Der Komet 4096 – Seite 4
1976-05-30 · Seite 4 von 32
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wärmenden Fittiche schlüpften, kosten
die Solidaritätsgemeinschaft mehr als
sie jemals zahlen. Und die Studenten,
die erst 1975 in die Gesetzliche Kran-
kenversicherung kamen, zahlen einen
Beitrag, der unter ihrem Leistungs-
bedarf liegt, während der Staat mittels
Subventionen für die Landwirte zur
Kasse gebeten wird. So steht zu be-
fürchten, daß auch für die sozialver-
sicherten Künstler eines Tages die
Arbeitnehmer mit ihren saftigen Pflicht-
beiträgen oder ihren nicht minder an-
sehnlichen Steuern die Zeche zu zahlen
haben.
Kurt Pleyer
Der Komet Aktuell
Kleider waren Verkaufsschlager
Düsseldorf (np). Die Damenoberbeklei-
dungsindustrie ist mit dem geschäft-
lichen Ergebnis der ersten beiden
Modemessen in diesem Jahr zufrieden.
Wie Vertreter der Branche betonten,
erzielten vor allem die Hersteller von
Kleidern in damenhafter, eleganter Art
die größten Verkaufserfolge. Die Be-
triebe sind zumeist ausgelastet, denn
allgemeiner Wunsch des Handels waren
sehr frühe Termine für die Auslieferung
der bestellten Herbstware. Der Fach-
handel möchte schon im Laufe der Mo-
nate Juli und August seiner Kundschaft
einen beträchtlichen Teil der neuen
Modelle präsentieren. Die Oberbeklei-
dungsbranche spricht indessen trotz
allem nicht von einer durchgreifenden
Besserung der Konjunktur. So sind
nach wie vor die Renditen unbefriedi-
gend. Mit Sorge betrachten die Beklei-
dungshersteller auch die Probleme, die
als Folge der extrem gestiegenen Roh-
stoffpreise auf sie zukommen.
Der Chef wird nicht immer beneidet
Von Mitbestimmung reden viele - Ver-
käufer im Handel aller Sparten, Mit-
arbeiter in Großhandlungen, Werbe-
fachleute und Dekorateure... natürlich
auch Arbeitskräfte des ambulanten
Gewerbes u. der Schausteller-Betriebe.
Wie aber steht's mit der Risikobeteili-
gung, also der konsequenten Mitver-
antwortung?
Die Wickert-Institute stellten unlängst
einer Reihe von Arbeitnehmern ver-
schiedener Berufsgruppen die Frage:
,,Würden Sie Aufgaben, Kompetenzen
und Verantwortung, die heute Ihr Chef
hat, übernehmen, wenn Ihnen dafür das
Chef-Gehalt bezahlt würde?"
Die Antworten: Nur zehn Prozent der
Arbeiter
SO entnehmen wir den
MMM-Notizen -, 14 Prozent der Ange-
stellten und 27 Prozent der befragten
Beamten wären zu diesem Tausch der
Rollen bereit.
Die gleiche Frage wurde noch vor drei
Jahren wesentlich positiver beantwor-
tet: 22 Prozent der Arbeiter, 23 Prozent
der Angestellten und 27 Prozent der
Beamten sagten damals "ja". Aber
selbst jenes bessere, wenn auch inzwi-
schen überholte Ergebnis läßt erken-
nen, daß so mancher Mitbestimmungs-
Befürworter bei den Begriffen Risiko
und Mitverantwortung etwas leiser wird.
- th
» DER KOMET « PIRMASENS
Messen + Ausstellungen
Investitions-Entscheidungen fallen im späten Herbst
Gastgewerbe rechnet mit Konjunkturaufschwung
zur Fachmesse in Düsseldorf
(gast-info) Deutliche Anzeichen für eine Neube-
lebung der Konjunktur im Gastgewerbe sieht der
Landesverband Gaststätten- und Hotelgewerbe
Nordrhein-Westfalen: Nach spürbarer Zurückhaltung
des Gewerbes im letzten Jahr bei der Anschaffung
und Modernisierung steht das Investitions-Baro-
meter bald wieder auf Schönwetter".
In Nordrhein-Westfalen, das rund ein Viertel aller
gastronomischen Betriebe des Bundesgebiets beher-
bergt, wird nach Überzeugung des Verbandes die
Internationale Hotel- und Gaststätten-Fachmesse
,,Gast '76" in Düsseldorf (13. bis 18. 11.) den ent-
scheidenden Durchbruch bringen. Ein Sprecher des
Verbandes:,,Die Investitions-Entscheidungen werden
in den letzten beiden Monaten des Jahres fallen -
dann nämlich, wenn die konjunkturelle Entwicklung
des laufenden Jahres abgeschätzt werden kann.
Aus dieser Überlegung heraus haben wir mit der
,,Gast '76" eine Plattform für die Investitions-Ent-
scheidungen der nordrhein-westfälischen Gastrono-
mie geschaffen."
Fachmesse und Kongreß für Großverpflegung
Mit einer komplett eingerichteten Cafeteria in Funk-
tion demonstriert das Deutsche Tiefkühlinstitut E. V.
(Köln) im Rahmen der „,MULTISERVA 76, Fachmesse
und Kongreß für Gemeinschaftsverpflegung und Ca-
tering", die vom 31. Mai bis 3. Juni 1976 auf dem
Messegelände in Berlin stattfindet, das TK-Mischkü-
chensystem.
Der Gemeinschaftsstand, an dem sich mehrere Mit-
gliedsfirmen aus den Bereichen Tiefkühl-Fertiggerich-
te, Geräte und Verpackung beteiligen, wird ergänzt
durch Informations-Satelliten für die Zielgruppen
Klein- und Mittelbetriebe, Senioren, Kindertagesstät-
ten und Schulen.
Tiefgefrorene Fertiggerichte sind Dienstleistungspro-
dukte, wie sie zu einem modernen Verpflegungs-
system gehören. Das bedeutet Erfüllung von drei we-
sentlichen Voraussetzungen: Wirtschaftlichkeit, Viel-
seitigkeit, Hochwertigkeit.
Die Wirtschaftlichkeit liegt vor allem im Personalbe-
darf, im Raumaufwand, in den Investitions- und Un-
terhaltskosten und in der genauen Kalkulationsmög-
lichkeit. Die Vielseitigkeit äußert sich in der breiten
Produktpalette, die allen Wünschen ohne personelle
und finanzielle Mehrbelastung gerecht wird.Ob Aus-
wahlessen oder Bedarf an Schon- oder Diätkost, ob
Mehr- oder Einportionspackung in Schale oder Beu-
tel, ob Kinder-, Schüler-, Arbeitnehmer-, Senioren-,
Kranken- oder Restaurant-Versorgung. Die Verarbei-
tung besonders guter Rohstoffe, eine nährwertscho-
nende Zubereitung, die Vermeidung langer Warmhal-
tezeiten und eine gute Bekömmlichkeit bedeuten er-
nährungsphysiologische Pluspunkte. Sie sind Voraus-
setzungen und Grundlage der Hochwertigkeit.
Die TK-Mischküche ist besonders flexibel. Die Mehr-
portionenpackung erhöht noch die Wirtschaftlichkeit.
Selbst im Sozialbereich kann das Mischküchensystem
überlegen sein, wie Ergebnisse von Modellrechnun-
gen zeigen. Das Komplettmenü oder die Einportions-
packung eignet sich vor allem für kleinere Verpfle-
gungseinrichtungen oder für den fahrbaren Mittags-
tisch".
*
- ng
NORCOFEL-Kongreß u. Gastronomie-Messe in Dijon
Der 9. Internationale NORCOFEL-Kongreß (Normali-
sierung und Kommerzialisierung von Obst und Ge-
müse) findet vom 3. bis 5. November 1976 im Rahmen
der Internationalen Gastronomie-Messe von Dijon
statt. Das Kongreßprogramm wird ergänzt durch eine
Internationale Obst-, Gemüse- (frisch, tiefgekühlt, ver-
arbeitet) und Blumenausstellung, auf der jedes Land
mit einem Stand vertreten ist.
Die Internationale Gastronomie-Messe und die ange-
schlossene Ausstellung dauern vom 30. Oktober bis
11. Nov. 1976. Man erwartet rund 800 Firmen.
th
Nr. 4096/30. 5. 7
Messe für Gebäudereinigung wieder in Düsseldorf
Zum zweiten Mal findet vom 13. bis 16. Oktober 1976
auf dem Düsseldorfer Messegelände die Internationale
Fachmesse für Gebäudereinigung und Betriebs
hygiene - IGB statt.
Wie die Erstveranstaltung im Jahre 1975, wird auch
die IGB '76 in der Kombination von Fachmesse und
Kongreẞ fachliches und technisches ,,know how" prä
sentieren. Zum Messeangebot gehören wiederum Rei
nigungsmaschinen aller Art, chemische Reinigungs
und Pflegemittel sowie Produkte für die Betriebs- und
Krankenhaushygiène.
In den vergangenen Jahren hat der Sektor Gebäude
reinigung und Betriebshygiene für Wirtschaft und
Kommunen, Organisationen und Behörden imme
mehr an Bedeutung gewonnen: Im Jahre 1963 wur
den noch rund 400 Mio DM für die gewerbliche Rei
nigung ausgegeben, im Jahre 1975 erreichte der Um
satz der Gebäudereiniger-Branche bereits die 2-Mil
liarden-Grenze. Vor diesem Hintergrund erhält di
IGB, die sich bereits 1975 auf Grund der großen Be
teiligung in- und ausländischer Aussteller und Besu
cher als internationale Veranstaltung profilieren konn
te, wegen der noch weiterhin wachsenden Steige
rungsrate der Branche ein besonderes Gewicht.
Ideeller Träger der IGB '76 - Internationale Fach
messe für Gebäudereinigung und Betriebshygiene
ist wiederum der Bundesinnungsverband der Gebäu
dereiniger-Handwerks.
- n
Die Post von A-Z
Einlieferungsschlußzeit wird der Zeitpunkt bezeichnet
bis zu dem spätestens eine Sendung eingeliefert wer
den muß, wenn sie am anderen Tag noch die Früh
zustellung am Bestimmungsort erreichen soll. Die Ein
lieferungsschlußzeiten werden durch Aushang be
Postämtern mit Briefannahme in großen Orten be
kanntgemacht. Sie können auch bei den Postämter
erfragt werden.
Einlieferungsstelle für einzelne gewöhnliche Briefsen
dungen ist der Briefkasten, vorausgesetzt, daß sich
die Sendungen durch den Einwurfschlitz stecken las
sen. Nachzuweisende Briefsendungen, Paketsendun
gen, Postanweisungen sowie diejenigen Briefsendun
gen, die sich nicht zur Einlieferung durch den Brief
kasten eignen, sind bei den Annahmestellen einzu
liefern. Einzelne Annahmestellen können von de
Einlieferung bestimmter Sendungsarten oder große
Mengen von Sendungen ausgenommen werden. Be
schränkungen werden örtlich bekanntgemacht. Auc
bei den Landzustellern können, soweit Sicherheit un
Belastbarkeit es zulassen, alle Sendungen eingelie
fert werden. Ausgenommen sind Sendungen mit eine
Wertangabe über 1000 Deutsche Mark.
Leerungsanzeiger an Briefkästen zeigen im allgemei
nen die (auf Viertelstunden oder Stunden gerundete
Uhrzeit an, zu der der jeweilige Briefkasten geleer
wird. Auch Angaben wie „Leerung stündlich" ode
,,von 14-18 Uhr Leerung halbstündlich" sind üblich
An Briefkästen im Bereich von Personenbahnhöfe
sind Angaben wie „Leerung jeweils vor Abgang eine
Postzuges" oder „Leerung zu jedem Zug mit Bahn
post" anzutreffen. Ergänzt werden diese Hinweis
dann durch eine Übersicht über die in Frage kom
menden Bahnposten oder der entsprechenden Lee
rungszeiten.
Lieferungen und Leistungen der Wirtschaft nimmt die
Deutsche Bundespost in starkem Umfang in Anspruch
Um der Allgemeinheit ihre Dienste anbieten zu kön
nen, muß die Post ihre Anlagen ständig erweitern
u. unterhalten und sie dem neuesten Stand der Tech
nik anpassen. Den so entstehenden Bedarf deckt die
Post am Markt. Die Gesamtausgaben für Sachgüte
und Fremdleistungen liegen pro Jahr zwischen 9 un
10 Milliarden DM. Dabei fallen insbesondere die Inve
stitionsbeschaffungen für den Fernsprechdienst m
rd. 80 v. H. des jährl. Auftragsvolumens ins Gewich