Der Komet 3842 – Seite 4

Seite 4 >>DER KOMET« PIRMASENS Nr. 3842 Für den Obsttag werben Empfehlungen und Werbeargumente für den ambulanten Obsthändler In unserer Zeit der Managerkranken, der Übergewichtigen und der erhöht Reizbaren gewinnt der auch von Ärzten empfohlene Obsttag immer mehr an Bedeutung. Erfahrungen haben ge- zeigt, daß durch ihn die Leistungsfähigkeit erhöht und die Widerstandskraft gegen Erkran- kungen gefestigt werden. Was läge näher für den Obst- und Gemüsefachmann und überhaupt für ambulante Verkäufer und Spezialisten, die regelmäßig ein breites Sortiment von Agrar- produkten anbieten, als den Obsttag durch geschickte Empfehlungen zu popularisieren ? Entsprechende Angebotsschilder, Spezialauf- bauten oder auch Handzettel, deren Text über Wert und Bedeutung des Obsttages aufklären, könnten dazu beitragen und helfen, den Obst- umsatz beachtlich zu steigern. Gerade jetzt sind die Chancen für eine „Obsttag-Werbung" besonders günstig. Nachstehend bringen wir einige Empfehlungen, aus denen unsere Leser überzeugende Verkaufsargumente für Obst im allgemeinen und Werbeargumente für den Obsttag im besonderen entnehmen können. Jeder gesunde Mensch kann ohne Befürchtung in bestimmten Zeitabständen am besten na- türlich nach Rücksprache mit dem Hausarzt Obsttage einlegen, ohne daß die Arbeitskraft spürbar darunter leidet. Man sollte jedoch den Obsttag nicht gerade auf einen arbeitsreichen Tag legen. - Durch die verminderte Kalorienzufuhr wird der Körperhaushalt und damit das gesamte Stoffwechselgeschehen weitgehend entlastet. Der gesundheitliche Wert von richtig einge- haltenen Obsttagen ist größer als allgemein bekannt. Durch die vermehrte Zufuhr an Vita- minen und Mineralstoffen kann nämlich eine Unterversorgung an diesen Wirkstoffen aus- geglichen werden. Der Zellulosereichtum so- wie der hohe Anteil an Pektin und Fruchtsäu- ren im Obst kann sich günstig auf die heute verbreitete Verstopfung auswirken. kommt, daß Obst sehr kalorienarm ist und der Körper damit gezwungen wird, seine eigenen Fettvorräte anzugreifen, so daß dadurch eine willkommene allmähliche Gewichtsverminde- rung erfolgen kann. Der Erfolg des Obsttages ist jedoch gefährdet, wenn man am folgenden Tag mehr iẞt als sonst üblich. Hinzu Während des Obsttages und noch Tage danach kann der Körper angesammelte Harnsäure- bestände besser ausschwemmen und damit den Stoffwechsel wesentlich entlasten. Die günstige gesundheitliche Wirkung von Trauben- und Fruchtzucker in den verschiedenen Obstsorten ist für die rasche Mobilisierung von Energie- reserven allgemein bekannt. Der geringe Anteil des Obstes an Kochsalz wirkt sich auch sehr günstig für den Wasser- haushalt des Körpers aus. Es ist bekannt, daß an Obsttagen der Organismus überschüssiges Körperwasser in vermehrtem Umfang abgibt. Eine ähnliche Wirkung kommt zustande, wenn bei der erhöhten Mineralstoffzufuhr das sonst ausgeglichene Verhältnis zwischen Natrium und Kalium zugunsten des Kaliums verändert wird. Während Natrium das Wasser bindet (1 g Kochsalz kann bis zu 100 g Wasser zurück- halten), führt die erhöhte Kaliumzufuhr mit dem Obst zu einer vermehrten Wasserausschei- dung. Diese gesundeitlich außerordentlich gün- stige Wirkung ist besonders für den Über- gewichtigen und den zur Arteriosklerose und zum Bluthochdruck neigenden Menschen von Bedeutung. Wenn allerdings solche Obstkuren in kürzeren Zeitabständen als einmal in der Woche ausge- führt werden, sollte das nur auf ärztliche An- ordnung und unter ärztlicher Kontrolle ge- schehen, da sonst durch eine Unterversorgung an Eiweiß und anderen Nährstoffen leicht Ge- sundheitsschäden eintreten können. Man kann den Obsttag ganz verschieden zu- sammenstellen. Hier ein Beispiel: 500 g Äpfel, 500 g Orangen, 500 g Birnen. Über den Tag ver- teilt insgesamt 800 g Kalorien. Der Obsttag ist leichter durchzuhalten", wenn morgens und nachmittags eine Tasse Tee oder Kaffee und je eine Scheibe Knäckebrot mit Honig oder Quark gegessen wird. Dadurch erhöht sich der Nährwert von 800 auf rund 1000 Kalorien. An Stelle der Obsttage kann man Obstsafttage mit gleicher Wirkung ansetzen. Um die Ein- tönigkeit eines Obstsafttages etwas aufzulok- kern, kann man durch Zugabe kleiner Mengen von gekörntem Wasserreis zu den Hauptmahl- zeiten mehr Abwechslung schaffen. Der Kalium- reichtum von Reis führt zu einer zusätzlichen Entwässerung des Körpers. Deutscher Zuckerwaren-Rekord Zuckerwarenindustrie für die Zukunft optimistisch Im Verbrauch von Zuckerwaren steht die Bun- desrepublik an der Spitze aller EWG-Länder. Rund 4,6 Kilo Bonbons oder Dragees, Marzipan- Erzeugnisse, Wein- u. Kaugummi, Negerküsse, Lakritzen und sonstige Zuckerwaren verzehren die Bundesbürger im Jahresdurchschnitt . Da- mit wurden die bisherigen Zuckerwaren-,,Re- kordler" in Europa, die Niederländer, erheblich überholt. Ihr Pro-Kopf-Verbrauch von Zucker- waren liegt bei 4 kg. Die süße,,Welt-Bestleistung" wird jedoch wei- terhin von den USA gehalten. Die Amerikaner lutschen pro Jahr rund 8,6 kg Bonbons und an- dere Zucker-Spezialitäten. An zweiter Stelle stehen mit weitem Abstand die Einwohner von Großbritannien, deren Zuckerwaren-Verbrauch jährlich bei 5 kg liegt. Im vorigen Jahr wurde die Produktion von Zuckerwaren in der Bundesrepublik um rund kl. zehn Prozent gegenüber 1967 gesteigert. Diese Zahlen gehen hervor aus ersten Ergebnissen der Produktions-Statistik des Bundesverbands der Deutschen Süßwaren-Industrie (Bonn). Wie der Verband mitteilt, konnte 1968 bei fast allen Erzeugnis-Gruppen die Rezession, von der die Zuckerwaren-Branche nicht unerheblich tan- giert war, überwunden werden. Freilich sei es in vielen Fällen nicht möglich gewesen, die Kostensteigerungen weiterzugeben; deshalb hätten die Zuwachsraten nicht bei allen Firmen zu einer Verbesserung der Ertragslage geführt. Für die Zukunft zeigt sich die Deutsche Zucker- waren-Industrie optimistisch. Das Angebot der Hersteller, so heißt es, richte sich weitgehend nach den Bedarfswünschen aller Bevölkerungs- schichten. Man produziere und entwickle neue Artikel nicht nur für die Kinder, sondern auch für Erwachsene. Dadurch werde die Attraktivi- tät der deutschen Zuckerwaren ständig ver- größert. kl. Themen der Woche Notiert von Calius Alle Leute, die bei der Beurteilung der Konjunktur die Zahlen über Arbeitslosigkeit und Beschäfti- gungsstand als eine lästige Neben- sächlichkeit bezeichnen, werden er- staunt sein müssen. Allein in der ersten Aprilhälfte hat die Arbeits- losigkeit über ein Drittel abgenom- men. Legt man den in der Über- beschäftigung üblichen Satz Nicht- zuvermittelnder zugrunde, dann müssen heute schon kaum noch freie Arbeitskräfte verfügbar sein. Auch die Anwerbung von Gastar- beitern dürfte bald auf eine Grenze stoßen. Mit anderen Worten: der Arbeitsmarkt platzt aus den Näh- ten. Die bösen Folgen werden nur zu schnell in allen Bereichen der Wirtschaft zu verspüren sein. Das gilt auch für die Circusunterneh- men und das Schaustellergewerbe. Ohne Mithilfe der Artisten beim Auf- und Abbau wird es nicht mehr zu schaffen sein. - Die Auftragsbü- cher der Industrie schwellen an. Die Statistik für den Monat März be- stätigt die Auffassung, daß in der westdeutschen Wirtschaft die Zei- chen der Konjunktur kräftig auf- wärts gerichtet sind. Im Vergleich zum März vergangenen Jahres wa- ren diesmal die von der Industrie hereingekommenen Bestellungen um 30% höher. Nun, das ist zunächst insofern ein erfreuliches Zeichen die DM-Auf- wertung bleibt natürlich im Ge- spräch, als sich der Aufwind in der Konjunktur natürlich auch auf unsere reisenden Circusse, auf un- sere Fest- und Vergnügungsplätze auswirkt. Und da mit dem Mai, dem letzten endlich Frühlingsmonat, auch die Sonne kam, ist es nicht verwunderlich, wenn von allen Gastspielorten der Circusunterneh- men, von fast allen Maimärkten und Volksfestplätzen guter Zu- spruch gemeldet wird. Unser Mit- arbeiter Kurtrobert Stärk telefo- nierte von der Mannheimer Mai- messe: „Wenn das gute Wetter an- hält, können die Schausteller das Geschäft ihres Lebens machen." Die Frage: Wie lange hält das gute Wetter an? Über Naturgesetze kann keine verbindliche Antwort erteilt werden. Positiv ist die Fest- stellung, daß das Interesse am gu- ten Circus, am Volksfestvergnü- gen im ganzen Land mehr denn je besteht, das Verlangen nach Er- holung und Entspannung nach dem harten Alltag. Grund genug, Optimist zu sein. ☆. War das ein Wochenende in unse- rer Redaktion. Einen Wirbel ent- fachte „Bild" mit einem Artikel un- ter der Schlagzeile „Riesenspiel- zeuge füllen die Kassen auf dem (Fortsetzung auf Seite 11)