Der Komet 3844 – Seite 21

Nr. 3844 Indien: Land der Schlangenbeschwörer, Sadhus und Fakire und heiligen Kühe; furchtlosen Ghurkakriegern. Man schießt Bären im Schnee des Himalajas und badet unter Palmen bei Bombay; die Nord-Süd- Distanz ist 3200 km, die Ostwest-Entfer- nung 2750 km; seit 1950 eine freie Repu- blik als Staatenunion; 1900 mit 250 Mil- lionen Einwohnern heute bereits 530 Mil- lionen; 75% der Bevölkerung ist jünger als 35 Jahre, nur 80% älter als 55 Jahre; Weltmeister im Hockeyspiel; Land der Tiger und Elefanten. Es werden keine Witwen mehr ver- brannt. Gandhi hat die neue Ge- >DER KOMET PIRMASENS Impressionen aus einem Kontinent: Reise nach Indien kenhauses auf. Was viele nicht wis- sen: die Flötentöne des „Meisters Seite 21 kennt sie und schätzt den Ge- schmack. Mangofrüchte sind ein delikater Leckerbissen. Sie sind süß und ha- ben ein feines Aroma. (Sie haben Ähnlichkeit mit unseren Birnen, schmecken aber fruchtiger und vol- ler.) Diese Vitaminfrucht erobert sich nun auch den europäischen Markt als ganze Früchte, in Schei- ben, als Fruchtfleisch, Saft und Marmelade. Indische Riesenkrabben machen den Russen Sorgen, denn sie sind dankenwelt Indiens geprägt und mit der Flöte" lassen die Schlan- aufmalen, die verheiratete Frau billiger und besser. (Bei uns kauft geformt. Seine Lehre spricht von der ,,Göttlichkeit der Wahrheit", dem gewaltlosen Widerstand, der Freundschaft und „Du sollst nicht töten und verletzen!". Der Name dieses großen Mannes ist uns be- kannt, doch bleibt Indien noch für uns ein Rätsel - weit entfernt, trotz Düsenjet, Film und Fernsehen. Erster überwältigender Eindruck: das Denkmal „Taj Mahal". Hier arbeiteten 20 000 Männer 17 Jahre lang im Auftrag des Mogulkaisers Shan Jahan und bauten ein Denk- mal der „Liebe" für seine Frau Mahal. Indien ist Märchen - 1001 Nacht - Hunger. Juwelengeschmückte Ele- fantenzüge bei den Volksfesten sind mehr als „Hagenbeck" bieten kann. Die bedeutendste religiöse Prozession in Indien ist das „Wa- genfest" in Puri (im Juni). Über 200 000 Pilger strömen in der klei- nen Stadt, zusammen. Den Kern des Pilgerzuges bildet ein riesiges höl- zernes Gefährt von 14 m Höhe, das von Pilgern gezogen wird und das Standbild des Hindugottes Jagan- nath trägt. aber auch Elend und Überall laufen die „heiligen Kühe" herum, die nicht getötet werden dürfen. (Es gab deswegen schon hitzige Parlamentsdebatten, doch die Religion verbietet die Tötung. Das einzige wäre vielleicht eine Sterilisierung der Muttertiere. Wir Europäer wissen vom Hunger in Indien und verstehen manches nicht an der Religion. Man müßte mehr Zeit haben, sich mit diesen Dingen zu beschäftigen, wenn man Indien begreifen lernen will.) Schlangenbeschwörer gibt es natür- lich noch. Sie halten sich oft bei der ,,Arbeit" in der Nähe eines Kran- gen völlig kalt! Schlangen sind taub. Sie hören nichts. Sie werden nur durch die Bewegung des wie- genden Körpers und Kopfes des Vorführers hypnotisiert. (Jeder Fachmann sieht auch sofort, ob der Schlange der Giftzahn ausgebro- chen wurde.) Schlangen sind ge- fährlich. So mancher Schlangenbe- schwörer starb bei seiner „Show". Dagegen leben die „Feuerläufer" nicht so gefährlich. Sie reiben, be- vor sie barfuß über glühende Koh- len laufen, die Fußsohlen mit As- beststaub ein. Ein wirkliches Wun- der ist aber ein Fakir aus Bombay, der seinen Kreislauf verlangsa- men kann. Als Kind hat er die Zunge gespalten bekommen u. kann sie zum Gaumen umklappen. Er setzt sich im Lotussitz in einen luftdicht verschlossenen Kasten mit einer Fensterscheibe auf der Front- seite. Vor sich hat er eine bren- nende Kerze stehen, die durch Sauerstoffmangel erlischt. Er sitzt aufrecht und erstickt nicht. Dieses Phänomen wurde wissenschaftlich untersucht. Professoren der Uni- versität bestätigten die Einmalig- keit dieses Mannes, der täglich Hunderte von Besuchern anzieht. Indien ist ein Kontinent von riesi- gen Ausmaßen. Wir können im euro- Rahmen dieses Berichtes nur einige Punkte und Probleme ansprechen: Indische Kosmetikgeheimnisse sind auch interessant für päische Frauen. Helena Rubinstein und Elizabeth Arden könnten hier in die Schule gegangen sein. Die Inderin trägt auf der Stirn einen roten Punkt. Es ist kein Ehezei- chen. (Als Symbol der Ehe gilt nur der blutrote Strich im Scheitel der Haare.) Der rote Punkt ist ledig- lich ein roter Schmuckpunkt. Mit man sie unter der Bezeichnung ,,Seastar". Und hier ein indisches Ausnahme der Witwe darf sich diesen Punkt jede Hindu-Inderin ebenso wie das noch unverehelichte Mädchen. (Das Mal wird jeden Morgen mit einem silbernen Stäb- chen aus Sandelholzpaste auf die Rezept für Feinschmecker: „In- Stirn gedrückt.) Ein gutes Mittel gegen Runzeln und Falten - welche Inderin hat die schon - ist folgen- des Rezept: man nimmt eine halbe Tasse Rahm, fügt ihm einen Tropfen Benzoe und etwas Reismehl bei, verrührt das Ganze und reibt es allabendlich vor dem Schlafenge- hen ins Gesicht. Indische Spezialitäten sind Gewürze Mit Pfeffer beginnt dort erst das Würzen. Der schwarze Pfeffer kommt von der Malabarküste. (E's sind schwarze getrocknete Körner, die von den Beeren des Pfeffer- strauches stammen.) In jedem Jahr exportiert Indien für 200 Mill. DM an Gewürzen, dabei nimmt Pfeffer den Hauptteil für sich in Anspruch. Es folgt dann Kardamon u. Curry- Pulver. Aus der Gegend von Kerala kom- men die berühmten Cashew-Nüsse. Diese Nüsse wachsen auf einem 10-15 m hohen Baum. Das einzige Gewächs übrigens auf der Welt, bei dem die Nuß sich außerhalb der Frucht entwickelt. (Die Nüsse haben etwa den Geschmack von Mandeln.) Die Nuß hat innen einen köstlich schmeckenden Kern, der Kalzium, Phosphor und Vitamin A und B ent- hält. Der Kohlehydrat- und Fettge- halt ist niedrig. Heute arbeiten über 100 000 Arbeiter in der indischen Cashew-Industrie in 250 Fabriken. (Es gibt übrigens 22 verschiedene Sorten der Nuẞ.) Die Schweden sprechen von „In- diska Nötter" und die Franzosen sagen „La noix de Cajou". Man dische Krabben gegrillt/flambiert" (Zutaten: 1 Dose Krabben, blaue Wein- beeren, Soße Cumberland, Ingwer, Pfeffer, Salz und Weinbrand. Zubereitung: Auf Metallspießen ab- wechselnd Krabben und Weintrauben aufspießen, leicht grillen, mit Ingwer, Salz und Pfeffer würzen und mit Wein- brand flambieren, dann mit Soße Cumberland übergossen servieren.) Aus Indien kann man beziehen: Tiefgekühlte Froschschenkel, Fertigge- richte, Thermometer, Mikrophone, Auto- zubehör,, Handsägen, Fahrradteile, Textil- waren aller Art, Schallplatten, versilberte Bestecke, Haushaltsgeräte, Nähmaschinen, Holzarbeiten, Modeschmuck, Perücken, Kunststoffartikel, Lebensmittel, Kaffee, Tee, Früchte, Fruchtkonserven und Er- frischungsgetränke. Souvenirs: Kaschmirwolle und Seide, Fili- granarbeiten, Assam tee, Schallplatten. Hier erhalten Sie nähere Auskünfte über die Möglichkeiten des Handels mit Indien: 1. Indische Botschaft Bonn, Handelsab- teilung, Adenauerallee 262 2. Export Corporations of India, Teppich- Lager der indischen Regierung in Deutschland, 2 Hamburg 2, Magdebur- ger Straße 5-7 3. Indische Technische Handelsberatung, 4 Düsseldorf, Immermannstr. 59. 4. Indisches Verkehrsbüro, 6 Frankfurt/M., Baseler Straße 46 5. Indisches Nußbüro für Europa, Brüssel, Centre Regier, Hall Hermes, Bureau 211-212 6. The Coffee board, Bangalore, India, Post box 366 7. Tea board, Calcutta 1, 14 Brabourne Road-India 8. The Spices Export Council, Ernakulam, India, Mahatma Gandhi Road. Vielleicht ist auch etwas für Sie dabei! Versuchen Sie Ihr Glück! Henry R. Bockwoldt „Los", drängte Kevin, „versuch' ihn!" Tarn zögerte.,,Ist er nicht zu groß?" „Du lieber Gott", dachte Mary,,,der Mann ist wahnsinnig. Sie hat nicht die Kraft und den Mut, mit diesem Tier fertigzuwerden." Unsinn! Du bist schon zu groß für Polly. Du brauchst etwas Besseres. Sowie ich diesen Kerl sah, wünsch- te ich, dich auf ihm zu sehen." „Könnten wir nicht bis nach Tisch warten?" bat Tarn und blickte, wie Hilfe suchend, nach dem Hause. Die Stimme des Vaters war hart. Ich wünsche nicht länger zu war- ten, Tarn. Steig auf!" Mary zwang sich, vom Fenster fort- zugehen. „Es geht mich nichts an", sagte sie sich energisch. „Es ist nicht mein Kind." Aber ihre Hand- flächen waren feucht; sie trocknete sie mit ihrem Taschentuch. „Er ver- sucht, sie wie einen Jungen zu er- ziehen. Sieht er denn nicht, daß sie den besonderen Charme des sehr jungen Mädchens hat? Versteht er das nicht, der Narr?" Sie zitterte vor Zorn. Und jetzt war sie, gegen ihren Wil len, wieder am Fenster. Die Szene zog sie unwiderstehlich an. Tarn saß auf dem Pony. Das Tier hatte die Ohren zurückgelegt und trommelte mit den Hufen. Kevin ließ die Zügel los. Das Pony raste über den Hof, man konnte das Weiße seiner Augen sehen. Tarn schien es gut in der Hand zu haben. Sie ritt es, einmal, rund um den Hof und lenkte es zu ihrem Vater zu- rück. Das Pferdchen schüttelte wild den Kopf, aber es gehorchte. ,Prächtiges Mädchen', dachte Mary. Sie war sicher, daß die Qual jetzt zu Ende sei, daß Kevin die Zügel nehmen und das Kind absteigen lassen würde. Tarn glaubte das wohl auch. Mary konnte sehen, daß sie ein wenig locker ließ. Das Pony spürte es sofort. Es senkte seinen boshaften, schwarzen Kopf, bäumte sich und schlug aus. Mary schrie auf. Sie sah Tarns weißes Gesicht und ihren verzweifelten Versuch, das Tier zu bändigen. Aber das war jetzt wie toll. Kevin fluchte und versuchte vergebens, die Zügel in die Hand zu bekom- men. Das Pony tanzte auf den Vor- derbeinen, die Hinterhufe schlugen nach dem Mann und hätten ihn fast getroffen. Doch Harter machte eine rasche Drehung, faßte die Zügel und hielt sie in eisernem Griff fest; aber nicht rasch genug, um zu ver- hüten, daß Tarn aus dem Sattel fiel. Der letzte Sprung hatte sie abge- worfen, sie lag auf den Steinen, ein hilfloses Häuflein. Langsam nur konnte sie aufstehen. Mary sah, daß sie nicht verletzt war, aber es war zweifellos ein Schock für die Kleine gewesen. Sie, an ihrem Fenster, zitterte, und in ihrem Mund war der harte, metal- lische Geschmack der Angst. "Du bist nicht verletzt?" fragte Kevin, über seine Schulter hinweg, während er das Tier beschwichti- gend streichelte. (Fortsetzung folgt)