstehen sich in kg je Kopf, Westberlin eingeschlossen) Aus dieser Aufstellung ersehen wir, daß sich der Verbrauch an Fisch normalisiert hat. Zu den Fest- tagen wird aber wieder eine größere Nachfrage an Edelfisch und Fischkonserven einsetzen. Zum jetzi- gen Heringspreis ist zu sagen: durch die anhal- tenden Stürme der letzten Wochen sind die Heringsschwärme in der Nordsee anscheinend aus- einandergerissen und die Fischdampfer konnten daher noch keine großen Fänge anlanden, dadurch stieg der Heringspreis. Ob die anlaufende Herings- fischerei im Englischen Kanal lohnend sein wird, werden die nächsten Tage zeigen. Beim Ein- kauf von Fischkonserven sollte man vorsichtig sein, um die Kunden nicht zu verärgern. Einige Firmen legen Heringsstücke (evtl. von beschädigten Fi- schen!) anstatt ganze Heringe oder Filets ein. Die westdeutsche Getränkewirtschaft sagt, daß der all- gemeine Spirituosenverbrauch um 20 Prozent zu- rückgegangen ist. Viele Firmen wollen das nun dadurch auffangen, daß sie 2. Qualitäten auf den Markt werfen. Bei Rotwein haben die verschiedenen Weinbaugebiete der Pfalz schlechte Ernten ge- habt. Allgemein wird gesagt, daß der Jahrgang 1952 schöne, reintönige Weine liefern wird. In Kräutertee hat die Hauptbedarfszeit eingesetzt. Die Mißernte bei Gurken wurde durch schlechte Witterungsverhältnisse verursacht. Die Tomaten- ernte in Europa ist schlecht gewesen. Im Spiel- warengeschäft werden schon jetzt Aushilfskräfte eingestellt. (Ein guter Schlager scheint ein kleiner Trollybus zu werden. Das „Unfallauto" brachte nicht den erwarteten Erfolg.) Nürnberg bringt qualitätsmäßig verbessertes Spielzeug auf den Markt. Die Ansprüche sind gestiegen und ,,Kriegsqualitäten" sind nicht gefragt. 1951 Butter ist auch weiterhin sehr knapp, da auch die geringen Importe die Nachfrage nicht stillen können. Die Preise sind weiterhin fest und mit weiteren Er- höhungen ist zu rechnen. Bei Käse ist kein An- reiz zur Produktion gegeben. Die augenblickliche Erzeugung deckt den Bedarf Westdeutschlands nur zur Hälfte. (Harzer und Camembert sind im Preis gestiegen.) Infolge der hohen Frischeier- preise ist der Eierumsatz in den letzten Wochen zurückgegangen. Im Augenblick werden auslän- dische Kühlhauseier und Kalkeier eingeführt. Bei Weihnachtsgänsen rechnet man mit demselben Preis wie im Vorjahr. Bei Enten sind die ange- botenen Mengen gering und die Preise hoch. Im vorigen Mcnat herrschte ein Ueberangebot an steller Berlins E. V., alle geeigneten Schritte zur Rettung des ambulanten Gewerbes zu ergreifen." Zusammenfassend kann noch gesagt werden, daß diese Kundgebung eine der imposantesten Ver- anstaltungen des ambulanten Gewerbes gewesen ist. Wie von dritter Seite bestätigt wurde, war die Kundgebung eine der diszipliniertesten Versamm- lungen, die jemals aufgezogen wurde. Eines ist gewiß: Ihre Wirkung hat die Kundgebung nicht Ŏ. Ps. verfehlt. Speck. Im Dezember wird sich das Bild aber än- dern. Die USA als größtes Exportland wird für die nächsten Wochen keinen Speck ausführen. Im Schokoladenhandel herrscht ein wildes Durchein- ander. Gewissenlose Produzenten haben geriebene Kakaoschalen in das Kakaopulver geschüttet, es wurde dadurch hell und es trat beim Kochen eine Satzbildung auf (Lebensmittelfälschung!). Um eine besonders dunkle Tönung zu erreichen, wird aus- ländische Ware oft mit Eisenoxyd gefärbt (in Deutschland verboten). Ein forcierter Verkauf schlechter Schokoladen- und Süßwarenerzeugnisse wird dem Kunden allmählich den Appetit verder- ben. (Bei einem Diebstahl in einem Lebensmittel- geschäft in Bayern wurde nur Markenschokolade gestohlen alle unbekannten Sorten wurden lie- gengelassen.) Auf dem Mehl- und Teigwaren- markt ist ebenfalls eine verworrene Lage. Es gibt seit Monaten keine kalkulierten Preise mehr, was die Teigwarenindustrie an den Rand des Abgrunds geführt hat. Viele Firmen haben heute sogenannte ,,Kampfpreise", die unter dem Einkaufspreis lie- gen, um überhaupt ins Geschäft zu kommen und Ware abzustoßen. Folgende wichtige Bestimmungen beim Dauer- backwarenverkauf zu den Festtagen sollte der Am- bulante beachten: 1.,,Honigkuchen" muß tatsäch- lich Honig enthalten. 2.,,Lebkuchen" müssen aus 50 Teilen Zucker oder 60 Teilen Sirup auf 100 Tei- len Mehl hergestellt sein. 3.,,Makronen" dürfen kein Mehl enthalten. Bei Mehlgehalt sind sie als ,,Plätzchen" zu bezeichnen. (Wer gegen diese Be- stimmungen verstößt, macht sich des unlauteren Wettbewerbs schuldig und wird bestraft.) Ein wich- tiges Gebiet für den Verkauf anläßlich der Fest- tage sind die Trockenfrüchte. Anfang Dezember treffen in Hamburg große Sendungen von Misch- obst aus den USA ein. Die Marktlage in Kokos- raspeln unterliegt ständigen Preisschwankungen. Die Korinthenernte in Griechenland soll sehr gut ausgefallen sein. Die diesjährige Welthaselnuẞernte kann man als schlecht bezeichnen. (1951 130 170 to, 1952 107 000 to.) Erfreulicherweise Nr. 3249 hat die Mandelernte alle Erwartungen über- troffen. Italien und Spanien melden Rekordmen- gen. Auch die Feigenernte ist gut ausgefallen und man rechnet mit einem Preisrückgang. Bei dieser Gelegenheit lohnt es sich, in das Dunkel des Trok- kenfruchtgeschäftes hineinzuleuchten. Die Gründe für die Preisschwankungen kann man einmal in der Baisse-Spekulation oder zum anderen in ver- schleierten Manövern der Kapitalverschiebung sehen. Unter Kapitalverschiebung ist folgendes zu verstehen: viele Trockenfrüchte werden aus der Türkei eingeführt. Die Gewinnchance liegt darin, daß das Währungsverhältnis des türkischen Pfun- des zur D-Mark nutzbringend ausgewertet wird. In der Türkei gilt das türkische Pfund DM 1.50, während es in Deutschland mit 0.98 DM verrech- net wird. Die D-Mark gilt in der Türkei als hoch- wertige Devise und erzielt in der Umrechnung Zwischengewinne die aber nur realisiert werden können wenn in der Türkei bezw. in den anderen levantinischen Ländern Freunde und Verwandte ihre Hand im Spiel haben. Preiskontrollen für das Ausland gibt es bei uns nicht. Die größte Zahl der deutschen Kaufleute kann an solchen Geschäften nicht teilnehmen. Sie spekulieren jetzt auf Baisse und bringen ihre Aufträge unter. Wehe, wenn aber eine Hausse einsetzt, dann ist es um sie gesche- hen.! Im Ausland wird diese Art des Handels auf- merksam verfolgt. (Uebrigens sind die kaufmänni- schen Moralbegriffe der orientalischen Trocken- fruchtfirmen nicht,,ohne". Sie verschicken z. B. Ware der Ernte 1951, in dem sie diese in die Mitte der Säcke schütten. Sie haben immer neue Kniffe, alte Ware unterzubringen.) Vor dem Hamburger Schiedsgericht wurden 1931/32 verschiedene Pro- zesse in dieser Richtung abgewickelt, bei denen 70 bis 72 Prozent ungenießbare Ware festgestellt wurde. Man sieht also, mit welchen Schwierigkeiten auch der deutsche Großhandel zu kämpfen hat. Bei Hülsenfrüchten steigt der Preis, eine Markt- vorausschau kann man hier schlecht geben. Bei Reis soll Italien eine gute Ernte gehabt haben. Der Verbrauch der Länder des Ostens ist aber gestie- gen und man weiß nicht, wie sich der Preis ent- wickeln wird. (Henry Bockwoldt.) Spielwaren im Zeichen des Weihnachtsgeschäftes Die allgemeine wirtschaftliche Lage in der Nürn- berg-Fürther Spielwarenindustrie steht gegenwärtig im Zeichen des bevorstehenden Weihnachtsgeschäf- tes. Der Auftragseingang ist bei zahlreichen Fir- men, insbesondere in mechanischen Blechspiel- waren so groß, daß aller Wahrscheinlichkeit nach die vorliegenden Orders in diesem Jahr nicht mehr restlos ausgeführt werden können. Diese unerfreu- liche Tatsache ist darauf zurückzuführen, daß so- wohl Großhandel wie Einzelhandel in Deutschland sehr spät hinsichtlich des Einkaufs disponiert haben. Nach wie vor liegt der Schwerpunkt bei einigen Fabriken im Nürnberger Raum, deren Artikel sich einer besonders günstigen und laufenden Nach- frage erfreuen. Diese am Markt ansprechenden Er- zeugnisse werden wie im Vorjahr auch Ende 1952 nicht in vollem Ausmaß geliefert werden können. Auf der anderen Seite zeigt sich, daß die Finanzie- rung größerer Auflagen nicht ohne fremde Mittel möglich ist. Als erschwerend sind hier die unver- hältnismäßig hohen Zinsen und Diskontsätze an- zusprechen. Die Preisentwicklung ist im allge- meinen konstant. Sofern keine erneuten lohnpo- litischen Probleme auftreten, ist auch für den Rest des Jahres 1952 mit keinen Aenderungen zu rechnen. Die Materialbeschaffung kann im allgemeinen als normal angesprochen werden. Auch die Belie- ferung mit Walzdraht hat sich verhältnismäßig gün- stig entwickelt. Selbstverständlich hat die Eisen- preis-Freigabe eine Reihe von Spielwarenfabriken zu einer eingehenden Ueberprüfung der-bestehenden Preise gezwungen. Eine evtl. weitere Erhöhung der Eisenpreise muß im Interesse des deutschen wie des Exportgeschäftes unter allen Umständen ver- mieden werden. Zur Bewältigung des vordring- lichsten Bedarfs sind in der Spielwarenindustrie laufend weitere Arbeitskräfte eingestellt worden. Nach wie vor ist die Forderung dringend, daß auch in Zukunft in- und ausländische Fachkreise recht- zeitig für den Einkauf disponieren. Die 4. Deutsche Spielwaren-Fachmesse vom 8. bis 13. März 1953 wird in dieser Richtung wieder weittragende Be- deutung haben. Die Vorbereitungen für die in Deutschland und in Weltstaaten bekannte Spezial-Fachmesse laufen auf vollen Touren. Die Entwicklung ist deswegen erfreulich, weil sich das Inland wie das Ausland in verstärktem Maße auf diese Fachveranstaltung einstellen und weil im Hinblick auf das erhöhte Interesse der Aussteller die räumliche Inanspruch- nahme von Jahr zu Jahr wächst. Diesen Erforder- nissen hat die Ausstellungsleitung dadurch Rech- nung getragen, daß unermüdlich an der Fertigstel- lung einer neuen Messehalle mit 3 200 qm gearbei- tet wird. Ebenso sind die Erweiterungsarbeiten beim Wieseler Haus voll in Fluß, so daß insgesamt 8 400 qm fester Ausstellungsraum für die kom- mende Messe verfügbar sind. Dazu kommt noch eine Leichtbauhalle, die je nach den Anforderungen der Aussteller etwa 3 bis 4000 qm liefern wird. Die Entwicklung seit 1950 zeigt, daß in dem ge- nannten Jahr mit 3000 qm Ausstellungsfläche be- gonnen wurde. 1951 wurden bereits 7000 qm und 1952 über 9000 qm gezählt. 1953 wird mit einer Ausstellungsfläche von rund 12 000 qm gerechnet. Auf Grund der bisher eingegangenen Anmeldungen ist festzustellen, daß alle maßgebenden Firmen der Bundesrepublik und Westberlins vertreten sind und daß wiederum ein vergrößertes einmaliges Spielwaren-Sortiment zur Ausstellung gebracht wird. Die Messe 1952 wickelte sich als reine Mu- stermesse ab, d. h. die Kunden hielten ihre Auf- träge zum Teil lange zurück. Wie schon früher erwähnt, muß mit Rücksicht auf die rechtzeitige Abwicklung dem In- und Auslandshandel eine frühzeitige Disposition im eigensten Interesse empfohlen werden. nema Das soll es in Amerika geben... Aus der neuesten Liste des amerikanischen Pa- tentamtes: ein Zigarettenhalter, der die Zigarette automatisch ausdrückt, wenn der Raucher ein- schläft, indem eine beim Rauchen festgehaltene Feder zuschnappt; eine Kombination von Kamm und Staubsauger, der die Schuppen aus dem Haar saugt; ein Regenschirm, der mit einem Gestell an Brust und Schultern befestigt ist, so daß man ihn nicht zu halten braucht und beide Hände frei hat. Zu den Schlagern auf dem diesjährigen ameri- kanischen Weihnachtsmarkt gehört auch ein etwa 50 cm großer zusammenfaltbarer Tannenbaum, der aus Plastikmaterial besteht. Dieser,,Merri-Pak" ge- nannte Christbaum ist mit 84 Behangstücken ver- sehen und kann in kürzester Zeit etwa wie ein Regenschirm entfaltet aufgestellt werden. Er ist insbesondere für den Gebrauch in Büros, Schau- fenstern usw. vorgesehen und kostet 2,98 Dollar.